Cultiver des légumes en jardinière : Votre potager à portée de main

On ne dispose pas toujours d’un grand jardin où l’on peut cultiver de nombreux légumes en pleine terre. Pourtant, il est possible d’avoir son petit potager, même en ville ! Vous avez une terrasse, un balcon ou un mini jardin ? De nombreux légumes se prêtent à la culture en pot, en jardinière et en carré potager. Cette méthode est particulièrement adaptée aux petits espaces tels que les balcons ou les petites terrasses. Contrairement aux légumes en pleine terre, vous pouvez adapter l’ensoleillement ou la protection des plantations en déplaçant simplement la jardinière. Pour cultiver dans les petits espaces, on recommande souvent les carrés potagers puisqu'ils offrent d'autres avantages, comme de pouvoir cultiver plusieurs espèces dans un espace restreint. Mais parfois, il peut être plus intéressant de se tourner vers les jardinières pour cultiver des légumes. En effet, sur un petit balcon, il sera plus simple de placer plusieurs jardinières qu’un grand bac potager. Vous pourrez également les déplacer plus facilement et les installer dans les recoins. Les jardinières vous permettent aussi de cultiver verticalement en les accrochant directement à la rambarde par exemple.

Les avantages de la culture en jardinière

Cultiver des légumes en jardinière présente de nombreux avantages, particulièrement lorsque vous habitez en ville. Cette méthode permet une bonne maîtrise de la qualité du sol pour répondre facilement aux besoins spécifiques de chaque légume : nutriments, besoin en eau, désherbage, réduction des risques de maladies et de parasites. Les jardinières, très mobiles, se déplacent facilement, ce qui est idéal si vous aimez régulièrement changer la disposition de vos plantations. Cela peut également être un avantage pour les plantes dites fragiles, car vous pouvez les protéger plus aisément des intempéries ou d'un ensoleillement excessif. De plus, la culture en jardinière permet une optimisation maximale de l'espace disponible, notamment grâce à la possibilité de jardiner à la verticale en utilisant un grillage ou autre support. Vous pourrez également associer plusieurs légumes sur un même espace en combinant les cultures hautes aux cultures basses.

Choisir les bons légumes pour vos jardinières

Pour réussir votre potager en jardinière, il est nécessaire de choisir les bonnes variétés. De manière générale, il faut éviter les espèces à enracinement profond, à croissance lente ou qui occupent beaucoup d’espace. Les espèces nécessitant un enracinement profond sont peu recommandées, ainsi que celles à croissance lente, puisqu’elles demanderont un espace trop important pour un balcon ou une petite terrasse. On évitera par exemple la culture d’oignons, de carottes classiques ou de pommes de terre dans les jardinières.

Légumes racines et tubercules adaptés

• Mini carottes rondes ou carottes grelot : Semez par exemple des mini carottes rondes au lieu de carottes classiques. C’est un légume qui se prête très bien à la culture en pot, à condition de choisir des variétés courtes ou des carottes grelot. Les carottes préfèrent les températures modérées et un arrosage régulier pour que les racines ne se dessèchent pas. Cultivez-les dans un pot d’au moins 20 cm de profondeur, sans problème, mais dans un sol tendre et sableux. Les carottes seront semées entre les mois de mars et de juillet et il sera nécessaire d’éclaircir après la levée. Choisissez les variétés à racine courte ou arrondie (comme le Marché de Paris).
• Radis : Les radis sont vraiment appropriés pour la culture en pot. En plus, en 3 semaines, la récolte est déjà là. Vous pouvez les cultiver dans des pots de n’importe quelle taille. Leur développement est très rapide, ce qui les rend parfaits pour être cultivés en jardinière. Vous les sèmerez comme les carottes, de mars à juillet. Et comme les carottes, il faut les éclaircir dès qu’ils ont 2 feuilles. Pensez à décaler les semis pour avoir toujours des radis à récolter. Si vous n’avez pas trop de place, on vous conseille de privilégier les variétés « rondes » ou « demi-longues ». Leurs racines ne réclament pas une profondeur de substrat très importante.
• Petits pois : Les petits pois ont besoin d’un pot ou une jardinière de 15 cm de profondeur.
• Oignons (variétés spécifiques) : L’oignon blanc arrive au printemps et les oignons jaune ou rouge se récoltent en été. L’oignon rocambole, lui, peut être planté toute l’année. Il est recommandé de mettre une couche de compost dans votre jardinière avant de planter ou semer dans un substrat léger. L’idéal est de leur offrir une exposition ensoleillée. Pensez aussi à arracher les mauvaises herbes pour garder un sol propre. L’oignon et l’échalote française ont besoin d’un sol riche en nutriments et en engrais pour pouvoir pousser. Plantez-les à 2,5 cm de profondeur environ, les racines vers le bas. Tassez la terre autour en tapotant. Espacez-les de 3 ou 4 cm pour leur offrir un espace de croissance suffisant pour former leurs racines.

Légumes feuilles et salades

• Laitues : La laitue pousse vraiment très vite, ce qui permet d’en récolter souvent tout au long de la saison. En général, on la sème au printemps, mais attention, elle craint les gelées. Donc, selon votre région, attendez le bon moment pour la semer. La germination sera plus rapide et plus uniforme si la température se situe entre 10 º C et 15 º C. La laitue nécessite une profondeur de terreau modérée, cependant elle a besoin de largeur. S’il y a bien un légume pratique, c’est la salade verte. Pour la cultiver dans votre potager, choisissez des pots larges ou dans l’idéal, des jardinières. On vous conseille de cultiver côte à côte plusieurs variétés pour satisfaire tout le monde. Et comme chaque variété a sa saison, vous pouvez même les récolter toute l’année ! La plus rapide est la batavia : plantée entre mars et juin, vous la récolterez un mois plus tard. Les salades sont faciles à réussir en jardinières. Certaines d’entre elles type mescluns et autres petites feuilles peuvent être semées à la volée dans des jardinières en complément d’autres légumes. Elles poussent vite et peuvent ajouter de la couleur et des formes variées. En multipliant les variétés, vous aurez de quoi manger des salades presque toute l’année.
• Épinards : Vous aimez les épinards ? Alors ne vous privez pas de les cultiver en pot, ils ne vous en tiendront pas rigueur. Les épinards peuvent pousser dans n’importe quel type de pot, du moment qu’il est ombragé. Les épinards sont très faciles à faire pousser et se récoltent toute l’année selon les variétés. Il faut en revanche laisser le pot à l’ombre et lui offrir un sol drainé et riche. On aime particulièrement le géant d’hiver, très résistant, qui se récolte entre octobre et décembre. N’oubliez pas que les jeunes feuilles peuvent aussi se consommer en salade.
• Chou kale : Le chou kale s’adapte parfaitement à la culture en pot. Mature après environ 60 jours. Sa croissance est plus rapide par temps frais. Le chou kale, c’est le chou tendance de ces dernières années. Bonne nouvelle, il est très facile à cultiver sur son balcon à condition de placer le pot (assez profond) dans un endroit frais et ombragé. Récoltez les jeunes feuilles en une seule fois ou laissez-le pousser et récoltez-les plusieurs fois. Le Westland Winter est une variété réputée pour résister à l’été caniculaire et à l’hiver glacial, il est idéal pour votre potager de ville !
• Pak Choï : Le Pak Choï est parfaitement adapté à la culture en pot car il n’est pas encombrant. En plus, il n’a pas besoin de beaucoup de soleil : le soleil matinal suffit (environ 3 h par jour).
• Roquette : La roquette aime la chaleur et a un avantage : elle ne demande aucun soin. Mettez-la dans un pot moyen, en plein soleil. Choisissez la variété que vous préférez : la “Bellezia” dont les feuilles ont un arôme fort avec un goût subtil d’arachide, alors que la ” Wasabi” est tendre et épicée et ” Roquette cultivée ” de type cultivée, au goût poivré, sans être trop épicé.

Légumes fruits et grimpants

• Tomates cerises : Sans aucun doute, ce sont les tomates qui ont le meilleur rendement. Elles se plaisent très bien en pot. Il suffit qu’elles aient au moins 6 à 8 heures de soleil direct par jour et un pot adapté à la variété cultivée. Pour une première fois, choisissez une variété naine ou des tomates cerise. La tomate cerise est la star des potagers de ville. Très facile à faire pousser, la tomate-cerise est charnue, au goût prononcé et parfaite pour des salades ou un apéro improvisé. On les plante en fin avril-début mai (lorsque les gelées ne sont plus à craindre), pour une récolte entre juillet et octobre. Mettez-les au soleil et arrosez régulièrement. Des tomates en jardinières oui, mais des tomates cerises ! Ces variétés sont généralement très productives et résistantes. Vous veillerez à placer un tuteur avant la plantation, pour ne pas abîmer les racines. Très gourmandes en eau et en nutriments, vous veillerez à garder le sol frais et à leur donner de l’engrais deux fois par mois.
• Courgettes (variétés non coureuses) : Les courgettes se plaisent en pot et sont plus faciles d’entretien que les courges. C’est un des légumes les plus faciles à cultiver en pot sur un balcon ou dans un patio. Choisissez une variété “non coureuse”, comme Easy Pick Gold II F1 Col. Aussi très faciles à cultiver, les courgettes vous offrent en plus de belles fleurs jaunes (que vous pouvez aussi manger). Plantez-les à partir de fin avril-début mai dans une jardinière d’au moins 30 cm de diamètre. Comme les tomates, les courgettes aiment le soleil. Arrosez-les tous les jours en cas de fortes chaleurs. Si vous pouvez installer de grandes jardinières, vous pouvez tenter les courgettes, non coureuses bien sûr ! Comme les tomates, elles sont assez gourmandes, notamment en eau.
• Poivrons et piments : Les poivrons et les piments ont un super rendement en pot et n’ont aucun souci à pousser dans un petit espace. Il leur suffit d’avoir du soleil et de la chaleur. Un pot de 30 cm de profondeur minimum, une terre drainée avec un peu d’engrais au moment de la plantation, et le tour est joué. Poivrons et piments sont eux aussi de la partie. Si vous devez choisir, ce sont eux que vous installerez en plein soleil, mais attention quand même à ce qu’ils soient abrités du vent. Gourmands, vous leur apporterez régulièrement de l’engrais organique et des arrosages pour que le sol reste frais.
• Aubergines : Faire pousser des aubergines est plutôt facile, même en pot. Elles se plaisent très bien dans des contenants profonds. Il suffit qu’elles aient au moins 6 à 8 heures de soleil direct par jour et un pot adapté à la variété cultivée. Elles demandent une humidité constante, mais il faut faire attention de ne pas trop arroser, ce qui aurait pour effet de diminuer la saveur des fruits. Les cultiver dans un endroit chaud et ensoleillé. Il faut bien préparer votre sol en y incorporant beaucoup de fumier bien pourri ou de compost, à au moins 30 cm de profondeur.
• Concombres : Les concombres sont gourmands en eau et nécessitent des arrosages réguliers. Ils ont besoin d’un pot assez grand et surtout de beaucoup de soleil.
• Haricots grimpants : Les haricots grimpants poussent parfaitement bien en pot et sont faciles d’entretien. La seule chose qui peut vous faire peur, c’est qu’ils grimpent. Pour cela, fabriquez-leur un tipi ou un treillis à disposer le long d’un mur par exemple. Ils viendront s’y enrouler très vite. Les haricots aiment le soleil et nécessitent un pot d’au moins 30 cm de profondeur (plus si vous pouvez) avec un treillis pour grimper. Ils adorent les terres azotées donc n’hésitez pas à les cultiver avec des choux ou du chou kale qui produisent de l’azote en quantité. Les haricots verts à rames, donc grimpants, seront guidés par un treillage et apporteront une belle végétation en hauteur.

Fruits les plus faciles à cultiver en jardinière

La fraise est certainement le fruit le plus simple à faire pousser en pot. Il suffit en effet de les placer dans une jardinière de 20 cm de profondeur environ. Elles demandent ensuite peu d’entretien, en dehors d’un arrosage régulier et d’un peu de fertilisant pendant leur croissance. Les fraises se plaisent particulièrement bien en pot et au soleil. L’avantage, c’est qu’une fois plantées, elles donnent de beaux fruits chaque année sans s’en occuper. Les fraises en pot sont souvent installées dans des modèles à plusieurs trous, très décoratifs et qui facilitent la récolte. Il est néanmoins tout à fait possible de mettre les fraisiers dans des jardinières, en alternant les variétés remontantes et non remontantes. Little Lantern est une variété de cerises de terre compacte, parfaite pour la culture en pot.

Plantes aromatiques

Si vous ne vous sentez pas encore prêt(e) à sauter le pas de cultiver des légumes en jardinière, alors commencez par les plantes aromatiques. Comme l’oignon, on peut difficilement se passer de plantes aromatiques pour cuisiner. Certaines cohabitent très bien entre elles. Les alliages parfaits : thym, romarin et sauge aiment la chaleur et les sols pauvres. Persil et ciboulette s’épanouiront dans des endroits frais, semi-ombragés et s’arrosent plus souvent. La menthe, parce que ses racines sont envahissantes, se cultive à part. Les plantes aromatiques se cultivent très couramment en pot et autres contenants. Pensez à les rassembler par affinités de besoins, celles qui apprécient la fraîcheur et un soleil léger et celles qui aiment le plein soleil et les terrains pauvres. Elles peuvent être semées mais il sera plus simple et rapide de les acheter en mini-mottes ou en mottes.

• Basilic : Rapide à pousser, il aime le soleil et a besoin d'arrosages réguliers.
• Romarin : Extrêmement simple à cultiver, il résiste aussi bien à la sécheresse qu’au gel.
• Origan : Il aime particulièrement le soleil et résiste bien à la sécheresse.

Choisir la bonne jardinière

La taille de la jardinière dépend bien entendu du type de légumes que vous souhaitez cultiver. Les dimensions de la jardinière, notamment sa profondeur, vont largement dépendre des plantes que vous souhaitez y cultiver. Il est néanmoins conseillé de choisir un contenant profond, car plus le volume de terre est important, moins vite séchera ce volume. Une bonne largeur sera utile pour des végétaux touffus, ou pour pouvoir planter plusieurs plantes dans la largeur ou en quinconce, afin d’obtenir un résultat plus esthétique.

• Jardinières de faible profondeur (inférieure à 20 cm) : Vous pourrez cultiver des légumes tels que salades, radis, petites carottes, plantes aromatiques.
• Jardinières profondes (40 cm au moins) : Vous pourrez cultiver des légumes-racines et des légumes fruits.
• Taille générale : Naturellement, plus vos plantes seront grandes plus elles auront besoin d’espace pour se développer et plus l’espace qui les accueillera sera imposant. Nous vous conseillons, par exemple, de privilégier une jardinière profonde si vos plantes possèdent de longues racines et nécessitent un enracinement complexe. De manière générale, les grands pots pourront accueillir des arbustes et les petits pots pourront eux recevoir des bulbes et des vivaces.

Matériaux des jardinières

Il existe divers matériaux de conception comme le fer, la terre cuite, le bois, le plastique, le béton ou le tissu. Ici tout dépendra de vos goûts et du rendu souhaité. À noter que tous les matériaux ne possèdent pas les mêmes avantages et qu’il peut être intéressant de prendre en compte cette spécificité. Par exemple, le plastique possède une grande légèreté et robustesse et limite l’évaporation de l’eau. Pour un balcon, le matériau de vos jardinières est important visuellement, pour créer un décor harmonieux dans votre espace extérieur, mais il a également de l’importance dans le cas où cet espace est un balcon. En effet, la charge maximale est alors limitée, il vous faudra sélectionner les matériaux les plus légers, les jardinières en plastique par exemple ont un faible poids. Un potager dans des bacs bois ou jardinières bois sera plus lourd, d'autant plus que ces contenants sont généralement plus volumineux.

Le substrat idéal pour vos légumes en jardinière

Pour votre mini-potager en jardinière, vous sélectionnerez un terreau spécifique pour le potager, qui est enrichi en matières organiques type fumier. Ce type de terreau favorisera la reprise de vos plantations et leur offrira de quoi se développer harmonieusement. Un terreau pour légumes doit être riche en matière organique, bien drainé et léger, comme le terreau horticole par exemple. Il existe des mélanges spécialement conçus pour les légumes, qui contiennent généralement du compost et de la tourbe pour aider à la rétention d'eau et à l'aération du sol. Évitez en revanche les terreaux trop denses ou argileux qui peuvent entraver la croissance des racines. Le paillage, un élément nutritif pour les cultures, apporte des nutriments aux plantes afin d’améliorer leur croissance et de retenir l’humidité dégagée par le sol. Nous vous conseillons donc de ne pas négliger le choix de votre terreau et d’en répandre dans tout le bac.

Préparer et planter vos cultures en jardinière

Drainage et couches du substrat

Toutes vos jardinières doivent être percées pour que le surplus d’eau puisse s’écouler et ne pas noyer les racines. Sans oublier la présence de trous d’évacuation dans le fond. L’eau doit pouvoir s’évacuer correctement, assurez-vous pour cela de la présence de trous d’environ 8-10 mm dans le fond. Toujours pour éviter ce problème, étalez une couche drainante au fond de la jardinière, sur environ le quart de sa hauteur, couche faite de gravier ou de billes d'argile. Mais pour éviter que la terre avec ses éléments nutritifs partent également, pensez à plaquer contre les parois de vos bacs un feutre géotextile ou toute autre toile perméable mais à tissage très fin. Remplissez ensuite avec le terreau choisi, en tassant légèrement, puis humidifiez. Lorsque vous ajoutez le terreau dans vos jardinières, un tassement naturel s’effectue pendant les premières semaines.

Semis ou plants

Si vous avez choisi le semis, dispersez vos graines sur le terreau comme conseillé en fonction de la variété puis ajoutez un peu de terreau bien fin par-dessus, ici également cela dépend du légume semé. Si vous avez choisi mottes ou mini-mottes, réhydratez-les avant de les mettre en place dans des trous réalisés préalablement selon la taille des mottes. Si certains de vos plants ont des racines très serrées autour du pot, défaites ce chignon avec les doigts et coupez les racines qui dépassent alors de la motte, cela favorisera la reprise et l’apparition de nouvelles racines. Tassez et ajoutez du terreau si besoin autour des mottes puis arrosez avec la pomme de l’arrosoir pour ne pas bousculer les jeunes plants ou les graines.

Optimisation de l'espace et compagnonnage

En pot ou en jardinière, vous avez peu d’espace pour semer vos légumes. Une réflexion sera dès lors nécessaire pour optimiser un maximum la place disponible. Il est par exemple possible de jardiner à la verticale en utilisant un grillage ou autre support. Vous pourrez également associer plusieurs légumes sur un même espace en combinant les cultures hautes aux cultures basses. Alternez les légumes dans les bacs ou jardinières de votre potager, des plantes hautes à côté des plus basses, des étroites près des plus larges. Vous optimiserez ainsi l’espace et l’aspect visuel sera plus intéressant. Pensez à mixer dans chaque jardinière des plantes vivaces au feuillage persistant comme des fleurs ou des aromatiques avec les plantes potagères saisonnières. Vous aurez ainsi tout au long de l’année de la verdure dans vos bacs. Pourquoi pas créer une jardinière mi-fleurs mi-légumes ? Afin d’assurer un bon développement de vos plantes, nous vous recommandons d’associer les mêmes typologies. C’est-à-dire choisir des plantes avec les mêmes besoins d’ensoleillement, en eau mais également en entretien. De plus, respectez au maximum le nombre de plantes en fonction de la taille de votre bac.

Les bons voisins de plates-bandes s’aident mutuellement. En combinant certaines plantes dans la plate-bande, tu luttes contre les parasites courants ou tu préviens des maladies typiques des plantes. La culture mixte aide donc à garder tes plantes en bonne santé, afin que tu puisses espérer un rendement abondant.

• Les épinards près de la laitue repoussent les puces.
• Combine des choux, du céleri et des tomates pour la protection contre les piérides du choux.
• Le persil près des fraises protège contre les limaces et escargots.
• Le basilic protège les concombres et les courgettes contre les moisissures.
• La salade et le persil ne sont pas compatibles.
• Ne plante pas les variétés de choux côte à côte.

Emplacement et ensoleillement

La culture de légumes doit se faire à l’extérieur, même en pot. Tout va dépendre de vos plantes. De manière générale, vos plantations ont besoin d’une bonne luminosité, il faudra donc privilégier l’orientation Sud-Est, Sud-Ouest ou Ouest. Il est indispensable pour la plupart des légumes de bénéficier d’au moins 5 à 6 heures d’ensoleillement durant l’été. Si ceci vous est impossible, vous devrez vous tourner vers des plantes potagères moins gourmandes en lumière et en chaleur. Installer la ou les jardinières de balcon en hauteur est intéressant, car elles profiteront de plus de lumière. Vous pouvez tout simplement les accrocher à la rambarde du balcon, ou bien sur des tabourets ou autres supports. Les jardinières pour potager en hauteur sont également plus faciles à entretenir. Avant d’effectuer vos plantations, observez l’exposition de votre balcon tout au long de la journée. Les petites plantes doivent être placées au bord pour qu’elles bénéficient suffisamment du soleil. Les grandes plantes, en revanche, doivent se trouver au centre ou à l’arrière de la jardinière surélevée. Les rangées de bordures conviennent pour les plantes grimpantes comme les concombres qui dépassent les bordures. Les pousses retombantes sont ainsi mieux protégées de la moisissure des concombres.

Arrosage et fertilisation

Les légumes cultivés en pot ou en jardinière ont peu de réserves en eau et en éléments nutritifs. Il faudra dès lors prévoir un arrosage régulier, voire quotidien par temps chaud. Fertilisez également vos plantes avec un engrais naturel, à petites doses, pour profiter d’une belle récolte. En cas de fortes pluies, il sera nécessaire de vider les soucoupes. Une fois les légumes plantés dans le terreau il faudra faire attention de les arroser régulièrement. En effet, les légumes cultivés en pot ou en jardinière ont peu de réserves en eau, il est donc nécessaire de veiller à ce qu’ils soient régulièrement hydratés. Le terreau doit toujours être uniformément humide mais pas détrempé. En fonction du type de légumes que vous cultivez, il faudra peut-être prévoir un arrosage quotidien par temps chaud et ensoleillé, surtout pour les jardinières exposées en plein soleil. N’hésitez pas à enfoncer votre doigt dans le terreau et à arroser lorsque les premiers centimètres sont secs au toucher. Arrosez le matin très tôt ou le soir pendant l’été, et préférez en milieu de journée pendant le printemps et l’automne. Les plantes hors-sol ont généralement besoin d’un arrosage constant et régulier. Nous vous recommandons pour cela de placer vos jardinières proches d’un point d’eau afin de facilement arroser vos cultures. Le paillage consiste à protéger votre sol et assurer une meilleure rétention de l’eau. Cela permet de réduire les arrosages, d’obtenir une terre de meilleure qualité et d’améliorer la croissance de vos cultures. La quantité restreinte de terre implique des arrosages réguliers. Après la plantation ou le semis de vos plantes potagères, vous arroserez un petit peu tous les jours, jusqu’à la reprise ou la levée de vos cultures. Par la suite, un arrosage tous les 2 à 3 jours sera suffisant, à moins que vos plantes ne soient très exposées au soleil. Dans ce cas, vous continuerez avec un arrosage léger tous les jours. L’idéal étant de mettre en place un arrosage en goutte-à-goutte, moins contraignant et plus efficace. Vous pouvez équiper vos jardinières de soucoupes, mais pensez à les vider après l’arrosage ou la pluie. Ce faible volume de terre a également une influence négative sur la quantité de nutriments disponibles pour les plantes. Un engrais sera à apporter régulièrement, en fonction des besoins des cultures.

Entretien et prévention des maladies

En prévention, maintenez toujours une bonne circulation d’air autour des plantes pour limiter le risque de maladies. Inspectez vos plants régulièrement pour détecter rapidement tout signe de maladie ou de parasites et ainsi pouvoir intervenir immédiatement. Vous pouvez utiliser des répulsifs naturels ou biologiques comme certaines huiles pour éloigner les insectes. Enfin, nettoyez régulièrement les jardinières et retirez tous les débris qui pourraient créer de véritables sources d’infection. En suivant ces quelques conseils vous limiterez au maximum le risque de maladies et de parasites de vos légumes en jardinière. Pour l’entretien, retirez les pousses latérales. Contrôlez régulièrement les plants de légumes pour identifier tout parasite. Les plants de tomates peuvent être fertilisés tous les 14 jours. L’humus fournit des éléments nutritifs supplémentaires de sorte que vous n’avez pas besoin d’utiliser d’engrais. Il faut à présent nettoyer la jardinière surélevée des mauvaises herbes, contrôler pour détecter d'éventuels dommages et effectuer les réparations nécessaires, et appliquer de l'engrais vert pour améliorer la qualité du sol.

Rotation des cultures en jardinière

Des règles particulières s’appliquent dans la jardinière surélevée concernant le thème rotation des cultures. Pour ce faire, on classe les fruits et légumes dans les catégories : Plantes à fort besoin nutritif, Plantes à besoin nutritif moyen et Plantes à faible besoin nutritif. La première année appartient aux plantes à fort besoin nutritif comme les courges, les melons, les courgettes et les tomates. Elles extraient une grande quantité de nitrate du sol riche en nutriments. La deuxième année est idéale pour les plantes à besoin nutritif moyen comme le fenouil, les bettes, les carottes et les épinards. Dans tous les cas, nous recommandons d’alterner les plantations chaque année. Évitez de planter une espèce de légumes de la même famille de plantes l'année suivante au même endroit. Si vous avez déjà réalisé un potager l’année dernière n’oubliez pas de faire tourner les cultures afin d’éviter les maladies et de permettre à la terre de se reposer. Respectez également la distance de plantation indiquée par le fabricant sur le sac de graines.

Calendrier des semis et plantations en jardinière

Pour profiter presque toute l’année de votre jardinière surélevée, une planification appropriée est essentielle.

Printemps

À partir de mars, la saison du jardin débute, même en jardinières surélevées. Au début du printemps, commencez à remplir la jardinière surélevée. À cet effet, remplissez la plate-bande par des couches de terreau. Commencez avec une couche perméable de matériau grossier, comme des branches et du feuillage. Ajoutez une couche de terreau de compost grossier. Remplissez ensuite de terreau de plantation. C’est surtout grâce aux couches inférieures que votre jardinière obtiendra un sol fertile pour l’année. En effet, le matériau organique pourrit sous terre et libère des éléments nutritifs. L'humus fournit des éléments nutritifs supplémentaires de sorte que vous n’avez pas besoin d’utiliser d’engrais. Au printemps, placez les premières fraises dans la jardinière surélevée préparée. Lors des nuits froides, couvrez vos plants avec du non-tissé pour éviter les dommages dus au froid. Fin mars commence le premier printemps qui dure jusqu'au début du mois de mai. C'est le dernier moment pour cultiver des légumes-fruits tels que le concombre et les courges. Les radis, les petits pois et les carottes sont maintenant prêts à être semés et vous pouvez planter la salade à couper. Gardez toujours le non-tissé prêt pour les nuits et les jours froids. Lorsque le plein printemps commence en mai, il est temps de planter des légumes-fruits et herbes aromatiques en plate-bande. Continuez à couvrir la salade et les jeunes plants pendant les nuits froides avec le non-tissé. Il est également conseillé de laisser passer les Saints de Glace (du 11 au 13 mai) pour planter les variétés frileuses.

Été

En juin, le début de l'été marque le début de la saison chaude. C'est le moment de planter des aubergines, courgettes et courges. En outre, avec de l’engrais, vous apportez maintenant des éléments nutritifs précieux pour la croissance des tomates et des poivrons. En plein été, de fin juin à début août, les plantes de la jardinière surélevée ont régulièrement besoin d'eau. Nous recommandons d’arroser le matin ou le soir. En août, avec la fin de l’été, les journées chaudes se terminent lentement, c’est pourquoi la dernière plantation pour les fraises est arrivée. De plus, les derniers jours chauds sont indiqués pour planter les laitues d’hiver et variétés de choux ainsi que pour semer des épinards ou des radis.

Automne

Au début de l'automne, les jours et les nuits sont plus frais, c'est pourquoi il faut à nouveau préparer le non-tissé. Les herbes aromatiques peuvent maintenant être récoltées et congelées pour un usage à plus long terme, tandis que vous pouvez utiliser la surface libre dans la plate-bande pour semer de la mâche et des épinards. Lorsque le plein automne commence fin septembre, généralement jusqu'à début novembre, le moment est venu de récolter les aubergines et tomates. Mais même si la saison froide approche avec la fin de l'automne en novembre, il est encore possible de faire pousser du chou de Milan, du chou frisé, des poireaux et des choux de Bruxelles avec un embout pour jardinières surélevées. Les légumes d'hiver peuvent être récoltés jusqu'en janvier.

Hiver

Pendant les mois d’hiver suivants, vous devrez recouvrir la jardinière surélevée afin de la protéger du gel. Pour cela, choisissez un embout de châssis de forçage qui permet également la récolte tardive de choux verts, de poireaux et de choux de Bruxelles. Vous pouvez également recouvrir la plate-bande avec du feuillage et de la paille ou avec un film perméable à l’eau. Une fois votre jardinière surélevée prête pour l’hiver, vous pouvez planifier la prochaine saison de jardinières surélevées.

Conseils supplémentaires

• Sécurité des jardinières suspendues : Avant de vous lancer, dernier conseil : préférez suspendre vos jardinières du côté intérieur de votre balcon et vérifiez bien qu’elles soient solidement attachées. En cas de chute, votre responsabilité civile serait engagée !
• Récolte progressive : Lors de la récolte, nous recommandons de récolter d'abord une seule plante et de laisser celle qui se trouve à côté. Cela permet aux plantes restantes d'utiliser l'espace libre pour mieux se développer.
• Calendrier lunaire : Vous pouvez également jardiner selon le calendrier lunaire. En effet, la lune influe sur les éléments de la Terre, il y a donc des périodes plus propices pour le jardinage avec les cycles de la lune (montante/descendante, croissante/décroissante) et des types de jours (jour-fleur/jour-feuille/jour-fruit) selon le parcours de la lune dans le ciel.

Récolter ses propres légumes, qu’on a vus grandir au fil des jours est toujours très satisfaisant.

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