Les Filets Anti-Insectes en Maraîchage dans les Bouches-du-Rhône : Une Stratégie de Protection Efficace et Durable

Dans le contexte actuel de recherche de solutions agroécologiques et de réduction des intrants chimiques, les filets anti-insectes représentent une alternative de choix pour la protection des cultures maraîchères, notamment dans une région aussi exposée aux bioagresseurs que les Bouches-du-Rhône et plus largement le pourtour méditerranéen. Ce dispositif simple et efficace a fait ses preuves, que ce soit sur les jeunes plants en pots ou en plein champ, offrant une barrière physique contre une multitude de ravageurs.

Pourquoi Opter pour des Filets Anti-Insectes ?

L'utilisation de filets anti-insectes s'inscrit dans une démarche de protection naturelle qui respecte l'environnement. Elle permet d'éradiquer les mouches et autres insectes sans avoir recours à des produits chimiques, évitant ainsi l'impact négatif des pesticides sur l'écosystème, les plantations et, par extension, sur la santé humaine. Ce mode de protection est certainement le plus efficace pour s'abstenir des traitements phytosanitaires traditionnellement utilisés.

Ces filets offrent plusieurs avantages :

• Protection contre les bioagresseurs : Ils empêchent de nombreux insectes adultes de pondre sur les collets des végétaux ou sur le sol à proximité. Ils protègent également les tiges et feuilles contre des nuisibles tels que les criquets, escargots, chenilles et asticots, y compris l'asticot de la mouche Delia radicum qui sévit sur les crucifères et les radis, ou encore l'altise qui produit de petits trous sur les feuilles.
• Prévention des maladies : En limitant l'accès des ravageurs aux cultures, les filets réduisent la propagation des maladies qu'ils transportent.
• Protection contre les intempéries : Le filet de protection vous permet aussi de protéger vos cultures de la grêle ou de la pluie et des rayons du soleil, en faisant un produit multifonction.
• Développement optimal des cultures : Conçus pour laisser passer l'air, l'eau et la lumière, ils contribuent au développement de la culture tout en la protégeant. L'utilisation de polyéthylène haute densité est particulièrement adaptée à cet effet.
• Réduction des pesticides : En diminuant l'utilisation des pesticides, ce produit met en avant des pratiques plus durables et écologiques en matière d'agriculture.

Choisir le Bon Filet Anti-Insectes

Face à un large choix de modèles de filets différents, il n'est pas toujours évident de choisir celui qui sera le plus adapté aux besoins spécifiques. Un filet anti-insectes doit être à la fois solide et léger (résistant aux clips de fixation sur les arceaux), transparent (on doit distinguer les végétaux à l'intérieur de la protection) et laisser facilement passer l'eau d'arrosage tout en évitant une montée en température excessive. Les filets en polyester et polyéthylène (par exemple de la marque Diatex) sont plus résistants aux UV que ceux fabriqués en polyamide, vendus dans certains magasins de jardinage. Il est recommandé d'opter pour des filets moins denses, de maximum 50 g/m².

Les filets doivent avoir une largeur suffisamment importante pour être maintenus par des arceaux de 2 mètres afin de ne pas trop compresser les feuilles. Pour les grandes plantes, un filet adapté est nécessaire.

Il est à noter que certains filets, même s'ils bloquent les mouches, n'ont qu'un effet partiel répulsif contre les altises, surtout lors du dernier vol d'automne où les pontes peuvent causer d'importants dégâts sur les récoltes de février/mars. Dans certaines situations, il pourra être nécessaire d'intervenir avec un ou deux insecticides appliqués par-dessus les filets.

Identification des Principaux Ravageurs Ciblés dans les Bouches-du-Rhône

La protection par filets anti-insectes est d'autant plus pertinente que certains insectes sont devenus résistants à certains pesticides. La mouche de l'oignon ou de la carotte est souvent résistante aux insecticides chlorés. De plus, la plupart des insecticides homologués susceptibles de détruire des œufs et larves de bioagresseurs des légumes racines sont réservés aux agriculteurs professionnels en raison de leur toxicité.

Voici une liste non exhaustive des ravageurs fréquents dans la région et contre lesquels les filets sont particulièrement efficaces :

• Altises (Phyllotreta nemorum) : Ces petits coléoptères produisent de petits trous sur les feuilles et sont particulièrement actifs en mai. Il est crucial d'enlever toutes les mauvaises herbes des parcelles car les altises y trouvent asile. Des altises peuvent apparaître dans les abris si des navets en godet ont été cultivés à l'air libre, leurs œufs étant impossibles à détecter.
• Mouche de la carotte (Psila rosae) : Cet asticot est un ravageur redoutable. L'adulte mesure 4 à 5 mm de long. Les larves creusent des galeries dans les racines, les rendant impropres à la conservation. Polyphage, ce ravageur peut migrer vers d'autres légumes comme le panais, le céleri et le persil. La pulpe hiverne dans le sol et la première génération sort au printemps jusqu'en juillet, suivie d'une deuxième à partir de septembre, et parfois une troisième en automne. Même en hiver, lors de journées ensoleillées et plus chaudes en région PACA, des sorties de mouches de la carotte ont été constatées. Il est donc recommandé de ne pas enlever les filets tant que la récolte n'est pas terminée.
• Mouche de l'oignon (Delia antiqua) : Ce diptère de 5 à 6 mm produit des asticots qui affectionnent la base des racines et des feuilles. Des bactéries s'installent dans les galeries, provoquant la pourriture des tissus. Jusqu'à 5 générations peuvent survenir au cours d'une saison de culture.
• Teigne du poireau (Acrolepiopsis assectella) : Le papillon adulte apparaît en avril-mai. Les femelles pondent des œufs sur les feuilles, puis les chenilles s'enfoncent dans le fût pour former des galeries. Plusieurs générations peuvent avoir lieu de juin à septembre.
• Mouche du céleri (Philophylla heraclei) : Mesurant 5 à 6 mm, la femelle pond environ 150 œufs. Les larves forment des excavations appelées "mines" sur les feuilles et peuvent creuser des galeries dans les pétioles. Deux générations d'adultes volants apparaissent en mai puis en juin-juillet.
• Drosophiles (Drosophila sp) : Ces mouches de 2 à 3 mm sont particulièrement nuisibles pour les fruits comme la cerise et la prune.
• Pucerons : Les salades sont fréquemment victimes de plusieurs espèces de pucerons, comme le Nasonovia ribisnigri (puceron de la laitue) ou les pucerons lanigères des racines, qui réduisent la croissance du végétal. Les haricots et les pois sont également vulnérables aux pucerons, surtout en période de floraison.
• Aleurodes (Trialeurodes vaporariorum, Bemisia tabaci) : L'aleurode du tabac, un ravageur polyphage, s'est établi récemment en Méditerranée.
• Noctuelles défoliatrices : La chenille de l'Autographa gamma dévore les feuilles de salade. En région PACA, le feuillage de la carotte peut être attaqué par différentes noctuelles, dont la Spodoptera littoralis (Spodoptera exigua), très polyphage. D'autres noctuelles comme l'ipsilon (Agrotis ipsilon aneituma) et la noctuelle des moissons (Agrotis segetum) attaquent les poireaux, les oignons, la betterave sucrière, la pomme de terre et les céréales.
• Criocène de l'oignon : Ce coléoptère rouge attaque les alliums dès avril-mai, ses larves dévorant les feuilles à partir de juin.
• Charançon brachicère : Sévit à partir de mai dans la région méditerranéenne, affectionnant l'ail mais pouvant aussi attaquer d'autres bulbes.

Installation et Utilisation des Filets Anti-Insectes

L'installation d'un filet anti-insectes peut se faire de différentes manières en fonction des besoins et du type de culture.

Pose à plat :Pour protéger des légumes à cycle cultural court ou des jeunes pousses, il est recommandé de poser le voile à plat, directement sur les cultures. Cette solution est simple, rapide et ne nécessite pas d'arceaux. Le film étant léger, il n'empêchera pas les légumes de pousser.

Pose sur arceaux :Pour les cultures plus hautes ou pour créer un espace de croissance suffisant, des arceaux sont nécessaires. Il est conseillé de planter les arceaux à environ un mètre d'intervalle. Ensuite, il faut étendre le voile sur toute la longueur et la largeur de la culture, en prenant le temps de le faire déborder de chaque côté pour conserver une marge de fixation. Le filet doit être tendu de manière modérée et ses bords recouverts de terre pour une bonne fixation et une occultation optimale. Un seul espace disponible sur le voile et l'insecte sera en mesure d'atteindre les cultures. Cette méthode est similaire à l'installation d'un revêtement de serres-tunnels.

Protection des arbres et arbustes :Pour protéger convenablement les arbres et arbustes, il est conseillé d'envelopper les branches dans le filet et de le fixer sur le tronc.

Moment idéal pour la pose :Il est crucial de poser le filet anti-insectes avant que les insectes ne commencent à pondre leurs œufs. Surveiller attentivement l'arrivée des premiers insectes adultes est donc essentiel. Des dispositifs comme les bandes chromatiques engluées ou les pièges à phéromones peuvent aider à les repérer et à les capturer. Il est recommandé de le poser dès la plantation des graines, pour éviter les larves et œufs qui pourraient prendre par surprise.

Cependant, il faut veiller à ne pas poser le filet trop tôt, surtout si la culture nécessite la pollinisation. Pour les cultures de haricots et de pois par exemple, la protection ne peut être effectuée qu'en dehors de la période de floraison, sauf si des pollinisateurs (comme des syrphes adultes) sont introduits dans l'abri. Les syrphes adultes se nourrissent de pollen et de nectar et sont donc de précieux agents de pollinisation. Ils apprécient certaines plantes comme le fenouil ou les fleurs de mauvaises herbes.

Il est généralement conseillé de poser le filet de mars à avril et de septembre à octobre, mais cela dépendra des ravageurs ciblés. Ne retirez pas vos filets anti-insectes avant la fin de la saison, car les insectes ravageurs peuvent connaître plusieurs cycles de ponte.

Gestion des Conditions sous Filet

Bien qu'un filet anti-insecte permette à l'air de circuler, le niveau d'humidité provenant de l'évaporation de l'eau du sol est plus important à l'intérieur de la protection, y compris en plein été en région PACA. Cet excès d'humidité peut se manifester par l'apparition d'algues unicellulaires vertes sur le sol. Il faut en tenir compte pour certains légumes, tels que les salades, qui supportent difficilement une atmosphère humide. Pour réduire l'humidité à l'intérieur des protections, il est préférable d'utiliser le goutte-à-goutte plutôt qu'un arrosage par aspersion. Sous filet, la fertilisation en cours de culture se fait en fertirrigation, en aspersion sur le filet.

En dessous d'un millimètre, on risque de se retrouver avec des hausses de température interne problématiques pour certaines plantes, tout au moins en région PACA. Les filets anti-insectes sont conçus pour éviter une montée en température excessive à l'intérieur de la protection tout en laissant passer la lumière et l'air.

Entretien et Durabilité des Filets

Un bon entretien permet d'utiliser les filets plus longtemps. Voici quelques conseils pour préserver leur durabilité et leur efficacité :

• Nettoyage régulier : Nettoyez souvent vos filets et débarrassez-les des débris et des feuilles mortes qui pourraient s'accumuler, les détériorer ou attirer des insectes en se décomposant. Il est également conseillé de nettoyer les filets à l'eau claire après utilisation pour enlever les résidus de terre et les impuretés accumulées.
• Inspection et réparation : Inspectez régulièrement les filets pour vérifier qu'ils ne sont pas troués ou déchirés. Même un petit dommage doit être rapidement réparé, par exemple avec une goutte de colle PVC connue pour résister à l'eau. Cette colle colmate les petits trous par emprisonnement des fibres, formant une structure solide et étanche. Si certaines parties sont trop détériorées, remplacez-les le plus rapidement possible.
• Protection des points de fixation : Les filets anti-insectes se déchirent facilement au niveau des systèmes de fixation basse reposant sur le sol, notamment quand on utilise des planches de bois pour empêcher les bioagresseurs de pénétrer dans l'abri.
• Rangement : Lorsque vous n'utilisez pas votre filet anti-insectes, pliez-le et rangez-le correctement dans un endroit sec pour une utilisation ultérieure.
• Gestion des conditions météorologiques : Il peut être recommandé de retirer temporairement un filet en cas d'orage ou de vent violent pour le protéger de l'usure et pour fluidifier la circulation de l'air.

Précautions et Complémentarités

• Rotation des cultures : Sans rotation des cultures, ces filets sont peu utiles, surtout si une protection est installée pour la première fois au-dessus d'un sol ayant déjà reçu des légumes racines infectés. À l'intérieur des protections, les bioagresseurs enterrés dans le sol donneront des adultes qui seront protégés contre leurs propres prédateurs.
• Propreté du sol : Toute mauvaise herbe censée abriter des bioagresseurs doit être enlevée de la parcelle. La propreté du sol est un élément essentiel pour réduire le risque d'apparition de bioagresseurs polyphages à l'intérieur des protections.
• Apport de matière organique : L'apport de matière organique n'est possible que si celle-ci ne contient pas de pulpe de bioagresseur. Pour cela, il faut épandre du compost affiné ayant connu une phase thermophile.
• Prédateurs naturels : Les filets peuvent être repliés quand on constate une réduction significative des bioagresseurs au début de l'été, tels que les pucerons. En cas de présence de pucerons, l'introduction de prédateurs (comme les larves de coccinelles ou les syrphes adultes) est souvent très efficace. L'huile de colza estérifiée peut être utilisée pour détruire les chenilles défoliatrices, mais avec prudence si des coccinelles ont été introduites.
• Autres solutions : Des voiles non tissés en polypropylène, légers et posés directement sur la culture, offrent également des techniques de protection physique efficaces.

Cas Spécifiques de Protection

• Cultures de longue durée avec conservation hivernale : Pour des cultures comme les carottes conservées sur le terrain en hiver et nécessitant une protection contre le gel (par une couverture de paille ou de tonte de pelouse), les filets anti-insectes doivent rester en place jusqu'à la fin de la récolte, même en automne et en hiver, compte tenu des sorties de mouches de la carotte observées en plein hiver en région PACA.
• Légumes ne nécessitant pas de pollinisation : Tous les légumes qui ne nécessitent pas d'être pollinisés peuvent être protégés par ces voiles. C'est le cas de toutes les variétés de salades.
• Radis : La culture des radis est souvent abandonnée par les jardiniers amateurs en raison des attaques de l'asticot d'une mouche (Phorbia floralis) qui creuse des galeries dans les racines, rendant les radis inconsommables en moins de 15 jours. L'usage d'insecticides synthétiques ou bios est devenu obsolète, car il est très facile de protéger des cultures de radis par des filets anti-insectes. C'est probablement l'un des végétaux les mieux protégés avec ce type de dispositif.

Bilan Économique et Perspectives

Avec une estimation de pertes de 40% de rendement en moyenne sans filet, les résultats de groupes d'agriculteurs montrent une marge brute positive en utilisant des filets anti-insectes. Bien que le recours au "filet altises" puisse dégrader davantage la marge, les avantages globaux en termes de réduction des pesticides et de protection des cultures sont significatifs. Le circuit de gros, sur lequel la concurrence européenne est très présente, ne valorise pas toujours la baisse des insecticides, mais la demande croissante pour des produits issus de l'agriculture durable pourrait changer cette donne.

L'installation d'un filet anti-grêle est également une assurance indispensable contre les pertes de récolte. ATDE, en tant que partenaire spécialisé, propose la conception, la fourniture et l'installation de systèmes de protection durables pour préserver la qualité des productions en arboriculture, maraîchage et viticulture, allant des filets anti-grêle aux systèmes de palissage et structures fermées, adaptés aux parcelles les plus spécifiques.

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