Le framboisier (Rubus Idaeus) est une plante extrêmement populaire dans nos jardins. Pas étonnant : il prend peu de place, est autofertile et les fruits sont délicieux. Les framboises existent en différentes variétés : les framboises jaunes et rouges sont les plus connues, mais il existe aussi des framboises pourpres et noires. Elles varient en goût et en taille. On les divise grossièrement en deux groupes : la framboise d’été et la framboise d’automne. Les framboisiers ont des racines superficielles et ont donc besoin d’un sol aéré, riche en humus et qui retient bien l’humidité. Ils préfèrent une exposition en plein soleil, bien qu’une mi-ombre convienne également. Cependant, malgré leur robustesse, il arrive que ces arbustes montrent des signes de faiblesse, notamment par le jaunissement de leurs feuilles, un signal d’alarme qui nécessite une analyse rigoureuse.
Les causes du jaunissement des feuilles
Le jaunissement des feuilles est un signal d’alarme pour les jardiniers. La production de chlorophylle est manifestement inhibée ou même dégradée, la plante produit donc moins d’énergie à partir de la lumière du soleil, ce qui ne peut être que néfaste à long terme.
Le cycle naturel et les conditions de culture
Le fait que les vieilles feuilles jaunissent et tombent pendant la période de végétation est tout à fait naturel. Le port dense des hautes cannes ombrage rapidement la végétation basse. Les framboisiers produisent en principe un bois de deux ans. Les cannes ne vivent que deux ans au maximum. Les feuilles des framboisiers non remontants deviennent définitivement jaunes après la récolte, car après avoir fructifié, les cannes bisannuelles ayant rempli leurs bons offices au jardin, tirent leur révérence.
Des feuilles jaunes sur des framboisiers fraîchement plantés sont fréquentes, surtout si ces derniers ont été plantés en fin d’automne ou au printemps. La plupart du temps, elles sont dues à une erreur de plantation : les racines sont fortement enchevêtrées. Il est alors impératif de décompacter et de brutaliser la motte avant la plantation pour en faire ressortir les racines.
Carences nutritionnelles et pH du sol
Une plante qui ne peut pas absorber suffisamment d’azote subira un jaunissement intégral des feuilles, concernant tout d’abord les vieilles feuilles. Dans le cas des framboisiers, cela peut être imputable à un paillis épais au pied qui, en se décomposant, fixe une grande quantité d’azote, devenant alors indisponible pour la plante.
La chlorose est un déficit en chlorophylle, généralement plus prononcé dans le limbe que dans les nervures. Elle apparaît plus souvent sur les framboisiers remontants et sur les variétés jaunes. La chlorose ferrique est généralement due à un pH élevé, supérieur à 6,5 ou 7. Le sol neutre à alcalin rend presque impossible l’absorption par les racines du fer chélaté. En cas de chlorose ferrique, l’utilisation de chélate de fer, soluble dans l’eau, est recommandée.
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Maladies cryptogamiques et virales
Les framboisiers, bien que résistants, peuvent être attaqués par des champignons ou des insectes. La principale difficulté vient du fait que de nombreuses maladies du framboisier se ressemblent.
La pourriture grise (Botrytis cinerea)
Il s’agit d’une maladie très fréquente qui se développe surtout si le temps est très humide. Sur les cannes, apparaissent des taches brun pâle. Sur les fruits, si les framboises sont agglutinées avec une mauvaise aération, elles deviennent molles et se couvrent d’un duvet gris. Pour prévenir cette maladie, il est conseillé de bien espacer les framboisiers (80 cm) et de palisser les tiges pour faciliter la circulation de l’air.
La brûlure des dards (Didymella applanata)
Cette maladie fait son apparition surtout l’été. Des taches violettes se développent autour des bourgeons, deviennent gris argenté en automne et des petits points noirs apparaissent sur les tiges. Au printemps, les bourgeons n’éclosent pas ou s’assèchent puis meurent. La taille systématique des cannes atteintes est la meilleure prévention.
Pourridié (Phytophthora)
Le Phytophthora se développe au niveau des racines par temps froid, quand la terre est très humide et mal drainée. Lorsque les framboisiers meurent de haut en bas, il est quasiment sûr qu’il s’agit de la pourriture racinaire du Phytophthora. Il n’existe pas de traitement contre cette maladie ; il est indispensable d’arracher et de détruire les plants atteints sans replanter au même emplacement.
Prédateurs et insectes nuisibles
Plusieurs insectes peuvent affaiblir vos framboisiers. Il est essentiel de savoir identifier ces menaces pour intervenir efficacement.
Pucerons et mosaïque
Les pucerons causent des déformations des pousses, le dessèchement des feuilles et une grande quantité de miellat. Ils transmettent également la mosaïque du framboisier, un virus qui fait jaunir puis brunir les feuilles. La lutte contre les fourmis est ici primordiale, car elles protègent les pucerons. L’utilisation de savon noir ou l’introduction de larves de chrysopes sont des solutions biologiques efficaces.
L’anneleur du framboisier (Oberea affinis)
L’extrémité de la tige fane et recourbe à environ 15 cm du sommet. Si vous regardez attentivement, juste en bas de la partie fanée, vous remarquerez deux « anneaux » : deux séries de petits trous percés tout autour de la tige par l’adulte femelle. Le traitement est très facile : coupez tout simplement la tige fanée à 15 cm sous les anneaux en juin et juillet.
Drosophile Suzukii et autres ravageurs
La drosophile Suzukii pond ses œufs dans les fruits verts et en maturation, causant leur pourriture. Il est crucial de retirer immédiatement les fruits infestés. Les acariens ériophyides, quant à eux, provoquent l’apparition de grandes taches jaunes sur la face supérieure des feuilles. En cas d’infestation, l’usage d’acariens prédateurs comme Andersoni peut être envisagé.
Conseils de culture pour une santé optimale
Le respect des conditions de culture limite considérablement la sensibilité aux maladies :
- Préparation du sol : Mélangez du lombricompost ou du fumier bien mûr dans le trou de plantation. N'utilisez pas de chaux, car les framboisiers préfèrent un sol légèrement acide.
- Paillage : Il est recommandé car il permet au sol de rester humide plus longtemps et apporte des nutriments, tout en évitant les adventices.
- Taille : Elle est très simple et doit être faite chaque année. Pour les framboisiers d’été, coupez les tiges ayant porté des fruits à 15 cm du sol après la récolte. Pour les framboisiers d’automne, la taille s'effectue en décembre.
- Gestion de l'eau : En période sèche prolongée, des arrosages réguliers sont nécessaires pour éviter que les tiges ne sèchent.
La patience et le bon sens sont les véritables préceptes du jardinier. D’abord regarder, puis réfléchir aux dommages possibles et à leurs causes, et éventuellement réagir. La plupart des framboisiers font très bien ce que l’on attend d’eux : ils prospèrent allègrement et produisent de magnifiques fruits sans faillir, pour peu que l’on évite les erreurs majeures de drainage et de densité de plantation.
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