Framboisiers qui sèchent : causes et solutions pour une récolte abondante

Les framboisiers sont des arbustes populaires, appréciés pour leurs fruits délicieux et leur facilité de culture. Cependant, bien qu'ils soient naturellement résistants, ils peuvent être attaqués par divers champignons ou insectes, entraînant un dessèchement et une diminution de la productivité. Il est crucial de savoir reconnaître les symptômes et d'appliquer les solutions appropriées pour maintenir la santé de vos plants. La difficulté réside souvent dans la ressemblance des symptômes entre différentes maladies, rendant le diagnostic parfois délicat.

Comprendre le cycle de vie du framboisier et ses exigences

Les framboises (Rubus Idaeus) se déclinent en de nombreuses variétés, notamment les rouges, jaunes, pourpres et noires, chacune avec ses particularités de goût et de taille. On les divise généralement en deux groupes : les framboises d'été, récoltées de fin juin à début août, et les framboises d'automne, qui produisent des fruits de fin août à mi-octobre. La framboise jaune, souvent plus sucrée et moins sensible aux maladies, est également moins attrayante pour les oiseaux, bien que la rouge reste la plus courante. Certaines variétés sont même sans épines. La mûroise et la loganberry sont des croisements intéressants, offrant des caractéristiques hybrides.

Conditions de plantation idéales

La période idéale pour planter les framboisiers s'étend de fin octobre à fin mars, à condition qu'il n'y ait pas de gel. Ces arbustes ont des racines superficielles et requièrent un sol aéré, riche en humus et bien drainé, capable de retenir l'humidité. Ils préfèrent une exposition en plein soleil pour des fruits plus sucrés, mais la mi-ombre leur convient également. Il est recommandé de planter 6 à 8 framboisiers par mètre linéaire.

Préparation du sol et arrosage

Une bonne préparation du sol est primordiale avant la plantation. Il est conseillé de mélanger du lombricompost, du fumier bien mûr ou du compost maison dans le trou de plantation. Les framboisiers apprécient un sol légèrement acide, il n'est donc pas nécessaire de chauler le sol, d'autant que la plupart des jardins ont un pH naturellement élevé. Après la plantation, un arrosage copieux est essentiel. Un sol riche en humus réduit la fréquence d'arrosage en saison de croissance, mais en période sèche prolongée, des arrosages réguliers sont indispensables pour éviter le dessèchement des tiges. L'installation d'un système de goutte-à-goutte dès la plantation est très efficace.

Le rôle du paillage

Le paillage sous les framboisiers est fortement recommandé. Il permet au sol de conserver son humidité plus longtemps et apporte des nutriments aux plantes. Utiliser des tontes sèches ou des broyats de branches comme paillis est une excellente pratique.

Identifier les causes du dessèchement

Le dessèchement des framboisiers peut être le signe de diverses problématiques, allant du manque d'eau à des attaques de maladies ou de ravageurs.

Problèmes liés au sol et à l'arrosage

Un sol de mauvaise qualité, comme une terre très sablonneuse et imperméable, peut entraîner un dessèchement. Si l'eau glisse sur le sable et peine à pénétrer le sol, les racines ne reçoivent pas l'humidité nécessaire. Une terre pauvre, potentiellement traitée violemment par d'anciens propriétaires, peut également nuire au développement des plants. Un framboisier qui semble en souffrance, avec des feuilles qui pendouillent et sèchent, pourrait tout simplement avoir très soif, surtout si les arrosages ont été insuffisants ou si le sol ne retient pas l'eau efficacement. Le vent peut également brûler les feuilles, contribuant au dessèchement.

Les maladies fongiques et bactériennes

De nombreuses maladies du framboisier sont causées par des champignons, souvent favorisés par l'humidité et les variations de température.

Pourriture grise des framboises (Botrytis cinerea)

C'est une maladie très fréquente. Le champignon Botrytis cinerea se développe particulièrement par temps très humide.

• Symptômes : Sur les cannes, des taches brun pâle apparaissent, grossissant autour des bourgeons avant de virer au gris-argent avec de petits points noirs. Sur les fruits, surtout en juin ou à l'automne, les framboises agglutinées et mal aérées deviennent molles et se couvrent d'un duvet gris. Le botrytis provoque la pourriture des fruits.
• Prévention :
  • Planter des variétés peu sensibles.
  • Bien espacer les framboisiers (80 cm) pour faciliter la circulation de l'air.
  • Palisser régulièrement les tiges pour améliorer l'aération.
  • Désinfecter les outils de taille.
  • Éviter de blesser les cannes.
  • Évitez les apports en engrais azotés et n'arrosez jamais le feuillage.
• Traitements :
  • Au début de la maturation des fruits, pulvériser une décoction d'ail (100g haché/1 litre d'eau, infusée 1 heure, filtrée).
  • Pulvériser une décoction de prêle tous les 15 jours sur le feuillage pendant la croissance pour renforcer les plants.
  • Traiter en automne (dès la chute des feuilles) et au début du printemps avec de la bouillie bordelaise.

Brûlure des dards (Didymella applanata)

Cette maladie apparaît surtout l'été, à partir de juillet, et en automne.

• Symptômes : Des taches violettes se développent autour des bourgeons, deviennent gris argenté en automne et des petits points noirs apparaissent sur les tiges. Au printemps, les bourgeons n'éclosent pas ou brunissent, s'assèchent puis meurent. Didymella applanata est le champignon responsable de la maladie de la brûlure des dards.
• Prévention et traitements :
  • Tailler systématiquement et éliminer rapidement les cannes symptomatiques.
  • Traiter à la bouillie bordelaise au redémarrage de la croissance au début du printemps.

Anthracnose du framboisier (Gloeosporium venetum)

Après un développement normal au printemps, les tiges deviennent marron et cassent vers juin ou juillet. Elle s'accompagne de fréquentes feuilles jaunes.

• Symptômes : Tâches circulaires brunes sur les feuilles, qui se dessèchent et tombent. Les tiges deviennent marron et cassent.
• Prévention et traitements :
  • Renforcer la vigueur avec du purin d'ortie riche en azote (dilué à 5 ou 10%) sur les feuilles, à plusieurs reprises jusqu'en juillet.

Pourridié (Phytophthora)

Ce champignon se développe au niveau des racines par temps froid en hiver ou au printemps, quand la terre est très humide et mal drainée.

• Symptômes : Dessèchement rapide de la plante, souvent sans signe apparent sur les parties aériennes au début.
• Prévention et traitements :
  • Arracher et détruire rapidement les framboisiers atteints, car il n'existe pas de traitement.
  • Ne pas replanter de framboisiers au même emplacement, le champignon pouvant persister plusieurs années dans le sol.

Leptosphériose (Leptosphaeria coniothyrium)

Cette maladie du framboisier, également nommée dessèchement des tiges, sévit en été et en automne.

• Symptômes : Taches brunes ou violacées à la base des drageons au printemps. Les extrémités des tiges et des jeunes pousses se dessèchent. La base des tiges brunit puis se brise au niveau du sol.
• Prévention et traitements :
  • Retirer les paillis à l'automne pour laisser les pieds à nu tout l'hiver, limitant l'excès d'humidité.
  • Traiter la base de la plante à la bouillie bordelaise ou pulvériser souvent du purin de prêle.

Rouille (Phragmidium rubi-idaei)

Ce champignon se développe du printemps à l'automne.

• Symptômes : Pustules jaunes ou orange vif en fin de printemps sur le feuillage et les tiges. En fin d'été, des spores noirs apparaissent au revers des feuilles, qui tombent prématurément. Les tiges sont parfois fissurées.
• Prévention et traitements :
  • Assurer une bonne circulation de l'air et éviter l'humidité stagnante.
  • Traitements à la bouillie bordelaise peuvent aider.

Mildiou (Peronospora sparsa)

Cette maladie fongique touche également le framboisier, surtout quand il fait chaud et humide au printemps ou en été.

• Symptômes : Les feuilles jaunissent et tombent, les boutons floraux, les fruits et les tiges se couvrent d'une sorte de duvet gris.
• Prévention et traitements :
  • Éviter les apports en engrais azotés et ne jamais arroser le feuillage.
  • Assurer une bonne aération entre les plants.

Oïdium (Sphaerotheca humuli)

Une forte amplitude thermique entre le jour et la nuit et un taux d'humidité élevé dans l'air favorisent l'apparition de ce champignon au printemps et en été.

• Symptômes : Revêtement poudreux blanchâtre sur les feuilles et les tiges, qui peuvent subir des déformations.
• Prévention et traitements :
  • Bien espacer les pieds de framboisiers.
  • Brûler toutes les parties atteintes.
  • Pulvériser du purin de prêle ou d'ail sur les parties aériennes.
  • Traiter les arbustes avec Oenosan dès la première apparition des feuilles jusqu'à la récolte.

Verticilliose (Verticillium sp.)

C'est une maladie fongique qui provoque un flétrissement et un dessèchement des feuilles et des tiges.

• Symptômes : Flétrissement progressif des feuilles, jaunissement et dessèchement des tiges, souvent d'un seul côté de la plante.
• Prévention et traitements :
  • Améliorer le drainage du sol.
  • Éviter de planter des framboisiers dans des sols précédemment infestés.

Les ravageurs et leurs dégâts

Les insectes peuvent également causer des dommages importants aux framboisiers, entraînant un affaiblissement et un dessèchement.

Mosaïque du framboisier

Il s'agit d'un virus transmis par des piqûres de pucerons au printemps.

• Symptômes : Les feuilles jaunissent puis brunissent ou noircissent. Des rameaux entiers flétrissent.
• Prévention et traitements :
  • Surveiller et éliminer les pucerons au printemps avec un traitement à base de savon noir.
  • Couper à ras du sol les cannes atteintes et les brûler, car la mosaïque se transmet aussi aux boutures.

Pucerons

Plusieurs types de pucerons peuvent attaquer les framboisiers, causant les mêmes dommages, quel que soit leur couleur (verts ou noirs). Une espèce spécifique aux framboisiers, très petite (2 mm), vert pâle et recouverte de cire, vit en grand nombre au sommet des framboisiers.

• Symptômes : Déformations des pousses, dessèchement des feuilles et production de miellat qui salit les plantes. Ils transmettent également des virus.
• Prévention et traitements :
  • Écraser les pucerons à la main ou utiliser de l'eau savonneuse.
  • Introduire des prédateurs naturels comme les coccinelles ou les larves de chrysopes.
  • Contrôler les fourmis, qui protègent les pucerons.

Ver de la framboise (Byturus tomentosus)

C'est la larve d'un coléoptère (5 mm de long, brun clair et poilu) qui pond ses œufs en avril/mai sur les fleurs en boutons et sur les framboises en formation.

• Symptômes : Déformations sur les fruits, boutons floraux perforés et dessèchement des pédoncules. Les petites larves blanc-crème à tête plus foncée vivent à l'intérieur des framboises. Ces attaques peuvent conduire à une installation du botrytis.
• Prévention et traitements :
  • Difficile à éradiquer, même avec un insecticide biologique. La nymphose a lieu en été.
  • Les coléoptères adultes passent l'hiver dans la litière du sol et émergent à partir de mai.

Punaises

Vertes ou marrons, les punaises se nourrissent des framboises sucrées, vidant les petites baies juteuses. Le goût des fruits peut être altéré.

• Symptômes : Fruits vidés, goût altéré.
• Prévention et traitements :
  • Si elles ne sont pas nombreuses, les faire tomber et les ramasser.

Thrips

Les dégâts causés par les thrips se manifestent par des taches blanches sur les feuilles, dues aux piqûres des larves et des thrips adultes. Ces petits insectes (1 à 2 mm), souvent photophobes, se cachent dans les boutons floraux fermés et les points de croissance.

• Symptômes : Taches blanches sur les feuilles, déformations.
• Prévention et traitements :
  • Si les thrips reviennent chaque année, utiliser des sachets de culture Cucu-care dès la floraison, en combinaison avec Orius.
  • En cas d'infestation importante, utiliser des punaises prédatrices Orius combinées avec des acariens prédateurs Cucumeris en flacon.

Anthonome du framboisier (Anthonomus rubi)

Aussi appelé charançon des fleurs du fraisier, c'est un petit coléoptère noir de 3 mm avec des élytres marqués de rainures épaisses. Il s'attaque aux framboisiers, fraisiers et mûriers.

• Symptômes : Les femelles pondent un œuf par bouton floral fermé, ce qui empêche le développement de la fleur.
• Prévention et traitements :
  • Les adultes hivernent dans la litière du sol et émergent à partir de fin avril.

Acariens ériophyides des framboises (Phyllocoptes gracilis)

Minuscules (0,16 mm) et invisibles à l'œil nu, ces acariens et leurs larves se nourrissent en aspirant les feuilles.

• Symptômes : Grandes taches jaunes sur la face supérieure des feuilles et taches grises et feutrées sur la face inférieure.
• Prévention et traitements :
  • Combattre avec des acariens prédateurs Andersoni.

Tétranyques (araignée rouge)

Les framboisiers sont très sensibles aux tétranyques, surtout en serre ou lors des étés chauds et secs.

• Symptômes : Petits points blancs au revers des feuilles, puis un aspect terne. La croissance des fruits ralentit.
• Prévention et traitements :
  • Combattre en extérieur et en serre avec Forni-mite et des sachets de culture anti-tétranyques Soni-mite.

Otiorhynque

Les larves de l'otiorhynque se nourrissent des racines des arbustes. Les framboisiers, vignes et fraisiers sont sensibles.

• Symptômes : En l'absence de racines, les plantes meurent. Les adultes mangent des morceaux en forme de vague dans les feuilles, signe révélateur de leur présence.
• Prévention et traitements :
  • Utiliser des nématodes entomopathogènes pour contrôler les larves.

Drosophile Suzukii

Cette mouche des fruits asiatique pond ses œufs dans les fruits verts et en maturation.

• Symptômes : Les petites larves blanches se nourrissent de l'intérieur des fruits, ce qui les fait pourrir et suinter.
• Prévention et traitements :
  • Retirer immédiatement les fruits infestés.
  • Suspendez des pièges contenant du vinaigre de cidre de pomme ou un appât spécialement préparé comme Dros'attract. Cela n'est efficace que si la drosophile n'est pas encore présente au moment de l'installation de la couverture.

Autres problèmes courants

Grains blancs sur les framboises

Ce problème apparaît souvent en cas de forte chaleur et d'exposition directe au soleil.

• Symptômes : Petits grains blancs, secs et vidés de leur jus sur une même framboise, aux côtés de grains bien formés et colorés. Il s'agit de l'équivalent d'un coup de soleil.
• Prévention :
  • Ombrer les pieds avec un filet.
  • Arroser souvent, tôt le matin en été.
  • Étaler un paillis pour maintenir le sol humide.

Attaques d'oiseaux

Les framboisiers attirent la gourmandise des oiseaux.

• Symptômes : Baies grignotées ou volées.
• Prévention :
  • Protéger la récolte en recouvrant les pieds d'un grand filet.
  • Cultiver des framboises jaunes, moins attirantes pour les oiseaux.

Mesures de lutte et de soutien pour un framboisier en détresse

Face à un framboisier qui sèche, il est crucial d'agir rapidement.

Réévaluer l'arrosage et la qualité du sol

Si un framboisier semble très assoiffé malgré un arrosage récent, cela peut indiquer un problème d'absorption d'eau. La terre sablonneuse et imperméable, où l'eau glisse, est un facteur aggravant.

• Solutions :
  • Amender le sol : Ajouter généreusement du terreau, du compost ou du fumier bien décomposé pour améliorer la structure du sol, sa capacité de rétention d'eau et sa richesse nutritive. Mélangez ces amendements en profondeur autour du pied sans perturber excessivement les racines.
  • Paillage : Maintenir un paillis épais (tontes sèches, broyats de branches) au pied des framboisiers pour conserver l'humidité et protéger le sol des fortes variations de température.
  • Technique d'arrosage : Arroser lentement et en profondeur pour permettre à l'eau de pénétrer. Un arrosage fractionné (plusieurs petites quantités d'eau sur une période courte) peut être plus efficace sur un sol peu perméable. L'eau avec de l'engrais liquide dilué peut apporter un soutien nutritif immédiat.

Taille et gestion de l'énergie de la plante

Lorsqu'un framboisier est affaibli, il est important de l'aider à conserver son énergie pour la reprise.

• Solutions :
  • Supprimer les fruits et fleurs : Couper les branches qui portent des fruits ou des fleurs peut permettre à la plante de se concentrer sur le développement de nouvelles feuilles et de renforcer ses racines, plutôt que de dépenser de l'énergie pour la production de fruits.
  • Taille sanitaire : Couper toutes les feuilles desséchées ou jaunies pour éviter la propagation d'éventuels champignons et favoriser l'apparition de nouvelles pousses saines. Assurez-vous de désinfecter vos outils de taille.
  • Taille structurelle (après la reprise) : La taille dépend du type de framboisier. Les framboisiers d'été se taillent après la récolte ou en hiver en coupant les branches qui ont porté des fruits à 15 cm du sol. Les framboisiers d'automne se taillent en hiver (décembre est un bon mois) en laissant les nouvelles tiges fruitières se développer au printemps. Ne pas les tailler au printemps.

Renforcement des défenses immunitaires

Des solutions naturelles et traitements biologiques sont recommandés pour renforcer les défenses immunitaires de la plante et agir comme fongicide.

• Purin d'ortie : Pulvériser du purin d'ortie dilué (5 ou 10%) sur les feuilles pour apporter de l'azote et renforcer la vigueur.
• Décoction de prêle : Pulvériser régulièrement sur le feuillage pour renforcer les plants.
• Décoction d'ail : Utilisée comme traitement préventif contre la pourriture grise.
• Bouillie bordelaise : Appliquer en automne et au début du printemps pour prévenir de nombreuses maladies fongiques.

Surveillance continue et identification précise

Il est essentiel d'observer attentivement l'évolution du framboisier et de chercher des signes spécifiques qui pourraient aider à identifier la cause du dessèchement. Des changements de couleur des feuilles peuvent indiquer des conditions environnementales ou des maladies, comme des feuilles rougies. La présence d'insectes (pucerons, vers, etc.) doit être systématiquement vérifiée.

Règles d'or pour des framboisiers en bonne santé

Pour limiter la sensibilité des framboisiers aux maladies et ravageurs, il est impératif de respecter leurs conditions de culture.

• Période de plantation : Privilégier la période de novembre à février.
• Fertilisation de fond : Apporter un engrais de fond dans le trou de plantation.
• Biodiversité : Encourager la biodiversité dans le jardin attire les ennemis naturels des ravageurs.
• Surveillance : Examiner régulièrement les plants pour détecter les premiers signes de problèmes.

En prenant ces précautions et en agissant de manière proactive, il est possible de cultiver des framboisiers robustes et productifs, garantissant de délicieuses récoltes de framboises pour de nombreuses années.

tags: #framboisier #qui #sechent