Le paysage de la consommation moderne est en pleine mutation. Avec l’introduction de la directive sur les plastiques à usage unique (SUP), les gobelets compostables et biodégradables sont devenus indispensables pour se conformer aux réglementations européennes et promouvoir un avenir plus vert. Les gobelets compostables sont la solution idéale pour ceux qui recherchent une alternative écologique aux gobelets en plastique classiques. Aujourd’hui, la vaisselle devient biodégradable et les gobelets suivent la tendance. S’ils se fabriquent beaucoup en carton, il s’en fait aussi dans un tas de matières innovantes comme le PLA, une matière 100% biodégradable et compostable.
Les caractéristiques techniques du gobelet en PLA
Les gobelets biodégradables, ou « gobelets PLA », sont des gobelets fabriqués à partir d’un matériau d’origine végétale issu de l’amidon de maïs, appelé PLA. Disons-le tout de suite, les gobelets en PLA misent tout sur leur transparence. Ils ressemblent à des gobelets classiques alors qu'ils peuvent se targuer d'être 100% biodégradables et compostables. Leur fabrication Made in Italy ne souffre d’aucunes critiques.
Pour un modèle standard de 20 cl, voici les spécificités techniques couramment observées :
- Qualité : 100 % biodégradable et compostable
- Matière : PLA (Amidon de Maïs)
- Couleur : Transparent
- T° d'utilisation : Maxi 40° - Boissons froides
- Aspect : Lisse avec stries
- Dimensions : Diamètre haut 7 cm, diamètre base 4,4 cm, hauteur 8,3 cm
Ce gobelet en PLA possède un côté multi-usages pour le service de toutes boissons froides. Son emballage par paquet de 100 et sa contenance de 20 cl en font le gobelet idéal et pratique à tout moment. S’ils ont la même transparence que les gobelets classiques, ils n’en possèdent pas la même composition.
L'innovation des matériaux biosourcés : le cas du chanvre et de la canne à sucre
Au-delà de l'amidon de maïs, de nouveaux matériaux font leur apparition pour diversifier l'offre. Un gobelet biodégradable végan de 25 cl, produit par Lyspackaging, est l’alternative idéale pour les consommateurs soucieux de l’environnement. Les matières premières de ce gobelet biodégradable végan sont exclusivement d’origine végétale. Fabriqué à partir de chanvre et de résidus de canne à sucre, il exploite des ressources renouvelables et peu gourmandes en eau. Ce gobelet ne contient ni pétrole ni substances perturbatrices endocriniennes. Entièrement fabriqué en France, il permet de réduire les impacts liés au transport en favorisant les circuits courts.
Ecran Vert avec Dorcas Mumbembe. Transformation des fibres végétales en emballages biodégradables
Le gobelet en carton : structure et composition
Le carton est un matériau biodégradable par nature. Cependant, pour assurer une parfaite étanchéité, la plupart des gobelets ont un film intérieur. Celui-ci peut être en polyéthylène ou en PLA. Chez certains fournisseurs, la fine pellicule en polyéthylène (un plastique d’origine pétrochimique) est généralement remplacée par une enduction en PLA 100 % végétale. Résultat, le gobelet est totalement biodégradable et compostable. Le gobelet en carton est une très bonne alternative au plastique pour ses excellentes caractéristiques techniques. Certains modèles sont capables de supporter une température atteignant 90 °C. Le format 8oz/237ml conviendra pour les cafés au lait, americano, chocolats chauds, thés, chai, matcha latte ou golden milk.
La gestion de la fin de vie : compostage vs biodégradabilité
Il est crucial de comprendre que les gobelets compostables jetables doivent être jetés dans la collecte des déchets organiques, où ils seront transformés en compost dans des installations dédiées. Lorsqu’une vaisselle jetable est compostable, cela signifie qu’après utilisation, elle peut être intégrée à une opération de compostage et participer à l’élaboration du compost. Le gobelet en carton commence à se décomposer naturellement uniquement lorsqu’il est placé dans un environnement adapté appelé compost. La deuxième condition de biodégradation provient donc du traitement réservé au gobelet après avoir été jeté. La majorité des références nécessitent d’être traitées dans un bac à compost industriel. Il faut donc mettre en place un système de recyclage des déchets adapté.
Enjeux éthiques et environnementaux des bioplastiques
L'essor des matériaux biosourcés soulève des débats nécessaires. Des terres cultivables sont progressivement récupérées au profit de la culture de l’amidon de maïs utilisé dans la fabrication du PLA. De graves conséquences en matière d’accès à l’alimentation pour les populations voisines, ainsi qu’en matière d’environnement, sont donc à craindre. Par ailleurs, et même si cela reste anecdotique, l’essor de ce type de gobelets a entraîné certaines pratiques peu vertueuses, lesdits gobelets étant parfois volontairement jetés dans la nature sous prétexte d’être « biodégradables ». Certains fabricants ont par conséquent éliminé le terme « biodégradable » de leur lexique.
Vers une démarche globale : le zéro déchet
Pour vous guider, vous pouvez vous tourner vers des modèles certifiés compostables selon la norme EN 13432. Une bonne alternative aux gobelets à usage unique et aux gobelets biodégradables réside dans l’adoption d’une démarche « zéro déchet » et le recours aux gobelets réutilisables. Celui-ci représente une solution intermédiaire entre les verres lavables et le plastique jetable. Dresser et décorer une table entièrement Bio sans rien concéder au design ni aux couleurs permet d'aménager un style, d'installer une ambiance et de joindre l’utile à l’agréable.
La personnalisation des emballages est également un levier important : les emballages personnalisés vous permettent de véhiculer votre image à moindre coût et de faire connaître votre marque. Cette version comporte les différents logos et mentions obligatoires relatifs à la nouvelle réglementation plastique (règlement d'exécution Union Européenne 2020/2151). En somme, le choix d'un gobelet dépend de l'usage spécifique - chaud ou froid - et de la capacité de l'organisation à gérer correctement la fin de vie du produit au travers d'une collecte sélective des déchets organiques.
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