L'apiculture est un art et une science où chaque détail compte pour optimiser la production de miel tout en assurant le bien-être des colonies. Parmi les équipements essentiels, la hausse joue un rôle fondamental. Cet article se penche sur la hausse Dadant à 9 cadres, explorant son intérêt, les méthodes d'estimation du poids de miel, les facteurs influençant les rendements et les pratiques apicoles associées.
Comprendre la Hausse en Apiculture
La hausse est l'espace de stockage du miel de surplus, stratégiquement séparé du couvain par une grille à reine. Son rôle est crucial pour permettre aux abeilles de stocker le miel destiné à la récolte sans perturber le couvain, assurant ainsi la pureté du miel et la préservation des réserves du corps de ruche.
Le Principe de la Hausse 9 Cadres
Historiquement, les hausses Dadant peuvent contenir 10 ou 12 cadres. Cependant, l'utilisation d'une hausse Dadant conçue pour 10 cadres mais n'en contenant que 9 introduit une légère modification de l'espacement entre les cadres. Cette approche permet aux abeilles d'étirer davantage les alvéoles, ce qui peut influencer le volume de miel stocké par cadre. Cet espacement supplémentaire n'est pas anodin, car il a des répercussions directes sur le poids de miel récolté et le temps de travail.
Une hausse Dadant 10 cadres bien remplie pèse environ 25 kg. Avec seulement 2,3 kg, une hausse Nicot Dadant 10 cadres permet un maniement sans effort, même en pleine saison. Sa paroi de 25 mm d’épaisseur assure une solidité exceptionnelle et une bonne isolation thermique. Ce modèle 9C est idéal pour espacer les cadres uniformément.
Estimation du Poids de Miel dans une Hausse 9 Cadres
L'estimation précise du poids de miel dans une hausse est une compétence que tout apiculteur développe avec la pratique. Bien qu'il n'y ait pas de mystère sous le capot, une bonne compréhension des indicateurs visuels et quelques calculs peuvent mener à des estimations fiables.
Poids Moyen d'une Hausse Bien Remplie
Une très belle hausse operculée pour une ruche Dadant 10 cadres contient 18 kg de miel, mais il faut qu'elle soit pleine de chez pleine. Cela arrive quand on oublie d'en mettre une seconde. Le poids d'une hausse de référence bien pleine est de l'ordre de 18 Kg. Pour une hausse 9 cadres, des estimations varient. Certains apiculteurs estiment un poids moyen de 17,5 kg pour des hausses Dadant bois 9 cadres uniquement. D'autres suggèrent qu'une hausse Dadant 9 cadres bien pleine peut atteindre 15 kg. Une demi-hausse Langstroth 9 cadres bien pleine est estimée à 15 kgs. Ces chiffres peuvent fluctuer en fonction de la densité du miel, qui varie selon les floraisons.
Techniques d'Estimation sans Balance
Avec un peu de pratique, on peut devenir très bon en estimation de poids du miel en hausse et même si on n'a pas de balance faire des estimations assez précises pour tenir un registre des rendements à la ruche. La soustraction du cadre non construit avec le cadre operculé, multipliée par 9, permet de s'approcher de la vérité. Le ressenti du poids en soupesant la hausse est également une technique courante.
Impact des Cadres de Rive
Il est important de noter que les cadres de rive sont souvent moins remplis que les cadres centraux. Cela signifie que le poids total d'une hausse ne peut pas être simplement calculé en multipliant le poids d'un cadre central par le nombre total de cadres. Cette nuance est essentielle pour une estimation plus juste.
#41 - Quand poser sa hausse de ruche ? (Technique feuille de journal)
Facteurs Influencant les Rendements de Miel
Les rendements de miel sont fortement influencés par de multiples facteurs, dont la vigueur de la colonie, les conditions météorologiques, les floraisons disponibles et les pratiques apicoles.
Vigueur de la Colonie et Miellées
Une colonie très forte peut produire plusieurs hausses pleines sur une saison, voire des doubles hausses. Des apiculteurs ont rapporté des ruches remplissant jusqu'à 5 hausses pleines sur la saison, voire plus, même si ce n'est pas la majorité. Il est à noter que certains essaims naturels, parfois considérés comme "pourris", peuvent se révéler très productifs. Un essaim sauvage de l'année dernière, sans traitement et sans visite intensive, a pu produire au moins 30 kg de miel sur une seule colonie.
Conditions Météorologiques et Floraisons
Les années peuvent être très différentes en termes de production. Une belle hausse bien remplie pouvait représenter 5kg maximum en 2013, contre 4kg en 2012, mettant en évidence la variabilité saisonnière. Des miellées spécifiques, comme celles de l'acacia, du tilleul, des ronces ou du tournesol, peuvent compenser des floraisons moins fructueuses, comme l'acacia et le châtaignier, en fonction de la région et de l'année.
Problèmes de Cristallisation
Un peu de miel cristallisé peut avoir du mal à sortir et diminuera la récolte finale. Ce phénomène est important à considérer lors de l'extraction, car il peut affecter le volume de miel effectivement récupérable.
Avantages et Inconvénients de la Hausse 9 Cadres
Le choix d'une hausse 9 cadres, au lieu d'une 10 ou 12 cadres, présente des spécificités qu'il convient d'analyser.
Optimisation du Volume et du Poids
En réduisant le nombre de cadres de 10 à 9 dans une hausse Dadant standard, on augmente l'espacement entre les cadres. Cela incite les abeilles à construire des cadres plus épais, donc potentiellement plus lourds. À rendement égal avec une hausse 10 cadres, on peut envisager un gain en miel par cadre. Cependant, cela représente aussi un investissement en cadres et hausses légèrement inférieur (-11%) pour le même volume de chargement.
Gain de Temps lors de l'Extraction
Un avantage non négligeable de la hausse 9 cadres est le gain de temps lors du passage en machine à désoperculer, estimé à 11%. Les cadres plus épais sont souvent plus faciles à désoperculer, ce qui rationalise le processus de récolte.
Revers de la Médaille
Le principal inconvénient réside dans le fait que si les cadres ne sont pas déjà construits, les abeilles devront déployer plus d'effort pour bâtir ces alvéoles plus larges. Cependant, si les cadres sont déjà construits, le processus se passe correctement.
Choix et Matériaux des Hausses Dadant
Le choix de la hausse dépend des besoins de l'apiculteur, de la taille des ruches et des objectifs de production.
Hausses Dadant 10 Cadres
Le format standard pour corps Dadant 10 cadres est parfaitement adapté aux ruchers de loisir et semi-professionnels. Plus maniables lors des visites, elles facilitent les manipulations fréquentes et conviennent aux apiculteurs débutants. Leur format compact permet un stockage optimisé et une gestion simplifiée des récoltes échelonnées.
Hausses Dadant 12 Cadres
Destinées aux corps Dadant 12 cadres, ces hausses offrent une capacité de stockage supérieure de 20%. Elles sont privilégiées par les apiculteurs professionnels pour maximiser les récoltes lors des fortes miellées. Leur volume important convient aux colonies très productives et aux miellées exceptionnelles comme l'acacia ou le tilleul.
Matériaux et Finitions
Le choix du matériau détermine la longévité, le poids et le prix des hausses.
- Bois séché en étuve : Le standard qualité. Les hausses en bois traditionnel subissent un séchage contrôlé en étuve pour éliminer l'humidité et garantir la stabilité dimensionnelle. Cette technique prévient les déformations, assure l'étanchéité parfaite entre éléments et évite les fissures dues aux variations climatiques. L'assemblage peut être en tenons-mortaises ou mi-bois selon les gammes.
- Cryptoméria japonais : L'ultra-léger. Le cryptoméria divise le poids par deux comparé au bois traditionnel, un atout majeur lors des manipulations répétées et du transport des hausses pleines. Cette essence naturellement imputrescible résiste parfaitement à l'humidité du rucher. Son grain fin facilite le travail des abeilles et sa légèreté préserve le dos de l'apiculteur lors des récoltes.
- Hausses Pribois (Épicéa ou pin de premier choix) : Robuste et esthétique, avec un assemblage mi-bois vissé sur les 4 faces. L'épaisseur des parois de 2,5 cm assure une très bonne tenue dans le temps et un excellent rapport qualité/prix.
Gestion des Hausses : Quand et Comment les Poser
La pose des hausses est une étape cruciale qui doit être effectuée au bon moment pour stimuler la production de miel et éviter l'essaimage.
Quand Poser la Première Hausse
Il n'existe pas de date calendaire stricte : le moment idéal dépend de la région, de la météo, de la vigueur de la race d'abeilles et de la flore environnante. En général, il est conseillé de poser la première hausse dès l’apparition des premières fleurs lorsque les abeilles commencent à s’activer. Plus précisément, posez la première hausse quand 7-8 cadres du corps sont operculés et que la population couvre 8-9 cadres.
- Trop tôt : Un risque de refroidir le couvain, augmentant ainsi le risque d'essaimage par excès de place.
- Trop tard : Les abeilles se sentiront à l’étroit et favoriseront la reproduction plutôt que la production de miel, risquant de boucher le couvain avec du miel.
Surveillez l'évolution tous les 8-10 jours au printemps. Si une surveillance quotidienne est impossible au début de la croissance printanière, une technique simple consiste à anticiper la pose en intercalant une feuille de papier journal entre les cadres du corps et la hausse. Ce filtre conserve la chaleur en bas.
Gestion des Hausses Additionnelles
En période de forte miellée, le nectar fraîchement butiné est très liquide et nécessite un grand volume de stockage. Il est impératif de ne pas attendre que les cadres soient entièrement operculés pour agir. Ajoutez une seconde hausse dès que la première est remplie à 70 ou 80 %. Pour stimuler le travail des cirières, placez cette nouvelle hausse vide par en dessous, c'est-à-dire directement sur le corps de ruche (ou sur la grille à reine) et sous la première hausse.
Cadres à Bâtir ou Déjà Bâtis
Dans la hausse, il est préférable de privilégier les cadres déjà bâtis afin de permettre aux abeilles de les remplir immédiatement de miel. Si les cadres sont à bâtir, il est conseillé de les positionner sur des miellées abondantes comme le colza ou le tournesol.
Accessoires Indispensables pour la Gestion des Hausses
Certains équipements sont fortement recommandés pour optimiser la récolte et la gestion des hausses.
Grille à Reine
Pour garantir un miel pur et faciliter le travail d'extraction, l'insertion d'une grille à reine entre le corps et la hausse est vivement conseillée. Elle laisse passer les butineuses mais bloque la reine au rez-de-chaussée, l'empêchant de pondre dans les cadres supérieurs.
Maturateurs et Fûts de Stockage
Pour le maturateur, un seau en plastique de 40 kg ou plus sur lequel on visse un robinet dépanne pour pas cher. Cela marche aussi avec les fûts de 300 kg : un fût neuf, un robinet et le tour est joué. Ces solutions économiques permettent de stocker le miel après extraction.
Outils de Manipulation
Des hausses dotées de tasseaux latéraux peuvent être manipulées par un diable, une grue ou un chariot, facilitant grandement le travail lors des récoltes massives. Lors de la pose de la hausse, il est préférable de la pivoter en même temps afin d’éviter d’écraser les abeilles. Pour une bonne stabilité, les coins de ruche peuvent être utilisés.
Entretien et Stockage des Hausses
Un bon entretien des hausses garantit leur durabilité et prévient la prolifération de parasites. En hiver, stockez les hausses empilées sur des plateaux d’hivernage. Fermez le haut de la pile avec un plateau chasse-abeille retourné et positionnez des plaquettes de cèdre dans les hausses.
Perspectives pour l'Apiculteur Débutant
Pour un débutant, la question de la hausse et de la récolte de miel peut sembler complexe. Le fait de se poser des questions est un signe de curiosité et d'apprentissage. Il est normal de ne pas avoir de miel la première année, car l'objectif principal est d'abord de développer une colonie forte. Anticiper le matériel nécessaire pour l'année suivante, comme les hausses et le matériel d'extraction, est une démarche judicieuse.
