Guide complet pour l'hivernage des plantes en pot : Protéger vos végétaux du froid et du gel

L'été touche à sa fin, et avec lui les températures clémentes. L'arrivée de l'hiver, du froid et du gel menacent vos plantes en pot, qui ont été choyées pendant de longs mois. Pour assurer leur survie et les retrouver en pleine forme au printemps, il est essentiel de mettre en place les bonnes pratiques d'hivernage. Ce guide détaillé vous fournira toutes les informations nécessaires pour protéger efficacement vos végétaux, des conseils généraux aux spécificités de chaque espèce.

Comprendre la vulnérabilité des plantes en pot face au froid

La protection hivernale des plantes en pot est indispensable, en particulier pour les plantes méditerranéennes et tropicales. Elles proviennent de régions qui ne connaissent que rarement, voire jamais, le gel en hiver. Même les plantes originaires des climats nordiques et résistantes au froid en pleine terre peuvent souffrir du gel lorsqu'elles sont en pot.

Plusieurs facteurs expliquent cette vulnérabilité accrue des plantes en pot :

• Le peu de terre : Le peu de terre contenue dans les pots ou les jardinières ne suffit pas à isoler suffisamment les plantes du gel, mêmes les plus rustiques. La motte racinaire gèle plus rapidement et plus profondément que dans la nature, où le sol agit comme une puissante couche isolante. Le pot, en revanche, peut rapidement geler complètement, ce qui est rarement le cas dans le sol naturel.
• Sensibilité des racines : Même chez les plantes résistantes au gel, les racines supportent nettement moins bien le froid que les pousses ou le bois. Si la motte gèle, les fines racines absorbantes meurent en premier.
• Amplification des variations de température : Le pot accentue le gel et les variations de température. Les matériaux comme l'argile, le plastique ou le métal conduisent le froid plus rapidement que la terre. De plus, la température varie beaucoup plus fortement entre le jour et la nuit dans le pot.

Évaluer la rusticité de vos plantes : un critère essentiel

La rusticité définit la capacité d’une plante d’extérieur à résister au froid et au gel. Plus une plante est dite rustique, plus elle est résistante au froid. Ce critère est déterminant lorsque l’on choisit une plante pour son jardin ou sa terrasse, et doit ainsi être particulièrement surveillé lorsque l’on habite dans les régions où les conditions hivernales sont rigoureuses.

La rusticité est évaluée selon les températures minimales à partir desquelles elle commence à être endommagée. Une plante d'extérieur est considérée comme :

• Très rustique si elle survit à des gelées inférieures à -15°C.
• Assez rustique si elle endure des températures jusqu’à -10/-12 °C.
• Peu rustique si elle ne survit pas au-delà de -5°C.

Par ailleurs, sachez que les plantes d'extérieur en pot sont davantage sensibles au froid que celles cultivées en pleine terre, car leurs racines sont beaucoup plus exposées au gel.

Quand et comment préparer vos plantes pour l'hiver ?

L'hivernage consiste à protéger les plantes les moins rustiques en cas de conditions hivernales rigoureuses, afin de ne pas sortir de l'hiver endommagées par le froid ou le gel. Pour toutes les plantes non rustiques, le but est de les isoler de l'air froid, tout en leur assurant une aération suffisante.

• Moment opportun : Rentrez vos plantes les plus fragiles dès le début de l'automne, c'est-à-dire à la mi-septembre, quand les températures approchent les 10°C pour les plantes à fleurs tropicales comme les hibiscus et les orchidées. Pour les plantes méditerranéennes et d’orangerie, protégez-les au moment des premières gelées (mi-octobre, mi-novembre). Pour leur éviter un choc thermique, rentrez-les avant les premiers froids, lorsque l’écart entre les températures extérieures et inférieures est faible.
• Précautions générales : Hivernez des plantes saines, qui n'ont pas été malades ou infestées d'insectes avant l'hiver. Pensez à inspecter régulièrement vos plantes pour détecter les éventuels parasites et les supprimer si nécessaire.

Solutions d'hivernage : du simple au plus sophistiqué

De nombreuses options s'offrent à vous pour hiverner vos plantes en pot, chacune avec ses avantages et ses limites.

1. Rentrer les plantes à l'intérieur

L'une des solutions les plus simples et accessibles pour protéger vos plantes en pot durant l'hiver consiste à les rentrer à l'intérieur de la maison. Le principal avantage de cette solution est la stabilité thermique qu'offre l'intérieur de votre maison. Peu coûteuse et accessible à tous, elle ne nécessite aucun équipement particulier.

Cependant, rentrer les plantes à l’intérieur présente plusieurs limites. Tout d’abord, l’espace disponible peut rapidement devenir un problème, surtout si vous possédez de nombreuses plantes. Les fenêtres, souvent le seul point d’accès à la lumière naturelle dans les maisons, peuvent ne pas suffire pour répondre aux besoins en lumière de toutes vos plantes. De plus, l'air sec des maisons chauffées peut poser problème : les radiateurs électriques et les cheminées assèchent l'air ambiant, ce qui ne convient pas à bon nombre de plantes, notamment les tropicales qui ont besoin d’une certaine humidité pour rester en bonne santé.

Conseils pour l'hivernage intérieur :

• Choix de l'emplacement : Préférez une pièce ou un local frais (aux alentours de 10 degrés), aéré, bien éclairé et à l’abri des courants d’air. Une véranda par exemple est un lieu idéal. Si vous n’avez pas de véranda ou autre abri où les rentrer, mieux vaut les laisser à l’extérieur. Elles réussiront plus facilement à y passer l’hiver que dans un intérieur trop chauffé pour elles.
• Arrosage : L'arrosage sera limité au strict minimum pour maintenir une très légère humidité, voire absent comme pour les cactus. Jusqu’au mois de mars, ces plantes n’ont pas besoin d’être arrosées, sauf si vous remarquez un flétrissement des feuilles et tiges.
• Lumière : Les plantes tropicales ont besoin d'une forte luminosité tout au long de l'année. Elles proviennent de régions où l'intensité lumineuse et la durée du jour sont nettement supérieures à celles de l'Europe centrale. Pour les euphorbes et faux cactus, l’idéal est une température de 18°C (les cactus tolèrent plus), on les éloigne des sources de chaleur, mais on leur offre le maximum de lumière.
• Engrais : Il est conseillé d’arrêter les apports en engrais fin juillet ou au plus tard fin août, afin que les plantes aient suffisamment de temps pour se préparer à l’hiver. Il existe toutefois des « engrais d’automne », plus riches en potassium et allégés en azote, qui sont destinés à renforcer les plantes et à les préparer à faire face aux températures négatives.

2. Protéger les plantes à l'extérieur

Si vous ne disposez pas d'un abri intérieur adéquat, il est préférable de laisser vos plantes à l'extérieur en prenant certaines précautions.

Aménagement de l'espace extérieur :

• Emplacement abrité : Rapprochez les pots du mur pour leur éviter le plein vent. Mettez-les dans un coin à l’abri des vents froids d’est et du nord. Un emplacement favorable peut réduire considérablement le risque de gel pour les plantes en pot, car il améliore plusieurs facteurs décisifs à la fois : la température, la protection contre le vent et l'humidité. Disposer les pots sous un toit et les rapprocher les uns des autres afin de profiter du rayonnement thermique des bâtiments.
• Surélévation des pots : Ne laissez pas les pots en contact direct avec le sol gelé, les racines n’y survivraient pas. Assurez une distance par rapport au sol à l’aide d’une palette, d’un socle, de bois, de polystyrène ou de briques, etc. pour qu’ils ne soient pas en contact direct avec le froid du sol, et que l'excès d'eau reçu par les pluies ou lors des arrosages s'évacue bien hors du pot. Retirez les soucoupes.
• Protection des contenants : Les pots en terre cuite par exemple peuvent éclater sous l’effet du gel. Enveloppez les contenants les plus fragiles avec du papier journal, du plastique à bulles ou des plaques de polystyrène expansé, qui assurent un bon isolement. Ces enveloppes doivent toucher le sol pour créer un matelas d’air sous le pot. Protéger les contenants du froid, c’est protéger les racines.
• Arrosage hivernal : Un gel est prévu dans votre région ? L’arrosage des plantes peut aider à protéger les plus sensibles. En effet, un sol humide absorbera plus de chaleur pendant la journée et la diffusera pendant la nuit. En hiver, le soleil fait parfois plus de dégâts que le froid. Il arrive en effet que le soleil brille et déclenche la transpiration des feuilles. Mais si le sol est gelé, les racines sont alors incapables de compenser cette évaporation et les plantes se dessèchent, plus encore en cas de vent. Pour l'éviter, augmentez l'épaisseur de paillage jusqu'à atteindre au moins 30 centimètres, et arrosez minimum une fois par mois pour maintenir le sol humide.

3. Le paillage

Le paillage est une technique couramment utilisée pour protéger les plantes en pot durant l’hiver. Il consiste à recouvrir la base du pot avec des matériaux organiques (feuilles mortes, écorces, paille) ou parfois des matériaux synthétiques (bâches, feutres géotextiles). En hiver, les racines des plantes en pot sont particulièrement vulnérables aux gelées, car elles sont exposées à l’air froid sur tous les côtés du contenant.

La chaleur emmagasinée par le sol « rayonne » pendant la nuit. Pour réduire cette perte de chaleur par rayonnement et protéger les racines du gel, placez systématiquement du paillis aux pieds de toutes les plantes sensibles. Pour les végétaux en pots, il existe le disque de paillage qui permet de protéger les racines du gel des plantes en pots, mais pas que ! Il évite la pousse des mauvaises herbes, et limite aussi l’arrosage en permettant un drainage de l’eau et en maintenant l’humidité. Assurez-vous que le paillage ne puisse pas s’envoler.

L’un de ses principaux inconvénients du paillage est qu'il ne protège pas les parties aériennes des plantes : les tiges, les branches et les feuilles. Ces parties de la plante restent exposées aux conditions extérieures, ce qui les rend vulnérables aux gelées sévères, au vent, et à la neige. Le paillage, à lui seul, n’est donc pas suffisant pour garantir la survie des plantes durant l’hiver. Il doit être complété par d’autres solutions, notamment pour les espèces fragiles, comme la pose d’un voile d’hivernage.

4. Le voile d'hivernage et autres protections aériennes

Le voile d’hivernage est une solution populaire et accessible pour protéger les plantes en pot contre le froid. Les voiles d’hivernage destinés à l’isolation des plantes sont constitués d’une fibre synthétique non tissée, généralement du polypropylène. L'un des principaux avantages du voile d’hivernage est son coût très abordable. De plus, il est facile à installer et à retirer : il suffit d’envelopper les plantes et les pots avec le tissu, puis de le fixer à l’aide de cordes ou de pinces pour éviter qu’il ne s’envole avec le vent. C’est une solution idéale pour protéger rapidement une grande quantité de plantes avant l’arrivée des premières gelées.

Types de voiles et leurs usages :

• Voiles P17 (17g/m²) : Trop légers pour l’hivernage, ils conviendront mieux comme voile de forçage.
• Voile d'hivernage 30g/m² : Permet de faire gagner quelques degrés supplémentaire aux végétaux, tout en laissant passer la lumière nécessaire. L’eau passe à travers, donc en cas de forte pluie ou à répétition durant plusieurs jours il ne sera pas nécessaire d’arroser votre plante, au risque d’avoir un excès d’humidité et favoriser la pourriture des racines.
• Voile d'hivernage sur mesure : Un voile d’hivernage peut être coupé sur mesure et posé directement à plat pour protéger les cultures basses.
• Protection renforcée : Renforcez la protection des plantes les plus sensibles en bourrant délicatement l’espace restant à l’intérieur avec des feuilles mortes ou de la paille.
• Toile de jute et fibre de coco : Le jute est une fibre textile naturelle issue d’une plante du même nom, à la fois solide, isolante, résistante et perméable à l’air. Pour l’utiliser, il vous suffira d’enrouler délicatement la toile de jute autour de la plante. La fibre de coco est une alternative plus écologique au jute avec lequel elle partage les mêmes avantages.
• Housses d’hivernage : Plus pratiques que les protections listées précédemment mais malheureusement plus chères et moins adaptables à mesure que les plantes se développent. Leur principal avantage réside dans le fait qu’elles peuvent être rapidement sorties et installées en cas de brusque coup de gel. La housse d’hivernage zippée est idéale pour les plantes les plus fragiles, telles que les plantes méditerranéennes (citronniers, lauriers-rose…) ou les plantes tropicales. Elle permet une installation rapide et efficace car elle possède une fermeture éclair et un cordon de serrage. La housse d’hivernage de jardinière est sur le même principe que la housse d’hivernage zippée, mais conçue pour les plantes en jardinière. Elle permet de protéger vos cultures et à l’avantage de pouvoir les aérer facilement grâce à sa fermeture zippée. Avec son grammage de 70g/m², elle protège vos jardinières des intempéries.

Conseils d'utilisation des voiles :

• Installation : Les voiles d’hivernage se posent généralement au début de l’automne (fin octobre / début novembre pour la moitié nord de la France) pour faire face aux baisses de températures précoces. Concernant son installation, il suffit de l’enrouler autour de l’arbuste, après avoir préparé la plante en lui ôtant les feuilles mortes et en l’arrosant. Laissez peu de mou autour des branches pour bien laisser passer l’air et éviter de l’étouffer. Serrez au pied des plantes à l’aide d’un élastique pour ne pas laisser passer les courants d’air.
• Précautions : Le plastique en contact avec vos plantes pourrait s’avérer pire que l’absence de protection. Ce contact entre le voile et les feuilles créerait en effet une zone d’humidité stagnante, qui entraînerait de graves dommages dus au gel. Un sac poubelle bloquerait toute aération, il y a aussi de fortes chances pour que le plastique entre en contact avec les feuilles et augmente les dommages par le gel.
• Retrait du voile : Savoir quand retirer les voiles d’hivernage peut être délicat. Il s’agit d’éviter les coups de gel, tout en évitant aussi que les plantes germent de façon anticipée à cause de la chaleur générée sous la couverture. Pour les plantes sensibles, le moment propice est lorsque les températures sont constamment d’au moins 10°C en journée. Attention aux rosiers qui réagissent de manière très sensible aux rayons solaires soudains. Il est conseillé d’enlever le voile hivernal durant les journées ensoleillées en veillant à bien le remettre avant la nuit. Lorsque le grand froid est passé vous pouvez ôter le voile d’hivernage et le remplacer par un voile P17 ou voile de forçage. Il possède un grammage moins élevé, et son utilisation principale est d’aider la croissance des végétaux après le grand froid et de pouvoir gagner quelques jours sur vos récoltes.

5. La serre de jardin

Lorsque l'hiver approche et que les températures chutent, il devient crucial de trouver une solution qui offre une protection complète pour vos plantes en pot, en particulier si vous possédez des espèces sensibles au froid. Contrairement aux autres méthodes qui peuvent être limitées dans leur capacité à protéger certaines parties des plantes ou à offrir une défense contre les températures très basses, la serre crée un environnement contrôlé et sécurisé.

Le principal atout d’une serre est sa capacité à maintenir une température plus élevée que l'extérieur, même lorsque les températures chutent drastiquement. Pendant les nuits froides, lorsque les autres méthodes de protection peuvent échouer, la serre permet de préserver une chaleur résiduelle, souvent suffisante pour éviter le gel des plantes. En plus de protéger les plantes du froid, la serre permet de conserver l’humidité nécessaire à leur développement, contrairement à l’air extérieur hivernal qui est souvent sec et asséchant. De plus, les parois transparentes ou semi-translucides d’une serre permettent de laisser passer la lumière du soleil, indispensable à la photosynthèse.

Types de serres :

• Serres chaudes : Chauffées artificiellement.
• Serres froides : Dépourvues de chauffage et dépendent uniquement des rayons du soleil.
• Serres en polycarbonate : Moins chères que les serres en verre, elles offrent une bonne isolation thermique et une protection contre le froid grâce à leurs parois en polycarbonate alvéolaire.
• Serres tunnel : Ces structures légères sont plus simples et moins chères. Elles sont en polyéthylène et offrent une protection limitée contre le froid mais suffisante pour faire face au gel.
• Serres adossées : Fixées contre un mur de votre maison, ces serres occupent moins de place qu’une serre traditionnelle tout en offrant les mêmes avantages. En plus de leur côté compact, les serres adossées apportent un atout esthétique indéniable. Leur intégration contre un mur permet de créer un espace vert tout en restant discrètes.

Quel que soit le modèle que vous choisirez, une serre de jardin est un abri lumineux qui offre un environnement contrôlé et constitue un excellent complément aux protections hivernales. La serre doit être maintenue hors gel par un film plastique à bulles d’air contre les vitres si elles ne sont pas en double vitrage, et des planches de bois ou de polystyrène à la base des murs en verre diminuant les déperditions de chaleurs et isolant durablement. Dans les régions les plus froides, envisagez l’installation d’un chauffage (avec thermostat).

Cas particuliers et conseils spécifiques par plante

• Agapanthe :
  • Variétés à feuilles persistantes : Rentrez toutes les variétés à feuilles devant être protégées dans un endroit frais et lumineux à une température comprise entre 5 et 10 °C. Arrosez modérément, uniquement la quantité nécessaire pour éviter que la plante ne se dessèche.
  • Variétés caduques : Les variétés qui perdent leurs feuilles peuvent passer l'hiver dans un endroit sombre et n'ont pas besoin d'être arrosées.
• Agrumes (oranger, citronnier…) : En dehors de quelques rares variétés rustiques, les agrumes sont frileux et doivent hiverner à des températures comprises entre 5 et 10°C. Un voile d’hivernage ou une couverture ne suffiront pas à assurer une protection hivernale suffisante à ces variétés en cas de grand froid. Comme les oliviers, les agrumes conservent leurs feuilles pendant l’hiver et devront être entreposés dans un endroit clair.
• Bananiers et Tetrapanax : Les grandes plantes tendres et arborescentes comme les bananiers ou les tetrapanax sont généralement cultivées en pleine terre toute l’année. Si elles sont en pot, elles nécessiteront une protection adaptée à leur taille et à leur rusticité.
• Bulbes d’été : Ils sont arrachés de terre, conservés dans un local sec, sans lumière (dans un carton par exemple).
• Cactus et plantes grasses : À rentrer très tôt (en même temps que les plantes tropicales) dans une pièce fraîche et lumineuse de préférence. Il n’est pas nécessaire de les rentrer à l’intérieur si le froid n’est pas extrême. Pour les euphorbes et faux cactus, l’idéal est une température de 18°C (les cactus tolèrent plus). Jusqu’au mois de mars, ces plantes n’ont pas besoin d’être arrosées, sauf si vous remarquez un flétrissement des feuilles et tiges.
• Datura stramoine/Brugmansias : Rentrez-les avant les premiers gels. Si la plante a été légèrement endommagée par le gel et que ses feuilles tombent, mais que les branches les plus grosses ne sont pas détériorées par le gel (marron et molles), il est encore temps de la rentrer pour l'hiver. Taillez-la le moins possible : plus vous coupez, plus la plante mettra du temps à fleurir l'année suivante. Entreposez le datura stramoine dans un endroit frais et lumineux à une température comprise entre 2 et 5 °C pendant l'hiver ; si l'endroit est trop sombre, il perdra ses feuilles et poussera relativement tard au printemps, ce qui retardera également sa floraison.
• Figuier : Les fruits pas encore mûrs de l'année prochaine pendent déjà aux branches du figuier. Les figuiers résistants au gel comme le figuier Bavarian Violetta en pot peuvent résister à des températures extérieures de -5 °C si l'eau est évacuée et si vous enroulez la plante et le pot dans du voile d'hivernage. Mais le plus facile, c'est de mettre la plante au garage. Là, elle pourra rester dans l'obscurité et supporter un peu de gel. Arrosez-la suffisamment pour que les fruits ne flétrissent pas. Facteur crucial pour l'hivernage des figuiers avec leurs fruits : n'exposez pas la plante à d'importantes fluctuations de température.
• Géraniums, Fuchsias : Autres plantes gélives à protéger.
• Ginkgo : Dans un pot, il est plus exposé aux dangers du gel qu'en pleine terre. C'est pourquoi il vaut mieux le mettre au garage. Ou bien le retirer de son pot pendant l'hiver et le planter à l'abri dans le sol.
• Herbes aromatiques : Le persil, la livèche, le thym citron, etc. peuvent rester dans leur massif. La plupart des herbes aromatiques sont rustiques et ne nécessitent aucune protection particulière. Protégez sous des cloches les salades et plantes aromatiques que l'on peut encore cueillir.
• Laurier rose : Comme il s'agit d'une plante robuste et bien enracinée, elle tolérera le gel entre 0 et -5 °C, soit un gel léger. Les plantes méditerranéennes et d’orangerie doivent être protégées au moment des premières gelées (mi-octobre, mi-novembre). Rentrez celles en bac dans un local frais et aéré comme un garage ou une cave, avec un peu de lumière.
• Légumes : La résistance au froid des légumes est très variable. Les variétés d’hiver sont logiquement les plus résistantes, vous pourrez vous contenter de les couvrir pour pouvoir continuer à récolter malgré la neige. Pour tous les légumes encore en terre à la fin de l'année, le jardinier paillera généreusement la terre pour lui éviter de gelées et permettre ainsi d'arracher facilement les légumes à récolter comme les poireaux ou les carottes.
• Olearia : Lorsque vous rentrez cette plante pour l'hiver, taillez environ un tiers de l'arbuste. Placez cette plante dans un endroit lumineux à une température de 10-12 °C et arrosez-la avec modération pour qu'elle ne s'assèche pas.
• Olivier : Les variétés rustiques comme l’olivier peuvent survivre à une courte période de gel allant jusqu’à -5 °C, mais vous devrez tout de même les protéger par un voile d’hivernage. Comme les agrumes, les oliviers conservent leurs feuilles pendant l’hiver et devront être entreposés dans un endroit clair.
• Palmiers : De nombreuses espèces de palmiers présentent une très bonne résistance au froid et au gel. La protection hivernale la plus adaptée dépendra du type de palmier et des températures relevées.
• Passiflore : Si elle est plantée à un endroit abrité dans un climat modéré (là où poussent les vignes), la passiflore (Passiflora caerulea) peut rester à l'extérieur. Là, elle peut résister à des températures comprises entre -5 et -10 °C si elle est bien enracinée. Sinon, rentrez-la pour l'hiver et conservez-la à une température inférieure à 10-12 °C si la température extérieure est comprise entre 0 et 5 °C. Arrosez modérément pour éviter qu'elle ne s'assèche. Notez qu'il existe différentes variétés de passiflore et certaines ne supportent pas le froid.
• Plantes à fleurs tropicales (hibiscus et orchidées) : Ce sont les moins tolérantes, à rentrer ou à protéger dès le début de l'automne, c'est-à-dire à la mi-septembre, quand les températures approchent les 10°C, à placer dans une pièce lumineuse où la température n’est pas inférieure à 10°C, comme une véranda. Dans le cas des orchidées de climat tempéré, comme les Dendrobium et Cymbidium… un séjour en extérieur est profitable pour la prochaine floraison. Les plantes tropicales en pot n'ont pas besoin d'une protection hivernale classique, mais d'un abri hors gel. Les plantes tropicales en pot subissent déjà un stress thermique à partir de 12-15 °C et en dessous de 10 °C, leur croissance est nettement perturbée.
• Rosiers : De nombreuses variétés de rosiers sont sensibles au froid. Leur point faible est surtout localisé dans la zone de greffe, à la base des plants pour les greffes en pied, ou plus haut pour les greffes en tête, ce qui justifie que vous devrez surtout protéger ces zones sensibles. À leur base, il vous suffira d’utiliser pour cela des matériaux grossiers comme du paillis, des feuilles ou simplement en réalisant un monticule de terre (buttage) pour protéger le porte-greffe à la base des rosiers. Les rosiers dont le point de greffe est situé à l’extrémité des tiges seront quant à eux simplement protégés par un voile d’hivernage.

Erreurs à éviter et astuces supplémentaires

• Jeunes plants : Les plantes, même rustiques, que vous venez juste d’acheter en jardinerie sont particulièrement sensibles au gel. Ces jeunes plants élevés dans des conditions de température modérées risquent de ne pas être suffisamment préparées au froid. Surtout, leur système racinaire n’est pas encore assez développé et pourrait se dessécher.
• Gélivures : Des fissures de contrainte dues au gel, appelées gélivures, peuvent se produire en raison de grandes différences de température entre le jour et la nuit. Ce phénomène a surtout lieu durant les journées ensoleillées qui suivent une nuit très froide. Concrètement, à mesure que la température augmente, le volume du tronc augmente jusqu’à se fissurer, en provoquant parfois un craquement sonore. Pour parer à cet évènement, certains choisissent de peindre le tronc en blanc.
• Santé des plantes : Soyez vigilants à l’emplacement de vos plantes les plus sensibles au gel. Les plantes saines supporteront mieux les températures hivernales que les autres, et se remettront plus rapidement des coups de froid.
• Protection naturelle : Le couvert des arbres persistants peut limiter le rayonnement nocturne et réduire le refroidissement très localement de quelques degrés, un peu à la manière d’une couverture. Le feuillage constitue une protection naturelle contre le froid.
• Pots résistants au gel : Premier conseil : optez pour des pots résistants au gel.

Redonner vie à une plante gelée

Une fois le froid passé, un arrosage doux est bien souvent le meilleur moyen d’aider une plante à se rétablir du gel. Cela permettra de la réhydrater en douceur sans la stresser. Évitez surtout toute fertilisation qui pourrait stimuler la croissance chez une plante affaiblie ou endommagée par le gel. Celle-ci pourrait s’affaiblir davantage et mourir.

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