Les hortensias, et plus particulièrement les variétés à floraison bleue, occupent une place de choix dans le cœur des jardiniers. Très populaires, les hortensias (Hydrangea) trouvent leur place dans tous les jardins qu’ils soient romantiques, bucoliques ou même contemporains. Les variétés à fleurs bleues sont particulièrement recherchées, leurs teintes bleu pastel, azur ou encore indigo attirant irrésistiblement le regard. Cependant, la quête de cette couleur ne doit rien au hasard. Pour obtenir des hortensias aux belles teintes bleues, il est essentiel de comprendre que la teinte bleue des hortensias n'est pas naturelle, mais elle peut être obtenue grâce à certaines pratiques.

Les principes fondamentaux du bleuissement des hortensias
La coloration bleue est due au fait que la plante absorbe l’aluminium de la terre. Pour que cela soit possible, le sol doit être acide, c’est-à-dire avoir une valeur de pH inférieure à 4,5. Ce n’est que dans ces conditions que l’aluminium est dissous et peut être absorbé par les racines des plantes. Si l’absorption d’aluminium est trop faible, les fleurs d’hortensia changent de couleur, passant du bleu au rose fané.
En résumé, les hortensias ont donc besoin de trois conditions importantes pour produire des fleurs bleues : un sol acide, avec un pH entre 5 et 6 ; une terre riche en aluminium (sulfate d’aluminium ou alumine) ; une variété capable de donner des fleurs bleues. Il est important de noter que si les variétés bleues produisent des fleurs roses dans le cas où les deux conditions précédentes ne sont pas remplies, l’inverse n’est pas vrai. Une variété rose ou blanche ne deviendra jamais bleue.
Techniques de jardinage pour favoriser la couleur bleue
Pour être bleu, un hortensia a besoin de vivre dans une terre acide au pH compris entre 4,5 et 5,5, mais ce n'est pas suffisant. Il faut également que le sol contienne naturellement du sulfate d’alumine, substance permettant le bleuissement des hortensias. Vouloir à tout prix des hortensias bleus dans un sol calcaire, c'est s'assurer beaucoup de travail. Cela en vaut-il la peine ? Respectez les dosages et arrosez au pied de la plante, faites le traitement 2 ou 3 fois.
Jean-Paul Imbault, expert en jardinage, partage ses astuces pour une floraison éclatante. Pour obtenir des hortensias bleus, ajoutez des éléments acidifiants comme de l'ardoise pilée à l'automne ou des clous rouillés. Cela doit être fait avant la floraison pour que les fleurs prennent la couleur souhaitée. L'ardoise pilée doit être vraie et non une imitation, et les objets rouillés comme des clous ou des pièces de monnaie fonctionnent également. Pour des résultats optimaux, utiliser du sulfate d'alumine, disponible dans le commerce, est recommandé.

Anticiper et maintenir la teinte au fil des saisons
Anticiper pour des hortensias bleus est crucial. Jean-Paul Imbault explique que l'ajout d'ardoise pilée ou de clous rouillés au pied de l'hortensia doit se faire dès l'automne. Ce processus acidifie le sol, favorisant ainsi la couleur bleue. Gilbert, un auditeur, a tenté d'utiliser de l'ardoise pilée pour obtenir des hortensias bleus, sans succès car il l'a fait trop tard. Jean-Paul conseille de commencer le processus dès l'automne pour que les hortensias aient le temps d'absorber les minéraux nécessaires avant la floraison.
Pour garder vos hortensias bleus, assurez-vous que le sol est acide. Il est préférable de planter les hortensias dans de la terre de bruyère. Celle-ci possède un pH de faible valeur. N’ajoutez jamais de compost. Il est souvent calcaire et a une valeur pH élevée. Donnez régulièrement « Bleu hortensia Hauert » à vos plantes au printemps lors du débourrement et en automne pendant la formation des bourgeons. De cette manière, vous fournissez aux hortensias une quantité suffisante d’aluminium sous une forme assimilable par les plantes. Arrosez si possible avec de l’eau de pluie. Contrairement à l’eau du robinet, celle-ci est exempte de calcaire et n’affecte donc pas la valeur du pH du sol.
Variétés recommandées pour une floraison azur
On retrouve les variétés d’hortensias bleus parmi les Hydrangea macrophylla et Hydrangea serrata. Parmi les plus remarquables :
- Hydrangea macrophylla ‘Nikko Blue’ : ce bel arbuste produit des inflorescences en boules aplaties allant jusqu’à 15 cm de diamètre d’un bleu clair lumineux. La floraison dure du début de l’été jusqu’en octobre.
- Hydrangea macrophylla ‘Nachtigall’ : cet hortensia d’une hauteur de 1,50 m porte des inflorescences plates d’un bleu foncé intense, tirant parfois sur le mauve, entre juillet et octobre.
- Hydrangea macrophylla ‘Zorro’ : cet arbuste original de 1,80 m étonne par le contraste entre ses tiges noires érigées et ses grandes feuilles vert foncé. De juillet à septembre, il produit des inflorescences arrondies à tête plate composées de petites fleurs fertiles bleu pâle entourées de fleurs stériles bleu violet.
- Hydrangea serrata ‘Blue Deckle’ : cet hortensia de 2 m de haut séduit par sa floraison généreuse et remontante. Il produit ainsi des inflorescences plates d’un bleu tendre une première fois en juin/juillet, puis de nouveau en août/septembre.
- Hydrangea serrata ‘Blue bird’ : de juin à septembre, l’hortensia ‘Blue bird’ produit des inflorescences composées de petites fleurs fertiles bleu foncé au centre, et de fleurons fertiles en périphérie blancs à bleu clair. Le feuillage de ce petit arbuste de 1,20 m prend par ailleurs de belles teintes rouges en automne.
Comment planter un hortensia au jardin ? - Truffaut
Utilisation et symbolique des hortensias bleus
Chez Verdissimo, nous consacrons ce mois de février à l’Hydrangea Macrophylla, plus connue sous le nom d’hortensia. La couleur bleue symbolise les sentiments liés à la confiance, à l’harmonie, à l’affection, au bonheur et à l’amour. Les hortensias bleus sont généralement utilisés pour décorer les intérieurs et pour ajouter une touche de couleur à des espaces plus sérieux.
L’Hortensia standard est également utilisé pour colorer les compositions florales monochromes et pour apporter une touche de couleur aux jardins verticaux. L’hortensia bicolore, comme son nom l’indique, désigne un type d’hortensia qui combine deux couleurs, dont l’une dans les tons bleus. Comme tous les produits Verdissimo, les hortensias subissent un processus de stabilisation qui leur permet de durer plus longtemps. L’entretien des hortensias bleus stabilisés n’est pas le même que celui des hortensias naturels.
Soins et entretien pratique des Hydrangea macrophylla 'Bleu'
Les HORTENSIA macrophylla 'Bleu' offrent un large choix d'utilisation : en bacs et en pot pour les terrasses et peut ainsi être déplacé pour profiter au maximum de la floraison. Arbuste de taille moyenne, dense, compact et très vigoureux. Les feuilles sont caduques, opposées, mesurent jusqu'à 15 cm de long et sont coriaces. La floraison apparaît au mois de juillet jusqu'au mois d'octobre.
ASTUCE : taillez votre hortensia macrophylla juste avant la formation des nouveaux bourgeons, c'est-à-dire au début du printemps. Il suffit de rabattre légèrement les bois secs de l'hiver jusqu'aux premiers bourgeons encore verts. Le genre des HYDRANGEA regroupe 80 espèces. Leurs feuilles sont caduques, opposées. Les fleurs sont particulièrement décoratives, en forme de grosses boules, soit en panicules terminales, soit en ombelles. Il existe deux différences dans les hortensias : ceux qui fleurissent sur le bois de l'année, groupe A (H. paniculata, H. arborescens, H. involucrata), et ceux qui fleurissent sur le bois de l'année précédente, groupe B (H. quercifolia, H. macrophylla, H. aspera, H. villosa, H. serrata).

Dans certaines régions, comme la Normandie ou la Bretagne, le sol est naturellement riche en schiste et libère du sulfate d’alumine, ce qui favorise la couleur bleue. Pour les autres, quelques gestes seront nécessaires : arrosez impérativement vos hortensias avec une eau non calcaire, paillez vos arbustes avec un paillage naturel comme des écorces de pin ou un paillis d’ardoise pilée, pour acidifier davantage le sol, et déposez du marc de café au pied de vos hortensias. Si votre sol est neutre, il est essentiel d'ajouter de la terre de bruyère pour l'acidifier, mais en veillant à ne pas l'incorporer pure car elle est pauvre en nutriments et elle ne retient pas suffisamment l'eau. Régulièrement, de la terre de bruyère sera rajoutée en surface et légèrement griffée. Dans ces conditions de plantation, l'hortensia bleu reste bleu.
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