L'hibiscus est une plante à fleurs vivaces ou annuelles, une véritable merveille de la nature qui enchante nos jardins avec ses innombrables corolles colorées et nous fait voyager vers les mers de Chine. Il en existe plus de 30000 variétés, témoignant de sa richesse et de sa diversité. Connu depuis la Haute Antiquité, l'hibiscus est une plante emblématique cultivée depuis des siècles pour ses grandes fleurs spectaculaires et sa capacité à égayer les jardins comme les balcons. Cette plante est utilisée pour l'agrément, mais aussi à des fins médicinales ou alimentaires. Le nom d'hibiscus vient du mot grec « hibiskos » qui signifie guimauve, et en grec ancien, le mot « Hibiscus » signifie « guimauve ». Si l’Hibiscus revêt de nombreux surnoms, le plus connu est celui de « fille des îles ».
Aux Racines de l'Hibiscus : Une Histoire Ancienne et Une Dispersion Mondiale
Les hibiscus sont connus depuis très longtemps. On sait qu'ils étaient cultivés en Egypte et en Asie du sud, où ils étaient déjà appréciés pour leur caractère ornemental. L'hibiscus a tout d'abord été cultivé en Egypte et en Asie du sud. Dans un premier temps, il a été utilisé comme plante d’ornement puis comme fleur comestible. Petit à petit, on le consomma également en infusion pour ses vertus thérapeutiques. C’est au 12e siècle que l’Hibiscus fut importé en Europe par les Maures, population berbère d’Afrique du nord. L’hibiscus fut importé en Europe au XIIe siècle par les Maures. Cette jolie plante aux fleurs colorées s’est alors très vite installée dans les régions tropicales et subtropicales du monde.
Originaires d’Asie, mais aussi présents à l’état sauvage en Amérique du Nord, les hibiscus se sont déclinés à travers plusieurs espèces ornementales. Aujourd’hui, l’Hibiscus est présent dans toutes les parties tropicales et subtropicales du monde. Il porte plusieurs surnoms selon son pays d’adoption. En Asie, l’hibiscus est aussi appelé « fleur de chaussure » car cette plante est utilisée pour cirer les chaussures. Pour les coréens, l’hibiscus est aussi appelé « fleur d’éternité » et est d’ailleurs l’emblème national. Notons que certains pays comme la Corée du Sud et la Malaisie ont choisi l’hibiscus comme fleur nationale. En Inde, les fleurs d’hibiscus rouges sont offertes à la déesse Kali, déesse de la préservation, de la transformation et de la destruction. Cette offrande serait synonyme de vœux exaucés et d’une longue vie. Actuellement, cette plante est présente dans presque toutes les régions méditerranéennes de l'Europe.
Voyage au Cœur de la Botanique de l'Hibiscus
Appartenant au genre Hibiscus et à la famille des Malvacées, l’hibiscus est un arbuste à fleurs vivaces. Le genre Hibiscus appartient à la famille des malvacées, comme les mauves bien sûr, mais aussi les Abutilon, le Fremontodendron, les lavatères, les roses trémières et le cotonnier. Il existe plus de 200 espèces et environ 30.000 variétés d’hibiscus. L’hibiscus est un genre de plante qui compte plus de 200 espèces et environ 30 000 variétés. Les variétés de l’hibiscus peuvent être arbustives, vivaces ou annuelles. Il existe aussi des espèces botaniques pour les passionnés d’hibiscus.
L'hibiscus syriacus présente des feuilles alternes et simples. L’hibiscus syriacus est un arbuste caduc, pouvant atteindre 2 à 3 mètres de hauteur, avec un port dressé et ramifié. Ses fleurs sont très éphémères, isolées ou groupées selon les variétés. Son pistil caractéristique possède un long style (c’est la tige qui relie l’ovaire et le bout du pistil, le stigmate) et 5 ovaires. Les fleurs, corolles superbes mais éphémères de 6 à 8 cm de diamètre, apparaissent successivement, solitaires ou portées par paires. Les graines sont velues et sont dans des capsules qui s’ouvrent lorsqu’elles sont mûres. L’hibiscus craint le froid, il a besoin d’un sol légèrement humide et d’une vive exposition à la lumière et au soleil. Son feuillage vert profond est brillant. Ses feuilles alternes sont ovales ou lancéolées et laissent apparaître de jolies fleurs en entonnoirs bien ouverts pendant les périodes les plus chaudes.
Les fleurs d’Hibiscus sont généralement colorées d’un rouge vif et intense. L’espèce d’Hibiscus à fleurs rouges est moins fragile que les autres, c’est celle que l’on retrouve le plus souvent dans les jardins. Les fleurs sont monochromes ou bicolores. L’hibiscus est une plante vivace qui se renouvèle plusieurs fois pendant sa période de floraison, qui s’étend de mars à octobre. La taille de l’Hibiscus peut atteindre 2 mètres de haut et 1 mètre de largeur. L’hibiscus syriacus peut atteindre 4 à 5 mètres de haut. Il bénéficie d'un feuillage persistant.
Les Espèces d'Hibiscus les Plus Réputées : Du Jardin à l'Intérieur
Les deux espèces les plus connues sont « l'hibiscus Rosa Sinensis » ou Rose de Chine et « l'hibiscus Syriacus ». Les deux espèces les plus connues sont « l’Hibiscus Rosa Sinensis », que l’on appelle également « Rose de Chine », et « l’Hibiscus Syriacus ».
L'Hibiscus Rosa Sinensis : La Fleur des Belles Dames
L’hibiscus Rosa Sinensis ou Fleur des belles dames n'aime pas les courants d'air froids ; elle ne supporte pas les températures inférieures à 5°C. La fameuse « Rose de Chine » ou Hibiscus Rosa Sinensis est l’une des plus connues. L’hibiscus rosa-sinensis, ou rose de Chine, fleur des belles dames, est utilisé comme plante d’intérieur, plaisante pour son feuillage persistant et sa floraison qui dure de mai à novembre. C’est la seule autre variété qui est cultivable en Europe dans certaines conditions. L’hibiscus de Chine est destiné à la culture hors sol et se plaira très bien en plante d’intérieur. Il est possible de placer l’hibiscus de chine à l’intérieur ou à l’extérieur, mais il ne supportera pas les hivers froids à l’extérieur. La taille de cette variété peut atteindre deux mètres si de bonnes conditions sont réunies.
L'Hibiscus Syriacus : L'Althéa Robuste de Nos Jardins
L'hibiscus Syriacus s'adapte parfaitement à un climat tempéré. C'est un arbuste très rustique qui fleurit en été dans les jardins ensoleillés. L’hibiscus syriacus, que l’on nomme plus souvent althéa, est un arbuste facile et très florifère, qui peut être avantageusement placé partout dans le jardin. L’hibiscus syriacus est un hibiscus de jardin qui ressemble à un arbuste fleuri et qui est adapté au climat européen. Ses fleurs ordinairement mauves ont fait l’objet de nombreux efforts pour diversifier leur coloris, l’hibiscus peut présenter aujourd’hui une floraison rose, bleue, rouge, blanche, avec parfois un cœur tranché. Ses fleurs, ordinairement simples, peuvent être doubles chez certaines variétés. Il fleurit de juillet à septembre en produisant des fleurs aux teintes variées : blanc, bleu, rose, violet, souvent avec un cœur rouge. Très rustique, il supporte bien la sécheresse et se cultive facilement en pleine terre ou en haie libre. Il se plaît en climat tempéré et résiste bien aux gelées hivernales.
Plusieurs espèces intéressantes d’hibiscus syriacus méritent d'être soulignées :
- L’hibiscus syriacus “Blue chiffon" présente de grosses fleurs doubles d’un beau bleu mauve.
- La couleur rose saumoné soutenu de l’hibiscus syriacus “Kakapo” le rend très original. Ses fleurs sont doubles.
- L'hibiscus syriacus "Éléonore" a un feuillage sombre sur lequel se détache des fleurs simples d’un blanc très pur.
- L'hibiscus syriacus "Salima" est une variété très résistante aux maladies, dont les fleurs doubles sont rose tendre.
- La floraison de l'hibiscus syriacus "China chiffon" est double, avec des fleurs blanches marquées de rouge en leur cœur.
- L'hibiscus syriacus "Woodbridge" a de grosses fleurs en trompettes, d’un beau rose rouge et un feuillage vert vif.
- Hibiscus syriacus 'Marina' est une variété notable.
- Hibiscus syriacus Igloo - Althéa double, souvent vendu en pot de 4L/5L.
- Hibiscus syriacus Flower Tower White - Althéa blanc, proposé en godet de 8/9 cm.
- Hibiscus syriacus Leopoldii - Althéa en arbre, disponible en pot de 2L/3L.
- Hibiscus syriacus Woodbridge, également en pot de 2L/3L.
- Hibiscus syriacus Blue Chiffon - Althéa bleu double, en pot de 2L/3L.
- Hibiscus syriacus 'Oiseau Bleu', souvent commercialisé en godet de 9cm par des pépinières.
- Hibiscus syriacus 'Russian violet' est une autre variété à découvrir.
- HIBISCUS, Althéa French Cabaret® est un hibiscus syriacus spectaculaire aux fleurs doubles, pourpres et frisottées, très originales.
COMMENT BIEN TAILLER UN ALTHÉA (HIBISCUS SYRIACUS)
L'Hibiscus Moscheutos : Le Magnifique des Marais
L’hibiscus des marais (Hibiscus moscheutos) est une vivace herbacée au port plus bas (1,20 m en moyenne), avec de très grandes fleurs spectaculaires (jusqu’à 25 cm de diamètre) en été. Les fleurs remarquables de l'hibiscus moscheutos rose sont rose fuschia et font jusqu’à 25 cm de diamètre. C’est un arbuste de berges et de marais qui apprécie une terre riche et fraîches. Sa rusticité est moindre que celle des hibiscus syriacus, il ne supporte pas les températures en dessous de -12°. Il disparaît totalement en hiver pour repousser au printemps. L’hibiscus des marais est idéal pour les abords de bassin ou les sols frais, où il forme une touffe dense au feuillage luxuriant. HIBISCUS des marais Moscheutos est une vivace qui produit de grandes fleurs rose intense, presque exotiques. HIBISCUS des marais My Valentine, avec ses fleurs rouge profond, attire tous les regards.
Autres Espèces d'Intérêt
L'Hibiscus mutabilis est un arbuste caduc, pouvant atteindre 2 m de haut et résistant jusqu’à -12 °C. Il présente un beau feuillage vert au printemps, puis une floraison abondante et multicolore dès la fin de l’été. HIBISCUS, Althéa Hamabo est un arbuste particulièrement intéressant de juillet à septembre par sa floraison blanc rosé de 10 à 15 cm.
Cultiver l'Hibiscus : Un Art Accessible à Tous
L’entretien de l’hibiscus est très facile, il se ressème spontanément et trouve sa place partout dans le jardin. Les hibiscus vivaces sont plus robustes que les autres variétés. L’hibiscus est une plante tropicale qui aime la chaleur et être exposée au soleil 6 heures par jour au minimum. En outre, il peut s’épanouir dans un endroit jouissant d’une température ambiante de 15 à 32 degrés. Cette plante craint le froid et le gel. Raison pour laquelle, il faut placer votre hibiscus à l’intérieur lorsque les températures descendent au-dessous de 0°C.
Plantation : Choisir le Bon Emplacement et le Bon Sol
La période de plantation de l’hibiscus démarre avec le printemps pendant les mois de mars et d’avril. La période idéale pour planter l’hibiscus est le printemps, quand la température avoisine les 15 degrés. Pour planter un hibiscus, choisissez un emplacement ensoleillé, à l’abri des vents froids. L’hibiscus syriacus préfère un sol bien drainé, léger et riche. L’hibiscus des marais, lui, a besoin d’un sol plus humide, voire détrempé en été. Il a besoin d’un bon drainage et d’un sol doté d’un pH égal à 6,5. Pour les variétés d’hibiscus vivaces, il est préférable de planter ces espèces en pleine terre au printemps dans un sol non calcaire, drainant et riche en humus. Ces espèces auront besoin de beaucoup de soleil, il est donc important de bien choisir l’emplacement. Creusez un trou large et profond, ameublissez le fond, puis ajoutez un peu de compost ou de terreau. Installez la plante sans enterrer le collet, rebouchez, arrosez copieusement, puis paillez pour conserver la fraîcheur du sol. Pour les hibiscus annuels, vous devrez tout d’abord semer vos plants en mars et au chaud. Utilisez du terreau spécial pour les plantes fleuries si vous désirez installer votre hibiscus en pot.
Comment cultiver l’hibiscus ? Trois options sont possibles, à savoir : planter une graine, effectuer une transplantation, ou réaliser une bouture. L’arbuste se ressème fréquemment tout seul (il pourrait même parfois être qualifié d’envahissant !), point n’est besoin donc de le multiplier différemment sauf pour garder la variété mère. Raccourcir les tiges trop longues après la floraison de l'hibiscus de jardin (Hibiscus syriacus ou Althéa) ce qui permet également de supprimer les fruits porteurs de graines qui peuvent se ressemer seules. Cette technique de bouturage à bois sec peut être aussi utilisée pour les Hortensias, les Cornus, le Deutzia, les Hydrangéas, la Spirée, le Lagerstroemia, le Seringat, Prunus, Groseillier à fleurs ou à fruits, Viorne, Laurier-tin, Rosier, les thuyas, le forsythia, les Saules par exemple.
Entretien et Arrosage : Des Besoins Spécifiques Selon l'Espèce
Selon les variétés d’hibiscus, l’entretien de cette plante aux couleurs sucrées sera différent. L’entretien et la taille des hibiscus varie selon l’espèce.
Pour l'Hibiscus de Chine (en pot) : L’hibiscus de Chine, qui est cultivé en pot, devra être bien arrosé pendant la saison estivale. L’excès d’eau sera cependant très nocif pour cette plante, et il ne faudra pas mettre de soucoupe sous le pot. Cette plante n’appréciera pas l’eau calcaire, vous pouvez donc récupérer l’eau de pluie et faire ainsi une action écologique ! Pendant la période de floraison, un apport d’engrais liquide sera nécessaire tous les 15 jours.
Pour l'Hibiscus Syriacus : L’hibiscus syriacus se taille en fin d’hiver, avant le démarrage de la végétation. Pour une floraison encore plus abondante (si si, c’est possible ! L’hibiscus fleurit sur le bois de l’année, le ramifier a donc une bonne influence sur la floraison), une taille de fin d’hiver est conseillée : nettoyez les branches qui poussent vers l’intérieur et réduisez les restantes des ⅔, en coupant au-dessus d’un bourgeon tourné vers l’extérieur. On raccourcit les rameaux de l’année précédente d’un tiers pour stimuler la floraison estivale. Il faut aussi retirer les bois morts et aérer le centre de la plante. Il tolère bien la taille, ce qui permet de le garder compact. Un apport d'engrais au printemps et un arrosage abondant en été sont bénéfiques à son épanouissement et à sa bonne santé.
Pour l'Hibiscus Moscheutos : L’hibiscus des marais ne se taille pas durant la saison. On coupe simplement les tiges sèches en fin d’hiver, lorsqu’elles sont totalement fanées. Cette vivace apprécie un sol constamment frais à humide : l’arrosage doit être régulier, copieux et sans laisser sécher la terre, surtout pendant les fortes chaleurs. Il redoute la sécheresse, qui peut compromettre sa floraison et affaiblir ses tiges. Un paillage épais en été aide à conserver une bonne humidité du sol.
Pour les Hibiscus Vivaces : Au printemps, vous pouvez ajouter du compost en guise de fertilisant. Pour garder le pied au frais, un paillage peut être fait en été. Il est aussi possible d’ajouter un tuteur pour les tiges herbacées. L’hiver, il vous suffira de couvrir de paille la base de l’hibiscus. Pensez à lui offrir un voile d’hivernage dans les régions à hiver rigoureux. Les hibiscus annuels et vivaces n’ont pas besoin d’être taillés.
Pour les Hibiscus Annuels : L’arrosage devra être maintenu tout l’été. Lorsque la plante sèche en automne, vous pourrez récupérer les graines ou laisser la plante se ressemer naturellement.
Dans les deux cas, pour l'hibiscus syriacus et l'hibiscus des marais, un apport de compost au printemps améliore la floraison.
Les Multiples Usages de l'Hibiscus : Bien Plus Qu'une Plante Ornementale
L'hibiscus est une plante très décorative, dotée de fleurs sublimes. De plus, elle possède des vertus thérapeutiques remarquables. L’hibiscus était aussi cultivé pour son fruit comestible et pour ses vertus médicinales. L’hibiscus était également consommé en infusion pour profiter de ses vertus thérapeutiques.
Utilisations Ornementales
L’hibiscus apporte une touche exotique au jardin grâce à sa floraison longue et abondante. L’hibiscus syriacus est parfait en haie fleurie, massif d’arbustes ou en isolé, car il reste décoratif tout au long de la saison. L’hibiscus syriacus est un arbuste polyvalent : en haie, en massif, en isolé, il se prête à toutes les situations. Selon la façon dont on le taille, il peut être formé en petit arbre ou bien présenter un port buissonnant. Il est idéal en haie mixte, en isolé dans les petits jardins, en fond de massifs, sur un balcon ou une terrasse avec une taille sévère, qu’il supporte sans peine. Il se prête parfaitement à la plantation en haie fleurie, avec d'autres arbustes à floraison estivale. En isolé, il forme un bel arbuste au port buissonnant. Il est aussi compatible avec la culture en pot pour une terrasse ou un balcon. L’hibiscus des marais, plus fragile mais spectaculaire, se plante idéalement près d’un point d’eau, dans un massif de vivaces ou dans un espace humide bien ensoleillé.
Utilisations Culinaires
Les fleurs de l’hibiscus syriacus sont comestibles, elles peuvent servir à réaliser un sirop qui parfume boissons, yaourts ou desserts. On peut en faire des gelées, ou en aromatiser gâteaux, thé, glaces. Il est possible de manger les fleurs crues ou cuites de certaines espèces d’Hibiscus. Elles servent aussi à la préparation de boissons, yaourts et desserts. L’Hibiscus parfume idéalement les gâteaux et permet d’égayer diverses sauces et confitures auxquelles on souhaite donner une belle couleur. Infusion Hibiscus Eglantier, ce sont les pigments des fleurs d’Hibiscus qui donnent sa couleur si caractéristique à notre infusion. L’Églantier, ou Cynorrhodon, se marie à l’Hibiscus dans cette recette Pagès Bio, pour une boisson fraîche et acidulée. Thé vert Détox, il s’associe à la Reine des Près et à l’Hibiscus dans cette recette Bio.
Utilisations Médicinales
Les fleurs de l’hibiscus sont émollientes et ont été utilisées pour soulager la toux et les angines. Appliquée sur la peau, la fleur d’hibiscus fraîche soigne piqûres d’insectes et crevasses.
Autres Usages
Ses fleurs colorées peuvent également être utilisées pour teindre des vêtements.
L'Hibiscus : Symbole de Beauté et de Significations Profondes
L’hibiscus est une fleur très féminine et qui est donc destinée aux femmes et a une multitude de symboliques selon la région. L’hibiscus est une fleur très féminine et elle constitue un cadeau parfait pour les femmes. Sa signification peut varier d’un pays à l’autre. Mais en général, elle symbolise la beauté lorsqu’elle est portée aux cheveux. En Amérique du Nord, elle est considérée comme le symbole d’une épouse parfaite. La fleur d’hibiscus témoigne de la beauté des femmes et sera donc une fleur idéale pour déclarer votre amour à votre bien-aimée.
Les couleurs des fleurs d'hibiscus portent également des significations spécifiques :
- Les fleurs blanches symboliseront la pureté, la beauté et la féminité.
- Les fleurs jaunes seront synonymes de bonheur et de soleil rayonnant.
- Les fleurs rouges seront quant à elles à offrir pour témoigner d’un amour et d’une passion naissante. Lorsqu’elle se dote d’un ton rouge, elle représente également l’amour intense.
L’hibiscus est une plante sublime à offrir pour toute occasion. Vous pouvez offrir un hibiscus de Chine en pot qui illuminera le balcon ou l’intérieur du destinataire. Vous avez aussi la possibilité d’offrir un bouquet composé de fleurs d’hibiscus ! Avec ses sublimes couleurs, il est difficile de résister à l’hibiscus qui nous fait voyager sur une île tropicale.
Petite Leçon de Terminologie : Éviter les Confusions Courantes
Le nom d'althéa souvent donné à l'Hibiscus syriacus est impropre. L'Althaea désignant botaniquement la rose trémière (Althaea rosea), une plante bisannuelle, dont le seul point commun avec l'Hibiscus syriacus est d'appartenir à la famille des malvacées. Il est important de distinguer ces deux plantes, même si elles partagent des similitudes au niveau familial.