Introduction aux Structures Référencées
Toutes les structures référencées sur les sites spécialisés sont inscrites à un ou plusieurs référentiels publics, tels que la base Sirene, le RNE (Registre National des Entreprises) ou le RNA (Registre National des Associations). L’Extrait RNE, par exemple, est le justificatif d’immatriculation de l’entreprise et contient les mêmes données qu’un extrait KBIS ou D1. Ces informations sont cruciales pour comprendre le statut juridique et l'activité des entités, qu'il s'agisse d'un établissement d'hébergement ou d'une société plus complexe.
La Maison au Figuier : Un Havre de Paix en Beaujolais

La Maison au Figuier, gérée par Corinne et Jean-Pierre, offre des chambres d'hôtes spacieuses avec piscine, nichées au cœur des crus du Beaujolais, entre Lancié et Corcelles. L'établissement se situe dans une nature préservée, à seulement 15 km de la gare TGV de Mâcon Loché et à 6 km de la sortie d'autoroute la plus proche. Corinne et Jean-Pierre, les propriétaires, ont aménagé une aile de leur maison pour y développer trois belles, grandes, modernes et confortables chambres à l'étage. Chaque chambre dispose de sa propre salle de bain et de toilettes, ainsi que d'un coin salon et d'un système de climatisation mobile.
Les chambres convergent au rez-de-chaussée vers un salon commun où le petit-déjeuner est servi. En face de ce salon, un couloir mène à la piscine clôturée. La maison bénéficie de la proximité de restaurants et permet de profiter de sentiers de randonnée, de visites de sites patrimoniaux et de domaines viticoles. Les prix incluent la nuitée et le petit-déjeuner, offrant ainsi une expérience complète aux visiteurs.
Détails Administratifs de l'Établissement
Cette structure est inscrite dans la base Sirene tenue par l’Insee depuis le 23/10/2003 et a été mise à jour le 06/12/2025. Elle est également immatriculée au Registre National des Entreprises (RNE) de l'INPI depuis le 24/11/2003, avec une mise à jour au 19/05/2024.
Les informations disponibles concernant l'établissement incluent sa dénomination, son numéro SIREN, le SIRET de son siège social, son numéro de TVA Intracommunautaire, et son numéro EORI. Le numéro EORI (Economic Operator Registration and Identification) est un identifiant unique communautaire permettant d’identifier l’entreprise dans ses relations avec les autorités douanières.
L'activité principale de l'établissement est définie par son code NAF/APE. Il est important de noter que le code NAF 2025, une variable issue de la nouvelle nomenclature d’activités de l’Insee, sera applicable à partir du 1ᵉʳ janvier 2027 et coexistera jusqu’à fin 2026 avec la NAF actuellement en vigueur. Plus d'informations sur la nomenclature NAF 2025 sont disponibles sur le site de l'Insee.
L'adresse postale de l'établissement, sa forme juridique, et son effectif salarié sont également répertoriés. L’effectif salarié est une variable qui s’affiche à partir de deux données de l’Insee : la tranche d’effectifs salariés, qui est une variable statistique (données arrêtées au 31/12 de l’année n-2), et le caractère employeur des établissements (données déclaratives maintenues par l'URSSAF). Dans le cas de cette structure, elle est considérée comme une unité non employeuse, sans salarié au cours de l'année de référence et sans effectif au 31/12. La catégorie d'entreprise, une variable statistique calculée par l'Insee, n'est pas renseignée et n'est pas utilisable à des fins administratives.
La date de création de l'établissement est une donnée essentielle, bien que les conventions collectives ne soient pas renseignées pour cette structure. Les sources de ces informations comprennent l'INSEE, VIES (VAT Information Exchange System), les Douanes et l'INPI.
Cet établissement possède au total 2 établissements, dont 1 est en activité. Un avis de situation Insee est disponible en téléchargement comme justificatif d'existence.
Maison d’Hôtes en Beaujolais
La Société Ghislain : Une Présence Économique
La société Ghislain est également une entreprise immatriculée au Registre National des Entreprises (RNE), un registre qui liste les entreprises de France et est tenu par l’INPI. Elle est inscrite dans la base Sirene tenue par l’Insee depuis le 09/01/2012, avec une mise à jour au 06/12/2025. Son immatriculation au RNE (INPI) date du 19/01/2012, mise à jour le 19/05/2024.
L'Extrait RNE de la société Ghislain fournit des informations détaillées telles que sa dénomination, son numéro SIREN, le SIRET de son siège social, son numéro de TVA Intracommunautaire, et son numéro EORI. Son activité principale est également définie par son code NAF/APE. Comme pour La Maison au Figuier, le code NAF 2025 est une variable issue de la nouvelle nomenclature d’activités de l’Insee, qui sera applicable à partir du 1ᵉʳ janvier 2027 et coexistera jusqu’à fin 2026 avec la NAF actuellement en vigueur.
L'adresse postale, la forme juridique et l'effectif salarié de la société sont des éléments clés. Cette unité est également une unité non employeuse, sans salarié au cours de l'année de référence et sans effectif au 31/12. La catégorie d'entreprise n'est pas renseignée. Les conventions collectives ne sont pas non plus renseignées.
Établissements et Situation Juridique
Cette structure possède 3 établissements dont 1 est en activité. L'avis de situation Insee de cet établissement est téléchargeable comme justificatif d'existence.
Concernant la situation juridique, la société a fait l'objet d'un jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant Maître Bernard SANCHEZ comme mandataire judiciaire. Les créances doivent être adressées, dans les deux mois de la publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. De plus, la société a continué son activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Ces annonces BODACC et les observations au RNE assurent la publicité des actes enregistrés pour une entreprise, incluant les procédures collectives, les ventes, les créations, les modifications, les radiations et le dépôt des comptes.
Bénéficiaires Effectifs et Score de Souveraineté
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE), jusqu'ici publiques, est restreint. Cette mesure vise à protéger la vie privée tout en maintenant la transparence nécessaire aux autorités.
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis-à-vis de l'ensemble de ses partenaires. C'est un indicateur de sa résilience et de son autonomie dans l'écosystème économique.
Les Registres Publics et Leurs Implications
Le Registre National des Entreprises (RNE)
Le Registre National des Entreprises (RNE) est un registre centralisé qui liste toutes les entreprises de France. Il est tenu par l'Institut National de la Propriété Industrielle (INPI). L'immatriculation au RNE est un jalon essentiel pour toute entreprise, attestant de son existence légale et de sa conformité aux réglementations en vigueur. L'Extrait RNE, en tant que justificatif d’immatriculation, fournit des informations publiques clés, telles que la dénomination, le SIREN, le SIRET du siège social, le numéro de TVA intracommunautaire, et le numéro EORI. Ce dernier est particulièrement important pour les entreprises engagées dans le commerce international, car il permet d'identifier l'entreprise dans ses relations avec les autorités douanières.
La Base Sirene de l'Insee
La base Sirene est tenue par l'Institut National de la Statistique et des Études Économiques (Insee). Elle recense toutes les entreprises et leurs établissements situés en France, qu'ils soient employeurs ou non. L'inscription à cette base est automatique et intervient dès la création d'une entité juridique ou d'un établissement. Elle fournit des données statistiques précieuses, comme la date de création, l'activité principale (code NAF/APE), l'adresse, la forme juridique et, le cas échéant, la tranche d'effectifs salariés. Les mises à jour régulières de cette base, comme celle du 06/12/2025 pour La Maison au Figuier et la société Ghislain, garantissent l'actualité des informations.
Le Code NAF/APE et Son Évolution
Le code NAF (Nomenclature d'Activités Française) ou APE (Activité Principale Exercée) est un identifiant attribué par l'Insee à chaque entreprise ou établissement en fonction de son activité principale. Il est crucial pour les statistiques nationales et l'identification sectorielle. Une évolution majeure est à noter avec le code NAF 2025. Cette nouvelle nomenclature d’activités de l’Insee sera applicable à partir du 1ᵉʳ janvier 2027 et coexistera jusqu’à fin 2026 avec la NAF actuellement en vigueur. Cette transition reflète l'adaptation des classifications aux réalités économiques changeantes. Il est possible d'en savoir plus sur cette nomenclature sur le site de l'Insee.
L'Effectif Salarié et la Catégorie d'Entreprise
L’effectif salarié est une variable importante pour caractériser une entreprise. Elle est calculée par l’Insee à partir de la tranche d’effectifs salariés (données arrêtées au 31/12 de l’année n-2) et du caractère employeur des établissements (données déclaratives maintenues par l'URSSAF). Dans les cas de La Maison au Figuier et de la société Ghislain, elles sont toutes deux des unités non employeuses, signifiant l'absence de salariés au cours de l'année de référence et pas d'effectif au 31/12. La catégorie d'entreprise, également calculée par l'Insee, est une variable statistique qui, lorsqu'une unité légale appartient à un groupe, est calculée au niveau du groupe. Il est précisé que cette donnée n'est pas utilisable à des fins administratives.
Le Rôle des Annonces BODACC et des Observations au RNE
Les annonces BODACC (Bulletin Officiel des Annonces Civiles et Commerciales) et les observations au RNE jouent un rôle essentiel dans la publicité des actes enregistrés pour une entreprise. Elles garantissent la transparence et l'information du public sur les événements majeurs de la vie d'une société, tels que les procédures collectives (redressement judiciaire, liquidation), les ventes, les créations, les modifications statutaires, les radiations et le dépôt des comptes annuels. Ces publications sont des sources d'information cruciales pour les partenaires commerciaux, les investisseurs et les créanciers.

Les Apports du Marché de la Pizza en France
L'étude du marché de la pizza en France révèle une dynamique complexe et en constante évolution. Elle couvre l'évolution des modes de consommation, qui sont influencés par des facteurs socioculturels et économiques. L'impact de la digitalisation et des plateformes de livraison est considérable, transformant la manière dont les consommateurs accèdent à ce plat populaire. Le rôle des franchises, telles que Domino's Pizza ou Pizza Hut, est également analysé, montrant leur influence sur le marché.
Le développement des distributeurs automatiques de pizzas, une tendance émergente, offre une nouvelle approche de la distribution. En parallèle, une montée en gamme des produits est observée avec la "premiumisation" de l'offre, où la qualité des ingrédients et l'originalité des recettes sont mises en avant. La tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes témoigne d'une adaptation aux régimes alimentaires spécifiques et aux préoccupations de santé et d'éthique des consommateurs. Cette étude offre une analyse complète et multifacette d'un secteur alimentaire majeur en France.