L'exploitation horticole et pépinière historique située au sud de Nantes, connue sous le nom d'EARL Cassard, a pris un nouveau souffle et se métamorphose en Les Serres du Pays Nantais. Cette transition est impulsée par Sébastien Gouy, qui reprend l'établissement familial avec l'ambition de préserver et de développer les valeurs de qualité et de proximité qui ont fait sa renommée depuis plus de 60 ans. L'exploitation, désormais labellisée « Artisan du végétal », s'engage à poursuivre une tradition d'excellence tout en explorant de nouvelles avenues pour enrichir son offre et l'expérience client.
Des Racines Profondes : Une Histoire Familiale et une Passion Partagée
L'histoire des Serres du Pays Nantais, anciennement EARL Cassard, débute en 1963 aux Sorinières, une localité au sud de Nantes. Ce sont Pierre et Jacqueline Cassard, un couple animé par une profonde passion pour l'horticulture, qui fondent l'exploitation. Leur dévouement et leur savoir-faire jettent les bases d'une entreprise prospère et respectée. En 1994, avec leur départ à la retraite, la relève est assurée par leur fils, Yannick, et son épouse, Viviane. Ce couple s'attache à développer progressivement l'affaire, consolidant ainsi son héritage et sa réputation. Forts d'une riche carrière de plus de 30 ans sur l'exploitation familiale, Yannick et Viviane ont aujourd'hui transmis les clés de l'entreprise à Sébastien Gouy, marquant une nouvelle étape dans cette saga horticole. Sébastien Gouy, pour sa part, apporte une solide expérience de plus de 18 ans en tant qu'horticulteur et pépiniériste, ayant exercé diverses fonctions, de salarié à gérant d'exploitation. Cette transition s'opère en douceur, avec Monsieur et Madame Cassard qui demeurent présents au sein de l'exploitation en tant que salariés, garantissant ainsi la transmission du savoir-faire et la pérennité des valeurs fondamentales.
Une Production Diversifiée et en Pleine Expansion
Actuellement, Les Serres du Pays Nantais se spécialisent dans la production d'une large gamme de végétaux. Ils produisent majoritairement des plants fleuris, des plants potagers, des arbustes, des aromatiques et quelques plantes vivaces. En complément de cette offre végétale, l'exploitation propose également des produits d’entretien en vrac, permettant aux clients de prendre soin de leurs végétaux dans leur jardin. L'arrivée de Sébastien Gouy marque un tournant significatif dans la diversification de l'offre, sans pour autant renoncer aux productions existantes. L'objectif est d'étoffer considérablement la gamme de plantes vivaces, passant d'une trentaine de variétés à près de 250. De plus, l'assortiment s'enrichira d'arbres fruitiers, de plantes de haies, d'arbustes et de plantes pour massifs, répondant ainsi à une demande croissante pour une diversité végétale toujours plus grande.
La Végétalerie : Un Nouvel Espace Dédié à l'Expérience Client
Un événement majeur pour Les Serres du Pays Nantais est l'ouverture, en janvier 2026, de la Végétalerie. Il s’agira d’un point de vente de 600 m2 implanté directement sur l'exploitation. Jusqu’à présent, les ventes s'effectuaient directement dans les serres de production. La création de la Végétalerie répond à la volonté d'offrir un espace entièrement consacré à la vente, conçu pour optimiser l’expérience client. Cet aménagement permettra une meilleure présentation des produits, un parcours client plus fluide et une ambiance propice à la découverte et au conseil. L'objectif est de créer un lieu où les passionnés de jardinage et les novices pourront trouver l'inspiration et les ressources nécessaires à la réalisation de leurs projets.
Des Valeurs Fortes : Qualité, Proximité, Conseil et Sourire
Les Serres du Pays Nantais se distinguent par un ensemble de valeurs fortes qui sont au cœur de leur engagement. La qualité, la proximité, le conseil et le sourire sont des principes fondamentaux partagés par Sébastien Gouy et ses prédécesseurs. L'entreprise veille à offrir à ses clients un accompagnement sur mesure et de proximité. Cela se traduit par une écoute attentive des besoins individuels et des conseils personnalisés pour chaque projet d’aménagement de jardin. Les professionnels de l'exploitation s'engagent à proposer des essences adaptées non seulement à l'environnement spécifique de chaque client et à leurs préférences esthétiques, mais aussi à la nature de leur sol, garantissant ainsi la réussite et la pérennité des plantations. Cette approche personnalisée renforce le lien de confiance entre l'entreprise et sa clientèle.
Un Engagement Actif dans la Communauté Horticole et des Animations Éducatives
En tant que membre actif du réseau des Horticulteurs et Pépiniéristes de France, Les Serres du Pays Nantais s'engagent à partager leur passion et leur expertise avec le public. L'exploitation organise régulièrement des animations sur son site pour faire découvrir l’univers du végétal. Ces événements comprennent des visites guidées de l’exploitation, offrant un aperçu des méthodes de production et du fonctionnement d'une pépinière. Des formations et stages de jardinage sont également proposés, permettant aux participants d'acquérir de nouvelles compétences et d'approfondir leurs connaissances en horticulture. Pour les plus jeunes, des ateliers créatifs pour les enfants sont organisés, éveillant leur curiosité et leur amour pour la nature. Ces initiatives s'inscrivent dans une démarche de partage et de transmission du savoir-faire horticole. Il s’agit d’un changement dans la continuité, où l'innovation se marie au respect des traditions.
La Maison des Horticulteurs : Un Pilier pour la Filière Régionale
L'horticulture et la pépinière dans la région des Pays de la Loire bénéficient du soutien et de l'animation de la Maison des horticulteurs. Il s’agit d’une commission professionnelle qui regroupe l'ensemble des structures œuvrant pour la filière horticulture et pépinières à l’échelle régionale. Cette commission inclut des acteurs clés tels qu'ASTREDHOR, le BHR (Bureau Horticole Régional), la Chambre d’agriculture des Pays de la Loire, VERDIR et Végépolys Valley. Le service régional Formation et Développement de la DRAAF (Direction Régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt) des Pays de la Loire est également un partenaire essentiel, aux côtés des représentants des familles d’enseignement. Portée et animée par la Chambre d’agriculture des Pays de la Loire, cette commission est présidée en alternance par les présidents de Verdir et du BHR. La production horticole en Pays de la Loire est reconnue pour sa diversité, reflétant un dynamisme et une richesse qui s'appuient sur des structures comme la Maison des horticulteurs pour son développement et sa promotion. Les Serres du Pays Nantais, par leur engagement et leur évolution, contribuent activement à la vitalité de cette filière régionale, ancrée dans une tradition d'excellence et tournée vers l'avenir.
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