Dans le vaste univers de la botanique et de l'aménagement paysager, le terme "mauvaise herbe" est souvent employé pour désigner des plantes qui poussent là où elles ne sont pas souhaitées. Pourtant, cette appellation jette l’opprobre sur ces plantes spontanées, qui possèdent en réalité bien des qualités, y compris gustatives pour certaines, et qui favorisent toutes la biodiversité. Leur tort n'est pas d'être intrinsèquement "mauvaises", mais plutôt de pousser au "mauvais endroit", là où l'on espérerait une allée impeccable ou un potager bien ordonné. Il est donc plus juste et éclairé de leur donner l'appellation d'« herbes indésirables » ou de « plantes adventices », reconnaissant ainsi leur nature de plantes sauvages intéressantes ou de plantes bio-indicatrices dans d'autres contextes.
L'époque où l'on éradiquait proprement et simplement tout ce qui gênait au jardin est révolue. Fini les pulvérisateurs à dos, remplis de désherbant, que les jardiniers appliquaient généreusement jusqu'à laisser la terre du potager nette de tout brin d'herbe. Aujourd'hui, la sensibilité à l'environnement est autre, et le respect de la biodiversité commence dans son jardin. Il ne s'agit pas de se laisser envahir, mais de trouver un juste milieu, en contenant les indésirables et en limitant leur développement par des méthodes respectueuses de l'environnement.
Anatomie d'une Plante Indésirable : Stratégies de Survie et de Propagation
Les herbes indésirables sont généralement extrêmement résistantes et se propagent rapidement. Elles sont le plus souvent annuelles ou vivaces et se distinguent par leurs formidables capacités d'adaptation, rendant leur reproduction très efficace.
Pourquoi elles prolifèrent
Le système racinaire de ces plantes est souvent très vigoureux et profondément enfoncé. Pour certaines, il est même cloisonné, ce qui explique leur résistance aux herbicides systémiques. Elles cumulent parfois plusieurs modes de reproduction, par stolons et par graines, par exemple. Côté graines, c'est l'abondance : des milliers, voire des millions par pied, de quoi assurer une dissémination sur de longues distances. Le matériel génétique peut survivre pendant des années, voire des décennies dans le sol, avant de germer à nouveau lorsque le sol est bêché ou les conditions propices. À cela s'ajoute une croissance végétative souvent spectaculaire. Les mauvaises herbes les plus familières résistent également très bien aux conditions météorologiques extrêmes, ce qui les rend difficiles à éradiquer.
Vidéo Couverts Gestion des adventices
Compétition et Impact sur les Cultures
En raison de leur résilience et de leur vitesse de propagation, les mauvaises herbes ne tarderont pas à entrer en compétition directe avec vos plantes cultivées et vos cultures de fruits et légumes. Elles les privent d’eau, de nutriments et de lumière, ressources essentielles à leur développement. Tandis que vos plantes vivaces, arbustes et plantes d’ornement ont été sélectionnées avec soin pour pousser là où les conditions leur sont le plus favorables, les mauvaises herbes surgissent où bon leur semble. Les espèces que vous avez choisies ont besoin des soins et d'un environnement approprié pour prospérer, tandis que les mauvaises herbes sont moins difficiles et se propagent plus facilement. Elles peuvent également se développer plus rapidement, être plus résistantes et, dans certains cas, introduire des maladies ou attirer des parasites. Par conséquent, reconnaître les mauvaises herbes et les identifier est la première étape pour rétablir l’équilibre dans votre jardin.
Guide d'Identification des Principales Herbes Indésirables Communes
Une identification précise des herbes indésirables est cruciale pour une approche ciblée et efficace de leur gestion. Voici une description des principales espèces rencontrées.
Graminées Annuelles d'Été
Ces graminées complètent leur cycle de vie en une seule saison de croissance chaude.
Digitaire filiforme (Digitaria ischaemum)
- Description générale : C'est une annuelle d'été, semblable à la digitaire sanguine, mais les tiges, les gaines et les feuilles minces sont généralement plus petites. Elle se caractérise par une feuille étroite et couchée avec des poils seulement sur le limbe. Des nœuds naissent des branches, mais pas des racines. L'inflorescence est constituée de 2 à 6 grappes spiciformes espacées le long de l'axe central.
- Reproduction : Elle se reproduit uniquement par graines.
- Pourquoi sa présence ? Il n'y a pas de raison prédéterminée ou déterminante pour sa présence.
Digitaire sanguine (Digitaria sanguinalis)
- Description générale : Une autre annuelle d'été dont les premières feuilles sont couvertes de poils. Sa croissance est dense, s'étirant et pouvant atteindre jusqu'à 90 cm. Ses tiges sont couchées et fines, s'allongent et émettent des racines au niveau des nœuds. La feuille est large avec des nervures centrales proéminentes et des poils dressés perpendiculairement à la surface des deux côtés. La gaine est verdâtre avec des poils de couleur rouge, fermes, sans auricule et avec une ligule blanche, membraneuse et dentelée. L'inflorescence est composée de 2 à 10 pointes en forme de doigt, en grappes qui rayonnent d'un point central à l'extrémité de la tige.
- Reproduction : Par graines et enracinement au niveau des nœuds.
- Pourquoi sa présence ? Comme la digitaire filiforme, il n'y a pas de raison prédéterminée ou déterminante.
Panic pied-de-coq (Echinochloa crus-galli)
- Description générale : Cette annuelle d'été est une graminée semi-couchée qui produit une rosette touffue, en forme de tapis, surtout lorsqu'elle pousse dans une pelouse. Sa croissance érigée forme un buisson qui émet des branches avec des nœuds se courbant généralement vers le haut. La feuille est large et sans poils avec des bords cirés et une veine centrale différenciée. La gaine est essentiellement fermée, sans ligules ni auricules et le collier est sans poil. L'inflorescence est une panicule verte qui émet des tiges rugueuses avec des épillets placés dans un coin de chaque tige de la grappe. Elle est résistante à la sécheresse.
- Reproduction : Seulement par graines.
- Pourquoi sa présence ? Généralement dans les sols humides et riches.
Eleusine pied-de-poule (Eleusine indica)
- Description générale : C'est une annuelle d'été avec une rosette prostrée et aplatie. Les tiges rayonnent à partir d'un point central et peuvent pousser de façon érigée. Elle peut être confondue avec la digitaire, à la différence qu'elle pousse en nombre. La feuille est mince et argentée à la base. La gaine est plate et vert pâle. L'inflorescence est composée de deux à six pointes en grappes d'épillets aplaties à cheval le long de chaque épi. Les gousses se chevauchent avec de longs poils à l'extérieur ; les ligules sont courtes et dentelées irrégulièrement, sans auricules.
- Reproduction : Uniquement par graines. Sa germination se fait avec des températures du sol supérieures à 18°C.
- Pourquoi sa présence ? Elle affectionne les zones sèches, les sols compactés et les gazons tondus ras.
Paturin annuel (Poa annua)
- Description générale : Son cycle peut être annuel d'hiver ou avoir une vie pérenne de courte durée. Il peut s'élever jusqu'à 30 cm, formant une touffe dense. Les feuilles sont vert clair, étroites et courtes avec des côtés cirés, ondulés ou ridés et une pointe courbée en forme de quille. Son système racinaire est superficiel et fibreux, mourant lorsque la plante est stressée par la chaleur ou la sécheresse. La gaine n'a pas de poil, est légèrement compressée et en forme de quille.
- Reproduction : Principalement par graines.
- Pourquoi sa présence ? Sa présence est souvent un indicateur de stress pour la pelouse.
Autres Annuelles d'Été
Ces plantes annuelles complètent également leur cycle en une saison.
Euphorbe maculée (Euphorbia maculata)
- Description générale : Une annuelle d'été à croissance habituelle en forme de tapis dense et plat. Les feuilles matures sont opposées et oblongues avec une tache pourpre au centre. Les tiges sont roses et avec des poils qui exsudent de la sève en cas de compression ou de rupture. De petites fleurs blanchâtres roses sont visibles de juin à septembre.
- Reproduction : Par graines.
- Pourquoi sa présence ? Elle se trouve dans les sols secs et sablonneux, ainsi que dans les sols déformés et compactés.
Luzerne lupuline (Medicago lupulina)
- Description générale : Annuelle d'été avec une croissance rampante. Elle ressemble à l'Oxalis et au trèfle. Sa feuille est composée de 3 folioles en forme d'œuf avec des bords dentelés et une extrémité pointue. La feuille centrale est sur une tige plus longue. Ces plantes ont une racine pivotante et des tiges qui s'étendent mais ne prennent pas racine à partir des nœuds. Les fleurs jaunes, petites et en grappes, sont visibles de mai à septembre.
- Reproduction : Par graines.
- Pourquoi sa présence ? Elle apparaît dans les zones pauvres en nutriments, sèches et en friche.
Renouée des oiseaux (Polygonum aviculare)
- Description générale : Annuelle d'été, c'est une mauvaise herbe persistante avec des tiges rampantes et ascendantes qui ont des veines longitudinales et partent des articulations. Les feuilles sont vertes, bleues, alternes, oblongues et étroites à la base. Chaque nœud est recouvert d'un pétiole membraneux étroit, semblable à du papier, entourant la tige à la feuille basale. De petites fleurs discrètes se trouvent en groupes de 1 à 5 grappes axillaires. Les fleurs sont blanches à vertes avec des bords roses. Ce sont les premières mauvaises herbes annuelles qui sortent au printemps.
- Reproduction : Par graines.
- Pourquoi sa présence ? Elle se développe dans les sols compactés, en particulier dans les zones piétinées.
Lamier embrassant (Lamium amplexicaule)
- Description générale : Cette plante est annuelle, mais peut être vivace sous certaines conditions. Les feuilles supérieures entourent la tige à la base et en boucle, tandis que les feuilles basales avec des pétioles longs sont arrondies ou en forme de cœur. Les fleurs ont une forme de trompette, de couleur rose à pourpre, groupées en grappes de 6 à 10 et sont attachées aux feuilles supérieures. Les racines se trouvent dans les nœuds basaux où la tige entre en contact avec le sol.
- Reproduction : Par graines.
- Pourquoi sa présence ? On la trouve dans les pelouses, champs, vergers, pépinières, jardins, pâturages, prairies, bords de routes et friches. Elle préfère les sols fertiles, riches et frais du début du printemps à l'automne.
Mouron des oiseaux (Stellaria media) et Mouron rouge ou des champs (Anagallis arvensis)
- Ces plantes annuelles s’incrustent facilement dans les jardins, avec leurs tiges rampantes. Le mouron des oiseaux, par exemple, fleurit presque toute l’année et présente de très petites fleurs blanches. Ses racines peu profondes s’arrachent facilement avec la plante.
Galinsoga à petites fleurs et Chélidoine
- Ces plantes sont également des annuelles courantes qui se propagent par graines.
Plantes Vivaces : Résilience et Persistance
Les plantes vivaces persistent plus d'une saison de croissance, souvent grâce à des organes de réserve souterrains.
Céraiste commune (Cerastium fontanum)
- Description générale : C'est une plante vivace. Ses tiges forment des nœuds constituant un tapis dense. Les feuilles sont oblongues, de couleur verte et recouvertes de poils. De petites fleurs blanches avec 5 pétales apparaissent de mai à octobre.
- Reproduction : Par graines.
- Pourquoi sa présence ? Sa présence est souvent liée à la tonte rase de la pelouse et à l'ombre.
Lierre terrestre (Glechoma hederacea)
- Description générale : Plante vivace et rampante de la famille de la menthe. Ses tiges sont longues, carrées, sans poils et avec des racines à partir des nœuds. Les feuilles sont petites, opposées, en forme de rein ou de cœur avec des bords de forme arrondie et dentelée. De petites fleurs en forme d'entonnoir et de couleur rose violet se trouvent en grappe sur les hampes.
- Reproduction : Principalement par les tiges qui s'étendent et prennent racine à partir des nœuds.
- Présence : On le rencontre dans les pelouses, champs, bords de routes, jardins, forêts, vergers et friches.
Oxalis (Oxalis spp.)
- Description générale : Vivace et turgescente. Elle est similaire à la luzerne lupuline et à d'autres trèfles. Ses feuilles sont composées de 3 folioles en forme de cœur qui peuvent être repliées à midi et le soir. Les bords des feuilles et des tiges ont des poils. Elle produit de petites fleurs jaune vif de mai à septembre.
- Reproduction : Par graines et rhizomes.
- Présence : Dans les pelouses et les endroits pauvres tels que les bords de routes et les lisières de forêts. Elle tolère un large éventail de sols et de conditions.
Plantain lancéolé (Plantago lanceolata)
- Description générale : Vivace. Ses feuilles sont étroites et à nervures parallèles, disposées en rosette basale. Les tiges sont longues, sans branches ni feuilles. L'inflorescence est cylindrique et dense, en forme de cône, située à l'extrémité des feuilles de couleur brune. Les fleurs, non distinguables dans leur forme individuelle, s'accumulent dans l’inflorescence sous la forme de grappes. Sa floraison s'étend de mai à septembre. Ce plantain lancéolé se caractérise par ses feuilles lancéolées disposées en rosette et sa large racine.
- Reproduction : Principalement par les graines et les nouvelles tiges de la base.
- Présence : Dans les pelouses, champs, vergers, bords de routes, prairies et friches.
Plantain majeur (Plantago major)
- Description générale : Vivace. Il forme une rosette basale avec des feuilles d'aspect cirées et avec une forme ovale. Il y a des hampes florales qui sortent de la rosette (tiges de fleurs sans feuilles, longues et dressées). La formation de petites fleurs minces a lieu de juin à septembre. Ses larges rosettes s'épanouissent généralement sur les sols tassés (allées, trottoirs…).
- Reproduction : Les graines germent de la fin du printemps jusqu'au milieu de l'été. La multiplication est également possible par division de la souche.
- Présence : Zones avec un entretien faible à élevé, champs, pépinières et vergers. Il préfère un sol humide riche en nutriments.
Petite oseille (Rumex acetosella)
- Description générale : Plante vivace avec des feuilles formant une rosette basale. Les jeunes feuilles sont ovales et les vieilles en forme de flèche avec deux lobes. Ses racines et rhizomes sont très développés. Les fleurs mâles (couleur jaune) et femelles (rouge) sont produites par des plantes distinctes de mai à septembre.
- Reproduction : Par graines.
- Présence : Souvent dans les pelouses avec un pH bas, un mauvais drainage et une faible fertilité.
Pissenlit commun (Taraxacum officinale)
- Description générale : Vivace. Grande rosette basale avec de longues feuilles dentelées qui poussent à partir de la base. Il possède une racine pivotante, longue, charnue et épaisse. Ses fleurs sont composées de couleur jaune vif au bout de tiges vides et sans feuilles. La floraison a lieu d'avril à juin, puis en automne lorsque la durée du jour est inférieure à 12 heures. Les tiges de fleurs, les feuilles et les racines produisent un jus laiteux suite à une compression. L'inflorescence est arrondie, souple, avec des graines qui tombent facilement. Le pissenlit (Taraxacum officinalis) devient une mauvaise herbe si votre gazon se transforme au printemps en magnifique champ de fleurs jaunes. Cette plante peut s'installer à peu près partout, mais elle affectionne particulièrement les sols frais et argileux. Le moindre petit morceau de racine lui permet de se régénérer.
- Reproduction : Principalement par les graines volantes, et parfois par les racines.
- Présence : Pelouses, pâturages, routes, vergers, jardins, friches et champs cultivés.
Trèfle blanc ou rampant (Trifolium repens)
- Description générale : Vivace. Ses feuilles sont à trois folioles, avec une couronne blanche présente sur la feuille. Il présente des fleurs blanches. Les tiges sont rampantes à stolons, formant un tapis.
- Reproduction : Par graines et stolons.
- Présence : Dans les zones pauvres en azote et dominant dans les zones sèches. Il tolère les tontes rases.
Véronique filiforme (Veronica filiformis)
- Description générale : Pérenne et couchée à croissance latérale. Les feuilles sont opposées sur les tiges végétatives et alternes à l'inflorescence. Les tiges ont des nœuds où se forment des stolons en touchant le sol. De petites fleurs bleu clair ou violettes apparaissent au printemps.
- Reproduction : Végétative. Les morceaux de tige des déchets de tonte qui ont des nœuds produisent des racines et se reproduisent.
- Présence : Dans les pelouses, terrains de golf, parcs. Elle préfère les zones d'ombre, humides et fraîches.
Chiendent (Elytrigia repens)
- Description générale : Vivace. Il présente une croissance érigée (jusqu'à 120 cm de hauteur) avec des feuilles étroites, très agressives avec un système racinaire puissant à base de rhizomes. Les tiges sont longues, vert clair, sans poils et formant un buisson, parfois courbé à la base. Le pétiole des feuilles est rainuré et rugueux dans la partie supérieure, avec une veine centrale apparente dans la partie inférieure. La gaine est légèrement couverte de poils. Les ligules sont courtes et finement dentelées, les auricules ont une forme d'une harpe et entourent la tige. L'inflorescence est unique, avec un épi étroit et de longs épillets (4 à 6 avec graine) disposés en 2 lignes le long de l'axe. C'est une mauvaise herbe vivace et vigoureuse, dont les rhizomes peuvent atteindre une profondeur souterraine de 10 centimètres. Il appartient à la famille des graminées. Très envahissant, il produit de nombreux rhizomes à la pointe très dure, qui s'éloignent en une saison de 2m en tous sens en partant du pied d'origine.
- Reproduction : Par graines et de multiples rhizomes.
- Présence : Signifie que votre pelouse pourrait passer en gazon 100% C4, notamment avec les variétés améliorées ou hybrides de Cynodon Dactylon que l'on appelle aussi Bermuda Grass (anglo-saxons). On le trouve dans les pépinières, jardins, pâturages, friches et champs.
- Dommages : Il étouffe les autres végétaux et herbes et endommage la pelouse.
Souchet comestible (Cyperus esculentus)
- Description générale : Il ressemble à une graminée. Ses feuilles de base sont brillantes, étroites et jaunâtres en groupes de trois. Les tiges sont triangulaires en forme de trois angles. Les fleurs émergent des grappes formées par des épillets aplatis de couleur jaune ou brunâtre aux angles de la tige.
- Reproduction : Principalement par les tubercules qui sont formés à la pointe des rhizomes. Il produit également des graines viables.
- Présence : Dans les pelouses, les champs, les bords de routes, les jardins et les friches. Il préfère les sols sablonneux et les zones humides.
Liseron (Convolvulus arvensis)
- Description générale : Particulièrement envahissant, le liseron est la bête noire de bien des jardiniers. C'est une vivace grimpante. Ses tiges s'enroulent et étouffent les végétaux fragiles. Très vigoureux, il s'arroge une bonne part des ressources du sol, eau comme éléments nutritifs. Son système racinaire très développé s'enfonce profondément, à 70 ou 80 cm. Il grimpe le long des autres plantes en s’enroulant autour d’elles. Certains regretteront de devoir s’attaquer au liseron des champs qui a un certain charme lorsqu’il grimpe sur un grillage.
- Reproduction : Principalement par graines et rhizomes.
- Dommages : Les désherbants chimiques sont souvent sans effet.
- Intérêt : C'est l'amie des insectes. Ses fleurs attirent les bourdons, les grandes espèces de papillons, et les chenilles du sphinx notamment s'en nourrissent.
Prêle (Equisetum arvense)
- Description générale : La prêle des champs est l'espèce la plus répandue. Sa tige ramifiée est très caractéristique. Dans les sols qui lui conviennent (plutôt humides et sablonneux, à tendance acide), ses rhizomes peuvent s'enfoncer jusqu'à 5m de profondeur. Elle se reproduit via des spores.
- Dommages : Elle s'avère particulièrement difficile à éradiquer.
Chardon des champs (Cirsium arvense)
- Description générale : On l'appelle parfois cirse, en raison de son nom savant. Avec ses feuilles coriaces et piquantes, il s'établit souvent au milieu des cultures, mais apprécie également les terrains incultes. Tout petite déjà, le chardon des champs se reconnait à ses petits piquants bien visibles. C'est une mauvaise herbe vivace produisant de nombreuses graines et possédant des racines qui peuvent se régénérer. Elle peut atteindre une hauteur de 80 cm.
- Reproduction : Ses tiges vertes se répandent grâce à ses rejets souterrains, mais il se diffuse aussi grâce à ses semences plumeuses (jusqu'à 5000 graines par pied).
- Dommages : Se répand rapidement. Il ne faut surtout pas la laisser fleurir, ce qui lui permet de disséminer un peu partout ses milliers de graines au gré du vent. Elle ne doit pas être compostée avec des graines ou des racines, car celles-ci germeraient dans le compost.
Ortie (Urtica dioica / Urtica urens)
- Description générale : Il existe deux variétés d’ortie : la petite (Urtica urens) et la grande (Urtica dioica). Son contact avec la peau engendre des démangeaisons peu agréables.
- Reproduction : Les racines sont très envahissantes et l'ortie se reproduit vite.
- Intérêt : Elle peut faire un très bon fertilisant (purin d'orties) et c'est également une plante utilisable en cuisine.
La Menace Toxicologique : Le Datura Stramonium, l'Herbe du Diable
Parmi les plantes spontanées, certaines requièrent une vigilance particulière en raison de leur toxicité. Le Datura Stramonium, souvent surnommé l'« herbe du diable », en est un exemple frappant. Bien qu'il puisse être acheté pour ses qualités ornementales, il est très toxique.
Caractéristiques et Identification
Le Datura Stramonium est présent partout en France et peut atteindre une taille allant de 40 cm à plus d’un mètre de hauteur. Il dégage une « odeur nauséabonde », comme l'ont souligné l'Anses et l'Inrae. L’herbe du diable possède de grandes feuilles (3 à 24 cm) qui forment un ovale, avec des dents. Pour ce qui est de la fleur, elle est souvent solitaire, blanche, et de grande taille (6-11 cm) en entonnoir. Le fruit forme une sorte de capsule épineuse d’environ 5 cm pouvant s’ouvrir. À l’intérieur, on trouve des graines brunes/noires de quelques millimètres.
Toxicité et Dangers
Le Datura Stramonium contient trois puissants alcaloïdes dont les effets peuvent être très graves pour l’organisme. Comme le précise Xavier Rebout, directeur de recherches en agroécologie à l’Inrae, « tous les tissus sont dangereux ». Une intoxication modérée peut persister 8 à 12 heures, tandis qu'une intoxication sévère peut durer 2 à 3 jours, avec des symptômes tels que des pupilles dilatées qui mettent du temps à revenir à la normale. De très petites quantités suffisent pour engendrer une intoxication, et selon la quantité consommée, cette intoxication peut être mortelle. Le site drogue-info-service indique que le datura est consommé comme drogue, généralement par voie orale, pour vivre une expérience introspective, mais note aussi des effets secondaires pouvant être très dangereux.
Présence dans nos Aliments et Précautions
Le Datura est particulièrement présent dans les cultures d’été et affectionne les cultures de légumes de plein champ. La DGCCRF a déjà rappelé des produits à cause du datura. En effet, sa floraison coïncide avec la récolte de certains légumes verts. Les épinards, les haricots et flageolets sont plus particulièrement sujets à ce que des fragments de la plante, tous toxiques, soient inclus par inadvertance. Pour le sarrasin, cultivé pour ses grains, c’est plus complexe : étant une culture dérobée à croissance rapide, il peut se retrouver synchronisé avec la période de maturité du datura.
Malgré le risque d’intoxication, le datura est toujours en vente dans des pépinières, réputé pour ses qualités d’ornement. Souvent, « ce n’est pas écrit sur les étiquettes et c’est aux gens d’apprendre », regrette Xavier Rebout. Si vous en avez acheté ou que le datura pousse contre votre gré, il faut prendre des précautions importantes : il ne doit être manipulé qu'avec des gants.
Stratégies de Gestion Écologique des Herbes Indésirables
La lutte contre les herbes indésirables ne signifie pas une éradication systématique, mais plutôt une gestion intelligente et respectueuse de l'environnement.
Une Approche Équilibrée : Faire avec sans se laisser envahir
Aujourd'hui, la gestion des herbes indésirables s'inscrit dans une démarche de respect de la biodiversité. L'approche consiste à contenir les indésirables, en limitant leur développement par des méthodes respectueuses de l'environnement. Il est possible de pratiquer un entretien « différencié », en désherbant avec soin les abords de la maison, la terrasse, les allées, tout en étant moins exigeant avec le reste du jardin. Cette approche raisonnable permet d'avoir un jardin bien entretenu, tout en préservant des niches de biodiversité.
Méthodes Physiques et Culturales
Ces techniques sont le pilier d'une gestion écologique durable.
Le désherbage manuel
- Évidemment, c'est fastidieux, mais le désherbage manuel est parfois la seule solution pour extraire du sol le maximum de rhizomes. Il faut s'armer de patience et intervenir au bon moment, par exemple pour le liseron, juste après la floraison, en juin-juillet, période durant laquelle sa multiplication est moindre. Il est nécessaire d'arracher plusieurs fois jusqu'à ce que les vivaces s'épuisent. Le travail par temps sec, mais en sol encore humide, facilite l'arrachage. Pour les mauvaises herbes qui se propagent par les racines, la seule façon de s’en débarrasser est de les arracher soigneusement de la terre avec leurs racines, idéalement d’un coup et en totalité. Pour le chiendent, arracher les mauvaises herbes à la main est très laborieux, mais s’avère souvent payant.
Empêcher la floraison et la montée en graines
- Si certaines de ces herbes se reproduisent également par les racines, empêcher la reproduction par graines constitue un point essentiel. Il est primordial de faucher, biner, arracher avant la floraison. Supprimez les fleurs et les extrémités des tiges, à la main, à la cisaille. Fauchez s'il s'agit d'une grande surface. Ne laissez pas ces plantes « monter en graines » : à titre d'exemple, les graines de pissenlit peuvent se disséminer jusqu'à 10 km à la ronde. Pour le chardon des champs, il ne faut surtout pas le laisser fleurir. La clé est de les attaquer avant qu’elles ne fleurissent, ou du moins avant que les fleurs n’arrivent à maturité, car elles seront alors incapables de se reproduire et pourraient donc disparaître de votre jardin pendant longtemps.
Le paillage : bon en tout
- Le paillage gêne la germination et le développement des mauvaises herbes. Il facilite également la détection et l'arrachage, rendant la corvée plus aisée. Prenez donc l'habitude de pailler vos massifs et le pied des plantes. Il est conseillé de ne pas pailler trop tôt (pour ne pas emprisonner le froid) ni trop tard (si les herbes indésirables sont déjà vigoureuses, elles franchiront l'obstacle). Au pied des arbres et des arbustes, déposer l'herbe tondue est une bonne solution pour limiter les mauvaises herbes. Le paillage est également possible. Si l'esthétique n'est pas primordiale, des morceaux de cartons ondulés découpés peuvent constituer une bonne base de départ.
Au potager
- Le paillage est là encore recommandé. Vous pouvez aussi occuper les espaces entre les légumes avec des fleurs : c'est beau, ça fait une réserve de fleurs à cueillir, et cela limite les possibilités d'envahissement. Dans certains cas, vous aurez recours au film plastique (par exemple pour pailler les fraisiers) ; il est préférable de regarder les films biodégradables à base d'amidon de maïs, qui résistent quelques mois, puis seront enfouis dans le sol.
- Autre astuce très recommandable : le faux-semis, qui consiste à préparer le sol quelques semaines avant semis ou plantation, provoquant la germination des mauvaises herbes, qu'il suffit alors d'éliminer.
Pour les allées : le géotextile
- Pour conserver des allées impeccables, votre allié se nomme feutre géotextile. Ce tissu se place sur la terre, avant de déposer les graviers. Il est imputrescible, très résistant, laisse passer l'air et l'eau, mais pas la terre. Avec le temps, quelques herbes parviennent à le traverser, mais leur arrachage ne présente pas de difficulté.
Ce qu'il faut éviter
- L'utilisation du motoculteur ou de la motobineuse est à proscrire : en sectionnant les racines, ces appareils multiplient en réalité les plantes que vous souhaitez éliminer, notamment celles qui se propagent par les racines. Pour le chiendent, il ne faut pas utiliser de motoculteur ou de binette qui coupent les rhizomes mais griffer ou bêcher avec une fourche-bêche pour retirer les rhizomes dans toute leur longueur. Pour le souchet comestible, il ne faut surtout pas biner ni bêcher au risque de faire éclater les bulbilles encore davantage, qui recréeront chacune une nouvelle plante.
Amélioration du sol
- L’amélioration du sol est une première étape pour certaines mauvaises herbes, comme celle qui apprécie généralement les sols en mauvais état et prospère en particulier sur les sols compactés. L’amélioration de l’aération et la prévention de l’engorgement du sol empêchent sa propagation. Comme la renoncule rampante préfère les sols acides, l’épandage de chaux peut stimuler la croissance du gazon et affaiblir les mauvaises herbes en raison de la modification du pH du sol.
L'Utilisation Ciblée de Désherbants Naturels
Les désherbants à base d'acide acétique ou d'acide pélargonique peuvent être utilisés ponctuellement. Ces principes actifs reproduisent des substances existant dans la nature et éliminent les mauvaises herbes par simple contact. Il est crucial de les utiliser avec parcimonie, de façon localisée, en respectant dosage et mode d'emploi. Lisez attentivement les étiquettes. À noter : à partir du 1er janvier 2022, la commercialisation et la détention de produits phytosanitaires à usage non professionnel sont interdites en France.
Gestion Post-Arrachage : Que faire des résidus ?
Une fois arrachées, la question de la gestion des herbes indésirables se pose.
Paillage
- Vous pouvez utiliser ces indésirables en paillis, mais il faut au préalable les laisser sécher, racines à l'air quelques temps, afin de s'assurer qu'elles ne pourront pas s'enraciner à nouveau.
Élimination
- Puisque les feux de jardin sont désormais interdits, éliminez les mauvaises herbes en déchetterie, comme les autres « déchets verts ». Pour de grands volumes de mauvaises herbes non compostables, la meilleure façon est de les mettre au rebut conformément à la réglementation sur le traitement des déchets, par exemple dans un centre de recyclage ou dans un point de collecte local des déchets verts. Pour des volumes moindres, vous pouvez les mettre au rebut dans votre poubelle de déchets organiques.
Recyclage et valorisation
- L'ortie, par exemple, est excellente pour faire des purins, ou simplement hachée au fond des trous de plantation. Le pissenlit, comme le plantain, peut être utilisé en salades savoureuses. Le purin d’orties fait-maison et l’engrais liquide sont parfaits pour renforcer les plantes cultivées et lutter contre les parasites tels que les pucerons.
Le compost
- Si votre compost « fonctionne » correctement, il chauffe, et la température atteinte doit assurer la destruction des graines. Il est impératif de bien contrôler ce point. Sans cela, vous assureriez vous-même la propagation des herbes indésirables, ce qui n'est pas le but recherché. Le compostage des racines des mauvaises herbes doit toujours être réalisé avec prudence. Vous pouvez les jeter dans une poubelle de jardin destinée au compostage industriel. Pour les autres mauvaises herbes, assurez-vous que les racines sont déchiquetées avant le compostage, sinon vous risquez purement et simplement d’ajouter une plante viable à votre tas de compost. Les mauvaises herbes qui ont fleuri peuvent également produire des graines capables de germer.
En somme, reconnaître les mauvaises herbes et les identifier est la première étape pour rétablir l’équilibre dans votre jardin. Si celles-ci sont traitées à un stade précoce, il est possible d’enlever et d'éliminer les mauvaises herbes définitivement.