Vous venez de réaliser une petite recette de café latte et vous ne savez pas quoi faire du marc de café ? Et bien sachez que ce dernier, souvent jeté à tort, est une ressource précieuse pour vos plantes. Riche en nutriments, il peut améliorer la qualité du sol, fertiliser vos plantes et même repousser certains insectes. Qu’il réside au fond du filtre à café, ou dans vos capsules d’espresso, le marc de café est un résidu naturel qu’il serait dommage de jeter. S’il est souvent utilisé pour une routine beauté ceux qui ont la main verte ne jurent que par lui. En effet, le marc de café est connu traditionnellement pour ses propriétés fertilisantes bénéfiques pour les plantes, et son atout répulsif en ce qui concerne les nuisibles.
Composition chimique et richesse organique du marc de café
Le marc, c’est cette matière brune ou noire qui reste à l’intérieur du filtre après avoir fait couler un café. Il se compose de grains de café qui ont déjà été utilisés. Il est donc généralement jeté. Mais saviez-vous qu’il peut être un excellent ajout à votre potager ? Il est composé d’azote mais aussi de cuivre, de magnésium, de potassium et de phosphore. Ces 4 éléments sont très utiles pour nourrir la terre en minéraux et oligoéléments. C’est d’ailleurs pourquoi vous retrouvez ces mêmes composants chimiques dans tous les engrais de jardinerie.
Le marc de café est relativement riche en azote, un élément essentiel pour la croissance des plantes. Le marc de café est composé d'azote qui va participer à la croissance des feuilles, en effet, c'est ce même azote qui permet aux plantes de produire des protéines et de la chlorophylle. Mais ce n'est pas tout, le marc de café contient aussi une petite part de potassium qui est utile pour de nombreuses fonctions importantes pour les plantes : régulation de l'absorption de l'eau ou encore résistance des plantes à la maladie.
Amélioration de la structure et de la santé du sol
Si vous ne le saviez pas, sachez que la caféine est très bonne pour votre sol. En effet, l’ajout de marc de café au sol contribue à améliorer sa structure. Les particules fines du marc de café aident à augmenter la rétention d’eau, favorisent la circulation de l’air et empêchent le compactage du sol. De plus, les micro-organismes bénéfiques du sol, tels que les bactéries et les champignons, jouent un rôle crucial dans la décomposition de la matière organique et la disponibilité des nutriments pour les plantes. Le marc de café favorise leur activité, ce qui peut donc conduire à un sol plus fertile.
Avec sa texture granuleuse, il peut aider à améliorer la structure du sol et favorise un sol plus aéré, mieux drainé, ce qui est bénéfique pour la croissance des racines et la santé globale des plantes de votre jardin. En plus de tout ça, le marc de café peut stimuler l’activité des micro-organismes bénéfiques dans le sol. Ces micro-organismes décomposent le contenu de votre compost, libérant ainsi des nutriments disponibles pour les plantes.
Techniques d'application pour les plantes d'intérieur et en pot
Le marc de café s’utilise aussi à la place d’un engrais liquide pour les plantes en pot qui sont placées à l’intérieur ou à l’extérieur. La technique est simple, il faut mélanger le marc de café à votre terre de rempotage, comptez 1 mesure de marc pour 5 de terreau. Les jardiniers à domicile VIVASERVICES nous ont aussi confié utiliser le marc de café pour préparer des semis robustes et bien nourris.
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Intégrer du marc de café à vos semis peut être bénéfique pour fournir aux jeunes plantes de la nourriture supplémentaire et créer un environnement propice à leur croissance. Mélangez du marc de café avec le terreau que vous utilisez pour semer vos graines. Une fois que les premières vraies feuilles apparaissent, vous pouvez utiliser du marc de café comme top-dressing. Saupoudrez légèrement du marc de café autour des plantules, en veillant à ne pas en mettre trop près des tiges pour éviter tout risque de pourriture.
Le marc de café comme bouclier naturel contre les nuisibles
Le marc de café est réputé pour avoir un effet répulsif naturel contre les insectes et les limaces. Il est particulièrement efficace contre les pucerons, les mouches de la carotte et les limaces. Pour repousser les insectes, vous pouvez saupoudrer du marc de café autour de vos plantes. Pour repousser les limaces, vous pouvez mélanger du marc de café avec de la cendre de bois.
Les limaces et les escargots sont souvent attirés par les jeunes pousses et peuvent causer des dégâts importants dans le jardin. Pour les dissuader, répartissez du marc de café autour des plantes sensibles. Les fourmis peuvent être dérangées par le marc de café. Les moustiques sont sensibles à certaines odeurs, y compris celle du marc de café. Certaines plantes peuvent être attaquées par des ravageurs tels que les pucerons ou les aleurodes. Vaporisez un mélange d’eau et de marc de café sur ces plantes. Pour un effet durable, assurez-vous de renouveler régulièrement son application, surtout après la pluie, car cela peut réduire son efficacité.
Précautions et limites : éviter le surdosage
Bien que le marc de café soit bénéfique pour de nombreuses plantes, il est essentiel de noter que certaines espèces de plantes n’apprécient pas particulièrement son utilisation. Les plantes qui préfèrent un sol alcalin : le marc de café est légèrement acide, ce qui signifie qu’il peut abaisser le pH du sol. Les plantes qui préfèrent un sol alcalin, c’est-à-dire un sol avec un pH élevé, peuvent ne pas prospérer avec une présence excessive de marc de café.
Soyez vigilant aussi au niveau de la quantité. Cet or brun est une bénédiction pour vos végétaux mais il ne faut pas en abuser. En revanche, si vous le saupoudrer, veillez à ne pas en mettre trop, car cela pourrait acidifier le sol et nuire à vos plantes. Trop de marc entraîne un excès d’azote pouvant brûler les racines. Utilisez des quantités modérées et incorporez-les dans le sol. Évitez les couches trop épaisses qui bloquent l’air et l’eau. Vérifiez l’état de vos plantes pour ajuster la quantité de marc.
Utilisation dans le compost et au potager
Utiliser le marc de café dans le jardin est donc une façon pratique de réduire les déchets. Le marc de café peut être ajouté au tas de compost, mais vous pouvez également le saupoudrer directement autour des plantes. Riche en nutriments, le marc de café est une source précieuse pour vos plantes. En l’ajoutant au compost, vous enrichissez le mélange final de votre engrais. En plus, les micro-organismes présents dans le marc de café favorisent la décomposition et produisent une meilleure qualité d’engrais.
Pour obtenir un engrais équilibré, il est important de combiner des éléments riches en azote (verts) avec des éléments chargés en carbone (bruns). Pour mettre du marc de café dans le compost, il vous suffit de le mélanger aux autres matériaux organiques. Veillez à alterner les couches de matériaux verts et bruns et à ne pas ajouter trop de marc de café à la fois, car cela pourrait créer un déséquilibre.
Sélection des plantes adaptées
Toutes les plantes ne bénéficient pas de ses propriétés, identifier celles qui apprécient ce supplément optimise son utilisation. Le marc de café, riche en azote, est un excellent fertilisant pour les plantes qui aimant un sol légèrement acide, comme les roses, les hortensias, les azalées et les rhododendrons.
Certaines plantes d’intérieur profitent du marc de café. Par exemple, les fougères apprécient son apport en nutriments et sa capacité à retenir l’humidité. Les philodendrons et certains palmiers bénéficient de l’azote fourni. Du côté des légumes, versez-le au pied des plants de tomates, concombres, courges, courgettes, etc. Les bégonias et les impatients mais aussi la lavande, le romarin, les succulentes et les cactus. L’idéal est d’en étaler une petite couche, sur la terre ou le substrat et de l’enfouir légèrement aux pieds de vos plantes 4 fois par an pas plus.
Autres usages domestiques du marc de café
Et oui, le marc de café n’a pas uniquement des vertus pour les plantes. Il peut être réutilisé pour de nombreuses autres choses, ce qui est pratique lorsque l’on veut éviter de générer des déchets. Nettoyant naturel : le marc de café peut être utilisé pour frotter les surfaces de la cuisine, les éviers, les poêles, et les casseroles. A-t-on déjà conseillé de jeter du marc de café dans vos canalisations pour éviter les problèmes de tuyauterie bouchée ? L’avez-vous déjà utilisé pour neutraliser les mauvaises odeurs du frigo ? Le marc de café présente en effet de nombreuses vertus pour l’entretien de la maison et, bonne nouvelle, il est aussi très efficace en jardinage. Enfin, pour ceux qui ont envie de s’essayer à la culture de champignons à la maison, le marc de café est aussi un excellent substrat.