Le paillage est devenu une évidence pour la préservation des végétaux et la gestion de l’humidité dans le sol. Cette pratique, véritable allié au jardin, limite la consommation d’eau et favorise le développement de vos cultures. Geste de base d’un jardinage bien compris, le paillage s’est progressivement imposé au potager comme au jardin d’ornement. En recouvrant le sol de matériaux, minéraux ou organiques, le sol sera protégé, et nourri le cas échéant.
Pourquoi utiliser le paillage au jardin ?
Le plus souvent, on met en place un paillis pour freiner la pousse des adventices et limiter les corvées de désherbage. En effet, privées de lumière, les mauvaises herbes se développent peu. Encore faut-il que la couche de paillis soit suffisamment épaisse, au minimum de 5 à 7 cm, pour jouer convenablement son rôle.
Pailler son jardin offre d’autres bénéfices tout aussi importants :
- La mise en place d’un paillis conserve le sol plus frais et limite l’évaporation de l’eau : les besoins d’arrosage et la consommation en eau sont alors considérablement réduits.
- Le paillis protège le sol de l’érosion et du lessivage dus aux fortes pluies, particulièrement dans les terrains en pente.
- Il protège également les bulbes et les racines des plantes contre le gel qui les endommagerait.
- Les paillages ont une double vocation : protéger et embellir.
Les paillages organiques, en se décomposant, apportent au sol de la matière organique. Économisant l’eau, protégeant et nourrissant le sol, évitant le recours aux produits désherbants, le paillage est un geste éminemment écologique. Toutefois, avant de pailler, il convient de désherber et de travailler le sol, puis de l’arroser. Le paillis peut alors être mis en place, en optant selon les cas pour un paillis organique, un paillis minéral ou une toile de paillage.
Le paillage en cosses de sarrasin : caractéristiques et atouts
Parmi les différents paillages organiques, les cosses de sarrasin sont une excellente solution pour les massifs de plantes ornementales et le potager. Le paillage de cosses de sarrasin est issu d’une plante annuelle à fleurs, également appelée « blé noir ». Ce sont les enveloppes, autrement appelés cosses ou écales, qui sont utilisées comme paillis.
Avantages spécifiques des cosses de sarrasin
Ayant de bonnes capacités de rétention d’eau, les cosses de sarrasin réduisent la fréquence d’arrosage. Ce paillage a une grande efficacité contre le développement des adventices grâce à sa densité. Utilisez les cosses de sarrasin pour lutter contre les gastéropodes (escargots ou limaces). En effet, le paillis de sarrasin est un paillage très fin : il a l’avantage de freiner les limaces qui ne l’apprécient pas, peut-être parce qu’il est légèrement rêche et bombé au toucher, ou bien parce qu’il a un aspect légèrement collant.
Le paillage de sarrasin est un paillage durable, pas trop dispendieux et qui a l’avantage d’avoir un pH neutre. Ces écales sont petites, légères, faciles à transporter et à manipuler. Il est également non absorbant, ce qui signifie qu’il ne sera pas glouton et n’absorbera pas toute l’eau de pluie. Sa couleur foncée attire et garde la chaleur, et le rend ainsi intéressant dans les régions nord et ouest.
Conseils d’utilisation
Le paillage de cosses de sarrasin se pose idéalement au printemps, en avril-mai, lorsque le sol est bien réchauffé, ou juste avant l’hiver. Il s’utilise en couche plus ou moins épaisse. Attention toutefois : sur un terrain pentu, ou en cas de vent fort, elles peuvent facilement s’envoler ou être emportées par le ruissellement des eaux pluviales.
Le paillage en coques de cacao : protection et nutrition
Le paillage en coques de cacao est un paillage naturel et écologique. Il est composé de coques de fèves de cacao grossièrement broyées, permettant de valoriser efficacement un déchet. Ces coques et écorces de fèves de cacao sont riches en potasse et en azote. Ils sont donc à privilégier pour un terrain pauvre en azote.
Les bénéfices des coques de cacao
Le paillage en coques de cacao offre une protection optimale pour les végétaux du jardin. Ces coquilles de fèves de cacao maintiennent un taux d’humidité stable dans le sol, réduisant les besoins en arrosage. La composition riche des coques de cacao apporte des nutriments progressifs aux plantations. Ce paillage végétal contient environ 17,8% de protéines, 26,7 g/kg de potassium et 4,4 g/kg de phosphore.
L’aspect esthétique distingue ce paillage des autres matériaux organiques. La couleur brun foncé s’harmonise naturellement avec les massifs et l’odeur de cacao reste agréable lors des travaux de jardinage. De plus, les coques de cacao contiennent une gomme naturelle qui assure une bonne cohésion une fois humidifiées, ce qui évite qu’elles ne s’envolent avec le vent. Elles ont une durée de vie de 10 mois environ, elles finissent par se décomposer et nourrir ainsi le sol.
Précautions et mise en place
La mise en place du paillage en coques de cacao nécessite une préparation minutieuse du sol. Il convient de biner et sarcler la zone avant d’étaler une couche de 3 à 5 cm d’épaisseur. L’arrosage avant et après la pose stabilise le paillage naturel. Lors de la mise en place autour d’arbres et arbustes, veillez à bien dégager le collet des végétaux pour éviter une humidité qui pourrait être dangereuse pour leur santé.
Attention : la théobromine présente dans les coques de cacao représente un danger pour les animaux domestiques (chiens et chats). Une ingestion trop