Le figuier (Ficus carica), originaire du bassin méditerranéen et du Moyen-Orient, est un arbre fruitier emblématique qui apprécie particulièrement les régions offrant un été long et chaud. Cette exposition privilégiée lui permet de produire des fruits en plus grand nombre que dans les zones plus froides. Bien que le figuier puisse croître naturellement sans intervention, la taille est une opération certes facultative mais essentielle pour gérer sa croissance, favoriser la formation de nombreux fruits et maintenir une ramure aérée.
Comprendre le cycle de production pour mieux tailler
Pour savoir comment tailler un figuier, il faut comprendre le fonctionnement de cette espèce fruitière. Le figuier produit ses fruits soit en fin d'été, soit à deux reprises selon la variété. Il est crucial de distinguer deux types :
- Les figuiers unifères : Ils ne produisent des fruits qu'une seule fois, généralement en septembre. Ces figues d'automne se développent uniquement sur les rameaux de l'année.
- Les figuiers bifères : Ils fructifient une première fois au mois de juillet, produisant des "figues-fleurs" ou "figues d'été" sur le bois de l'année précédente. Une seconde récolte, les figues d'automne, se forme au printemps sur le bois de l'année en cours et sera récoltée vers septembre.
Le figuier a tendance à pousser par l'allongement du bourgeon terminal de chaque branche, ce qui provoque le dénudement de la base. Pour obtenir de nouvelles ramifications et faire naître des rameaux porteurs de fruits, il faut donc couper ou écraser le bourgeon terminal.
La taille de formation : structurer le jeune arbre
La taille de formation s'effectue lors des premières années de votre figuier. Elle permet d'équilibrer la ramure et de donner une forme à votre arbre afin que celui-ci se développe vers l'extérieur en formant un bel arc de cercle et non vers l'intérieur.
L'objectif est de libérer le centre de l'arbre. Il convient donc, au cours des premières années, de supprimer les branches internes pour ne garder que les charpentières dirigées vers l'extérieur. Le figuier va alors se développer en formant une belle couronne. Si vous souhaitez élever un figuier en haute tige, vous devez faire preuve de suffisamment de patience et de volonté : commencez par choisir et soutenir une pousse directrice centrale, puis supprimez toutes les autres pousses verticales afin de concentrer la croissance sur la tige principale.
La taille d'entretien : maintenir la productivité
Une fois l'âge adulte atteint, la taille devient une opération d'entretien régulière. Elle vise à canaliser la vigueur de la sève vers les rameaux productifs.
- Supprimer le bois mort ou abîmé : Commencez toujours par enlever les branches mortes, cassées ou blessées pour éviter l'installation de maladies comme les chancres.
- Éliminer les gourmands : Ce sont des pousses très rapides et verticales, souvent inutiles. Supprimez également les rejets qui se développent à la base de la souche, car ils épuisent inutilement l'arbre.
- Aérer le centre : Coupez les branches qui se croisent ou poussent vers l'intérieur pour laisser pénétrer la lumière. La figue a besoin de chaleur directe pour mûrir correctement.
- Raccourcir les branches : Le principe est de rabattre les branches de l'année à 4 voire 5 yeux au-dessus de la coupe de l'année précédente. Taillez toujours en biseau pour éviter que l'eau ne stagne sur la plaie.
Le pincement : une technique précise pour les jeunes pousses
Le pincement consiste à raccourcir les extrémités des jeunes pousses pour contrôler la croissance et favoriser la ramification. C'est une technique douce particulièrement recommandée pour les jeunes sujets ou pour ceux conduits en espalier contre un mur. En supprimant le bourgeon terminal, vous forcez l'arbre à développer des rameaux mixtes porteurs de feuilles et de fruits, évitant ainsi que les branches ne deviennent trop longues et dégarnies à la base.
Comment bouturer le figuier en fin d'été (c'est le bon moment !) 👍
Périodes et spécificités selon le climat
Le moment idéal pour tailler dépend principalement du climat. Dans les régions froides, la taille est nécessaire en fin d'hiver, idéalement entre février et début mars, juste avant le débourrement. À cette période, les grosses gelées sont passées, ce qui évite que le froid ne brûle les zones coupées.
Dans les régions méridionales, il est possible de tailler en automne, une fois que tous les fruits ont été ramassés. Pour les figuiers bifères, la taille est plus subtile : si vous taillez trop court en hiver, vous risquez de supprimer les figues-fleurs déjà présentes sous forme de petits bourgeons arrondis à l'extrémité des branches. Il est conseillé de ne pas tous les supprimer et de rabattre les restants avec parcimonie.
La taille de rajeunissement : redonner vie aux vieux sujets
Sachez qu'un figuier peut vivre jusqu'à 300 ans, donc une taille de rajeunissement peut se pratiquer, au minimum tous les 20-25 ans. Si un figuier a été fortement négligé ou est devenu trop grand, il peut s'avérer nécessaire de procéder à une taille radicale.
- Méthode par étapes : Coupez en année 1 les branches à 50 cm de la base ou du tronc. En année 2, ne conservez que la moitié des nouvelles tiges en les rabattant d'un tiers.
- Taille extrême : Bien que le bois soit tendre, le figuier supporte bien les tailles sévères. Si vous le tronçonnez à ras, il devrait faire de très nombreux rejets. Vous pouvez sans hésiter vous atteler à le rabattre en supprimant systématiquement toutes les branches de moins de 10 cm de diamètre.
Soins post-taille et cicatrisation
Une taille blesse profondément l'arbre et peut l'affaiblir. Il risque de ce fait d'être plus vulnérable aux attaques de parasites ou aux maladies. Il est recommandé de mastiquer les plaies avec un produit cicatrisant comme de l'argile verte ou un mastic prêt à l'emploi.
La plaie doit d'abord être brossée, puis le mastic appliqué en couche épaisse. Ce soin est crucial, surtout pour les branches de diamètre important, afin d'éviter que des petits champignons appelés chancres ne s'y développent et n'affaiblissent l'écorce et les fruits de votre arbre.
Conseils pour les figuiers en bac ou en espalier
Si votre figuier est cultivé en bac, une taille spéciale est nécessaire pour qu'il ne devienne pas trop grand et puisse produire des fruits sains. La contrainte du contenant limite le système racinaire, il faut donc maintenir une ramure proportionnelle.
Pour les figuiers en espalier, veillez à lui donner une forme plate contre le mur ou le support choisi. Après la taille, vérifiez la symétrie et l'équilibre de l'arbre. Éliminez tous les restes de taille afin de tenir les maladies et les parasites à distance. N'oubliez pas qu'une taille régulière permet d'obtenir un figuier en bonne santé qui produit de nombreux fruits.
Gestion de la vigueur et erreurs à éviter
Le figuier est un arbre extrêmement vigoureux. Sans intervention, il peut rapidement devenir encombrant et rendre la récolte difficile. Une ramure trop dense crée de l'ombre sur les fruits. Or, la figue a besoin de chaleur directe pour mûrir.
Il faut éviter de tailler trop sévèrement en rabattant plus d'un tiers des branches en une seule saison, sous peine d'épuiser l'arbre. De même, si vous laissez trop de bourgeons, l'arbre peut compenser en produisant de très nombreux rejets qui vont beaucoup le fatiguer. L'équilibre réside dans la modération et l'observation : si vous faites des "bêtises", ce sera l'occasion d'apprendre pour les années suivantes.
L'importance de l'outillage et de la technique
Selon la taille des branches, vous devrez utiliser un sécateur, un coupe-branche ou une scie d'élagage. Veillez à réaliser des coupes bien nettes. Lors de l'élagage, éliminez toutes les pousses latérales qui ne portent pas de fruits.
La bonne méthode n'existe pas vraiment, c'est fonction de votre besoin, donc lâchez-vous. Le figuier est généreux, il supporte bien les tailles, mais il nécessite une compréhension de sa physiologie, notamment pour ne pas supprimer la production de l'année à venir sur les variétés bifères.
Adaptation au sol et à l'environnement
Le figuier aime le soleil et est peu exigeant en matière de sol. Toutefois, dans les régions chaudes, il est fortement recommandé d'alterner cet apport minéral avec du fumier concentré en poudre. De la préparation du sol dépend l'avenir de vos plantations. Faites, au minimum, un trou de 0,60 m en tous sens. Placez la motte dans le trou, sa partie supérieure doit être légèrement enterrée (1 ou 2 cm).
Un figuier résiste sans trop de dommages à plusieurs journées de températures négatives de l'ordre de -8 °C à -10 °C. Cependant, des froids de -15 °C entraînent généralement la disparition complète de la partie aérienne. Celle-ci se reconstitue souvent à partir de repousses de la base du tronc ou de la touffe, prouvant la résilience exceptionnelle de cet arbre fruitier.
Équilibre entre taille et fructification
La taille du figuier (Ficus carica) est une opération certes facultative mais essentielle pour gérer sa croissance naturelle tout en optimisant sa production de fruits. L'objectif de cette taille est de canaliser la vigueur de la sève vers les rameaux productifs. Réalisée généralement à la fin de l'hiver, elle permet d'aérer la ramure pour laisser pénétrer la lumière au cœur de l'arbre, garantissant ainsi un meilleur mûrissement des figues et une meilleure santé globale de la plante.
Pourquoi tailler un figuier ? Tailler un figuier n'est pas une obligation absolue pour sa survie, mais c'est une intervention utile pour garder un arbre sain et productif. Le figuier produit ses fruits sur le bois de l'année précédente ou de l'année en cours, selon si la variété est unifère ou bifère. Quoi qu'il en soit, la taille permet de concentrer la sève vers les bourgeons fruitiers.
Optimisation de la récolte par la taille
Comme le figuier pousse parfois très haut, les fruits peuvent être difficiles à récolter. La taille de rajeunissement permet d'éliminer le vieux bois pour favoriser l'apparition de jeunes rameaux vigoureux, assurant ainsi la pérennité de vos récoltes sur le long terme. Bon à savoir : cette taille de rajeunissement s'effectue tous les 20 à 30 ans.
Quand tailler le figuier ? Le moment idéal pour tailler un figuier dépend principalement du climat et du type de variété de figuier. Entre février et début mars, c'est le moment le plus recommandé pour tailler, juste avant le débourrement, c'est-à-dire le moment où la sève commence à monter. À cette période, les grosses gelées sont passées, ce qui évite que le froid ne brûle les zones coupées.
Spécificités des variétés bifères
À l'opposé du figuier unifère, le figuier bifère fructifie deux fois dans l'année, une fois en juillet et une seconde fois à partir du mois d'août. Ces figuiers, qui sont essentiellement plantés dans les régions au climat doux, peuvent être taillés juste après la récolte, entre octobre et novembre, ou à la fin de l'hiver également.
La taille d'un figuier bifère est plus subtile que celle d'un unifère, car l'arbre porte deux types de fruits sur deux bois d'âges différents. Pour la taille de fin d'hiver, il faut entretenir l'arbre sans supprimer les futurs fruits, déjà présents sous forme de bourgeons arrondis à l'extrémité des branches. Il faut seulement supprimer les gourmands, le bois mort et les branches qui se croisent à l'intérieur.
Gestion des vieux sujets
Sur les vieux figuiers, une taille de rajeunissement est nécessaire, car le figuier a tendance à se dégarnir de la base. Supprimer la récolte d'été sur les variétés bifères en coupant systématiquement toutes les branches en hiver. Tailler trop sévèrement en rabattant plus d'un tiers des branches en une seule saison est une erreur à éviter.
Mon figuier est énorme et prend de plus en plus d'ampleur. Je ne sais comment le tailler mis à part lui enlever les petites branches qui partent de la base, vers l'intérieur ou qui se divisent. Mais faut-il tailler la longueur des branches, à combien depuis le cœur de l'arbre, etc… Plus sérieusement, l'article s'adresse effectivement à celui qui a conduit son figuier pour une production fruitière "optimisée". Si le vôtre a été laissé libre, ce qui est bien à mon sens, sachez que le figuier supporte bien les tailles "extrême", bien que du fait de son bois tendre, couper de grosses branches favorisera évidemment l'apparition de maladies et autre mangeur de bois.
Approche pratique pour les jardiniers
Mais par exemple, si vous le tronçonnez à ras, il devrait faire de très nombreux rejets. Bon je trouverais ça dommage. Mais vous pouvez sans hésiter vous atteler à le rabattre en supprimant systématiquement toutes les branches de moins de 10 cm de diamètre. La bonne méthode : il n'y en a pas vraiment, c'est fonction de votre besoin, etc, donc lâchez-vous et si vous faites des "bêtises", ce sera l'occasion d'apprendre !
Vous ne parlez et montrez que des petits figuiers. Le mien est énorme avec de très grosses branches… Comment est-ce que je le taille ? Comme il a fait très chaud et sec cette année il n'a pas donné beaucoup de fruits. Le figuier est un arbre originaire du Moyen-Orient et plus précisément des abords de la Méditerranée. Il mesure en moyenne 4 à 8 mètres de hauteur et est connu pour ses bons petits fruits ovales. Il aime le soleil et est peu exigeant en matière de sol.
Périodes de taille selon les besoins
Quel que soit le type de taille que vous souhaitez réaliser, certaines périodes sont à privilégier. En effet, il est important de tailler soit au début du printemps, lors de la montée de sève, votre arbre repartira plus rapidement. Elle s’effectue lors des premières années de votre figuier. Elle permet d’équilibrer la ramure et de donner une forme à votre arbre afin que celui-ci se développe vers l’extérieur en formant un bel arc de cercle et non vers l’intérieur.
Celle-ci permet à votre figuier de garder une forme élégante et harmonieuse en raccourcissant les branches. Ce type de taille permet de développer la floraison et donc les fruits ! Ce type de taille s’effectue sur de vieux figuiers. En effet, ils sont généralement « déséquilibrés » au niveau de leur branchage et avec l’âge, la production de fruits ralentit. Celle-ci va le restructurer d’un point de vue esthétique, mais va également lui permettre de recommencer à produire de façon abondante.
Soins et protection contre les pathogènes
Mais alors… Si votre figuier a bien poussé après sa fructification, vous pouvez couper les pousses ayant donné des fruits. Pensez à bien recouvrir les plaies de votre figuier avec une pommade cicatrisante comme de l’argile verte. En effet, de petits champignons appelés chancres risquent de s’y développer et d’affaiblir l’écorce et les fruits de votre arbre.
Vous avez besoin d'un coup de main pour tailler ou élaguer un arbre ? Les professionnels de Cmonjardinier sont là pour vous aider ! Le figuier n’est pas forcément un arbre que l’on taille, mais cela peut être fort utile dans certains cas pour une meilleure production et un arbre aéré, en bonne santé. Cette taille sera pratiquée à différents moments selon le climat. Elle est assez simple, ne concernant que des gestes de formation d’un bel arbre fruitier les premières années. Par la suite, il s’agira uniquement d’une taille d’entretien, à réaliser régulièrement.
Taille en climat froid
C’est dans les régions froides que la taille du figuier est nécessaire, afin d’améliorer sa fructification en concentrant la sève dans des zones choisies. Cette taille s’y réalise en hiver, idéalement vers les mois de février mars. Dans les régions méridionales il est possible de tailler en automne lorsque les fruits auront été ramassés, mais cette taille n’y est pas indispensable.
La taille d’hiver consiste à supprimer les branches qui ont porté des fruits durant l’année précédente. Les arbres en cépée autant que ceux à tronc unique sont concernés. Les premiers seront taillés au plus près de la souche, les seconds près du tronc, mais toujours en biseau pour ne pas que l’eau puisse y stagner. On profitera également de cette taille pour supprimer les rameaux mal placés ou orientés. Le centre de l’arbre doit être aéré pour que les fruits bénéficient du maximum de soleil.
Variétés unifères vs bifères : impact sur la taille
Les figuiers peuvent être :
- Unifères : ils ne produisent de fruits qu’une seule fois, en septembre, ce sont des figues d’automne qui se développent sur les rameaux de l’année.
- Bifères : ils fructifient une première fois au mois de juillet, produisant ce que l’on nomme des figues-fleurs ou figues d’été. Elles apparaissent sur le bois de l’année précédente, car c’est à ce moment-là qu’elles ont commencé à se former, en sommeil durant tout l’hiver pour terminer leur maturation l’été suivant. Les figues d’automne se forment au printemps et seront récoltées vers le mois de septembre.
De ce fait, un figuier bifère se verra privé de ses figues-fleurs à la taille des rameaux de l’année précédente, il est donc conseillé de ne pas tous les supprimer et de rabattre les restants.
Outillage et précision
Les outils : Un sécateur sera suffisant pour tailler les rameaux les plus fins, mais il faudra vous équiper d’une scie pour les autres branches. Veillez à réaliser des coupes bien nettes. La taille de formation : plus précisément, l’arbre doit être taillé de manière à libérer le centre. Il convient donc au cours des premières années de supprimer les branches internes pour ne garder que les charpentières qui sont dirigées vers l’extérieur, c’est la taille de formation. Le figuier va alors se développer en formant une belle couronne.
La taille d’entretien : une fois atteinte sa taille “adulte”, la taille sera une taille d’entretien dont le principe est de rabattre toutes les branches de l’année à 4 voire 5 yeux au-dessus de la coupe de l’année précédente. Vous pouvez alterner en rabattant plus loin un tiers des nouvelles branches, mais il est important de laisser suffisamment de bourgeons pour le printemps, faute de quoi le figuier va compenser en produisant de très nombreux rejets qui vont beaucoup le fatiguer. En laissant quelques-uns de ces bourgeons, un appel de sève important se fera vers leur sommet au printemps, qui nourrira les futures figues-fleurs.
Entretien courant et régularité
Pour y voir plus clair dans la structure de votre arbre, commencez par émonder toutes les fins petits rameaux qui ont poussé sur le tronc et les branches principales. Vous verrez au printemps de nombreux rejets naître à la base de l'arbre. La taille d’entretien peut ne se faire qu’une fois tous les 2 ou 3 ans, réalisez tout de même un émondage au moins une fois par an. Astuce : pour conserver le flux de sève aux bons endroits, n’hésitez pas à supprimer tous les rejets qui apparaissent au cours de l’été.
La taille de rajeunissement : un figuier très âgé peut être rajeuni par une taille judicieuse. Vous pourrez le rabattre au sol pour voir repartir de nombreux rejets vigoureux à partir de la souche ou à 50 cm du tronc pour que les rejets partent de l’extrémité des branches. Vous supprimerez la moitié de ces nouvelles branches pour soulager l’arbre, les autres seront juste rabattues. Les années suivantes, vous reprendrez le principe de la taille de formation. Cette taille ne se pratique cependant que rarement, tous les 20 à 30 ans, pour ne pas fatiguer inutilement votre fruitier.
Soins post-taille détaillés
Les soins après la taille : il est recommandé de mastiquer les plaies, car des chancres peuvent s’y développer, causés par des parasites qui s’installent dans les blessures. En effet, une taille blesse profondément l’arbre et peut l’affaiblir. Il risque de ce fait d’être plus vulnérable aux attaques de parasites ou aux maladies. Le produit cicatrisant permettra de protéger les parties atteintes. Vous pouvez utiliser à cet effet de l’argile verte, que vous badigeonnerez en bonne couche (à renouveler en période humide), il existe sinon des mastics prêts à l’emploi en jardinerie. Le mastic s’applique rapidement après la taille. La plaie doit d’abord être brossée, puis le mastic appliqué en couche épaisse.
Le figuier est un arbre généreux, apprécié pour ses fruits sucrés et son allure méditerranéenne et, bonne nouvelle, il demande peu d’entretien. Mais pour profiter de belles récoltes à portée de main, garder un arbre équilibré et éviter qu’il ne devienne trop envahissant, la taille du figuier s’avère indispensable. Pourquoi tailler un figuier ? Contrairement à d’autres arbres fruitiers, le figuier peut pousser sans être taillé, surtout si vous avez bien choisi la variété en fonction de ses dimensions adultes.
Guide pratique étape par étape
Quand tailler un figuier ? Le moment de la taille est essentiel. La période idéale se situe en fin d’hiver (février-mars), hors période de gel. Une taille légère peut être réalisée en complément en été (entre juin et juillet, voire août), surtout après une forte taille en fin d'hiver. Comment tailler un figuier : les bases. Pour bien tailler un figuier, pas besoin de gestes compliqués. Voici les étapes à suivre :
- Supprimer le bois mort ou abîmé, et les rejets : commencez toujours par enlever les branches mortes, cassées ou blessées (pour éviter les chancres), les parties malades. Supprimez ensuite les rejets qui poussent au pied de l'arbre en surnombre. Ces derniers peuvent être replantés ailleurs s'ils ont des racines ou servir à rajeunir l'arbre, mais en général, ils embrouillent la forme du figuier et empêchent la lumière d’y pénétrer.
- Aérer le centre de l’arbre : un figuier trop dense laisse peu passer la lumière et produit des fruits de manière moins homogène. Coupez donc les branches qui se croisent, et poussent vers l’intérieur du figuier. L'objectif est d'obtenir une forme ouverte et régulière (dite « en gobelet »).
- Réduire les branches trop longues : raccourcissez les branches trop vigoureuses pour équilibrer la forme du figuier. Taillez de préférence au-dessus d'un bourgeon (ex-cicatrice foliaire) qui part vers l'extérieur. Ce geste peut aussi stimuler la ramification des branches et la production de fruits moins en hauteur.
- Éliminer les gourmands : les gourmands sont des pousses très rapides et verticales, souvent inutiles. Astuce du coach : Si vous taillez votre figuier en été, portez des gants et manches longues !
Spécificités pour les variétés unifères
Taille du figuier unifère : conseils spécifiques. Qu’est-ce qu’un figuier unifère ? Un figuier unifère produit une seule récolte par an, généralement en fin d’été. C'est par exemple le cas de la variété 'Rouge de Bordeaux'. Les figues d’un figuier unifère se forment sur le bois qui se développe dans l’année. Il est donc possible mais pas obligatoire de les tailler assez court pour obtenir une production en fin d’été ! L'idéal est de tailler les petites pousses frêles et les rejets à la base pour ne garder que la structure principale du figuier, soit le tronc, les branches maîtresses, et de tailler assez court les départs de branches au-dessus d'un bourgeon qui part vers l'extérieur. Il est possible de tailler jusqu’à environ 20 cm de la base de la branche, en mettant de préférence du mastic sur les tailles deux fois plus grosses que le pouce.
Spécificités pour les variétés bifères
Taille du figuier bifère : conseils spécifiques. Un figuier bifère (la plupart des variétés existantes) donne deux récoltes par an en climat favorable : les figues-fleurs (en été), qui poussent sur le bois âgé de 1 à 2 voire 3 ans, les figues d’automne, qui poussent sur le bois de l’année. Pour tailler un figuier bifère, vous avez 2 possibilités : la taille douce, pour préserver les figues-fleurs d’été : dans ce cas, supprimez uniquement le bourgeon apical (bourgeon terminal d’une branche) ; la taille échelonnée, pour abaisser la ramure et favoriser la fructification à portée de main : taillez une partie des branches assez court (comme pour un figuier unifère), ces branches porteront des figues d’automne, et laissez les autres branches intactes, ces branches porteront des figues à 2 saisons. Vous voilà prêts à tailler votre figuier, même si, vous l’avez compris, ce n’est pas obligatoire !
Foire aux questions
FAQ :
- Faut-il tailler un jeune figuier ? Oui, légèrement. Cela permettra de lui donner une bonne structure dès le départ. Évitez toutefois les tailles trop fortes.
- Peut-on tailler un figuier en automne ? Ce n’est pas recommandé, sauf peut-être en climat doux. La taille en automne peut fragiliser l’arbre avant l’hiver.
- Mon figuier ne donne pas de fruits, pourquoi ? Plusieurs raisons sont possibles : taille trop sévère, manque de soleil, sol pauvre ou inadapté, variété inadaptée au climat local.
- Combien de fois par an faut-il tailler un figuier ? La taille est facultative mais en général : 1 taille principale en fin d’hiver, 1 petite taille d’entretien en été (si les repousses sont fortes).
- Que faire si mon figuier est trop grand ? Vous pouvez le réduire progressivement sur plusieurs années. Évitez de tout couper d’un coup.
- Le figuier cicatrise-t-il bien ? Oui, mais il est sensible aux grosses coupes.
Collaboration et expertise
Avec la collaboration de France 5, de Stéphane Marie et de l’émission, l’histoire des plantes SILENCE, ça pousse ! a commencé en 2016. Un groupe de PME familiales et coopératives, spécialisées dans le végétal, a uni ses compétences pour élaborer les produits de la marque SILENCE ça pousse! Différents mois de l’année conviennent à la taille du figuier (Ficus carica), en fonction de la technique et de l’ampleur de la taille. Nous vous expliquons en 5 étapes simples comment tailler votre figuier afin d’obtenir des résultats propres et de profiter longtemps de votre arbre.
Lors de l’élagage, éliminez toutes les pousses latérales qui ne portent pas de fruits. Le pincement consiste à raccourcir les extrémités des jeunes pousses pour contrôler la croissance et favoriser la ramification. Les figuiers peuvent être cultivés en espalier, ce qui est particulièrement pratique dans les petits jardins ou contre les murs. Si vous taillez votre figuier en espalier, veillez à lui donner une forme plate. Après la taille, vérifiez la symétrie et l’équilibre de l’arbre. Éliminez tous les restes de taille afin de tenir les maladies et les parasites à distance. N’oubliez pas qu’une taille régulière permet d’obtenir un figuier en bonne santé qui produit de nombreux fruits. Si votre figuier est dans un bac, une taille spéciale est nécessaire pour qu’il ne devienne pas trop grand et puisse produire des fruits sains.
Méthodes de conduite
Figuier : appliquer une taille radicale. Si un figuier a été fortement négligé ou est devenu trop grand, il peut s’avérer nécessaire de procéder à une taille radicale. Si vous souhaitez élever un figuier en haute tige, vous devez faire preuve de suffisamment de patience et de volonté lors de l’entretien de l’arbre. Commencez par choisir et soutenir une pousse directrice centrale. Supprimez toutes les autres pousses verticales afin de concentrer la croissance sur la tige principale. Taillez les branches latérales de manière à obtenir une forme de tronc bien définie. Lors de la taille d’un figuier, que ce soit dans le jardin ou dans un bac, il est indispensable de faire preuve de soin et de comprendre les besoins de la plante. Une taille régulière favorise non seulement la santé et la fertilité de votre figuier, mais influence également sa hauteur et sa forme.
Le Figuier ou Ficus carica est originaire du Moyen-Orient et appartient à la famille des Moracées. Le figuier résiste sans trop de dommages à plusieurs journées de températures négatives de l’ordre de - 8 °C à - 10 °C. Cependant, des froids de -15 °C entraînent généralement la disparition complète de la partie aérienne. Celle-ci se reconstitue souvent, à partir de repousses de la base du tronc ou de la touffe. La 1ʳᵉ production de figues arrive au début de l'été, en juillet, dans le Midi de La France. Chez Georges Delbard, les figuiers sont vendus en conteneur. Dans les régions chaudes, il est fortement recommandé d’alterner cet apport minéral avec du fumier concentré en poudre.