L'arum, qu'il soit blanc élégant ou coloré et exotique, est une plante qui séduit par sa grâce et son feuillage luxuriant. Souvent cultivé pour ses fleurs spectaculaires, il peut également orner avec brio les balcons et les terrasses lorsqu'il est planté en pot. Cette culture spécifique demande quelques ajustements pour garantir une floraison généreuse et une plante épanouie. Ce guide explore en détail comment réussir la plantation, la culture et l'entretien de l'arum en pot, en abordant ses besoins spécifiques et les variétés les plus adaptées.
Comprendre l'Arum : Une Plante aux Multiples Facettes
Le genre Zantedeschia, plus communément appelé arum ou calla, regroupe plusieurs espèces de plantes vivaces originaires des zones fraîches à humides de l'Afrique du Sud. Ces plantes se caractérisent par leur croissance rapide, un feuillage vert brillant, souvent lancéolé ou cordiforme, et une floraison printanière ou estivale. La fleur de l'arum, techniquement une spathe en forme d'entonnoir évasé, dévoile un spadice souvent jaune orangé, créant un contraste saisissant avec le feuillage.
Dans les climats doux, le feuillage de l'arum peut persister toute l'année. Cependant, la rusticité de ces plantes varie considérablement selon les espèces. Les arums considérés comme gélifs nécessitent une culture en pot dans les régions où les hivers sont rigoureux, afin de pouvoir être facilement protégés du froid. Ils devront être conservés à l'abri, dans une véranda ou une pièce de la maison, dès que les températures descendent en dessous de 10°C.
Au jardin, les arums blancs, avec leur pureté immaculée, évoquent les bouquets de mariée et apportent une note d'élégance intemporelle. Ils s'associent harmonieusement près de rosiers anciens aux teintes romantiques ou de campanules délicates. Leur appréciation pour l'humidité en fait également d'excellentes plantes de bordure pour les bassins, où ils peuvent être immergés à une profondeur de 10 à 20 cm. Pour les potées d'arums colorés, leur présence apporte une touche vibrante et exotique, particulièrement lorsqu'ils sont associés à des plantes comme le bambou, le bananier nain ou le mini-palmier. Jouer sur les contrastes en associant les fleurs d'arum avec des agapanthes, également friandes de lumière et de chaleur, est une excellente stratégie pour créer un décor visuellement attrayant.
Les Variétés d'Arums Adaptées à la Culture en Pot
Parmi les nombreuses espèces et variétés d'arums, certaines se prêtent particulièrement bien à la culture en pot. Le Zantedeschia aethiopica, connu sous le nom d'arum des fleuristes ou arum blanc, est l'une des plus courantes. Il se distingue par son feuillage vert vif et brillant, dressé sur 60 à 100 cm de hauteur. Sa floraison blanche s'épanouit généralement de mai à juillet, et il présente une rusticité moyenne, supportant des températures descendant jusqu'à -10/-15°C.
Outre l'arum blanc, une multitude d'arums hybrides colorés sont disponibles, offrant une palette de couleurs vives pour égayer les espaces extérieurs. Parmi eux, on trouve :
- Les arums 'Mango' ou callas orange : Avec leurs fleurs rouge-orangé, ils sont parfaits en pot grâce à leur taille plus compacte, variant entre 40 et 60 cm.
- Les arums 'Florex Gold' ou callas jaune : Leur floraison jaune vif est magnifiée par de larges feuilles érigées et cordiformes, d'un vert foncé souvent tacheté de blanc.
- Les arums hybrides 'Rehmannii' ou callas rose : Leur feuillage est semi-érigé, lancéolé, d'un vert foncé peu taché de blanc.
- Les arums 'Odessa' : Ils se distinguent par leur superbe floraison d'un pourpre foncé profond.
Il est important de noter que les arums de couleur sont généralement considérés comme gélifs. C'est pourquoi leur culture en pot dans les régions aux hivers rigoureux est fortement recommandée, afin de pouvoir les hiverner facilement à l'abri du gel.
La Plantation de l'Arum en Pot : Une Mise en Terre Soignée
La réussite de la plantation de l'arum en pot repose sur le choix du bon moment, un substrat adapté et des conditions de plantation optimales.
Quand planter les arums ?
Les arums sont généralement considérés comme des plantes bulbeuses d'été, se plantant au printemps, entre mars et mai, une fois que tout risque de gel est écarté et que le sol commence à se réchauffer. Cependant, une exception notable est l'arum blanc (Zantedeschia aethiopica). Celui-ci, en raison de son feuillage persistant en climat doux et de sa floraison précoce, peut être planté en automne.
Préparation du substrat et du pot :
Les arums ont une prédilection pour les sols humides et frais. Ils ne toléreront pas un sol sec. Pour la culture en pot, il est essentiel de choisir un contenant suffisamment grand pour permettre le développement des racines et du feuillage, tout en assurant un bon drainage. Un pot d'au moins 30 cm de diamètre est recommandé.
Le substrat idéal pour l'arum en pot doit être riche, fertile et humifère, tout en conservant une bonne capacité de drainage. Un mélange de terreau de qualité, enrichi de compost bien décomposé, est une excellente base. Pour l'arum blanc, qui apprécie un sol frais, voire humide, vous pouvez ajouter une part de terre de jardin ou de terreau pour plantes fleuries. Dans les sols potentiellement trop humides en hiver, l'ajout de sable peut aider à améliorer le drainage et à protéger le bulbe. Un terreau spécifique pour géraniums peut également convenir, car il est souvent bien drainant et nourrissant.
Technique de plantation :
- Préparation du bulbe ou de la motte : Si vous plantez un bulbe, vous pouvez le faire tremper dans de l'eau pendant quelques heures pour l'aider à démarrer. Si vous plantez un jeune plant, laissez-le tremper dans un seau d'eau pour bien saturer la motte avant de le dépoter.
- Préparation du pot : Assurez-vous que le pot dispose de trous de drainage. Placez une couche de billes d'argile ou de gravier au fond pour faciliter l'évacuation de l'eau.
- Mise en place : Remplissez le pot à moitié avec votre substrat préparé. Si vous plantez un bulbe, placez-le avec la pointe vers le haut. Si vous plantez un jeune plant, retirez-le délicatement de son contenant, aérez légèrement les racines en les griffant doucement si elles sont trop serrées, et placez-le dans le trou de manière à ce que le collet soit à fleur du sol.
- Distance de plantation : Respectez une distance d'environ 30 à 40 cm entre chaque bulbe ou plant si vous en mettez plusieurs dans le même pot, afin de leur laisser suffisamment d'espace pour développer leur feuillage.
- Comblement et arrosage : Comblez le pot avec le reste du substrat, en tassant légèrement au pied de la plante. Terminez par un arrosage copieux pour bien humidifier la terre et favoriser la reprise.
Conseil pour les arums colorés : Pour gagner du temps sur la culture des arums colorés, il est possible de les planter en pot dès le début du printemps et de les maintenir au chaud et à la lumière avant de les sortir en plein air vers la mi-mai, une fois que le risque de gel est écarté.
Culture et Entretien de l'Arum en Pot : Assurer une Floraison Durable
Une fois planté, l'arum en pot nécessite une attention régulière pour prospérer et offrir une floraison généreuse.
Arrosage : La Clé d'une Bonne Floraison
Les arums sont des plantes gourmandes en eau. Pendant leur période de végétation et de floraison, il est crucial de maintenir la terre constamment humide. Les arrosages doivent être réguliers, et intensifiés en période de chaleur et de sécheresse estivale. Un arum privé d'eau aura du mal à fleurir. Il est préférable d'arroser abondamment lorsque la surface du terreau commence à sécher, en veillant à ce que l'excès d'eau puisse s'écouler par les trous de drainage.
Fertilisation : Nourrir la Plante
L'arum est une plante dite "gourmande", ce qui signifie qu'elle a besoin d'apports nutritifs réguliers pour soutenir sa croissance et sa floraison. De mai jusqu'à la fin de la période de floraison, il est recommandé d'apporter un engrais liquide spécial plantes fleuries environ tous les 15 jours, dilué dans l'eau d'arrosage. Ce supplément nourricier est particulièrement important pour les plantes cultivées en pots, car les nutriments du substrat s'épuisent plus rapidement.
Protection hivernale : Préserver les Arums Gélifs
Comme mentionné précédemment, les arums, en particulier les variétés colorées, sont souvent gélifs. Lorsque les températures nocturnes descendent en dessous de 10°C, il est impératif de rentrer les arums en pot à l'abri du gel. Avant de les mettre à l'abri, nettoyez les parties sèches ou mortes de la plante. Conservez-les dans un endroit frais et sec, comme une véranda non chauffée ou une pièce lumineuse de la maison, jusqu'à la fin de l'hiver.
Dans les régions aux hivers plus doux, les arums blancs, s'ils sont plantés en pleine terre, peuvent être protégés par un épais paillis de feuilles mortes ou de frondes de fougère.
Rempotage et période de repos :
À l'automne, après la floraison, il est préférable de laisser la plante se reposer. Dans les régions froides, il est conseillé de déterrer les rhizomes des arums colorés et de les conserver dans un endroit sec et frais jusqu'au printemps suivant. Pour ce faire, retirez délicatement les bulbes de la terre à l'aide d'une fourche à bêcher, enlevez l'excès de terre et les restes de feuillage. Laissez ensuite sécher les bulbes au soleil avant de les ranger dans du sable ou de la sciure, à l'abri de l'humidité. Au début du printemps, ils pourront être replantés.
Pour les arums laissés en pot, après la période de repos hivernale, un rempotage dans un terreau frais est bénéfique. Cela permet de renouveler les nutriments du sol et d'offrir plus d'espace aux racines.
Taille :
Il est conseillé de retirer les fleurs fanées de l'arum blanc au fur et à mesure. Cette opération évite la formation des graines, dont le développement épuise la plante et peut détourner son énergie de la production de nouvelles fleurs.
Multiplication de l'Arum : Obtenir de Nouvelles Plantes
La multiplication de l'arum est relativement simple et peut se faire de plusieurs manières. La méthode la plus courante, particulièrement efficace au début du printemps, est la division des touffes.
Lorsque vous rempotez votre arum au début du printemps, vous pouvez diviser les rhizomes ou les touffes existantes. Chaque division doit posséder quelques bourgeons ou racines pour assurer sa reprise. Laissez sécher les divisions à l'air libre pendant quelques heures avant de les replanter individuellement en pot ou directement en pleine terre, selon les conditions climatiques de votre région.
Une autre méthode de multiplication, bien que moins courante pour les amateurs, est le semis. Les graines d'arum, si elles sont récoltées sur des fleurs non coupées, peuvent être semées dans un substrat léger et maintenu humide. Cependant, il faut savoir que les plantes issues de semis peuvent mettre plusieurs années avant d'atteindre leur pleine floraison et que les caractéristiques des variétés hybrides ne sont pas toujours fidèlement reproduites.
Maladies et Parasites : Les Dangers pour l'Arum
L'arum est une plante généralement résistante aux maladies. Que ce soit en pleine terre ou en pot, il est rarement sujet à des affections graves. Cependant, comme de nombreuses plantes d'intérieur ou de balcon, il peut être la cible de quelques parasites.
Les pucerons sont les principaux indésirables que l'on peut retrouver sur les feuilles et les tiges de l'arum. Ces petits insectes se nourrissent de la sève de la plante, ce qui peut entraîner un affaiblissement et une déformation du feuillage. La présence de coccinelles au printemps est souvent un signe positif, car ces insectes auxiliaires sont de redoutables prédateurs de pucerons. En cas d'infestation plus importante, des traitements naturels à base de savon noir dilué peuvent être appliqués.
Il est également important de surveiller la présence de limaces, particulièrement pour l'arum blanc cultivé en pleine terre ou dans des conditions d'humidité favorables à ces gastéropodes. L'arum peut être sensible aux attaques de limaces, qui dévorent ses feuilles tendres. L'utilisation d'un anti-limaces, qu'il soit naturel ou chimique, peut être nécessaire pour protéger la plante.
Le respect des conditions de culture idéales - un bon drainage pour éviter l'excès d'humidité, une bonne circulation de l'air et un apport suffisant de lumière - contribue grandement à la vigueur de la plante et à sa résistance face aux éventuels parasites ou maladies.
Toxicité de l'Arum : Précautions Indispensables
Il est crucial de souligner que toutes les parties de l'arum sont toxiques, tant pour l'homme que pour les animaux domestiques. Cette toxicité est due à la présence de cristaux d'oxalate de calcium, qui peuvent provoquer des réactions inflammatoires douloureuses au contact de la peau et des muqueuses.
Le simple contact avec la sève peut entraîner des irritations cutanées, des rougeurs et des démangeaisons. Par conséquent, il est fortement recommandé de porter des gants lors de la manipulation des arums, que ce soit pour la plantation, le rempotage ou la taille.
En cas d'ingestion, les conséquences peuvent être plus graves. Les graines et même les feuilles d'arum peuvent provoquer des troubles digestifs importants, tels que des vomissements, des diarrhées et des douleurs abdominales. Dans les cas les plus sévères, notamment si une quantité importante est ingérée, des troubles cardiaques et, dans des cas extrêmes, la mort peuvent survenir.
Il est donc essentiel de prendre des précautions, surtout en présence d'enfants et d'animaux curieux. Il est recommandé de placer les pots d'arum hors de portée, et de supprimer systématiquement les spathes fanées de l'arum blanc pour éviter la formation des graines orangées, qui peuvent être particulièrement attractives pour les enfants. La vigilance et la prudence sont de mise pour profiter de la beauté de l'arum en toute sécurité.
Tuto - Comment planter l'Arum d'Ethiopie ?
tags: #plantation #bulbe #arum #en #pot