Guide complet des plantes grasses : de la collection de Zurich à l’entretien domestique

Loin de l’image barbante que l’on se fait des habituels jardins botaniques, la collection de succulentes de Zurich est une oasis de plantes vivaces accompagnée d’éléments d’information multimédias. Vous apprendrez ici une foule de choses intéressantes sur les succulentes, comment les soigner ainsi que sur l’histoire de la collection et des plantes grasses en général. Vous pourrez en outre observer les jardiniers en plein travail et ceux-ci répondront très volontiers à vos questions. Quel endroit vous plaît le plus, à vous et à vos enfants ? La salle des orchidées, la maison de Madagascar ou encore l’espace réservé aux euphorbes arborescentes ? Vous rencontrerez un nombre incroyable de formes et de structures insolites dans les sept serres, ainsi qu’à l’extérieur dans le jardin de pierre : rosettes en forme de spirale, feuilles pointues et branches charnues d’une originalité sans pareille.

Vue panoramique des serres de la collection de succulentes de Zurich

La collection fera la part belle aux enfants en leur proposant un programme particulier : un safari à la découverte des cactus. La visite de 80 minutes en compagnie du personnage fictif de Sara Dorn, la fille du jardinier, les emmènera dans sept stations différentes. Le sens de l’observation, les devinettes, le dessin et les tests seront de mise durant la visite. Le safari à la découverte des cactus est recommandé aux enfants de 9 à 13 ans. Les parents peuvent bien évidemment se joindre au groupe. Le livret sur le safari coûte Fr. 5.- (set de trois livrets Fr. 10.-). Les petits amateurs de cactus apprendront le b. a.-ba des soins à apporter aux succulentes durant les cours estivaux « Alles Kaktus im kleinen Sukkulentengarten? » (Le petit jardin des succulentes ne contient-il que des cactus ?). La collection de succulentes de Zurich vend, par ailleurs, de petits cactus et plantes grasses tout au long de l’année. Chaque année en mai ou en juin a lieu le grand marché aux cactus. Une occasion unique d’investir un peu d’argent de poche dans un cactus décoratif, un aloès ou même dans des semences de cactus.

L’univers fascinant des succulentes

On les surnomme les « belles du désert » ! Les plantes grasses, appelées aussi succulentes, proviennent des sols désertiques d’Afrique, d’Amérique et d’Arabie. Souvent comparées aux cactus, la plupart d’entre elles ne sont pourtant pas armées. Leur principal atout de séduction : l’originalité de leur feuillage et de leurs fleurs. Bienvenue dans le monde étrange des plantes grasses !

Echevéria, l’Américaine

C’est l’une des plantes grasses les plus populaires au monde. L’échevéria provient des déserts du sud des Etats-Unis, mais aussi du Mexique et de la Cordillère des Andes. Elle se distingue par un feuillage en forme de losange emblématique de la mosaïculture et des petites fleurs colorées qui apparaissent au sommet d’une hampe au printemps ou en été. En pot, l’échevéria peut vivre jusqu’à 7 ans. L’échevéria apprécie le plein soleil toute l’année. Installée dans un terreau pour cactées ou une terre composée de terreau et de gravier, elle doit être arrosée une fois par semaine en été contre une fois par mois en hiver. Cette succulente supporte mal l’humidité. Il est possible de lui administrer de l’engrais dilué pour cactées dès le printemps. C’est également à cette période de l’année qu’il est conseillé de la rempoter et de la multiplier. L’échevéria dépasse rarement les 40 cm d’envergure. Les variétés les plus répandues sont l’échevéria glauca (bleue), l’échevéria metallica (violette) et l’échevéria derenbergi (jaune).

🌿 COMMENT REMPOTER UN POTHOS | TUTO JARDINAGE

La rose du désert (Adenium obesum)

A la croisée de l’Afrique et de l’Arabie, la rose du désert est une plante succulente qui appartient à la famille des Apocynacées. Elle se caractérise par un feuillage long et ovale. A l’extrémité de ses branches, ses fleurs colorées évoquent celles du laurier-rose. Si cette plante grasse a besoin d’un repos hivernal pour induire sa floraison, elle doit être exposée en plein soleil tout au long de l’année. La rose du désert s’épanouit dans un mélange de terre de jardin, de tourbe et de sable. L’arrosage est à prévoir deux fois par mois en été contre une fois par mois en hiver. La plante préfère le sec à l’humidité. L’apport d’engrais est possible durant l’été et le rempotage est conseillé tous les deux ans au printemps. Si sa croissance est plutôt lente, la rose du désert peut vivre une dizaine d’années. Attention : elle doit être manipulée avec précaution car sa sève peut irriter la peau.

Aeonium, le Méditerranéen

Originaire du bassin méditerranéen, des îles Canaries, de Madère et du Cap-Vert, l’aeonium est une plante succulente de la famille des Crassulacées. Il se distingue par un feuillage en forme de spatule pourpre ou vert et une floraison printanière en forme de grappe. Contrairement à la majorité des plantes grasses, l’aeonium apprécie l’humidité et peut être arrosée jusqu’à trois fois par mois, notamment durant l’hiver. Il doit être exposé en pleine lumière mais gare aux rayons directs du soleil, qui risquent de la brûler. L’aeonium s’épanouit dans une terre riche pour cactées, il peut être rempoté chaque année au début du printemps et apprécie l’apport d’engrais durant sa croissance. L’aeonium a une durée de vie très limitée car il succombe généralement à la maturation de ses graines. En revanche, il se multiplie très facilement en coupant et en rempotant ses racines aériennes. Comme de nombreuses plantes grasses, l’aeonium produit des racines aériennes qui facilitent sa multiplication.

Schéma explicatif de la multiplication par racines aériennes

La chaîne des cœurs (Ceropegia linearis)

Originaire d’Afrique du Sud, la chaîne des cœurs est une petite plante grasse qui appartient à la famille des Apocynacées. Sa particularité est de se cultiver en suspension grâce à ses tiges fines et retombantes. Son feuillage charnu séduit par ses coloris gris et pourpres et sa forme en cœur. La plante produit quelques petites fleurs isolées en été. Elle se cultive dans un terreau agrémenté de tourbe et de sable. Elle a besoin de beaucoup de lumière mais doit être protégée des rayons directs du soleil. L’arrosage est conseillé une fois par mois en hiver et jusqu’à trois fois par mois durant l’été. Moyennant un apport d’engrais régulier, la succulente peut vivre jusqu’à 5 ans. Il est possible de la rempoter au bout de trois ans, au printemps, dans un contenant étroit et bien drainé. La chaîne des cœurs est sensible aux pucerons, aux cochenilles et aux acariens. Il peut s’avérer nécessaire de la traiter.

Agave, l’Antillaise

L’agave est une plante succulente qui appartient à la famille des Asparagacées. Originaire des Antilles et d’Amérique centrale, elle se caractérise par un feuillage allongé et triangulaire dont les bords peuvent être dentés. Lorsqu’elle a atteint sa maturité, cette plante grasse a la particularité de développer de grandes hampes florales pouvant atteindre plusieurs mètres de haut et produire une floraison en forme d’entonnoir. L’agave préfère vivre en extérieur et a besoin de beaucoup de lumière pour se développer. Elle tolère très bien le plein soleil mais craint l’humidité. L’arrosage se limite à une fois par mois l’hiver contre deux fois en été. La plante supporte d’être rempotée chaque année dans un mélange de terre, de terreau et de sable. L’apport d’engrais est nécessaire en été. La durée de vie de l’agave est très limitée puisque la plante périt après sa floraison. Mais il est possible de séparer ses rejets enracinés pour les bouturer. Le semis est conseillé au printemps. L’agave développe d’énormes hampes florales aux dents acérées.

Photo d'un agave en pleine floraison

Crassula, un succulent aux allures de bonsaï

Originaire d’Afrique du Sud et d’Asie, le crassula est une petite plante succulente qui appartient à la famille des Crassulacées. Son feuillage ovale et épais séduit par son aspect argenté et ses petites fleurs étoilées qui apparaissent au sommet des tiges à la fin de l’été. Selon les espèces (il en existe 150), le crassula peut être disposé en plein soleil ou dans un endroit semi-ombragé. La plante supporte mal l’humidité et le pot doit être bien drainé avec un arrosage contrôlé. Il est même conseillé de le laisser au sec de décembre jusqu’à janvier. L’apport d’engrais pour cactées et le rempotage peuvent être effectués au printemps. La multiplication du crassula est très facile grâce à ses racines aériennes. Il se prête très bien aux compositions de cactées et se mélange harmonieusement à d’autres plantes grasses. Bien soigné, il peut vivre jusqu’à 30 ans. Il est nécessaire de recouvrir le pot de gravier.

Aloès, l’Africaine

L’aloès est un arbuste succulent originaire d’Afrique, de Madagascar et du Cap-Vert. Il appartient à la famille des Xanthorrhoéacées. Cette plante grasse se distingue par sa forte corpulence avec des feuilles aux dents acérées pouvant atteindre un mètre de long. Sa floraison en forme de grappe se décline en de nombreux coloris : jaune, rouge, orange ou vert. Malgré son imposante stature, l’aloès demande un entretien approprié. La plante supporte en effet le plein soleil mais est sensible aux brûlures. Son terreau composé de sable et de terre de jardin doit être bien drainé. L’arrosage est conseillé une fois par semaine en été contre une fois par mois en hiver. Veillez à ce que l’eau ne stagne ni à la base de ses rosettes ni au fond du pot. En cas de forte pluie, l’aloès doit être mis à l’abri. Bien entretenu, cette plante grasse peut vivre jusqu’à une vingtaine d’années. L’apport d’engrais pour cactées est conseillé durant la végétation.

Spécificités d’entretien par espèce

Pour réussir la culture de vos plantes grasses, il est essentiel de comprendre les besoins spécifiques de chaque variété, car leurs origines géographiques dictent leur rythme biologique.

Le Cotylédon

Le Cotylédon est une plante grasse emblématique d’Arabie et se distingue par un feuillage épais en forme de cuillère. Sa floraison, composée de fleurs rouges, jaunes ou orange, apparaît à la fin de l’été. Son feuillage, rond, épais et charnu, pousse par paires opposées. Il nécessite un terreau pour cactées, une exposition sans soleil direct, un arrosage hebdomadaire en été et deux fois par mois en hiver, avec un apport d’engrais au printemps et en été. Le rempotage s’effectue tous les deux ans au printemps et la multiplication par bouturage des tiges à la fin du printemps.

Le Faucaria

Originaire d’Afrique du Sud, son feuillage évoque les mâchoires d’un animal. Il est triangulaire, épais et dentelé. La floraison, faite de petites fleurs ressemblant à la marguerite, apparaît à l’automne. Il demande un terreau pour cactées, une exposition en plein soleil toute l’année, un arrosage deux fois par mois en été et une fois par mois en hiver. Attention : ne pas arroser la base du feuillage. Apportez un peu d’engrais pour cactées durant l’été, rempotez tous les ans au début du printemps et multipliez par bouturage des tiges ou des feuilles au printemps.

Le Gastéria

On le surnomme « langue de chat ». Originaire d’Afrique du Sud, il possède un feuillage rigide et allongé, pointu à l’extrémité. Sa floraison est orange ou rouge et retombante. Utilisez un mélange de terreau pour cactées et de sable, une lumière vive sans contact direct avec les rayons du soleil, un arrosage hebdomadaire en été et une fois par mois en hiver. Apportez un peu d’engrais durant l’été, rempotez tous les 2 ans au printemps et multipliez en replantant les rejets de la plante au printemps.

L’Haworthia

Originaire d’Afrique du Sud, elle séduit par l’originalité de son feuillage, généralement allongé et pointu. De petites fleurs blanches apparaissent en été. Elle demande un mélange de terreau, de sable et de tourbe, une lumière vive sans soleil direct, un arrosage hebdomadaire en été et deux fois par mois en hiver. Apportez très peu d’engrais durant l’été, rempotez tous les deux ans au printemps et multipliez par bouturage des rejets latéraux en été.

Le Kalanchoe

Très populaire à travers le monde, il trouve ses origines en Afrique, en Asie et en Océanie. Sa floraison est dressée en bouquet ou retombante en clochettes. Son feuillage est généralement charnu et opposé. Utilisez un mélange de terreau pour géraniums, de sable ou de gravier. La luminosité doit être vive, sans contact direct avec les rayons du soleil. Le substrat ne doit jamais être totalement sec. Pas d’eau à la base des feuilles. Ajoutez de l’engrais pour plantes fleuries au printemps et en été, rempotez tous les ans dans un pot en terre et multipliez en bouturant les tiges ou les jeunes pousses.

La plante dragée (Pachyphytum)

Elle provient des déserts mexicains. La forme de son feuillage évoque celle d’une dragée. La floraison produit de petites clochettes retombantes au printemps. Elle nécessite un mélange de terreau pour cactées et de sable. Exposez-la en plein soleil sauf en été. Arrosez une fois par semaine en été et pas d’arrosage en hiver. Apportez de l’engrais une fois par mois en été, rempotez tous les 2 ans au printemps et multipliez par bouturage du feuillage dans du sable à la fin du printemps.

Infographie comparative des besoins en arrosage des succulentes

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