La fertilisation est un pilier fondamental de l'agriculture moderne, essentielle pour garantir des rendements élevés et une qualité optimale des produits agricoles. Face aux défis croissants liés aux caractéristiques des sols, notamment en Algérie, et aux impératifs de durabilité, l'innovation dans les formulations d'engrais et les biostimulants est devenue cruciale. Cet article explore les solutions avancées proposées par des acteurs majeurs du secteur, en mettant en lumière des produits comme Protev, Weatfert®, Activeg, Organo® Veg, Azosul®, Northweat® et Azoplus®, ainsi que l'importance des champignons mycorhiziens.
Protev : Un Biostimulant Azoté à Base d'Algues Brunes
Protev est un engrais organique azoté entièrement hydrosoluble, formulé à partir d'algues brunes, notamment des espèces comme Sargassum et Laminaria. Cette composition unique lui confère des propriétés bénéfiques pour le développement végétatif des plantes. Appliqué régulièrement, Protev favorise un développement végétatif uniforme, contribuant ainsi à l'amélioration qualitative et quantitative des productions. De plus, il est reconnu pour prolonger la durée de conservation des récoltes.
Un aspect particulièrement notable de Protev est sa capacité à aider les plantes à surmonter rapidement les arrêts de croissance végétative lors des périodes de stress bactérien. Cela en fait un outil précieux pour la résilience des cultures face aux défis environnementaux et biotiques. Les cultures telles que la vigne, l'olivier, les arbres fruitiers et les fruits tropicaux bénéficient de 3 à 4 applications pendant tout le cycle de culture, généralement jusqu'à 15-20 jours avant la récolte, avec des doses foliaires recommandées de 3-4 ml/l.
Weatfert® : Une Solution Spécifique pour les Céréales en Sols Calcaires Algériens
Les sols algériens sont fréquemment calcaires et caractérisés par une pauvreté en éléments fertilisants, ce qui constitue un défi majeur pour la culture des céréales. Pour y répondre, Weatfert® a été développé spécifiquement pour l'Algérie, en s'appuyant sur des années d'expérience et de connaissance des spécificités locales. Ce produit est formulé avec un équilibre remarquable d'éléments nutritifs, tous assimilables et acidifiants.
Weatfert® contient de l'azote ammoniacal, qui se libère lentement et progressivement. Cette forme d'azote a la particularité d'acidifier la rhizosphère, facilitant ainsi une disponibilité graduelle des nutriments au fil du temps. Le phosphore contenu dans Weatfert® est soluble dans l'eau et se présente sous forme d'acide phosphorique, qui contribue également à l'acidification de la rhizosphère. En début de cycle végétatif, le phosphore est essentiel pour l'établissement d'un système radiculaire robuste, permettant à la plante de s'alimenter correctement par la suite.
La potasse est présente sous forme de sulfate (SO3). Le soufre est un élément clé de la nutrition des plantes, participant activement à leurs processus métaboliques et accélérant la minéralisation de la matière organique, ce qui libère davantage d'éléments nutritifs pour la plante. L'équilibre de Weatfert® est souvent présenté sous la formule 8.36.15 + Soufre, soulignant son apport significatif en soufre.
L'utilisation du TSP (Triple SuperPhosphate) qui contient beaucoup de calcium et n’apportait pas ou très peu de phosphore, était un non-sens. Profert a milité pour son remplacement dès le début des années 2000, suggérant le MAP (Monoammonium Phosphate) comme alternative à partir du milieu des années 2000. La céréale, comme toute autre plante, a besoin des trois éléments NPK (Azote, Phosphore, Potassium), et un apport plus important en potasse que d'autres éléments est souvent nécessaire.
Activeg : Un Biostimulant Végétal Issu des Fabacées
Biostimulants : Mythe ou Réalité ?, Camille Verly
Activeg est un biostimulant d'origine végétale obtenu par hydrolyse enzymatique de la biomasse de Fabacées. Ce processus de production spécifique assure un bon niveau d'hydrolyse et une concentration élevée en composés actifs, qui sont similaires à ceux des cultures elles-mêmes. Parmi les substances actives produites, le triacontanol et les acides aminés lévogyres libres exercent une action spécifique sur la plante.
Ces composés améliorent le processus photosynthétique, confèrent des effets anti-stress et manifestent une activité biostimulante générale. Activeg est utilisable en ferti-irrigation avec un bas dosage, à partir de quelques jours après le repiquage. Il stimule le développement racinaire et végétatif des jeunes plantes, favorisant ainsi une croissance initiale vigoureuse.
Les propriétés chimiques et physiques d'Activeg sont les suivantes : une conductivité électrique (EC) 1:100 de 1.09 mS/cm et un pH de 5.8 (pH 1:100 de 6.2).
Organo® Veg : L'Engrais Organo-Minéral pour les Cultures Maraîchères
Organo® Veg est un engrais organo-minéral spécialement conçu pour la culture de la tomate, du piment, du poivron et de l'aubergine. Il représente une combinaison équilibrée d'éléments organiques et minéraux, avec une quantité élevée de matière organique et d'éléments minéraux.
L'application d'Organo® Veg est recommandée en fumure de fond, avant ou au moment de la plantation. Cette stratégie permet à la matière organique de développer l'activité biologique du sol, ce qui libère des éléments nutritifs, réchauffe le sol au niveau des racines et favorise un développement végétatif précoce et homogène. De plus, l'aération du sol est améliorée, permettant aux racines d'absorber des quantités élevées d'oxygène, et la porosité accrue facilite le développement racinaire. Il est recommandé d'apporter une quantité annuelle de 20 à 25 quintaux par hectare.
Organo® Veg est fabriqué par Profert dans sa nouvelle unité de production d'amendements organiques située à Mostaganem, en Algérie.
Le Programme Weatfert®- Azosul® pour l'Optimisation des Rendements Céréaliers
L'azote est souvent un facteur limitant le rendement du blé. Bien que Weatfert® soit une solution efficace pour la nutrition de base, il n'est pas suffisant seul pour couvrir l'ensemble des besoins en azote. C'est pourquoi le programme Weatfert®- Azosul® a été développé pour optimiser la nutrition azotée des céréales.
Azosul® est un produit contenant deux formes d'azote : l'azote ammoniacal et l'azote uréique. Cette combinaison assure une disponibilité prolongée de l'azote pour la plante. Au cours de quatre campagnes de développement, de 2015 à 2019, de nombreux essais ont été menés et suivis par des ingénieurs sur le terrain. Les résultats ont montré un effet remarquable de l'application de Weatfert®- Azosul®.
Ces applications ont conduit à un bon développement végétatif, une bonne vigueur des plants, un nombre élevé de talles, un bon nombre d'épis, un bon nombre de grains par épi et un bon poids de mille grains (PMG). Le programme Weatfert®- Azosul® a très bien performé. Le phosphore qui compose Weatfert® est 100% soluble et assimilable.
Au début du tallage, l'agriculteur effectue son premier apport d'Azosul®. Cela se traduit par un bon indice de tallage (jusqu'à 6 talles par plant) et des plants vigoureux. Les tiges les plus développées mobilisent efficacement les ressources (nutriments, eau, lumière), même si cela peut se faire au détriment des tiges récemment émises qui régressent en premier. Le taux de régression est fonction des conditions de croissance et de la disponibilité des ressources. Il est important de noter que par temps froid, si l'apport d'azote est fait sous forme uréique, les pertes par lessivage et volatilisation peuvent être importantes à une période où la demande en azote est élevée.
Épiaison - Floraison et Gestion de l'Eau
Pendant la période d'épiaison et de floraison, les parcelles fertilisées par Weatfert®- Azosul® ont continué à se développer correctement, particulièrement sur les zones non stressées par le manque de précipitations (comme dans l'ouest algérien). Le bon indice de tallage observé précédemment se traduit par un nombre important de plants au mètre carré, avec un bon indice foliaire et des plants vigoureux. Azosul® joue un rôle crucial en assurant une alimentation continue des talles et en diminuant leur taux de régression.
Durant cette période, la gestion de l'eau revêt une importance cruciale pour prévenir tout stress lié à la sécheresse. Le contrôle de la nutrition est toujours nécessaire et participe largement à l'obtention de grains de taille supérieure. Les parcelles fertilisées avec Weatfert®- Azosul® ont montré une période végétative plus longue, estimée à 2-3 semaines de plus par de nombreux agriculteurs, comparativement aux autres parcelles.
Les résultats des quatre campagnes (2015-2019) ont confirmé que l'application de Weatfert®- Azosul® a un effet remarquable sur le développement végétatif, la vigueur des plants, le tallage, le nombre d'épis, le nombre de grains par épi et le PMG.
Évolution des Solutions Profert : Northweat® et Azoplus®
Profert continue d'innover et de faire évoluer sa gamme de solutions pour les céréales. La plupart des céréaliers connaissent déjà Weatfert® pour les résultats exceptionnels obtenus ces dernières années. Dans la continuité de cette expertise, Northweat® a été introduit comme un compromis idéal pour la culture des céréales en Algérie.
Northweat® se caractérise par une quantité importante de potasse, essentielle pour un bon développement physiologique de la culture, une floraison réussie et un bon remplissage des grains. Il contient également une très bonne teneur en soufre, indispensable à une photosynthèse efficace.
Azosul® a déjà fourni aux agriculteurs une solution pour optimiser les apports en azote. Poursuivant cet effort d'innovation, Profert a développé une nouvelle formule, Azoplus®, qui sera disponible au cours de la campagne 2022-2023. Azoplus® permet d’améliorer le pH du sol et se dissout rapidement au moindre contact de l'humidité, ce qui facilite son assimilation par les plantes.
L'Importance des Champignons Mycorhiziens dans Profert®
Un des ingrédients clés de Profert® est l'ajout de spores de champignons mycorhiziens à arbuscules (AM). Ces champignons font partie des microbes bénéfiques qui résident dans la rhizosphère des plantes, formant des structures symbiotiques avec les racines des plantes. Grâce à ces points de contact, les champignons fournissent à la plante des nutriments qui, autrement, ne seraient pas accessibles.
Le processus de développement de Profert® utilise une température ambiante unique, ce qui garantit que les microbes bénéfiques qui décomposent les protéines marines restent intacts tout au long du processus et continuent de se multiplier au fil du temps. Cela améliore la biologie du sol et la nutrition des plantes. Les champignons mycorhiziens restent sous forme de spores jusqu'à ce qu'ils trouvent une racine appropriée à coloniser.
Ces champignons sont spécialisés dans la relocalisation du phosphore, mais ils fournissent également à la plante de nombreux autres nutriments du sol. Les spores de champignons mycorhiziens ajoutées à Profert® appartiennent au groupe des endomycorhiziens. Ce type de champignons forme des structures symbiotiques avec plus de 85% des espèces botaniques végétales, y compris la plupart des cultures agricoles, des plantes ornementales et des arbres fruitiers.
Le profil d'acides aminés de Profert® est obtenu naturellement à partir de sources marines, sans l'inclusion d'acides aminés artificiels. Les taux d'application peuvent varier en fonction des analyses du sol et des feuilles. Profert® doit être stocké à température ambiante.
Les Défis du Déficit Hydrique et le Rôle des Lupins
La sécheresse est un aléa naturel dévastateur. En raison des effets négatifs du changement climatique, le pourcentage de la planète affecté par la sécheresse a plus que doublé au cours des 40 dernières années, selon la FAO. Le déficit en eau chez les plantes est considéré comme l'un des principaux stress abiotiques (Jaleel et al., 2009).
Les lupins, membres de la famille des légumineuses, ont une histoire riche en tant qu'aliment, remontant aux civilisations égyptiennes et pré-incas. Ils sont originaires plus ou moins simultanément d'Amérique du Nord et du Sud, ainsi que de la Méditerranée. Leur adaptation à des conditions variées, y compris potentiellement des stress hydriques, en fait des cultures d'intérêt dans un contexte de changement climatique.
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