Purin de Prêle et Savon Noir : Un Duo Naturel pour un Jardin Sain

La prêle, souvent perçue comme une mauvaise herbe envahissante, recèle en réalité des trésors pour le jardinier soucieux de méthodes naturelles. Cette plante sauvage, reconnaissable à son allure graphique et à ses fines verticilles, est une alliée précieuse pour renforcer la santé des plantes, les protéger des maladies et même agir comme répulsif contre certains insectes. Ses utilisations, qu'il s'agisse de purin ou de décoction, combinées parfois au savon noir, offrent des solutions écologiques et durables pour un jardin florissant.

La Prêle : Une Plante aux Multiples Vertus

La prêle appartient à la famille des Équisétacées, un groupe ancien partageant des caractéristiques avec les fougères. Parmi les diverses espèces, la prêle des champs (Equisetum arvense) est la plus recherchée pour ses propriétés remarquables. Communément appelée "Queue de rat" ou "Queue de renard", cette vivace affectionne les sols sablonneux à tendance acide et se développe amplement dans les champs et sur les talus dès avril ou mai.

Composition Exceptionnelle de la Prêle

La prêle des champs est d'une richesse minérale impressionnante, en particulier sa teneur en silice, qui peut atteindre jusqu'à 70 %. Elle est également une source significative de potasse, de calcium, de soufre, de cuivre, de phosphore et de manganèse. Au-delà des minéraux, elle contient des alcaloïdes, dont l'acide nicotinique, qui lui confèrent des propriétés supplémentaires.

Propriétés Fongicides et Biostimulantes de la Silice

La silice joue un rôle capital dans la formation des parois cellulaires des plantes. Cette particularité confère à la prêle d'importantes propriétés fongicides et biostimulantes :

• Elle permet une meilleure résistance des végétaux face aux attaques de champignons pathogènes tels que le mildiou, l’oïdium ou la rouille.
• Elle favorise la croissance et le bon maintien des parties aériennes, contribuant à la vigueur générale de la plante.
• Elle profite au développement du chevelu racinaire, assurant une meilleure absorption des nutriments.
• Elle favorise la concentration de la chlorophylle dans les feuilles, améliorant ainsi la photosynthèse.

Action Insecticide et Insectifuge des Alcaloïdes

Les alcaloïdes présents dans la prêle, notamment l'acide nicotinique, lui apportent une réelle utilité en tant qu’insecticide et insectifuge. Le purin de prêle se révèle efficace contre le ver du poireau, les acariens et les araignées rouges, offrant une alternative naturelle aux traitements chimiques.

Propriétés Médicinales de la Prêle

Au-delà de son usage au jardin, la prêle offre de nombreuses propriétés médicinales. Ses effets reminéralisants sont utiles au système osseux, et elle est reconnue pour soulager les problèmes articulaires et les tendinites. Elle est également diurétique. Ses tiges sont réduites en poudre, préparées en jus, en tisanes ou en teinture-mère. Les jeunes tiges sont même comestibles.

Purin de Prêle vs. Décoction de Prêle : Quelles Différences ?

Pour exploiter les bienfaits de la prêle, deux préparations principales sont utilisées : le purin et la décoction. Bien qu'issues de la même plante, leurs modes de préparation et leurs applications diffèrent, offrant des actions complémentaires. Suite aux retours d'essais, il s'avère que la décoction de prêle est souvent perçue comme plus efficace en tant que protection fongique. Cependant, le purin de prêle présente un intérêt majeur grâce à sa grande richesse en substances minérales diverses, dont la silice, et sa fonction insectifuge due aux alcaloïdes comme l'acide nicotinique.

Le Purin de Prêle : Un Engrais Naturel et Insectifuge

Le purin de prêle est un extrait fermenté de plante. Il se caractérise par une longue macération (souvent 2 à 3 semaines) qui entraîne une fermentation de la préparation et l'odeur qui l'accompagne.

Fabrication du Purin de Prêle

La fabrication du purin de prêle est un processus simple mais qui demande de la patience et le respect de certaines étapes pour garantir l'efficacité du produit.

La Recette pour 10 Litres de Purin :

• 1 kg de prêle des champs fraîche : À récolter entre la fin du printemps et le début de l’été, période où les éléments actifs sont bien concentrés. Seules les parties aériennes sont utilisées.
• 10 L d’eau de pluie ou de source : Il est impératif d'utiliser de l'eau à température ambiante. Si l'eau du robinet est la seule option, il faut la laisser reposer au moins 24 heures afin d'éliminer le chlore et le calcaire, qui peuvent oxyder le sol et nuire aux micro-organismes bénéfiques.
• Matériel nécessaire :
  • Deux contenants, dont un de plus de 10 litres, pour faciliter le brassage. Il est crucial d'éviter les récipients métalliques qui pourraient s’oxyder sous l’effet de la fermentation. Des récipients en plastique ou en bois sont préférables.
  • Un grand morceau de tissu pour protéger le mélange tout en permettant à l'air de circuler, et qui servira également au filtrage.
  • Des gants et un sécateur pour hacher finement la prêle.
  • Un entonnoir pour faciliter le versement du mélange filtré dans les contenants de stockage.

Préparation Étape par Étape :

1. Hachage de la prêle : La prêle doit être hachée finement. Cette étape est cruciale pour faciliter la fermentation et assurer une diffusion optimale de tous les éléments actifs dans la préparation.
2. Mélange et fermentation : Versez l'eau sur la prêle hachée dans le grand contenant. Pour simplifier le filtrage ultérieur, il est possible de placer les plantes dans un bas ou un filet avant de les immerger. Le récipient doit être placé à l’abri de la pluie et à l’ombre si la température est élevée. Une chaleur excessive (au-delà de 30°C) peut altérer la fermentation, même si elle l'accélère.
3. Brassage : Pour activer la fermentation, le mélange doit être brassé au moins deux fois par jour au début, puis une fois par jour par la suite.
4. Fin de fermentation : La préparation est terminée lorsque plus aucune bulle n’apparaît en surface lors du brassage. Le processus dure en moyenne une dizaine de jours, la vitesse étant influencée par la température ambiante.
5. Filtrage : Avant toute utilisation, le mélange doit être filtré. Fixez le tissu et versez doucement la préparation. Ce processus peut être long car les résidus de plantes ont tendance à obstruer le tamis improvisé.
6. Stockage : Le purin filtré doit être stocké dans des bidons opaques ou dans un endroit frais et à l’abri de la lumière. Pour éviter l'oxydation du produit, il est important de remplir les bidons jusqu'en haut, de manière à chasser l'air. Après chaque utilisation, il est recommandé de presser le bidon pour expulser l'air et bien le refermer en maintenant le niveau du liquide jusqu’au goulot. Si un bidon gonfle, il suffit de l'ouvrir pour libérer le gaz accumulé. Dans de bonnes conditions, le purin de prêle peut être conservé plusieurs mois.
   • Astuce : Stocker le purin dans des bouteilles d'un litre plutôt que dans de grands bidons permet d'éviter l'altération du produit due aux ouvertures répétées.

Purin de Prêle Séchée

Pour ceux qui ne peuvent pas préparer de grandes quantités de purin frais, il est possible de conserver la prêle séchée pour une utilisation ultérieure. La plante doit être disposée à l'ombre, à l'air libre, puis stockée au sec une fois sèche. Pour réaliser un purin avec de la prêle séchée, il faut utiliser cinq fois moins de plante que lorsqu'elle est fraîche (par exemple, 200 g de feuilles sèches pour 10 litres d'eau au lieu d'1 kg de plante fraîche).

Achat de Purin de Prêle

Le purin de prêle peut également être acheté sous forme d'extrait dans les jardineries. Il suffit alors d'ajouter de l'eau avant de l'utiliser. On trouve aussi de la prêle en granules, qu'il faut laisser macérer. ÉlémenTerre®, par exemple, est une entreprise spécialisée dans la fabrication d’amendements et d’engrais naturels utilisables en agriculture biologique, fondée par Emmanuel Boutet et basée en Bretagne sud. Ils s'engagent à respecter et protéger le monde vivant en proposant des solutions naturelles et durables. Leurs extraits fermentés sont conditionnés dans des BIB AIRLESS, qui assurent une meilleure conservation en protégeant les préparations de l'oxydation, et sont élaborés à partir de plantes fraîches pour préserver la qualité des principes actifs. Une fois ouverts, les bidons ou bouteilles se conservent environ 2 semaines.

La Décoction de Prêle : Un Fongicide Puissant

La décoction de prêle est une autre préparation qui se distingue par un processus de macération plus court suivi d'une ébullition. Cette méthode est particulièrement efficace pour extraire la silice, conférant à la décoction de fortes propriétés fongicides.

Fabrication de la Décoction de Prêle

Pour réaliser une décoction de prêle, faites macérer 100 g de feuilles fraîches dans 1 litre d’eau de pluie durant 24 heures. Ensuite, faites bouillir le mélange pendant 30 minutes avant de le laisser refroidir. La décoction s’utilise filtrée, à une dilution de 10 %. Elle ne doit pas être conservée plus de 15 jours, dans une bouteille en verre ou en plastique. La prêle utilisée pour la fabrication des décoctions est fraîchement cueillie manuellement pendant les saisons de cueillettes, ou cultivée par des agriculteurs locaux en bio.

Conservation de la Décoction de Prêle

Contrairement au purin, la décoction de prêle a une durée de conservation plus longue, pouvant aller jusqu'à un an si elle est stockée dans une pièce sans lumière et dont la température est supérieure à 10 °C (comme une cave).

Utilisation du Purin de Prêle et du Savon Noir au Jardin

Le purin de prêle, qu'il soit fait maison ou acheté, est fort utile au jardin, malgré la réputation envahissante de la plante. Il est employé pour protéger et renforcer de nombreuses plantes, tant au potager qu'au verger ou au jardin d’ornement.

Dilution des Extraits Fermentés et Décoctions

Il est essentiel d'utiliser de l'eau de pluie ou de source à température ambiante pour diluer les extraits fermentés de plantes et les décoctions. L’eau du robinet, avec sa teneur élevée en chlore et en calcaire, peut oxyder le sol et nuire aux plantes.

Règles de Dilution :

• Effet biostimulant général : Diluer à 2 à 5 %, soit 20 à 50 ml de purin par litre d’eau.
• Plantes sensibles : Diluer à 10 %, soit 100 ml de purin par litre d’eau.
• En cas de risque élevé ou d'attaques modérées : Diluer à 20 à 30 %, soit 200 à 300 ml de purin par litre d’eau.
• En curatif (décoction) : En cas de fortes attaques, traiter tous les 3 jours avec une dilution à 10 %.

Applications Préventives et Curatives

Le purin et la décoction de prêle peuvent être utilisés à la fois en prévention et en curatif contre les maladies cryptogamiques et certains ravageurs.

Prévention des Maladies Cryptogamiques

La décoction de prêle, riche en oligo-éléments, vitamines et minéraux directement assimilables, agit en préventif contre les maladies provoquées par les champignons pathogènes. Elle doit être appliquée très tôt dans la saison pour que les jeunes plants bénéficient dès le début de leur croissance de cet apport de silice, renforçant ainsi leurs parois cellulaires et leur résistance.

• Pulvérisation foliaire : Diluer à 2 % (jusqu’à 5 %) et pulvériser environ deux fois par mois sur les jeunes plants, du printemps jusqu'à la fin de l'été. La jeunesse du plant est un facteur important de réussite de l’action préventive.
• Arrosage au sol : Diluer à 5 % en arrosages de 1 à 2 fois par mois. En préventif, l’arrosage au sol est bien plus efficace, notamment contre le mildiou. Traiter d'avril à juin, à raison de deux pulvérisations les deux premiers mois (à deux semaines d'intervalle) et une en juin.

Traitement Curatif des Champignons

En curatif, la décoction de prêle permet d’assécher les champignons tels que le mildiou, l’oïdium et la rouille. Pour des attaques de faible ampleur, le purin de prêle dilué à 10 % peut être suffisant. Cependant, en cas d’attaque sévère, la décoction est plus efficace, à appliquer tous les 3 jours. Il est important de ne pas traiter en pleine journée pour éviter de brûler les feuilles.

Lutte Contre la Fonte des Semis

Le purin de prêle peut également servir à arroser le terreau des jeunes semis pour éviter la fonte des semis, une maladie souvent causée par des champignons.

Remède Contre la Chlorose en Fer

Pour soulager les plantes atteintes de chlorose en fer, une dilution à 20 % de purin de prêle peut être versée au pied des plantes 2 à 3 fois dans l’année, en respectant un intervalle de 20 jours entre chaque arrosage.

Le Savon Noir : Un Tensioactif pour l'Efficacité

Pour une pulvérisation foliaire, il est possible de rajouter 3 % de savon noir (tensio-actif) au mélange. Le savon noir permet une meilleure adhérence du purin ou de la décoction sur les feuilles, augmentant ainsi l'efficacité du traitement, notamment en tant qu'insecticide.

Utilisation Combinée Purin de Prêle et Savon Noir

Contre les pucerons et les acariens, l'ajout de savon noir dilué à 0,3 % au purin de prêle dilué à 20 % sera très utile. Le savon noir agit en étouffant les insectes à carapace molle.

Applications Spécifiques

Purin de Prêle pour la Vigne

La vigne est fréquemment touchée par le mildiou, qui se manifeste particulièrement sur les jeunes parties. Des taches claires apparaissent au revers des feuilles, se recouvrent d'un feutre blanc avant de se nécroser. Les parties aériennes atteintes se déforment, brunissent et peuvent mourir. Si le champignon s'installe avant la formation des fleurs, celles-ci ne se développent pas.Les arrosages au purin de prêle (ou de décoction) se réalisent dès le débourrement. Il peut aussi être pulvérisé en complément du traitement cuprique, associé à du purin d’ortie jusqu’en juin.

Purin de Prêle pour la Tomate

Le mildiou est une maladie cryptogamique causée par un champignon qui se plaît sur les tomates, particulièrement en conditions chaudes et humides. Les spores hivernent dans le sol et attendent le retour de conditions favorables. Les premiers signes sont des taches brunes sur les feuilles, qui s'agrandissent et dessèchent progressivement la feuille, infectant finalement l'ensemble du pied.En prévention, traitez les pieds de tomate tous les 15 jours dès qu'ils atteignent deux feuilles, jusqu'en juillet. Les arrosages au sol semblent être plus efficaces contre ce champignon.

Purin de Prêle pour le Rosier

Le rosier est sensible à plusieurs maladies cryptogamiques comme l’oïdium, la rouille et le marsonia (taches noires).

• En prévention : Des pulvérisations foliaires régulières (tous les 15 jours du printemps à l’automne) le protégeront. Un arrosage peut également renforcer ses défenses.
• En curatif :
  • Contre la rouille : Traiter tous les 15 jours, en alternant avec une solution à base de bicarbonate de soude.
  • Contre le marsonia (taches noires) : Même fréquence, en alternant avec du purin d’ortie.
  • Contre l’oïdium : Même fréquence, en alternant avec une solution à base de lait.

Purin de Prêle comme Insecticide/Répulsif

Le purin de prêle, dilué à 20 %, est efficace comme insecticide et répulsif. Contre les pucerons et les acariens, l'ajout de savon noir dilué à 0,3 % est recommandé pour améliorer l'adhérence et l'action du traitement.

Synergies avec d'Autres Purins Végétaux

Pour renforcer l'action du purin de prêle, il peut être judicieux de le mélanger à d'autres purins végétaux. Ce mélange de purins, associant le pur jus de consoude, le purin de prêle et le purin d’ortie, est particulièrement efficace pour stimuler la croissance, renforcer les défenses naturelles et améliorer la résistance des plantes ornementales et potagères.

• Pour renforcer les plants : Arroser avec du purin de prêle dilué à 20 % et du purin d’ortie dilué à 10 %.
• Apport en azote : Le purin de prêle peut être mélangé à du purin de consoude, de fougère ou d’ortie pour un apport en azote plus important. Il est préférable de faire le mélange de divers purins après leur fermentation individuelle, car les temps de fermentation sont différents pour chaque plante.

En conclusion, la prêle, loin d'être une simple plante indésirable, se révèle être un véritable atout pour un jardinage écologique et efficace. Que ce soit sous forme de purin ou de décoction, et en association avec le savon noir, elle offre des solutions naturelles pour des plantes plus saines et plus résistantes.

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