Le Guide Complet pour Planter Vos Plantes et Créer le Jardin de Vos Rêves

Chez nous, la passion pour la culture des plantes se transmet de génération en génération depuis 1976, garantissant un savoir-faire éprouvé pour votre jardin. Que vous soyez un jardinier novice ou expérimenté, comprendre le moment idéal pour planter chaque type de végétal est essentiel pour assurer sa croissance et sa prospérité. Ce guide détaillé vous accompagnera à travers les saisons et les spécificités de chaque plante, afin de maximiser la réussite de vos projets de jardinage.

La Planification et l'Approvisionnement : Les Premières Étapes Cruciales

Une bonne planification est la clé d'un jardin réussi. Lors du processus de commande dans la boutique en ligne, il est possible de sélectionner une semaine de livraison souhaitée. Toutes les plantes et tous les arbres que nous fournissons proviennent soit directement de notre propre pépinière, soit de pépinières avec lesquelles Heijnen travaille. Grâce à notre étroite collaboration avec différents cultivateurs, importateurs de plantes et autres professionnels compétents, nous vous garantissons un produit aussi frais et qualitatif que possible.

Dès la réception de vos plants, prévoyez une jauge pour les stocker et les protéger du dessèchement. Un jeune plant viable doit être sain avec des racines abondantes et fraîches. Vérifiez bien l’origine, la quantité et la qualité des plants reçus.

Réception et Stockage des Plants

Lors de la réception des plants, plusieurs précautions sont à prendre. Les plants en racines nues doivent impérativement être mis en « jauge » dès la réception afin de conserver la fraîcheur de leurs racines jusqu’à la plantation. En effet, les racines exposées à l’air et au soleil se dessèchent et dépérissent. Dans l’idéal, pour constituer une « jauge », installez les plants dans une tranchée rebouchée par du sable ou de la terre. Recouvrez bien l’ensemble des racines. Les plants en godet sont à stocker dans un abri éclairé protégé du gel. Veillez également à les humidifier régulièrement.

La Saisonnalité des Plantations : Un Facteur Déterminant

Sous notre climat tempéré, les périodes de plantation des végétaux dépendent de la saison, des espèces choisies et du mode de conditionnement de ces dernières. Ces périodes de plantation influencent la reprise des végétaux, c’est-à-dire le moment où les racines et radicelles recommencent à se développer pour alimenter la plante et stabiliser cette dernière dans son nouvel environnement. Pour la partie végétale, l’aménagement de jardin est ainsi plus opportun au moment le plus propice pour les plantes.

Le Printemps : Le Redémarrage du Jardin

Le printemps est, traditionnellement, la saison du renouveau. C'est la période idéale pour planter vos arbustes en mottes. Ne pas oublier à cette saison de bien humidifier vos mottes, surtout en cas de fortes chaleurs.

• Fleurs et plantes annuelles : Elles peuvent être plantées en terre dès la fin des risques de gel, soit vers le début de juin. Certaines personnes prennent une chance et plantent vers le 20-25 mai lorsqu’elles voient qu’il n’y a pas de risque de gel annoncé dans la météo 14 jours. Un bon arrosage peut protéger la plante contre le froid.
• Plantes en pot : Vous pouvez faire vos pots et jardinières de fleurs dès le début de mai. Ils ne pourront rester définitivement que lorsque la température sera au-dessus de 10 degrés. En avril-mai, il faut les acclimater pendant 3-4 jours en les sortant le jour et en les rentrant le soir, avant de les planter comme elles sont habituées à la température de la serre. S’il y a du gel, la plante perdra peut-être son feuillage et en développera un autre sans problème. Ne pas les planter si un gros gel est annoncé dans les jours suivant la plantation.
• Légumes : Dès qu’il n’y a plus de risque de gel (fin mai début juin), vous pouvez planter tomates, piments, concombres, haricots, courges, cerises de terre, aubergines. Si vous désirez planter plus tôt, assurez-vous de pouvoir couvrir les végétaux s’il fait en dessous de 10 degrés.
• Semis de pelouse ou gazon : Assurez-vous de le faire entre le début de mai et la mi-juin ou encore à l’automne. Quant aux engrais pour pelouse, vous pouvez en utiliser au printemps vers la mi-mai, durant l’été idéalement avant le début de juillet et ainsi qu’au début de l’automne. On suggère généralement d’attendre 6 semaines entre l’étape 1 et 2.
• Plantes persistantes : La plantation des espèces persistantes se prévoit de préférence au printemps pour bénéficier de l’humidité apportée par les pluies, ce qui réduit les besoins en arrosage. La fin du printemps est plus problématique car la période estivale suit avec ses chaleurs intenses et ses sécheresses. Les plantes auront donc besoin d’un arrosage copieux et très régulier pour reprendre.
• Plantes exotiques : Le printemps est la meilleure période pour planter ou rempoter les plantes exotiques (à moins d’avoir une serre ou une véranda : dans ce cas, on peut les planter dès la fin de l’hiver). On attendra bien sûr la fin des grosses gelées pour les plantations en extérieur. La période des « Saints de glace », lors de la deuxième semaine de mai, indique généralement la période après laquelle les gelées tardives ne sont plus à craindre.
• Fraisiers remontants : On les plantera au printemps.
• Bulbes de printemps à floraison estivale : Ces bulbes se plantent aux beaux jours, une fois que les dernières gelées ne sont plus à craindre. Dahlias, cannas, alstroemères, bégonias… fleuriront tout l’été et même jusqu’à l’automne si la météo est clémente. Ces bulbes craignent le froid alors si l’hiver est très vigoureux il est préférable de les sortir de terre avant les premières gelées.
• Semis : Une majorité des graines se sèment au printemps (carottes, laitues, poireaux, radis…). Le printemps est idéal pour démarrer une nouvelle saison potagère.
• Plantes annuelles ou fraisiers : Le printemps est également la bonne période. Néanmoins, concernant ces derniers, la production sera peut-être moins importante lors de la première année.

Il est toujours conseillé d’acclimater les plantes en les sortant lors d’une journée nuageuse, afin qu’elles ne prennent pas de coup de soleil.

L'Été : Une Période de Prudence

L'été verra se limiter le nombre de plantations, bien que les conteneurs et les godets soient une façon de tricher avec les saisons. Il vaut mieux éviter la période estivale pour toutes les plantations, malgré la possibilité offerte par le conditionnement en conteneurs. La plantation des fraisiers se fait plutôt en été pour les non-remontants. Ainsi, la plante pourra prendre racine en automne, avant le repos hivernal.

L'Automne : Préparer l'Avenir

L’automne est parfois sous-estimé, mais c’est en réalité une saison idéale pour planter, surtout pour les plantes pérennes (vivaces, arbres, arbustes). La terre est encore chaude, les pluies sont plus fréquentes, et les plantes ont le temps de s’enraciner avant l’hiver.

• Avantages de l’automne :
  • Moins de stress hydrique : l’humidité ambiante limite les besoins d’arrosage.
  • Sol encore chaud : les racines continuent à se développer.
  • Installation en douceur : les plantes sont mieux préparées pour le printemps suivant.
  • Moins de maladies et de parasites actifs qu’au printemps.
• Inconvénients :
  • Risque de gel prématuré : dans les régions froides, les jeunes plants peuvent souffrir. = prévoir un voile d’hivernage pour les plantes les plus sensibles.
  • Besoin d’arrosage même en automne : le sol peut ne pas être assez humide.
• Plantes caduques : On les plante plutôt en novembre. C’est en effet lorsque ces plantes perdent leurs feuilles en automne qu’il est le plus opportun de les planter. Les plants plantés en automne démarrent alors plus rapidement au printemps et résistent généralement mieux aux périodes sèches du premier été et autres aléas (à condition d’être bien arrosés la première année).
• Arbres et arbustes à racines nues : C'est aussi la bonne saison pour planter ces végétaux, et ce jusqu'à la reprise de végétation.
• Bulbes d’automne et ail comestible : Quoi de mieux pour chasser la déprime de l’hiver qu’une plate-bande bien fleurie dès le printemps ? Grâce aux bulbes d’automne, il est possible d’avoir de belles fleurs rapidement ! Les bulbes à floraison printanière se plantent à l’automne entre septembre et décembre. Il est préférable de les planter en début de saison pour un meilleur enracinement.
• Bulbes à floraison automnale : Ils se plantent à partir du mois d’août pour fleurir à partir du mois de septembre. Colchiques, crocus safran, cyclamen ou encore sternbergia sont autant de petits bulbes idéaux pour fleurir pelouses et espaces ombragés à l’automne.
• Haies, conifères, persistants ou semi-persistants : En automne, vous pouvez planter tous les types de haies.
• Vivaces : C'est également la saison de plantation de toutes les vivaces.
• Fraisiers non remontants : On plantera de préférence les fraisiers non remontants (qui ne donnent qu'une récolte par an) en fin d'été/début d'automne.
• Plantes persistantes : La plantation s’effectue aussi en tout début d’automne, pour profiter des pluies. Cette période leur permet d’avoir le temps de reprendre dans un sol encore chaud, et d’installer leurs racines avant le froid hivernal.
• Plantes méditerranéennes : Il est préférable de les planter en début d'automne. Les plantations d'automne sont déjà bien racinées au printemps et il n'est nécessaire de les arroser qu'en période très sèche la première année.

L'Hiver : Le Repos Végétatif

L’hiver prend place peu à peu. Les arbres, désormais bien dégarnis, marquent cette période de repos végétatif. C’est le moment de vous occuper de vos plantations ! La mise en terre des plants est à faire de préférence en début d’hiver, pour laisser davantage de temps aux racines de s’installer avant la reprise de la végétation. Fixer votre journée de chantier en dehors des périodes de gel. Bon à savoir : la plantation des végétaux en racines nues s’effectue impérativement au moment du repos végétatif, donc entre la mi-novembre et la fin février.

Techniques de Plantation Spécifiques

Le chantier de plantation comprend plusieurs opérations. Lors de la mise en terre, quelques tailles au sécateur et le pralinage de plants peuvent être nécessaires. Pour réussir vos plantations, nous vous proposons de faire le tour des étapes à suivre.

Habillage des Racines

Cette opération concerne les plants à racines nues. Elle consiste à tailler proprement au sécateur les extrémités des racines, pour assurer le rééquilibrage entre le volume du système racinaire et la partie aérienne, pour faciliter la plantation et pour éliminer les parties abîmées. Taille éventuelle des branches blessées ou cassées.

Pralinage des Plants en Racines Nues

Le pralin est un mélange de 1/3 de fumier, 1/3 de terre et 1/3 d’eau. Plongées dans le pralin avant leur mise en terre, les racines sont mieux protégées des bulles d’air (à l’origine de maladies fongiques) qui peuvent rester à leur contact une fois enterrées. Le pralin est également un apport nutritif qui favorisera le développement racinaire.

La Mise en Terre

Plusieurs techniques de plantation sont possibles à l’aide d’outils manuels (bêches, houes, transplantoirs). L’important reste :

• De former des trous suffisamment larges et profonds pour accueillir l’ensemble des racines du plant sans les déformer.
• D’éviter de lisser les parois des trous en les creusant, pour ne pas empêcher le développement racinaire des plants.
• D’installer le plant bien droit et de placer le collet de la tige au niveau de la surface du sol. Le collet ne doit pas être enterré. Pour les plants en motte, la surface de la terre du godet doit être mise à niveau du sol.
• De tasser légèrement la terre autour du plant pour garantir un bon contact entre sol et racines.
• D’émietter le plus possible la terre de recouvrement pour éviter les poches d’airs. Il est préférable de planter les plants sur des petites mottes. Évitez surtout de former des cuvettes : l’eau ne doit pas s’accumuler et stagner au pied des plants.

Le Paillage : Une Protection Essentielle

Au cours de leurs jeunes stades, les arbres et arbustes peuvent être fortement concurrencés par la végétation adventice à leur pied. La compétition en eau est celle qui peut porter le plus préjudice aux jeunes plants. Le paillage est donc une étape indispensable dans vos projets agroforestiers :

• En recouvrant le sol autour des plants, le paillage limite le développement des adventices et maintient la fraîcheur et l’humidité du sol.
• Protégez les plants par un paillis réparti sur un rayon de 1 m autour d’eux.
• Les matériaux organiques sont préconisés (ex : copeaux de bois, BRF, pailles, broyats de chanvre, de miscanthus,…). Leur décomposition contribue à apporter des éléments minéraux bénéfiques pour la croissance des plants.
• Le paillage doit être maintenu sur les premières années de croissance des plants, le temps pour les arbres et arbustes de devenir plus compétitifs face aux adventices. Surveillez donc l’évolution de votre paillage et anticipez son renouvellement lorsque celui-ci n’est plus assez efficace pour maintenir les adventices.

Protection contre les Ravageurs

Dès la mise en terre, les jeunes plants sont exposés à l’abroutissement et aux dégâts physiques par le bétail ou les herbivores sauvages. Les prélèvements réguliers de bourgeons et de jeunes pousses épuiseront les jeunes plants. Plusieurs protections existent :

• Protection des arbustes contre les rongeurs : gaines d’une hauteur de 60 cm, installées à l’aide de 2 tuteurs en bambou.
• Protection des arbres contre les cervidés : gaines d’une hauteur de 120 cm, agrafées sur deux piquets de robinier ou châtaignier.
• Protection globale d’un linéaire :
  • Grillage : Le modèle de grillage est à choisir en fonction du type d’animaux à écarter.
  • Clôtures et fils électriques : Piquets porteurs de 1 à 2 fils électrifiés. La hauteur du fil et la distance du fil à la ligne de plantation est à adapter selon les animaux pâturant.
• Remarque : L’usage de produits répulsifs est également testé afin de remplacer et/ou de compléter les moyens de protection physiques décrits ci-dessus.

Spécificités des Différents Types de Plantes

Chaque famille de plantes a ses propres exigences en matière de plantation, influencées par son cycle de vie et son conditionnement.

Plantes en Conteneurs : Une Flexibilité Accrue

La grande majorité des plantes de jardin sont vendues en potées racinées appelées conteneurs. On peut les planter quasiment toute l'année… à certaines conditions !

• Plantez-les en dehors des périodes de fortes gelées, de sécheresse prolongée ou de canicule. En attendant une météo plus propice, n’hésitez pas à stocker vos plantes en conteneurs dans un endroit tempéré (pour qu’elles ne dessèchent pas trop) et pensez à les arroser régulièrement.
• Quelle que soit la période où vous les plantez, arrosez-les abondamment et régulièrement. C’est primordial pour une bonne reprise de vos plantes ! Évitez donc de planter avant de partir en vacances à moins qu’une personne ne vienne arroser pendant votre absence ou qu’un paillage d’au moins 5 cm ne limite l’évaporation de l’eau.

Plantes Persistantes : Garder son Feuillage en Hiver

Ces plantes conservent toute l’année leur feuillage, en le renouvelant en continu ou par courtes périodes étalées sur un an ou deux ans. Elles ont un cycle végétatif plus long que les plantes caduques, elles gardent une sève active en hiver même si cette activité est réduite par rapport à la période de croissance qui a lieu du printemps à l’été. Les plantes qui gardent leur feuillage en hiver (bambous, camélias, houx, conifères, Photinia, etc.) peuvent être plantées toute l’année si elles ont été achetées en pot. Elles préféreront néanmoins le sol réchauffé du printemps ou pas encore trop froid du début d’automne. Si vous habitez une région montagneuse ou à hivers rudes, ou bien si votre sol est très argileux et détrempé en automne, prévoyez plutôt vos plantations au printemps.

Plantes Caduques : Le Cycle des Saisons

Ces plantes perdent leur feuillage en automne quand les températures commencent à baisser. La sève redescend également dans les tiges pour rester en dormance jusqu’au printemps suivant. C’est le cas de la plupart des arbres et arbustes fruitiers, des cornouillers, forsythias, érables, copalmes d'Amérique (Liquidambar), etc. La plantation des espèces caduques se fait de l’automne jusqu’au milieu du printemps, la meilleure période étant le début de l’automne pour profiter des pluies. La plantation de novembre à février assure également une reprise rapide au printemps. La plantation en début de printemps bénéficie des pluies de la saison, mais la reprise de certains végétaux déjà en fleurs est plus délicate si la saison est sèche.

Plantes Méditerranéennes : S'adapter au Climat

Comme leur nom l'indique, ces plantes sont originaires du pourtour méditerranéen ou d’une région au climat similaire : sec et chaud en été, humide et froid en hiver. Contrairement à l'idée reçue, la plupart d'entre elles résistent bien au froid hivernal. On retrouve dans ce groupe : la lavande, le romarin, les sauges, notamment la sauge de Jérusalem (Phlomis), le ciste, l’arbousier, la santoline, l’helichrysum, etc. Là encore, on peut les planter presque toute l’année, mais il est préférable de le faire en début d’automne ou au printemps.

Plantes Exotiques : Prudence et Protection

Les plantes exotiques comme le laurier-rose, la cordyline, le phormium, le pittosporum ou les agrumes ont une résistance au froid hivernal (rusticité) limitée. Il est souvent nécessaire de les planter à l'abri du nord, des vents froids, de les protéger ou de les rentrer hors-gel en hiver.

Bulbes à Fleurs : À Chaque Famille sa Saison

Il existe plusieurs grandes catégories de bulbes à fleurs pour avoir un jardin fleuri toute l’année. Il suffit de jouer entre les différentes familles de bulbes.

• Bulbes à floraison printanière : Ils se plantent à l’automne entre septembre et décembre. Il est préférable de les planter en début de saison pour un meilleur enracinement. Les iris botaniques, les perce-neiges et les bulbes préparés pourront fleurir dès le mois de janvier, quant aux tulipes, narcisses, jacinthes, fritillaires, crocus, alliums, amaryllis…, ils fleuriront tout au long du printemps. Ils peuvent rester en place si l’hiver n’est pas trop rude. Dans le cas contraire, il est conseillé de les sortir de terre lorsque le feuillage est complètement jauni (signe que le bulbe a refabriqué ses réserves pour la saison suivante) et les placer dans un endroit sec et frais pour les replanter à l’automne suivant.
• Bulbes de printemps à floraison estivale : Ils se plantent aux beaux jours, une fois que les dernières gelées ne sont plus à craindre. Dahlias, cannas, alstroemères, bégonias… fleuriront tout l’été et même jusqu’à l’automne si la météo est clémente. Ces bulbes craignent le froid alors si l’hiver est très vigoureux il est préférable de les sortir de terre avant les premières gelées.
• Bulbes à floraison automnale : Ils sont surprenants, ils se plantent à partir du mois d’août pour fleurir à partir du mois de septembre.

Semences : Économie et Variété

Rien de plus simple et de plus économique que de semer ses propres graines ! Les graines se sèment toute l’année mais chaque variété a sa période de semis. Une majorité des graines se sèment au printemps (carottes, laitues, poireaux, radis…) mais certaines familles de produits se sèment plus tardivement (épinard, mâches, choux, fèves, pois…). En règle générale, les semis se font sous différentes étapes. Il faut dans un premier temps ameublir la terre, enlever les gros cailloux, les mottes et autres obstacles qui pourraient empêcher le bon développement du futur plant. Une fois le travail du sol réalisé, créer des sillons d’une profondeur de 3 à 4 fois l’épaisseur de la graine et espacer les graines en fonction des conseils de semis indiqués sur le sachet. Éclaircir et arroser si besoin au cours de la culture.

Les Plantes Aromatiques et Légumes Spécifiques

• Variétés vivaces comme la menthe, la lavande, l’estragon, ciboulette, le thym, la sauge commune, la sarriette d’hiver et l’origan : Elles peuvent suivre les mêmes instructions que pour les plantes vivaces.
• Persil : Peut être planté au mois de mai.
• Pommes de terre, oignons et ail : Sont des incontournables de la culture potagère. Non seulement ces plantes sont faciles à cultiver, mais elles apportent aussi une grande variété de saveurs aux plats cuisinés à la maison.
• Légumes à croissance rapide : Pensez à ressemer des légumes à croissance rapide.

N'hésitez pas à reporter au mois d'après si de bonnes conditions météo ne se présentent pas et que vos travaux de jardinage le permettent.

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