Le compostage est une démarche citoyenne et écologique, un geste concret pour réduire son empreinte environnementale. Vous souhaitez faire votre propre compost ? Bravo ! Installer un composteur dans son jardin ou en appartement est une excellente idée. Faire son compost soi-même en recyclant ses biodéchets n’est pas bien compliqué, à condition toutefois de respecter certaines techniques de base. Prêt à découvrir le monde merveilleux du compost et à mettre les mains dans la terre ?
Les fondements du compostage : pourquoi et comment ?
Bien comprendre l’intérêt et le principe du compostage est essentiel avant d’apprendre comment faire du compost. Alors, pourquoi composter ? La réponse est simple : pour rendre à la terre ce qu’elle nous a donné. Les déchets organiques, appelés biodéchets, constituent aujourd’hui un tiers de nos poubelles. Au 1er janvier 2024, tout le monde, professionnels, collectivités et particuliers, sera dans l’obligation de trier leurs biodéchets à la source et de mettre en place une solution de valorisation.
Justement, le compostage, comment ça marche ? Il s’agit d’un processus biologique permettant la dégradation et la transformation des déchets organiques par des micro-organismes et petits animaux (bactéries, vers de terre) en un produit comparable au terreau : le compost. La clé réside dans le processus de décomposition auxquels sont soumis les déchets putrescibles, qu’il s’agisse de restes alimentaires ou de déchets verts et bruns. Sous l’action de la chaleur et avec un apport en oxygène suffisant, des micro-organismes et macro-organismes se développent au sein du composteur. Deux phénomènes se succèdent : le processus de dégradation aérobie intense à haute température (50 à 70 °C) et le processus de maturation.
Choisir sa méthode : du jardin à l’appartement
Le compostage en tas consiste à entasser tous les déchets à un endroit choisi. Adaptée pour les grands jardins, cette forme de compostage est simple à réaliser et ne nécessite pas beaucoup d’intervention. Le tas peut être agrandi autant que souhaité. En revanche, le temps de dégradation de la matière est long et irrégulier, car le tas est exposé aux intempéries.
Méthode privilégiée pour les moyens et petits jardins, le compostage en bac s’avère plus esthétique qu’un simple tas trônant sur le gazon. À l’abri des aléas climatiques, les déchets se dégradent plus rapidement dans un composteur domestique. Cette technique requiert une surveillance régulière pour éviter tout risque de sécheresse ou d’humidité trop forte. Faire du compost en appartement, c’est possible grâce au lombricomposteur. Vous pouvez installer cette boîte à étages sur votre balcon ou terrasse, et même à l’intérieur du logement. Véritable écosystème, le vermicomposteur abrite des vers de terre inoffensifs qui se délectent de vos restes organiques.
L’équipement idéal : achat ou fabrication maison
Un lombricomposteur en plastique recyclé est idéal pour composter en appartement. Facile à utiliser et à entretenir, il garantit une bonne étanchéité. Attention néanmoins aux écarts de température si le vermicomposteur est placé en extérieur : les vers supportent mal la surchauffe et le froid ! Les modèles en bois offrent une meilleure protection thermique, bien qu'ils soient plus lourds et moins maniables. Un composteur en bois, non traité de préférence, se fondera bien dans votre jardin grâce à son rendu naturel.
Vous aimez bricoler ? Pourquoi ne pas fabriquer un bac à compost vous-même ? Rien de plus simple que de construire un composteur en bois. Enfilez votre plus belle salopette, récupérez des palettes ou des planches de bois et prévoyez des piquets. Assemblez les parois en carré et laissez un côté amovible pour faciliter le retrait du compost mûr. Que vous achetiez un composteur ou que vous le fabriquiez vous-même, n’installez pas votre bac au hasard. Privilégiez un emplacement à la fois ombragé et ensoleillé, facile d’accès, ni trop loin ni trop près de la maison.
Que mettre dans son compost ? Les règles du tri
Recycler les déchets putrescibles vous permettra de faire dégonfler vos ordures ménagères d’un tiers ! Bien composter, ça s’apprend. Pour un compost 100% naturel, utilisez les déchets verts de la maison et du jardin. Utilisez des matériaux variés et broyés : les micro-organismes seront plus efficaces si les déchets sont en petits morceaux.
- À mettre au compost : épluchures de fruits et légumes, marc de café avec filtre, sachets de thé, coquilles d’œufs broyées, feuilles mortes, tonte d’herbe fraîche, fleurs fanées, tailles de haies broyées.
- À éviter : les os, les restes de viande et de poisson (sauf en très petite quantité au centre du tas), les corps gras, les sacs biodégradables des supermarchés, l’ail et l’échalote (vermifuges), les plantes malades, les mauvaises herbes en graines, les bois traités, les produits synthétiques (plastiques, métaux, verre).
Comment Bien Trier ses Dechets 👍♻️
L’équilibre et l’entretien : les secrets du maître composteur
Vous pensiez qu’il fallait juste empiler vos déchets ? Détrompez-vous. L’amas en décomposition est un véritable écosystème dont vous devez prendre soin. Un mélange équilibré se compose d’environ deux tiers de matière humide riche en azote (déchets verts) pour un tiers de matière sèche carbonée (déchets bruns). Pensez à alterner les couches.
La deuxième règle d’or consiste à garantir une humidité suffisante. Faire du compost est un art : il faut jongler entre sécheresse et humidité. Un contenu trop sec arrête le processus ; trop humide, le compost pourrira et dégagera des mauvaises odeurs. Si le compost est trop sec, arrosez-le. S'il est trop humide, étalez-le au soleil ou mélangez-le avec du compost sec ou de la terre.
Aérez votre compost ! Le mélange permet d’apporter l’oxygène nécessaire aux bactéries. L’idéal est de retourner le compost à chaque apport : un brassage en surface suffit pour incorporer les déchets frais à la couche inférieure. Effectuez également un retournement en profondeur de manière ponctuelle pour garantir une belle aération.
La récolte : quand le compost est-il prêt ?
Comptez plusieurs mois pour obtenir un compost à maturité. Le compost mûr se caractérise par sa structure granuleuse, une texture fine et homogène qui ressemble à du terreau. De couleur sombre, il dégage une délicieuse odeur de sous-bois. Lorsqu’il est prêt, vous pouvez le tamiser pour récupérer les fragments non décomposés et les réincorporer dans le prochain tas.
Le compost est un amendement riche en éléments nutritifs qui booste la fertilité des sols. Pour les plantations en pleine terre, une couche de 5 à 10 cm suffit. Si vous jardinez en pots, un mélange d'un tiers de compost avec deux tiers de terre est idéal. Plus qu’un engrais naturel, c’est un véritable allié pour vos plantes, leur apportant une alimentation saine et une meilleure résistance aux maladies. En transformant vos déchets organiques en un amendement précieux, vous donnez un vrai coup de pouce à la planète tout en embellissant votre jardin.
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