Avant l'arrivée d'internet, la quête de variétés de graines potagères rares ou anciennes nécessitait de se procurer les catalogues "papiers" de vente par correspondance. Aujourd'hui, internet vous permet de commander des semences dans le monde entier. Que vous recherchiez une espèce précise de potimarron biologique ou des herbes aromatiques orientales, le choix qui vous est proposé est énorme. Les semences, sous-segment de l’agrofourniture, sont des graines ou d’autres organes de reproduction comme les bulbes ou les tubercules qui sont destinés à l’ensemencement des plantes cultivées. Si le marché des semences de grandes cultures fait l'objet d'une étude spécifique et poussée, cet article, quant à lui, met en lumière le segment dynamique et diversifié des semences potagères en France, présentant les sites qui valent le coup et les acteurs essentiels de cette filière.
La Révolution Numérique dans l'Acquisition de Semences : Ce qu'il Faut Savoir
La majorité des sites internet de vente de semences sont simples à utiliser. Ils vous permettent de parcourir la liste des variétés avec des photos. Le moteur de recherche intégré aide à trouver rapidement une variété précise. Les sites présentés ici proposent des semences que l'on ne trouve pas facilement en jardinerie. Il faut également savoir que tous les sachets de graines vendus sur ces sites contiennent des quantités plus petites que les sachets des jardineries. Ces portions réduites sont mieux adaptées aux petits potagers familiaux. Qui n'a pas eu ras-le-bol de cultiver 5 ans de suite la même variété de haricots filandreux car le paquet n'était pas vide ? Qui n'a jamais jeté ses surplus de graines parce qu'elles étaient périmées ? L'accent est mis ici sur la qualité et la diversité, plutôt que sur le prix, car de nombreux jardiniers sont prêts à dépenser quelques euros de plus pour se faire plaisir ou pour suivre leurs convictions.
Les Pionniers et Acteurs Engagés des Semences Biologiques et Biodynamiques
Le mouvement vers le biologique et la biodynamie est fort dans le secteur des semences potagères, avec des entreprises et associations qui se distinguent par leur engagement.
Germinance : La Biodynamie pour les Puristes
Cette petite entreprise indépendante est située dans le Maine-et-Loire. Elle se démarque avec des semences qui sont toutes biologiques, et même biodynamiques. Née en 1995 dans le sud de la France à Bellegarde du Razès près de Carcassonne, elle a mis en place un réseau d’une cinquantaine de producteurs de semences biologiques au fil des ans. Près de la moitié de ces producteurs pratiquent la biodynamie sur leur domaine et sont certifiés Demeter. Le catalogue de Germinance propose une large gamme de légumes, plantes aromatiques, fleurs et engrais verts. Il n'y a pas de variétés "spéciales collectionneurs" ici, mais une bonne sélection de graines choisies pour leur qualité alimentaire et leur rusticité. Toutes les semences sont biologiques et même biodynamiques, avec une quarantaine de variétés de tomates anciennes. La navigation dans le site est pratique et bien présentée, et les informations pour chaque variété sont bien détaillées.
Le Biau Germe : Du Bio et Que du Bio
Historiquement, Le Biau Germe est l'un des premiers groupements à commercialiser des semences biologiques de qualité. Depuis 1981, ils proposent des graines biologiques de nombreuses variétés anciennes, produites par un groupement d’agriculteurs du Lot-et-Garonne. Le groupement d'agriculteurs des coteaux de l'Agenais produit et commercialise une large gamme de semences potagères, aromatiques, fleurs et engrais verts. La production des semences cultivées en agriculture biologique et parfois biodynamique est réalisée sur un ensemble de 10 fermes situées dans un rayon de 20 km autour de Montpezat d'Agenais. Le Biau Germe existe depuis 1984, il a été créé par Sylvia Schmid originaire de Suisse. Ce sont surtout des variétés anciennes qui sont adaptées aux potagers familiaux qui sont proposées. L'excellente qualité germinative des semences commandées chez eux est souvent soulignée. En plus de la qualité des semences, leur site est considéré comme le plus pratique à utiliser et le plus joli. Le choix des variétés est plutôt classique, avec une quarantaine de variétés de tomates anciennes. La navigation dans le site est très bien pensée avec une esthétique très élégante.
Kokopelli : Les Militants de la Biodiversité
Proposant plus de 2200 variétés de semences biologiques, Kokopelli est une association à but non lucratif qui œuvre pour la cause de la biodiversité. Fondée en 1999 par Dominique et Sofy Guillet, cette association, qui a pris le relais de Terre de Semences, compte 12000 adhérents. Grâce à un réseau de producteurs et avec la participation active des adhérents, Kokopelli maintient une collection de plus de 2200 variétés, à savoir plus de 650 variétés de tomates, près de 200 variétés de piments, 150 variétés de courges. Leur catalogue comprend principalement des variétés anciennes provenant du monde entier, on y trouve également des variétés très peu connues et parfois même en voie de disparition. Kokopelli soutient des maraîchers du tiers-monde en envoyant des surplus de graines. Leur point fort est un choix de semences presque infini, offrant le plus grand choix que l'on puisse trouver, avec plusieurs centaines de variétés de tomates anciennes. L'association propose une gamme Boutique, avec 1700 variétés de plantes potagères, céréalières, médicinales, condimentaires et ornementales produites en France en agriculture biologique ainsi qu’en Suisse, Italie ou aux USA. Une gamme Collection rassemble des centaines de variétés peu cultivées, peu connues et parfois en voie de disparition (les semences de cette gamme qui étaient produites par les adhérents a malheureusement été supprimée en 2018).
La Ferme de Sainte Marthe et Mille Variétés Anciennes : Gardiens du Patrimoine
Spécialiste des graines biologiques de légumes anciens depuis 1974, la Ferme de Sainte Marthe propose de nombreuses variétés de semences biologiques, de légumes d’Antan. Fondée par Philippe Desbrosses en 1974, la Ferme de Sainte Marthe a déménagé en Anjou il y a une dizaine d’années. L’entreprise est basée aujourd’hui à Brain sur l’Authion (49) où est produite une partie des semences ainsi qu’en contrat avec des agriculteurs multiplicateurs dans un rayon de 200 km. Près de 700 variétés de légumes, d’aromatiques et de fleurs sont disponibles à la vente (principalement produits en agriculture biologique) dont 120 variétés de tomates et 66 variétés de courges. Sont aussi proposés des plants, des bulbes et tubercules (ail, oignons, échalotes, pommes de terre, etc…), fruitiers ainsi que la vente de produits et matériel pour le jardinage écologique et des livres.
L’association Mille Variétés Anciennes, loi 1901, a pour objet de faire redécouvrir au grand public la grande diversité des légumes de variétés anciennes et autres plantes comestibles disponibles sous nos latitudes, ainsi que leurs nombreuses vertus. L’association gère le Conservatoire de la Ferme de Sainte-Marthe en Sologne, créé en 1974 par Philippe Desbrosses. La collection comprend 1500 variétés de potagères dont 250 variétés de tomates, 107 variétés de cucurbitacées, 30 variétés de salades, 50 variétés de haricots, 15 variétés de maïs, 20 sortes de piments et 12 basilics.
Les Spécialistes des Variétés Originales et l'Exotisme à Portée de Main
Au-delà des classiques, de nombreux semenciers se sont spécialisés dans l'offre de variétés peu communes, voire exotiques, pour le plaisir des jardiniers aventureux.
Graines del Païs : Les Richesses du Sud de la France
Graines del Païs est une entreprise artisanale de semences biologiques et biodynamiques pour jardiniers, labellisée Nature et Progrès. Née en 2005 à Bellegarde du Razès près de Carcassonne dans le sud de la France, elle rassemble aujourd'hui plus d'une vingtaine de producteurs qui sont pour la plupart installés dans le sud et l'ouest de la France. Le catalogue propose une large gamme de légumes (dont de nombreuses variétés de tomate), plantes aromatiques, fleurs et engrais verts. Une production de semences paysannes est également proposée pour Graines del Païs, qui vend en direct sa gamme d’une soixantaine de références, certifiée en agriculture biologique. Le choix des variétés est classique avec en plus des variétés locales du sud.
Solana : L'Exotisme Outre-Atlantique
Basée au Québec, cette petite société s'est spécialisée dans la vente par correspondance de semences inusitées, rares ou anciennes. La plupart des variétés proposées sont originales et introuvables en France. Quelques exemples incluent le concombre blanc, le melon tigré jaune-rouge, les carottes jaunes, blanches ou rouges. Solana offre un grand nombre de légumes du continent américain ou sud-américain : 50 sortes de piments, 30 sortes de poivrons et plus de 200 variétés de tomates. Il est étonnant de constater que les prix et les frais de port sont même moins chers que ceux des semenciers français. Le choix des variétés est très original, avec une centaine de variétés de tomates anciennes. Les semences ne sont pas toutes biologiques. Les informations pour chaque variété sont moyennement détaillées, avec parfois quelques recettes pour cuisiner les plantes rares. La navigation dans le site est extrêmement simple et sobre.
La Bonne Graine : De Petits Conditionnements pour Petits Potagers
C'est une graineterie indépendante située en Anjou et qui privilégie les variétés traditionnelles adaptées aux potagers amateurs. De petits grammages de semences sont proposés pour ceux qui préfèrent ne pas stocker leurs graines pendant plusieurs années. La Bonne Graine propose plusieurs conditionnements pour chaque variété : par exemple, pour la carotte Chantenay, cela commence à 5g, avec également des options de 20g, 100g ou 500g. Le choix des variétés est classique, avec en plus des variétés locales du sud. Toutes les semences sont biologiques, et environ 150 variétés de tomates anciennes sont disponibles. Les informations pour chaque variété sont très détaillées, avec des conseils de culture. La recherche d'une variété particulière est facile par menu ou moteur de recherche, et même par couleur ou date de culture.
Les semences paysannes, enjeu clé pour l'avenir de l'agriculture bio | AFP
Les Boutiques en Ligne et les Marchés de Niche : Des Trouvailles Inattendues
Internet a également ouvert la voie à des plateformes moins conventionnelles pour l'acquisition de semences, offrant des opportunités de découvertes uniques.
Ebay : Des Trouvailles Intéressantes pour les Recherches Spécifiques
En cherchant une semence très particulière, comme l'oignon japonais ishikura, on peut tomber sur le site bien connu de ventes aux enchères Ebay. Il faut savoir qu'Ebay permet à des marchands d'ouvrir des boutiques où l'on peut acheter directement, sans passer par les enchères. Des boutiques françaises et anglaises proposent des sachets de marques renommées à des prix intéressants, souvent avec des délais de livraison plus courts que via les sites officiels de certaines marques internationales.
TomatoFest.com : Une Curiosité Américaine pour les Amoureux de la Tomate
Les américains sont réputés pour faire les choses en grand, et c'est aussi le cas pour les sites de semences. Actuellement, une tendance au rejet de la malbouffe et un mouvement de retour aux sources sont observés aux États-Unis. Un site dédié uniquement à la tomate, TomatoFest.com, en est un exemple frappant. Ils ne proposent pas moins de 600 variétés de tomate à la vente. Pour ceux qui ne lisent pas l'anglais, des outils de traduction en ligne peuvent faciliter la navigation.
Le Paysage Diversifié des Artisans Semenciers et Groupements Locaux
Au-delà des grands noms et des plateformes internationales, la France regorge de petits producteurs, d'associations et de micro-fermes qui constituent la richesse et la vitalité du secteur des semences potagères. Cette liste présente uniquement les artisans semenciers ou groupements d'artisans semenciers qui produisent et commercialisent leurs propres graines.
La Boite à Graines : L'Artisan du Bocage Vendéen
Entreprise artisanale de semences pour jardiniers, La Boite à Graines est un GAEC depuis 2015 et certifiée AB depuis 2017. Fondée par Laurent Grelet, elle est située au cœur du bocage vendéen (85). Elle propose une gamme assez large de plantes : semences de légumes, fleurs, arbres et arbustes ainsi que des plants. Parmi les légumes, le catalogue combine des variétés anciennes, mais aussi quelques variétés plus récentes, non hybrides (notamment des variétés de tomate rares). La Boite à Graines produit une grande partie des semences proposées à la vente. Les fiches variétales (avec méthodes culturales) du site internet sont extrêmement détaillées.
Jardin’enVie : Une Initiative Collective pour la Biodiversité
La très dynamique association Jardin’enVie est à la fois une maison de la semence et un artisan semencier collectif. Une SCOP devrait prochainement voir le jour ainsi qu’une boutique en ligne. Jardin’enVie propose un très riche catalogue de variétés potagères, pour la plupart des variétés anciennes mais aussi des aromatiques, des fleurs, et des engrais verts.
Essem’Bio : Le Partenaire des Maraîchers Biologiques
Semencier fournissant les maraichers et les horticulteurs, Essem’Bio est présent d’un bout à l’autre de la filière semences potagères biologiques. Installé en bio dans le Gers en pays de Lomagne sur 38 ha, il propose une gamme professionnelle très fournie (plus de 750 variétés) avec des prix intéressants par grande quantité. La gamme jardinier amateur est quant à elle anecdotique.
Collectif de Semences de Bretagne : Pour la Réappropriation de l'Alimentation
Coopérative semencière de Bretagne, ce collectif œuvre pour la diffusion des semences population et la réappropriation de l'alimentation. Il propose une petite gamme de semences adaptables, reproductibles et libres de droit, incluant des légumes, des plantes aromatiques et médicinales, ainsi que des fleurs. La vente s'effectue dans les fermes et boutiques régionales, sur les foires et marchés, et à terme par correspondance.
Graines Grelin, Graines Baumaux, Fabre Graines : Des Noms Historiques aux Offres Variées
Les Graines Grelin, propose des semences de variétés anciennes non traitées ou issues de l’agriculture biologique, un catalogue est disponible sur demande. Cependant, cette entreprise semencière historique familiale indépendante, à l’origine de l’invention de la grelinette, propose 1200 variétés de fleurs et de légumes, pour la plupart des variétés anciennes dont certaines très rares, produites en agriculture conventionnelle et incluant quelques hybrides F1.
Graines Baumaux propose un très large choix de semences potagères, florales et aromatiques dont une petite partie en graines biologiques. Cette entreprise semencière historique familiale indépendante offre de nombreuses variétés de fleurs et de légumes, pour la plupart des variétés anciennes dont certaines très rares, produites en agriculture conventionnelle et incluant quelques hybrides F1.
Fabre Graines propose de nombreuses semences potagères et florales ainsi que des plants, des arbres et des arbustes. Cette entreprise semencière historique familiale indépendante offre de nombreuses variétés de fleurs et de légumes, pour la plupart des variétés anciennes, avec des semences produites en agriculture conventionnelle et quelques hybrides F1.
Ces exemples illustrent la coexistence de pratiques et d'offres diverses au sein du secteur semencier traditionnel et historique.
De Pascal et Rachel Poot : La Sélection pour la Résistance et la Saveur
Ces producteurs proposent des variétés anciennes produites en Bio, en plein air et sélectionnées pour leurs qualités nutritionnelles et gustatives, leurs résistances aux maladies, à la sécheresse ou aux excès d'humidité ainsi que pour leur productivité depuis plus de 20 ans. Ils offrent une belle collection de solanacées et quelques variétés d’autres familles.
Le Potager du Gailleroux : Permaculture et Diversité des Graines
Toutes les graines produites au Potager du Gailleroux le sont en permaculture. Tout est fait à la main : graines de légumes, plantes médicinales, fleurs et engrais verts. Une association, conservatoire de jardiniers et d’artisans semenciers, ainsi qu'une entreprise artisanale, proposent une gamme de graines potagères, fleurs sauvages et fleurs des jardins de grand-mère, de plantes aromatiques et médicinales. Beaucoup de variétés de légumes rares et originaux sont disponibles, tous les légumes ayant été sélectionnés en fonction de leur intérêt gustatif. La vente sur place de graines de légumes anciens, de fleurs ainsi que de plants cultivés naturellement est également proposée.
Terre de Semences : Un Engagement Historique pour la Biodiversité
Association créée en 1985 par Jean Luc Danneyrolles, un maraîcher bio, elle propose une sélection intéressante de solanacées, de laitues et d’haricots plus des fleurs. L’association bénéficie depuis 2014 du label Nature et Progrès et une Maison des semences est en cours de construction.
Semences Paysannes du Cantal : L'Altitude au Service de la Rustique
Micro ferme en Agriculture Biologique produisant du miel et des semences de variétés population, anciennes ou paysannes. Ces variétés sont adaptées au jardinage naturel, aux saisons courtes, et sélectionnées pour leur goût et leur rusticité. La production des graines est réalisée en permaculture dans le Cantal à 960 m d'altitude. Une très belle gamme originale de légumes et de fleurs est proposée, avec plus de 200 références.
Pensez Sauvage : Le Respect des Sols et de l'Environnement
Pensez Sauvage propose une gamme de semences et de graines cultivées dans le respect des sols et de l’environnement, sans produits chimiques. Productrice en agriculture biologique de semences de légumes, plantes aromatiques et fleurs sauvages, l’association Pensez Sauvage propose aux jardiniers amateurs une gamme de semences potagères et de fleurs issues de ses cultures en vue de les conserver et dans le but d’expérimentation. Cette association a pour but de préserver la biodiversité des semences potagères. Elle produit et adapte la semence au terroir de montagne. Une belle gamme de tomates est mise en avant.
La Pépinière des Carlines : Des Variétés Adaptées aux Climats Montagnards
La Pépinière des Carlines multiplie et cultive des plantes comestibles et des graines de légumes adaptés aux climats frais, et parfois secs, d’altitude et de moyenne montagne. De nombreuses variétés anciennes introuvables ailleurs, notamment des laitues et des poireaux, sont proposées. Toutes les graines sont autoproduites par un jardinier architecte-paysagiste.
L’Ortet : Une Petite Exploitation Associative Locale
Petite exploitation associative produisant et vendant ses propres graines potagères. Elle propose un joli catalogue avec 200 variétés de légumes plus quelques fleurs, dont 150 variétés de tomates.
Semences du Puy-de-Dôme : L'Originalité des Variétés Anciennes
Producteur de semences paysannes en agriculture biologique, il propose une gamme de variétés originales (pour la plupart anciennes) de légumes.
Aux Graines de Lou : Polyculture et Raretés Anciennes
Petite ferme autonome en polyculture de 6 hectares, dont 3500 m² sont dédiés à la production de semences potagères, aromatiques et florales. Elle propose quelques variétés anciennes rares.
Semences Paysannes de l’Anjou : L'Exploitation Familiale Biologique
Exploitation familiale productrice de semences biologiques en Anjou, elle propose des légumes, des plantes aromatiques et quelques fleurs et engrais verts. Des sachets jardiniers et des grammages plus importants sont disponibles pour les maraichers et les associations.
Les Semences de Kokopelli (Artisan Semencier) : Une Richesse de Raretés
Artisan semencier installé au pied des Pyrénées, il propose une très belle gamme fournie et variée de légumes, plantes aromatiques et médicinales, fleurs. Un grand choix de tomates et de nombreuses raretés sont disponibles.
Les Semences de Portes : Producteur de Semences Paysannes de Légumes
Ce producteur est spécialisé dans les semences paysannes, principalement de légumes.
Micro ferme de la Bergerie : Permaculture en Ardèche
Micro ferme en permaculture située en Ardèche, elle se consacre à la production de semences, de plants et de plantes séchées.
Pierre Larrère Semencier Bio : Un Producteur Engagé
Producteur de semences paysannes pour Graines del Païs, il vend en direct sa gamme qui compte une soixantaine de références, et est certifié en agriculture biologique.
Les Semences de Jean et de Jeanne : Deux Fermes pour une Riche Offre
Groupement de deux fermes maraichères et productrices de plants et de semences, elles offrent une riche gamme de légumes, plantes aromatiques et médicinales, fleurs.
Graine de Troc : Échange et Production de Semences Biologiques
L’association Graine de Troc a été créée en 2013 à La Rochelle. Outre son site internet d’échange de semences (7000 variétés référencées), cette association est à l’initiative de la mise en place de grainothèques disponibles dans les mairies, bibliothèques ou autres lieux. Depuis 2021, l’association s’est également lancée dans la production et la vente de graines produites en agriculture biologique.
Graines de Vie Sauvage : Agro-Écologie en Gironde
Micro-ferme qui produit des graines en agro-écologie. Les plantes poussent à l'état sauvage ou sont cultivées en permaculture, sur les communes de Pessac et Gensac en Gironde. Elle propose des graines de légumes, plantes aromatiques et fleurs.
Des Graines et des Jardins : Promotion des Légumes Anciens
Structure créée par un passionné de potager qui promeut les légumes anciens et la façon d’en produire les semences. Elle organise des conférences, anime des séminaires et des ateliers dans les écoles. Une gamme de semences reproductibles est également proposée.
Ferme Botanique de Kérallic : Pépiniériste et Artisan Semencier Breton
Pépiniériste et artisan semencier breton, il pratique la production en agriculture biologique. Une belle gamme de graines de légumes, fleurs et plantes aromatiques et médicinales est disponible.
L’Association Semences Partagées : Un Engagement Collaboratif
Cette association propose une petite gamme de semences autoproduites.
Les Conservatoires et Passionnés de Variétés Spécifiques
Certaines associations et collectionneurs jouent un rôle crucial dans la préservation et la diffusion de variétés spécifiques, souvent menacées.
Les Tomates du Nord, Tomates et Poivrons en Aquitaine, Passion Tomate : La Passion des Solanacées
Ces associations sont des lieux de rencontre pour des groupes de passionnés. L'Association des Tomates du Nord est réunie autour du collectionneur français Pascal Antigny et propose des fiches de 3000 variétés de tomates et plusieurs centaines de variétés de poivrons, piments et aubergines. En Gironde, l'association Tomates et Poivrons en Aquitaine présente des fiches de 2800 variétés de tomates. L'association du collectionneur français de solanacées Bernard Gaborit, Passion Tomate, offre des fiches de 2500 variétés de tomates, 330 piments et poivrons, et 40 aubergines, avec un nombre de fiches en constante augmentation sur un site multilingue.
Jardin’Émoi : Biodiversité Cultivée et Formation
Association qui réunit des jardiniers et une maraichère sur une parcelle dédiée à la biodiversité cultivée à Eysines. Elle se consacre à la production de légumes, à la formation, et à la collection de graines de tomates et de piments.
Les Spécialistes des Plantes Aromatiques, Médicinales et Tinctoriales
Un segment particulier du marché des semences est dédié aux plantes aux usages spécifiques, souvent liées à la santé, la cuisine ou l'artisanat.
Graines et Plantes Aromatiques du Morvan : La Récolte Sauvage et Biologique
Cette entreprise artisanale propose des semences de plantes aromatiques, médicinales, tinctoriales, provenant pour la plupart du ramassage de plantes sauvages. Des graines de fleurs sauvages et de plantes aromatiques et médicinales sont récoltées en Bourgogne dans le Parc Naturel du Morvan par une artisane semencière basée à Saulieu. Des conseils, des animations et des sorties découverte des plantes sauvages sont également proposés.
Herboretum : La Culture Biologique du Limousin
Entreprise artisanale de semences de fleurs, plantes aromatiques, médicinales, tinctoriales, cultivées en agriculture biologique. La vente se fait sur place (avec visite du jardin), par correspondance et sur les foires et marchés du Limousin.
Jean-Jacques Rochat : Le Jardinier Producteur de Médicinales
Jardinier producteur de plantes médicinales, il offre des conseils de culture et une petite gamme intéressante. La vente se fait par correspondance.
Conservatoire National des Plantes à Parfum, Médicinales, Aromatiques et Industrielles (CNPMAI) : Un Pôle d'Expertise
Le Conservatoire National des Plantes à Parfum, Médicinales, Aromatiques et Industrielles (CNPMAI) est une association loi 1901 qui a repris en 1987 l’activité de multiplication de l’Institut technique des plantes médicinales, aromatiques et industrielles (ITEPMAI). Il est avant tout un outil au service des producteurs, des cueilleurs de plantes, des laboratoires et des industriels, visant à faire découvrir au plus grand nombre toute la richesse de ces plantes utilitaires. Pour les activités techniques, le Conservatoire dispose d’un bâtiment spécialisé (salle technique, laboratoire, séchoir, chambre froide…), de serres et tunnels (1000 m²) et de 4 hectares de culture. Des salles pédagogiques, une boutique, une pépinière de vente et un espace muséographique viennent compléter ces installations. Des visites du musée et des jardins sont possibles. Il propose la vente de semences et/ou de plants de 900 variétés, par correspondance aux professionnels et aux particuliers.
Le Marché des Semences de Grandes Cultures : Un Contraste Économique et Réglementaire
Le marché mondial des semences de grandes cultures est particulièrement concentré autour d’une poignée d’acteurs du fait de l’importance des investissements en recherche et développement, la mutualisation des ressources présentant de nombreux avantages. Les espèces de semences de grandes cultures les plus répandues sont le blé, le lin, le maïs, le colza, le coton, etc. Les trois plus grands acteurs, Bayer Seeds, Corteva Agriscience et Syngenta, représentent plus de la moitié du marché mondial.
En France, la certification des semences de grandes cultures fait intervenir trois organismes : le Comité technique permanent de sélection, le Groupe d’étude et de contrôle des variétés et des semences et le Groupement national interprofessionnel des semences et plants. Secteur fort de la France, le marché des semences de grandes cultures compte quelques champions nationaux et a exporté 54% de sa production en 2022. L’épidémie liée au Covid-19 n’a pas significativement impacté la filière. Parmi les principales sociétés du secteur, on trouve Vilmorin, filiale de Limagrain, mais aussi InViVo ou KWS. Suite aux regroupements successifs, une certaine concentration s’observe à certains endroits de la chaîne de valeur comme pour les centrales d’achats où quatre acteurs se partagent les trois quarts du marché.
L’usage des biotechnologies a permis de relancer la filière qui utilise diverses approches comme la culture d’embryons immatures, la sélection à l’aide de marqueurs moléculaires et l’haplodiploïdisation pour créer des variétés performantes et résistantes aux maladies. Souffrant d’un déficit d’image auprès du grand public, la filière ne cesse de se réinventer et affiche son intention d’augmenter la production semencière biologique dans l’Hexagone. La résistance aux maladies, la production de semences bio et l’adaptation des semences aux changements climatiques figurent parmi les principaux axes de développement en cours.
Le conflit ukrainien n’a pas été sans impact sur la filière française des semences de grandes cultures, du fait de l’importance de l’Ukraine et de la Russie en termes de production agricole. D’après l’UFS, ces deux pays représentaient près de 12% des exportations des semenciers français avant le conflit, sans compter le chiffre d’affaires qui était réalisé au travers de leur activité sur place. Lidea, filiale de la coopérative Euralis, réalisait ainsi un quart de son chiffre d’affaires en Russie. On remarque toutefois que les exports ont continué de progresser en 2022 et en 2023 et affichent une belle dynamique en 2024.
L'Encadrement Administratif et la Transparence des Entreprises Semencières
Toutes les structures référencées sont inscrites à un ou plusieurs référentiels publics (base Sirene, RNE, RNA), assurant leur légitimité et leur traçabilité.
L'Importance des Registres Publics
L’Extrait RNE est le justificatif d’immatriculation de l’entreprise. Il contient les mêmes données qu’un extrait KBIS/D1. Une structure inscrite dans la base Sirene tenue par l’Insee, depuis une date donnée, est mise à jour régulièrement. De même, une structure immatriculée au Registre National des Entreprises (RNE) depuis une date précise, et tenue par l’INPI, voit ses informations mises à jour fréquemment. Ces registres listent les entreprises de France.
Les Informations Clés de l'Identification d'Entreprise
L'avis de situation ou l'extrait RNE d'une entreprise contient des informations essentielles telles que sa dénomination, son numéro SIREN, le numéro SIRET de son siège social, son numéro de TVA Intracommunautaire, et son numéro EORI. Le numéro EORI (Economic Operator Registration and Identification) est un identifiant unique communautaire permettant d’identifier l’entreprise dans ses relations avec les autorités douanières.
L'activité principale de l'entreprise est renseignée par le code NAF/APE, incluant la nouvelle nomenclature NAF 2025 qui sera applicable à partir du 1ᵉʳ janvier 2027 et coexistera jusqu’en fin 2026 avec la NAF actuellement en vigueur. L'adresse postale, la forme juridique et l'effectif salarié sont également indiqués. L’effectif salarié est une variable qui s’affiche à partir de deux données de l’Insee : la tranche d’effectifs salariés, qui est une variable statistique (données arrêtées au 31/12 de l’année n-2), et le caractère employeur des établissements (données déclaratives maintenues par l'URSSAF). Une "unité non employeuse" signifie qu'il n'y a pas de salarié au cours de l'année de référence et pas d'effectif au 31/12.
La catégorie d'entreprise est une variable statistique calculée par l'Insee. Lorsque l'unité légale appartient à un groupe, la donnée est calculée au niveau du groupe auquel appartient l'unité légale. Cette donnée n'est pas utilisable à des fins administratives. La date de création de l'entreprise et les conventions collectives applicables sont également des informations importantes.
Sources et Transparence des Données
Les informations proviennent de sources fiables telles que l'Institut National de la Statistique et des Études Économiques (Insee), le VAT Information Exchange System (VIES), la Direction Générale des Douanes, et l'Institut National de la Propriété Industrielle (INPI). Ces sources garantissent la crédibilité et l'actualisation des données concernant les entreprises semencières. Une structure peut posséder plusieurs établissements, dont certains sont en activité, et des justificatifs d'existence comme l'avis de situation Insee de chaque établissement peuvent être téléchargés. Les annonces BODACC et les observations au RNE assurent la publicité des actes enregistrés pour une entreprise, incluant les procédures collectives, ventes, créations, modifications, radiations et dépôts des comptes.
Les semences paysannes, enjeu clé pour l'avenir de l'agriculture bio | AFP
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