L’exposition est un point capital dans la culture des aromatiques. Le romarin, la lavande, le basilic et le thym aiment une exposition très ensoleillée et la chaleur même forte. Reconnues pour leurs qualités aromatiques et médicinales, ces herbes ont été adoptées par l’Homme depuis des millénaires. Qu’y a-t-il de plus grisant que de semer une graine, qu’elle soit potagère ou ornementale, et d’observer sa croissance, son épanouissement ? Vous avez fait le choix de créer un jardin des saveurs et de cultiver vous-mêmes quelques herbes qui viendront parfumer vos meilleures recettes.
Fondamentaux de la germination et semis sous abri
Le plus simple est de semer les graines d’aromatiques à partir de mars, en godets et en intérieur. Le mois de mars est le plus approprié car les jours se rallongent et la luminosité avec, les grosses gelées hivernales sont passées et il est parfois possible de placer ses semis en extérieur sous serre ou mini-serre. Pour favoriser la germination, vous pouvez faire tremper vos graines dans de l’eau pendant 24h, afin de les ramollir. Le plus simple est d’utiliser un terreau semis spécial herbes aromatiques qui contient tous les éléments nécessaires à la bonne germination des graines.
Remplissez chaque godet de terreau semis, placez une à trois graines au centre du godet, recouvrez les graines d’une fine couche de terreau et vaporisez le tout avec un brumisateur. Préférez le brumisateur car l’arrosoir déverse l’eau de façon trop violente et pourrait enfoncer les graines dans le terreau. Ne rajoutez pas d’engrais car, à ce stade de la culture, vos graines ont suffisamment de nourriture dans le terreau spécial semis. Placez les godets dans une terrine que vous recouvrirez de son couvercle transparent, vous avez ainsi une mini-serre prête à l’emploi. Placez le tout devant une vitre, dans une véranda, une pièce en pleine lumière et chauffée. Veillez à ce que le terreau de tous les godets soit toujours humide car pour germer, une graine a besoin d’un substrat où s’installer, d’humidité, de lumière et de chaleur. Mais l’élément le plus déterminant pour le développement de vos semis est l’humidité !
Le semis « indirect », c'est à dire dans des contenants ou en pépinière sous châssis, concerne les aromatiques dont le semis est à surveiller, comme les semis anticipés de ciboule, de livèche, de sauge, de thym, etc, ou le semis des aromatiques « exotiques » frileuses comme le basilic ou la citronnelle. Les pots sont bien adaptés aux plantes à germination et croissance lente, comme les vivaces, ou pour accueillir un pied de basilic ou de ciboulette sur le rebord de la fenêtre. Les terrines sont parfaites pour les semis de graines dont la germination est aléatoire et que l’on sème en quantité.
Je sème mes PLANTES AROMATIQUES en intérieur + astuces
Techniques de semis en pleine terre
Si vous désirez les semer en place, en pleine terre au jardin, préférez alors attendre le mois d’avril ou de mai, en fonction de la météo. Semez-les en ligne, et au besoin, couvrez-les surtout le soir d’un tunnel amovible. Le semis en pleine terre demande le moins de travail. Il est adapté aux plantes aromatiques qui supportent des températures nocturnes relativement fraîches et qui lèvent relativement vite, entre 2 et 3 semaines dans ces conditions-là, comme l’aneth, le
tags: #semis #plantes #aromatiques