Les rosiers sont si importants, si présents dans la vie des gens, qu'ils ont donné leur nom à une famille de plantes : les Rosacées. Leur grande diversité en fait un des arbustes les plus emblématiques de nos jardins. En effet, quel jardin ne possède pas de massif de rosiers, en allée ou en complément d'une haie par exemple ? Pour réussir leur culture, il est essentiel de comprendre que l'entretien et la taille passent d'abord par une bonne période d'observation. Il s'agit d'apprendre à connaître le rosier, comment il réagit, vit et fleurit.
Classification et diversité des rosiers
La compréhension des besoins d'un rosier commence par l'identification de sa catégorie, car les méthodes de taille varient considérablement d'un type à l'autre.
- Rosiers anciens : Ce sont tous les rosiers créés avant 1867. Ils sont très parfumés et les fleurs sont de très grande taille, de forme double.
- Rosiers anglais : Ce sont des hybrides modernes aux allures des rosiers anciens. Les fleurs sont très parfumées, de grande taille et de forme double. Ils ont une forme arbustive, mais peuvent souvent se conduire en grimpants. Il est recommandé de ne pas tailler les rosiers David Austin durant les trois premières années qui suivent leur plantation.
- Rosiers hybrides de Thé : Ce sont les roses à couper. Le bouton est unique en fin de tige et les fleurs sont de forme double, très régulières. La floraison est remontante, le port est droit et les tiges très peu ramifiées.
- Rosiers floribunda : Rosiers à floraison remontante et au port lâche.
- Rosiers polyantha : Les fleurs sont en grappes, de forme double à semi-double.
- Rosiers grandiflora : Ce sont des rosiers hybrides entre les rosiers floribunda et les rosiers hybrides de Thé. Ils sont les plus résistants aux maladies et la végétation est vigoureuse.
Principes fondamentaux de la plantation
La meilleure période pour la plantation des rosiers est l'automne, à partir de la fin du mois d'octobre, et jusqu'à la fin du mars. À cette période, on plante généralement les rosiers en racines nues ou en motte. Bien sûr, la plantation se fait en dehors des périodes de gel. À la plantation, le choix du porte-greffe reste important. Les rosiers greffés sur rosier canina donnent l'assurance d'une plus grande rusticité en périodes de gel fort et des couleurs de fleurs plus fortes et soutenues. Le sol doit être bien drainé, frais et profond. Au moment de la plantation, on peut faire un apport d'engrais organique.
La taille : techniques et bonnes pratiques
La taille des rosiers est un chapitre de la taille des arbustes d’ornement à fleurs, avec des points communs à ceux-ci et des spécificités. Osez tailler ! Plus on taille un rosier, plus il pousse.
L'art de la coupe
Utilisez un bon sécateur. Tenez si possible le sécateur de façon à ce que la lame soit du côté du bois qui reste, la coupe sera plus nette. À contrario, si on coupe trop long au-dessus du bourgeon, ce bout de tige se nécrose et meurt. Il faut rabattre les branches fortes et raides à 3 à 4 yeux. Cette taille se fait toujours sur un œil orienté vers l'extérieur ; cela favorisera l'apparition d'une nouvelle ramification et donc de nouvelles fleurs. Le centre du rosier doit, dans l'idéal, rester libre, c'est-à-dire qu'aucune branche ne devrait se croiser.
Distinction entre rosiers remontants et non-remontants
Les rosiers dits « remontants » sont ceux qui refleurissent au moins une seconde fois pendant la saison, voire qui fleurissent tout l’été, jusqu’aux premières gelées. Si l'on possède un rosier remontant, il suffit de les tailler juste avant le départ de la végétation, fin mars et début avril. Si vous n’avez pas eu le temps de tailler vos rosiers remontants en mars, vous pouvez encore le faire en avril, même s'ils ont déjà bien démarré.
À l'inverse, certains rosiers ne sont pas ou peu remontants. Ces rosiers-là, je les taille en été juste après la floraison. Il ne faut surtout pas tailler ces rosiers en fin d'hiver, cela supprimerait les fleurs qui apparaissent sur les rameaux de l'année précédente. Il m'est arrivé à mes débuts en jardinage de tailler "Cardinal de Richelieu" en fin d'hiver et de ne pas comprendre l'absence de roses au printemps suivant.
Tailler les rosiers remontants et non remontants en été
Gestion des rosiers grimpants et lianes
Les rosiers lianes ont un énorme avantage, ils ne nécessitent aucun entretien pour refleurir. Cependant, une petite exception s'applique : je les taille en décembre/janvier, car je les laisse fructifier en automne, et comme ils débourrent tôt en saison, un palissage tardif abîmerait les bourgeons.
Pour les rosiers grimpants, choisissez d’abord environ 3 à 6 belles tiges charpentières, saines et vigoureuses, bien réparties sur le support. Supprimez les autres charpentières. Ensuite, raccourcissez les pousses secondaires en coupant plus ou moins 1/2 cm au-dessus d’un beau bourgeon, bien orienté. Beaucoup de jardiniers font l’erreur de raccourcir, voire supprimer ces longues tiges qui poussent vigoureusement en juillet, soit parce qu’ils pensent que c’est un gourmand, soit parce qu’elles sont gênantes. Or, ce sont celles à conserver de préférence car elles fleuriront abondamment !
Entretien courant : arrosage et nutrition
L'entretien passe par un arrosage régulier, surtout l'année de la plantation. Pendant la période de végétation, arrosez abondamment si le temps est sec, soit au minimum 1 fois par semaine. Suspendez les arrosages pendant les périodes de gelées. Évitez d’arroser aux heures chaudes de la journée et de mouiller le feuillage.
Pour la nutrition, avant le démarrage de la végétation, ajoutez l'engrais spécial rosiers en granulés, 1 fois en février ou mars. Pendant la période de floraison, ajoutez plutôt l'engrais liquide spécial rosiers, à raison d'une fois tous les 15 jours. Ramassez tous les rameaux taillés et les feuilles mortes des rosiers pour éviter la propagation d’éventuelles maladies.
Conseils de jardinier et variétés remarquables
Le jardinage est une affaire d'observation et de plaisir visuel. 'Ghislaine de Féligonde' (1916) est le plus connu des hybrides de Multiflora et un des rares à refleurir en automne. 'Sombreuil' dans le Jardin blanc offre un parfum incroyable. 'Laure Davoust' dans le jardin de la serre est vraiment sublime avec ses dégradés de roses, belle comme une mariée.
Quant aux rosiers anglais David Austin, j'aime leurs fleurs en coupe. 'Heritage' est le premier rosier que j'ai planté, il y a environ vingt ans. Je recommande 'Golden Celebration' à toute personne qui recherche un rosier d'un tendre jaune orangé. 'Munstead Wood' est un rosier anglais qui se prend pour une rose ancienne. N'oubliez pas que certains rosiers ont naturellement des feuilles composées de 7 folioles. On rencontre aussi parfois sur le même rosier, voire sur la même tige, certaines feuilles composées de 5 et d’autres de 7 folioles. Aucun problème à cela ! Enfin, si vous optez pour 'Félicité et Perpétue', prévoyez un support solide, car c'est une variété vraiment superbe mais à la floraison unique fin mai.