La taille des rosiers est un exercice bien plus simple qu’il n’y paraît. Qu’il s’agisse de rosiers buissons, d’arbustes, ou sur tige, il suffit de comprendre pourquoi on la fait en fonction des saisons et ce qu’il se produit lorsque votre rosier est taillé. La taille est seulement une aide pour avoir un rosier avec une belle silhouette et qui fleurit bien. Sachez que vous ne risquez rien à ne pas tailler, mais pour augmenter la qualité de leur floraison et leur durée de vie, taillez régulièrement vos rosiers. N’ayez pas peur de trop tailler. Un rosier mal taillé donnera trop de branches, se développera en hauteur et aura moins de vigueur.
Principes fondamentaux de la taille
Pour éviter les maladies, désinfectez vos outils avant de commencer la taille ; pour cela, passez les lames quelques secondes dans des flammes ou à l’eau de Javel. La lame du sécateur doit se trouver vers le bas, vers le bois qui reste, pour une coupe nette qui va cicatriser plus rapidement. Tenez le sécateur de façon à ce que la lame se trouve du côté du bois restant, la contre-lame écrasera celui qui tombera.
Taillez en biseau, 4-5 mm au-dessus d’un bourgeon tourné vers l’extérieur. Cette orientation permet à la nouvelle pousse de se développer vers l'extérieur de la plante, évitant ainsi que les branches ne s'entrecroisent au centre. Coupez les branches malades, mortes et celles qui poussent à la base du tronc. Les gourmands sont à supprimer, ils captent la sève destinée au rosier. Vous pouvez les distinguer des nouvelles pousses qui partent du pied grâce à deux détails : le gourmand part d’en-dessous le point de greffe, contrairement à la pousse, et il présente les mêmes caractéristiques que le porte-greffe, par exemple souvent les feuilles seront à 7 lobes (le rosier en porte 5).
Le calendrier des tailles
La taille des rosiers s’effectue au printemps après la période de froid ; privilégiez le mois de mars pour tailler. "Taille tôt ou taille tard : Rien ne vaut la taille de mars" dit l’adage ! Le début du printemps est la période idéale pour la taille des rosiers, généralement entre février et mars, toujours en dehors des moments où il gèle.
En été, vous pouvez supprimer les fleurs fanées sur les variétés de rosiers à floraisons remontantes, pour favoriser leur renouvellement. Vous pouvez tailler juste sous la fleur, ou tailler de préférence juste au-dessus d’une feuille tournée vers l’extérieur du rosier et comportant 5 folioles. Fin juin, après la première floraison, donnez à vos arbustes un engrais organo-minéral spécial rosiers pour les aider à bien refleurir. Si vous ne coupez pas de fleurs pour confectionner de jolis bouquets, les fleurs fanent sur les rosiers, puis quelquefois, se transforment en fruits, épuisant les réserves des plantes. Vous devez couper à 4 ou 6 feuilles au-dessous de la fleur fanée. Ainsi, le bourgeon situé sous la taille produira une pousse qui fleurira en remontée.
La taille d’automne est une taille de nettoyage facultative qui consiste juste à éliminer le bout des branches un peu trop longues, possiblement chargées de fruits, pour obtenir un jardin très « propre » et net. Certaines personnes préfèrent cependant garder cet aspect naturel tout l’hiver, ce qui peut aussi plaire aux oiseaux.
La taille facile d'un rosier grimpant ("Pierre de Ronsard")
Stratégies selon la nature du rosier
Il est important de savoir à quel type de rosier vous avez à faire avant d’utiliser votre sécateur. De cycle totalement différent, rosiers remontants et non remontants ne se taillent pas du tout au même moment.
Tailler les rosiers "non remontants"
Certains rosiers sont des variétés anciennes qui ne fleurissent que de la fin de printemps au début de l’été. Ces espèces fleurissent toujours sur du bois de l’année précédente : il ne faut donc pas supprimer trop de bois pour garder des fleurs pour l’année suivante. La taille consiste alors à supprimer du vieux bois, pour aérer la plante et favoriser des repousses plus jeunes. Votre rosier ne fleurit qu'une seule fois dans l’année ? Taillez-le à la fin de sa floraison, en mai-juin.
Tailler les rosiers remontants
Un rosier "remontant" fleurit tout au long de la saison. Chaque nouvelle petite branche qui pousse, taillée en fin d’hiver ou début de printemps, est capable de porter des fleurs durant la même saison. À la fin de l’hiver, gardez environ 3 à 5 branches principales bien disposées et suffisamment espacées entre-elles. Supprimez à leur base les branches qui s'entrecroisent, qui sont trop frêles ou desséchées. Rabattez les branches assez bas sur les rosiers compacts ou classiques : laissez en général 3 à 5 bourgeons à la base de chaque branche.
Rosiers arbustifs et paysagers
Ces rosiers à floraison prolongée forment de gros arbustes. Vous pouvez raccourcir si nécessaire les branches ayant fleuri d'environ 1/3, en taillant au-dessus d'un bourgeon orienté vers l'extérieur. Les rosiers paysagers forment souvent des boules denses ou des coussins à bois fin et très ramifié. Ils se taillent facilement à la cisaille, puis on enlève le bois mort dans la mesure du possible. Le but est de laisser quelques bourgeons à la base des branches et d’harmoniser leur forme, pour les garder jeunes et bien florifères.
Logique de la gestion de l'énergie
Il est crucial de comprendre pourquoi on taille plus un rosier chétif qu'un rosier costaud. Admettons qu'un rosier chétif ait 100 d'énergie. Faire pousser et fleurir une tige lui en demande 30. Si vous lui laissez 3 tiges, il aura 33 d'énergie par tige, ce qui lui permet de pousser. Si vous lui en laissez 5, il aura 20 d'énergie par tige, ce qui est insuffisant pour une floraison vigoureuse.
Maintenant, prenons un beau rosier bien costaud avec 300 d'énergie. Si vous lui laissez 3 tiges, il aura 100 d'énergie par tige, il va donc pousser sans mal, mais il va sans doute pousser beaucoup sur ses 3 tiges. Maintenant, laissons-lui 6 tiges, cela donne donc 50 d'énergie par tige ; il pousse toujours très bien, mais il concentre son énergie de meilleure façon. C'est pour cette raison que l'on taille plus sévèrement les sujets faibles afin de répartir au mieux l'énergie disponible pour la croissance et la floraison.
Si vous venez de planter vos rosiers, laissez-les vivre un ou deux ans, contentez-vous de les nettoyer : brindilles, branches qui vont trop vers le centre, bois mort. Observez-les, comment poussent-ils, comment fleurissent-ils ? Pas la peine de se précipiter sur le sécateur. À la fin de l’hiver, après avoir taillé vos rosiers, désherbez manuellement puis binez la terre autour de chaque plant. Vous pouvez aussi compléter cet entretien par un apport de compost ou de fertilisant naturel au pied de chaque rosier. Avec la collaboration de France 5, de Stéphane Marie et de l’émission, l’histoire des plantes SILENCE, ça pousse ! a commencé en 2016. Un groupe de PME familiales et coopératives, spécialisées dans le végétal, a uni ses compétences pour élaborer les produits de la marque SILENCE ça pousse!.