Habiller un mur, couvrir une clôture… Les plantes grimpantes sont d’une grande utilité au jardin ! Qu’elles soient à fruits ou à fleurs, elles apportent également parfums et couleurs. Julien Bernard, qui gère une pépinière de plantes exotiques à Couëron (Loire-Atlantique) depuis 2004, cultive et observe ces espèces avec passion. Persistantes ou caduques, ces plantes n’ont plus de secrets pour lui. Le choix de la grimpante se fait en fonction de l’exposition et de la période de floraison recherchée. La majorité des grimpantes ont besoin d’un bon trou, d’un compost et de terreau mélangé à la terre végétale, d’un support (treille, fil tendu, grillage, pergola). Nos plantes sont déjà bien enracinées, permettant une bonne reprise au moment de la plantation, d’octobre à courant mai.
Le choix du terreau : le socle de la réussite
Le Terreau pour Plantes Méditerranéennes est un mélange de substrat spécialement formulé pour répondre aux besoins des plantes qui prospèrent dans les climats méditerranéens. Ces variétés comprennent des espèces telles que les oliviers, les lavandes et les cistes. Originaire des régions méditerranéennes, ce terreau est souvent enrichi en éléments nutritifs essentiels, tels que le compost et la tourbe, garantissant un apport équilibré en nutriments. Visuellement, le Terreau pour Plantes Méditerranéennes se présente sous une texture sombre et friable, souvent parsemée de petits éclats organiques.
Pour optimiser les résultats, il est recommandé d'utiliser ce terreau dans des pots avec des trous de drainage adéquats et de veiller à un arrosage modéré, typique des conditions méditerranéennes. Que vous soyez un jardinier débutant ou un horticulteur chevronné, le bon terreau fait toute la différence dans la santé de vos plantes. Le terreau pour plantes méditerranéennes doit être bien drainé et léger, souvent enrichi avec du sable et du gravier pour améliorer la perméabilité. Ces caractéristiques permettent aux racines de mieux respirer et réduisent le risque de pourriture.
Le jasmin : diversité et spécificités botaniques
Le jasmin appartient au genre Jasminum (famille des Oléacées), mais il n’est pas le seul à avoir hérité du nom français de jasmin. Il existe une grande variété d'espèces aux besoins distincts :
- Jasmin blanc (Jasminum officinale) : c’est le plus rustique des trois jasmins, car il peut résister à des périodes ponctuelles de froid. Ses tiges volubiles peuvent atteindre 5 mètres de haut. En été, des boutons roses laissent place à des fleurs étoilées au parfum suave.
- Jasmin des Açores (Jasminum azoricum) : plus frileux et moins grand que son comparse officinal, le Jasmin des Açores est reconnu pour son parfum puissant.
- Jasmin d’Espagne (Jasminum grandiflorum) : son autre nom, Jasmin de Grasse, vous éclairera sur son rôle dans l’industrie de la parfumerie. Il grimpe moins que les deux autres et est parfaitement adapté aux étés méditerranéens.
- Jasmin d’hiver (Jasminum nudiflorum) : certes, il ne sent rien, mais quel bonheur de voir ces pétales jaunes pétard en plein cœur de l’hiver !
- Jasmin étoilé (Trachelospermum jasminoides) : beaucoup plus rustique que Jasminum, le jasmin étoilé (son autre nom) arbore une floraison blanche à l’odeur agréable et un feuillage vernissé vert sombre. Il fait partie de la famille des lauriers-roses.
JASMIN ÉTOILÉ, LA GRIMPANTE IDÉALE PERSISTANTE, FLORIFÈRE ET PARFUMÉE. Le Quotidien du Jardin N°218
Plantation : les règles d'or en pleine terre et en pot
Nous nous concentrerons sur la plantation de jasmin (Jasminum sp.) en pleine terre et en pot. Les jasmins se plantent au printemps dans la plupart des régions, quand le risque de gelée n’est plus à craindre. Si votre jardin est situé dans le sud, vous pouvez également planter en automne. Votre jasmin prendra alors le temps de s’enraciner. A contrario, ne plantez pas en plein cœur de l’hiver, ni en plein été : dans tous les cas, votre jasmin souffrira des conditions extrêmes et sa reprise n’est pas assurée.
Plantation en pleine terre
- Hydratez la motte en la plongeant dans un seau d’eau.
- Creusez un grand trou, de 2 à 3 fois la taille de la motte.
- Mélangez la terre d'excavation avec du compost mûr ou un bon terreau de plantation et des graviers ou des billes d'argiles pour améliorer le drainage.
- Positionnez la motte et comblez en tassant légèrement avec le pied pour éviter les poches d’air.
- Arrosez copieusement et paillez pour limiter les arrosages et la pousse des mauvaises herbes.
Plantation en pot
- Offrez-lui un contenant percé en son fond et de grande taille (au moins 40 cm en tous sens) car son enracinement est vigoureux.
- Mettez des billes d’argile dans le fond et couvrez d’un voile pour éviter que le terreau ne bouche les trous de drainage.
- Utilisez un terreau spécial plantes méditerranéennes ou un bon terreau pour géraniums allégé avec du sable grossier ou de la perlite.
- Positionnez le jasmin et son tuteur, et comblez avec le substrat.
Entretien et soins : maintenir la vigueur
Le jasmin est à la fois assoiffé et gourmand. Ne lésinez donc pas sur l’arrosage, sans pour autant verser dans la démesure. Offrez aussi à votre jasmin un engrais longue durée ou spécial floraison pour garantir plusieurs semaines de fleurs ininterrompues. En pot, durant la période de la croissance, puis durant la saison de floraison (d'avril à août), faites un apport d’engrais liquide pour plantes fleuries tous les 15 jours.
La taille n’est pas une opération très suivie mais nécessaire. Retenez que pour tous, vous procèderez à un rajeunissement des branches et un allègement de la ramure après la floraison du jasmin, donc au printemps pour le jasmin d’hiver et à l’automne pour le jasmin officinal. Éliminez les branches sèches et raccourcissez légèrement les tiges qui viennent de fleurir pour densifier son port.
Gestion des ennemis et maladies
Trois ennemis peuvent menacer votre jasmin : les cochenilles, les pucerons et l’oïdium. Le dernier se manifeste par un dépôt blanc sur les feuilles de votre jasmin et se développe sous l’effet conjugué de l’humidité et de la chaleur. Pour vous en prémunir, arrosez le plus possible au pied de votre plante, et pulvérisez un produit anti-oïdium. Les cochenilles sont des insectes suceurs, généralement blancs. Même si elles peuvent être assez redoutables, elles sont aussi assez simples à déloger d’un jet d’eau bien orienté. Si l’attaque est massive, passez plutôt au purin d’orties. Même prescription en cas d’invasion de pucerons. Vous reconnaitrez vite leur passage grâce à la fumagine, une substance collante et noire, qu’ils laissent sur les feuilles.
Le jasmin étoilé : un cas particulier de brise-vue
Le jasmin étoilé (Trachelospermum jasminoides) est une plante grimpante prisée pour sa polyvalence, son esthétique et sa résistance. Contrairement au jasmin classique, le jasmin étoilé est persistant : il conserve ses feuilles toute l’année, même en hiver. Ses feuilles coriaces, brillantes et bien denses permettent de cacher un vis-à-vis dès les premières années de culture. Entre mai et juillet, parfois jusqu’à septembre selon le climat, il se couvre de fleurs blanches étoilées, au parfum doux et envoûtant.
Pour qu’un brise-vue végétal reste efficace et attrayant au fil des saisons, il faut penser au-delà de la simple plantation. Renforcez l’effet occultant en l’associant à d’autres plantes grimpantes complémentaires comme le lierre (Hedera helix) ou le Trachelospermum asiaticum ‘Winter Ruby’. Bien que rustique (jusqu’à -10 °C), il peut souffrir du vent froid et des gelées prolongées. Installez-le à l’abri d’un mur protecteur orienté sud ou ouest, et prévoyez une protection hivernale (paillage épais, voile d’hivernage).
Le rempotage : guide pratique pour les sujets en bac
Toute plante en pot a besoin d’être régulièrement rempotée, car son substrat va rapidement s’appauvrir et se révéler incapable de nourrir cette plante, et son pot trop petit pour accueillir ses racines au volume toujours croissant. Le jasmin, quel qu’il soit, est une plante vigoureuse, aux longues tiges et à la floraison particulièrement généreuse, avec des besoins importants. Vous préférerez le rempoter régulièrement, tous les 2 ans environ, plutôt que d’attendre que ses racines soient en souffrance.
Lorsqu'il est temps de rempoter, réalisez au fond du contenant choisi une couche de drainage de 3 cm d’épaisseur avec du gravier ou des billes d’argile. Cette couche permet de surélever les racines et de les éloigner ainsi de l’eau stagnante qui sinon imbiberait la terre. Une fois la motte récupérée, ôtez le substrat restant entre les racines et étalez les racines qui s’étaient enroulés le long de la paroi du pot. Placez la motte dans le pot de fleurs avec son tuteur, en veillant à ce que le collet du jasmin reste 2 cm environ au-dessus de la surface. Vous pourrez alors combler avec le reste de substrat, tasser puis arroser. Vous éviterez le plein soleil durant 1 à 2 semaines, le temps que le jasmin se remette du stress engendré par son rempotage.
Les terreaux pour plantes méditerranéennes sont également parfaitement adaptés aux jasmins. Pour le Jasminum polyanthum, vous choisirez ce type de terreau que vous mélangerez à un terreau de plantation. Pour le jasmin étoilé, il se plaît en sols riches en humus, neutres à légèrement acides ; vous lui préparerez pour son rempotage un mélange d’⅓ de terre de bruyère et de ⅔ de terre de jardin.
Optimisation de la croissance et palissage
Le jasmin ne possède ni vrilles ni crochets. Il vous revient de le palisser sur un support. Un treillage sur un mur est parfait, mais vous pouvez aussi le guider sur un tuteur au début, ou un simple arceau pour les sujets d’intérieur. Pour ce faire, rien de plus simple : cette grimpante volubile nécessite juste d’être conduite au début, puis elle s’enroule naturellement.
Ensoleillé et abrité : voici les deux préceptes pour choisir l’emplacement de plantation du jasmin. N’étant pas rustique, il ne devra en outre pas être planté en pleine terre dans les régions où les températures descendent régulièrement sous les -8°C. Dans ce cas, privilégiez une plantation en bac ou en jardinière, à condition que votre emplacement respecte les exigences de votre plante. La distance de sécurité permet de protéger les fondations du mur des racines du jasmin. La terre est également plus riche qu’à la base du mur, tout en restant suffisamment fraîche grâce à l’ombre portée.
Pour un accord élégant, pensez à des fleurs violettes comme la lavande ou la campanule à ses pieds. Dans un jardin champêtre, placez le jasmin à proximité d’un bosquet d’arbustes à croissance rapide pour profiter à la fois d’un feuillage dense et du parfum du jasmin. En pot, le jasmin se plaira avec les annuelles non odorantes pour ne pas saturer votre balcon de senteurs. Retenez que le jasmin est à la fois assoiffé et gourmand. Ne lésinez donc pas sur l’arrosage, sans pour autant verser dans la démesure. Offrez aussi à votre jasmin un engrais longue durée ou spécial floraison pour garantir plusieurs semaines de fleurs ininterrompues. Une fois l’hiver arrivé, traitez vos jasmins en pleine terre comme n’importe quelle méditerranéenne, en le protégeant d’un voile et d’un paillage. Cette précaution ne compte évidemment pas pour le jasmin d’hiver, qui prend alors sa pleine mesure à cette saison : laissez-le fleurir ! Quant aux sujets en potées, ils peuvent être rentrés en hiver dans une pièce lumineuse mais non chauffée.
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