Le monde des boissons rafraîchissantes et des douceurs sucrées offre une richesse de saveurs et d'expériences. Parmi elles, les infusions à base de fruits et de thés se distinguent par leur fraîcheur et leurs profils aromatiques variés. L'association de la pêche blanche et de l'hibiscus, notamment, se retrouve dans des créations délicieuses, tandis que des établissements comme Columbus Café proposent une gamme étendue pour satisfaire toutes les envies.
L'Infusion de Fruits Séchés Pêche & Ananas : Une Douceur Exotique
L'infusion de fruits séchés pêche & ananas est une composition qui séduit par sa dominance d'ananas et de pêche, offrant une véritable explosion de saveurs exotiques. Ce mélange est composé de morceaux de pomme, de dés d’ananas et de papaye, de morceaux de pêche, de flocons de carottes, de pulpe de mangue et d’abricot. Les morceaux d’ananas confits et les morceaux de papaye confits apportent une texture agréable et une douceur supplémentaire. On y retrouve également des morceaux de pêches sulfurés, composés de pêche, de farine de riz et d'un conservateur, le dioxyde de soufre, garantissant la qualité du produit. L'arôme est rehaussé par des granulés de mangue et des granulés de fruits de la passion, créant une expérience gustative complexe et harmonieuse.
Cette infusion est disponible à partir de 2,80 € pour 50g et est notée 5.00 sur 5 basé sur 2 notations client. Les avis clients soulignent sa fraîcheur et son équilibre parfait. Une cliente, Christine P., la décrit en juin comme "un délice de fraîcheur à boire très frais ! parfaitement équilibré." Une autre cliente confirmée, Ayisha M., en novembre, la trouve "Hyper frais et exotique, je la bois en été, c’est très bon :)". Ces témoignages mettent en lumière le caractère désaltérant et le profil aromatique estival de cette infusion.
Jomo : Le Thé Glacé Bio Pêche Hibiscus, l'Engagement Éco-Responsable
Jomo propose un colis de 12 bouteilles PET de 350ml de thé blanc glacé à la pêche et à l'hibiscus bio, fabriqué en France. Les boissons Jomo sont de délicieux thés glacés peu sucrés et 100% naturels, conçus à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique. La recette "Thé blanc Pêche Hibiscus" se compose spécifiquement d'une infusion de thé blanc biologique de Chine, d'une infusion d'hibiscus biologique du Maroc et d'une purée de pêche biologique d'Italie, soulignant l'origine qualitative de ses ingrédients.
Le packaging de Jomo est un exemple d'engagement éco-responsable, faisant le choix du PET 100% recyclable et fabriqué à partir de 100% de plastique recyclé, pour une empreinte réduite sur la planète. Un nouveau look, avec un format de bouteille revisité et plus fine, permet un gain de place en rayon ou en stockage, tout en conservant exactement la même contenance. Ce changement de look n'a aucune incidence sur la recette : le goût unique de Jomo reste inchangé.
Le "Jomo Spirit" : Des Valeurs Fondamentales
Le "Jomo Spirit" repose sur quatre valeurs fondamentales :
- PURETÉ : Au lieu de se demander ce que Jomo pouvait ajouter pour se démarquer, l'entreprise a cherché à savoir quoi enlever pour ne garder que le meilleur. En résulte une liste d'ingrédients dénuée de produit mauvais pour la santé, tels que conservateurs, additifs, arômes artificiels ou sucres chimiques.
- TRAÇABILITÉ : Les recettes sont simples, avec des provenances explicites, séduisantes et réalistes. La transparence est matérialisée par le choix des bouteilles et de leur design, et la production est 100% française.
- LOGIQUE : Jomo cherche le meilleur et le trouve dans la nature, s'orientant vers les produits directement issus de celle-ci, ce qui se traduit par un engagement 100% bio.
- ÉCO-RESPONSABILITÉ : Jomo s'engage dans la réduction de son empreinte environnementale avec un objectif zéro déchet. Les bouteilles sont fabriquées à partir de plastique 100% recyclable et progressivement à partir de 100% de plastique recyclé. L'idée est un passage d'un mode linéaire (produire > utiliser > jeter) à un mode circulaire (produire > utiliser > recycler > réutiliser).
Pour choisir Jomo, il suffit de rechercher un délicieux thé glacé jeune et moderne, aux saveurs subtiles et peu sucré, bio et fabriqué en France. Jomo est un créateur de thés glacés français issus de l'agriculture biologique, parfaitement adapté à ces critères.
Comment fabriquer du thé ?
Columbus Café & Co : Une Offre Gourmande et Variée
Columbus Café & Co propose un menu varié, rempli d'options sucrées et salées, parfaites à tout moment de la journée. L'établissement offre une expérience complète, allant des boissons rafraîchissantes aux repas plus consistants, en passant par les douceurs incontournables des coffee-shops.
Boissons Froides et Rafraîchissantes
Pour un début rafraîchissant, les clients peuvent savourer des boissons froides telles que le Smoothie vert, le Smoothie rouge et le Smoothie jaune Élixir, ou opter pour de plus petits jus. Parmi les options, on trouve des boissons froides au kiwi, banane, mangue, pomme, ou fraise, cassis, myrtille, mangue. L'incontournable citronnade est également revisitée. Des jus pressés à froid avec des fruits frais sont disponibles, tout comme un lait froid au thé noir, aux épices et glace pilée, ou encore un cold brew servi avec du lait et un arôme au choix. Les thés glacés sont également à l'honneur, avec des saveurs framboise & fleur de sureau ainsi que passion & agrumes aux épices. Pour les amateurs de gourmandise, il y a du chocolat, du lait et de la glace pilée, du café et du lait fraîchement frappés, et du lait, de la glace pilée, de la véritable crème glacée et un arôme au choix.
Boissons Chaudes et Réconfortantes
Les boissons chaudes sont tout aussi invitantes, avec des options classiques et originales. On peut retrouver des thés comme l'Earl Grey, le Breakfast, le Chocolat Noisette, le Thé Vert Menthe, et bien sûr, le Thé Vert Pêche Hibiscus. Pour ceux qui préfèrent les infusions sans théine, le Rooïbos Vert Mangue Exotique est une excellente option, ainsi qu'un Thé Saisonnier. Le Café latte de l’ours, le Moka, et les signatures Café latte et Lungo sont des incontournables. Des créations gourmandes incluent un café, lait, arôme spéculoos et crème fouettée parsemée de spéculoos concassés et de miel, ainsi qu'un café, chocolat, lait et crème fouettée. Le café allongé 100% Arabica, le café 100% Arabica et crème fouettée, et le café 100% arabica et mousse de lait sont également proposés. Les amateurs de chocolat peuvent se régaler avec du chocolat, lait, crème fouettée, du chocolat gourmand et du lait velouté, ou du chocolat blanc et du lait velouté. Un lait velouté au thé noir et aux épices complète la gamme.
Douceurs Sucrées Incontournables
Les muffins de Columbus Café sont particulièrement appréciés, notamment les Muffins Coeur, qui s'accordent parfaitement avec n'importe quelle boisson. On y trouve le cœur choco noisette, le banofee cœur caramel, le cœur citron meringué, ainsi que des pépites de chocolat noisettes, choco blanc framboises, poires vanille, pommes caramel, et griottes pistache.
Les recettes sucrées comprennent des Pancakes, une recette typique de coffee-shop, ainsi qu'un Brookie, mélange de cookie et de brownie. Les gâteaux gourmands sont variés : le gâteau gourmand aux pommes, idéal pour les fans de pommes et de cannelle, un gâteau au chocolat sans gluten pour satisfaire tous les gourmands, le gâteau incontournable à l'américaine, et un gâteau gourmand à la carotte et aux épices. Le Cheesecake ajoute une finition crémeuse à la sélection de desserts. Les fromages blancs gourmands, au citron, au spéculoos, ou au Granola, sont présentés comme le dessert idéal pour terminer un déjeuner en beauté. Des beignets au sucre, à la fraise et au chocolat, le délicieux roulé à la cannelle, ainsi que des pains au chocolat et croissants complètent l'offre. Les cookies, avec un cœur fondant, sont disponibles en chocolat noir fleur de sel, chocolat au lait avec des morceaux de noisette, et chocolat blanc.
Options Salées pour les Pauses Déjeuner
Pour des options plus consistantes, le menu propose une sélection de sandwichs variés. Le Ciabatta, un pain moelleux et plein de bons ingrédients, est à l'honneur. Les Bagels à la façon de Columbus Café offrent des recettes gourmandes de saison. Des Clubs Toastés gourmands sont là pour réchauffer les pauses déjeuners, tandis que les Clubs froids proposent des recettes gourmandes avec des ingrédients de saison. L’incontournable croque monsieur est à base de pain de campagne, cream cheese, jambon blanc et fromage râpé fondu sur le dessus. Un délicieux sandwich toasté au cheddar et œufs brouillés, avec du bacon ou du saumon, est également disponible.
Les salades offrent des choix sains et colorés, avec le Buddha bowl quinoa falafels houmous graines de sésame, et des salades composées et gourmandes pleines de couleurs pour un déjeuner savoureux. Que ce soit pour une collation légère ou un repas copieux, Columbus Café & Co a de quoi satisfaire toutes les envies.