Le seringat, ou seringats, est un petit arbuste à fleurs très parfumées poussant dans de nombreux pays tempérés, dont nos contrées françaises. Souvent confondu avec le lilas (genre Syringa), le seringat appartient en réalité au genre Philadelphus et à la famille des Hydrangéacées. Ce végétal, véritable trésor odorant, est un pilier de l'ornementation paysagère et une source d'inspiration majeure pour la parfumerie fine.
Origines et Symbolique du Philadelphus
Le Philadelphus est un genre comptant une quarantaine d'espèces différentes. C'est un arbuste largement répandu dans l'Hémisphère Nord, où il pousse naturellement depuis l'Europe de l'est jusqu'en Chine, mais également en Amérique du Nord. Le seringat est originaire de Chine et d’Amérique du Nord, tout particulièrement du Québec où ses fleurs si parfumées sont appréciées depuis des siècles dans les parcs et les jardins.
Son nom scientifique, Philadelphus, vient du grec et signifie "qui aime son frère". Par ailleurs, le seringat est symbole de mémoire. Si le Philadelphus coronarius est l'espèce la plus répandue, c'est au botaniste lorrain Victor Lemoine que l'on doit l'un des plus beaux cultivars de Philadelphus, le Philadelphus x lemoinei. Ces versions hybrides du seringat créées par les jardiniers du 19e siècle apportèrent ce parfum magique et si intense à sa douce floraison.
Caractéristiques Botaniques et Variétés
Le Seringat (Philadelphus) est un arbuste réputé pour sa floraison abondante, ses fleurs blanches délicieusement parfumées et son feuillage élégant. Ses feuilles vertes caduques offrent un contraste esthétique intéressant avec ses fleurs blanches éclatantes. Lorsqu'il est en pleine floraison, le seringat inonde l'air de son parfum enivrant, pouvant rappeler celui du jasmin des poètes ou de la fleur d'oranger.
Diversité des cultivars
Il existe plusieurs variétés de Philadelphus, chacune ayant ses propres particularités en termes de taille, forme et intensité du parfum :
- Philadelphus coronarius : probablement le plus répandu, avec ses grandes fleurs blanches très parfumées. Très résistant, il est aussi un des Philadelphus les plus parfumés. Son port est plutôt ouvert et un peu désordonné si on ne le taille pas.
- Philadelphus coronarius 'Aureus' : Aussi appelé Seringat doré, ce cultivar se démarque par son feuillage clair, vert anis à doré. Sa floraison, constituée de petites fleurs blanc crème très odorantes, est moins abondante que celle d'autres variétés.
- Philadelphus x 'Lemoinei' : Cette variété de Jasmin des poètes est l'une des plus parfumées ! C'est d'ailleurs un de ses plus beau avantage. Gracieux, son port est dressé, et il reste assez compact pour atteindre une hauteur d'environ 150 cm à maturité.
- Philadelphus 'Manteau d'Hermine' : Ce cultivar se caractérise par son port restreint, ne dépassant pas 1 mètre à maturité. Ses fleurs sont doubles, d'un blanc crème, et son port est souple et retombant, presque pleureur.
- Philadelphus 'Belle Étoile' : Connu pour ses fleurs légèrement teintées de rose à la base et son parfum subtil rappelant le tutti-frutti ou la fraise. Buissonnant et naturellement arqué, il atteint 2 mètres à maturité.
- Philadelphus 'Virginal' : Un cultivar au feuillage foncé, se parant d'une abondance de fleurs blanches semi-doubles à partir de juin. Il est très parfumé et peut atteindre plus de 3 mètres.
Culture, Plantation et Entretien
La plantation des seringats n'est pas compliquée, mais quelques règles doivent être respectées pour assurer leur bon développement. Le seringat demande peu de soins et se plaît dans tous les types de sols à condition qu’il soit bien drainé. Il préfère une exposition ensoleillée ou légèrement ombragée, bien qu'il faille éviter le plein soleil brûlant qui pourrait griller ses fleurs délicates.
Étapes de plantation
L'automne est la période idéale pour planter votre seringat, permettant aux racines de bien s'établir avant l'arrivée du printemps.
- Creusez un trou de plantation deux fois plus large que la motte de votre arbuste.
- Ajoutez du compost ou du terreau enrichi au fond du trou pour améliorer la qualité du sol.
- Placez l'arbuste dans le trou, en veillant à ce que le collet soit au niveau du sol.
- Rebouchez le trou avec la terre extraite, en tassant légèrement.
- Arrosez généreusement après la plantation pour favoriser l'enracinement.
Entretien et taille
Pour maintenir la santé et la beauté de votre seringat, un entretien régulier s'impose. Arrosez-le modérément pendant les périodes sèches et ajoutez du paillis autour de la base pour conserver l'humidité. La taille est cruciale après la floraison, généralement en été. Supprimez les branches mortes ou abîmées et éclaircissez l'intérieur de l'arbuste pour permettre une bonne circulation de l'air et ainsi éviter les maladies. Le seringat supporte bien le recépage, ce qui lui redonne de la vigueur.
Tailler un seringat
Intégration paysagère : Haies et Massifs
Les seringats, avec leur parfum enchanteur et leur floraison abondante, peuvent transformer n'importe quel jardin en un véritable havre de paix. Planter des seringats en haie permet de profiter non seulement de leur splendeur visuelle, mais aussi de leur capacité à structurer l'espace. Le seringat, ou encore jasmin des poètes, se trouve une place de choix dans les haies champêtres aux côtés des deutzias, des mahonias et des leycestarias.
Isoler les seringats au sein d'un massif ou au centre d'une pelouse permet de mettre davantage en valeur leur beauté singulière. Ce faisant, on crée un point focal attrayant qui attire l'œil et incite à la contemplation. Enfin, le seringat peut également se cultiver en bac pour embellir la terrasse. Dans ce cas, faites grimper à ses côtés une clématite dont la couleur violette contraste avec la blancheur de ses fleurs.
Le Seringat dans le Monde de la Parfumerie
Il fut naturel que la parfumerie veuille utiliser cette senteur si douce pour en faire des compositions florales. Toutefois, comme d’autres végétaux, on ne peut extraire d’huile essentielle du seringa. De ce fait chaque grande maison de parfum a su élaborer sa propre formule magique pour recréer le seringat dans nos bouteilles préférées.
La note de seringat dans les compositions
La note de seringat est bien évidemment totalement adaptée aux parfums fleuris et ouverts sur de belles compositions de fleurs blanches, sucrées, fruitées et vaporeuses. Elle permet de mettre en valeur les notes fleuries ou même quelques hespéridés de son pétillant et de sa grâce.
Un des tout premiers à avoir réalisé une note de seringat fut le joli « Eau de Camille » d’Annick Goutal qui s’ouvre sur des notes de tête de chèvrefeuille et de seringa. Puis « Eau Belle » d’Azzaro ajoute à ce sillage fleuri et aromatique de seringat des hespéridés qui ouvrent avec peps cette « belle eau ». De nombreux parfums jouent de cette note à la fois orangée et fleurie, à l’image de « Contradiction » de Calvin Klein, « Tender Touch Women » de Burberry ou bien encore d’« Aqua Allegoria Flora Nymphea » de Guerlain.
Bien que la délicate senteur de seringat semble bien mieux s’épanouir dans des parfums féminins, il existe des exceptions, comme l’hespéridé « Immense pour Homme » de Jean-Louis Scherrer.
Gestion des Parasites et Maladies
Bien que les seringats soient des arbustes robustes, ils peuvent parfois rencontrer certains problèmes de santé. Les seringats peuvent être sujets à des attaques de pucerons, acarides ou encore de cochenilles. Pour lutter contre ces parasites, optez pour des méthodes naturelles comme l'introduction de coccinelles ou l'utilisation de savon noir dilué pulvérisé sur les feuilles.
Certaines maladies fongiques, telles que l'oïdium, peuvent également affecter les seringats. Dans ce cas, supprimez les parties infectées et traitez avec des fongicides appropriés pour limiter la propagation. Une surveillance régulière permettra de détecter rapidement tout signe de faiblesse et d'y remédier promptement.
Innovations Horticoles
Le monde horticole continue d'innover pour proposer des variétés toujours plus adaptées aux attentes des jardiniers. Une nouveauté inédite est apparue récemment : le premier seringat à fleurs triples. Cette nouvelle espèce de seringat a la particularité d’offrir une floraison beaucoup plus longue. Ses jolies et délicates fleurs triples blanches de 6 cm de diamètre embaumeront votre jardin tout l’été. Arbuste peu exigeant, robuste et rustique, il s’adapte à tous les terrains et à toutes les expositions, illustrant parfaitement la capacité du Philadelphus à évoluer pour rester un incontournable de nos espaces extérieurs.