La Réglementation Wallonne sur le Compostage et le Tri des Biodéchets : Une Nouvelle Ère pour la Gestion des Déchets

À partir du 1er janvier 2024, une transformation significative est entrée en vigueur en Wallonie concernant la gestion des déchets. Le tri des déchets organiques biodégradables est désormais une obligation, s'appliquant de manière universelle, tant aux particuliers qu'aux professionnels. Cette mesure, loin d'être anecdotique, représente un pilier central de la politique environnementale wallonne, impulsée par Céline Tellier, la ministre de l'Environnement. Son objectif principal est de réduire drastiquement la quantité d'ordures ménagères et de valoriser les déchets organiques, les transformant notamment en énergie via la biométhanisation ou en compost de qualité.

Les Enjeux et les Objectifs de la Nouvelle Réglementation

La décision d'imposer le tri des biodéchets s'inscrit dans une démarche plus large visant à répondre aux nouvelles réglementations européennes. Ces dernières ont pour but de diminuer les quantités de déchets incinérés, d'améliorer le bilan carbone des sols, et de stimuler la production d'énergies renouvelables. La Wallonie, en adoptant cette obligation, cherche à positionner la valorisation des déchets organiques au cœur de ses stratégies de développement durable.

Pour les particuliers, les déchets organiques peuvent représenter une part considérable, allant de 30 à 50% du poids total des ordures ménagères. C'est une proportion très conséquente, révélant une marge de manœuvre significative pour réduire la quantité globale de déchets produits. L'objectif est clair : éviter l'incinération inutile de ces déchets dans des incinérateurs classiques et privilégier leur valorisation sous forme de compost ou de bio-énergies. Au-delà des bénéfices environnementaux, cette mesure est aussi présentée comme un avantage économique pour le citoyen, susceptible d'alléger la facture liée à la gestion des poubelles en réduisant le poids des sacs ou conteneurs de déchets ménagers résiduels.

La Wallonie souhaite également, par cette obligation, sensibiliser un large public : citoyens, secteur de l'HORECA et entreprises. Il s'agit de créer un changement d'habitudes profond et durable.

L'Application Concrète pour les Particuliers

Pour la majorité des ménages wallons, cette obligation ne devrait pas entraîner de bouleversements majeurs. En effet, la grande majorité des communes wallonnes avaient déjà anticipé cette mesure en mettant en place une gestion séparée des déchets organiques biodégradables pour les ménages bien avant le 1er janvier 2024. Par exemple, en province de Namur, une collecte à l'aide de sacs biodégradables est en place depuis une décennie. Cependant, des citoyens continuent d'appeler les intercommunales, car ils ne trient pas encore leurs déchets organiques, soulignant le besoin continu de communication et de sensibilisation.

Plusieurs options s'offrent aux particuliers pour se conformer à cette nouvelle réglementation :

• Collecte en porte-à-porte des déchets organiques : C'est le système le plus répandu, avec des modalités spécifiques à chaque zone.
• Dépôt dans des points d'apports volontaires ou recyparcs : Ces infrastructures complètent le dispositif de collecte pour ceux qui ne bénéficient pas du porte-à-porte ou qui ont des besoins ponctuels.
• Compostage à domicile ou dans son quartier : Le compostage individuel en fond de jardin ou le compostage collectif sont des alternatives encouragées, permettant de valoriser directement les déchets organiques sur place.

Pour accompagner les particuliers, des ressources sont mises à disposition, telles que le guide « Composter les déchets organiques », offrant des informations détaillées sur les techniques et les bonnes pratiques du compostage.

L'Impact et les Défis pour les Professionnels

L'obligation de trier les biodéchets s'étend à tous les professionnels, incluant les entreprises privées et publiques, le secteur de l'Horeca, les écoles, les hôpitaux, les commerces alimentaires, les communes et les commerçants. Il est crucial pour ces entités d'informer leur personnel, et dans certains cas leurs clients ou usagers, sur les mesures de tri mises en œuvre.

Le secteur de l'HORECA, en particulier, se montre parfois perplexe face à cette nouvelle obligation. Vincent Roiseux, gérant de "La Récré" à Ciney, estime que plus de 50% des clients ne trieront pas, jugeant la mise en place "trop compliquée". Alexandra Gobbe, patronne du restaurant "Side", s'interroge surtout sur les aspects pratiques de l'évacuation de ces déchets.

Face à ces préoccupations, des solutions sont envisagées. L'évacuation pourrait se faire via un collecteur de déchets agréé. La diversité des volumes de déchets organiques générés par les professionnels nécessite l'adoption de stratégies différentes. Par exemple, un immeuble de bureaux ne produira pas les mêmes quantités qu'un établissement Horeca. Philippe Tychon, Chief Operating Officer de Veolia Belux, une entreprise spécialisée dans la collecte des déchets pour les professionnels, explique que certains optent pour des conteneurs classiques sur roulettes, voire des conteneurs enterrés. Pour les faibles volumes, Veolia propose un compost local ou une zone de compostage commune, ou encore des conteneurs partagés pour plusieurs entreprises.

Un point important à noter est que le seuil minimum de 2,5 m³ de déchets par semaine, en dessous duquel les professionnels n'étaient pas tenus de trier et collecter sélectivement, n'est plus applicable. Cela signifie que même les petits producteurs de biodéchets professionnels sont concernés par la réglementation.

Déchets Organiques Biodégradables : Ce qu'il faut Trier et ce qu'il faut Proscrire

La compréhension précise de ce qui constitue un déchet organique biodégradable est essentielle pour un tri efficace.

À inclure dans les biodéchets :

• Les restes de fruits et légumes (y compris les parties ligneuses, les fruits secs et les noyaux).
• Les coquilles d'œuf.
• Les déchets de cuisine et restes d'aliments (crus et cuits, mais froids), en éliminant les liquides en excès.
• Le riz, le pain, les biscuits, les pâtes et les féculents.
• Les aliments avariés sans emballage.
• Les marcs de café et les filtres de thé et d'autres boissons à infusion.
• Les essuie-tout, les serviettes en papier et les mouchoirs en papier usagés.
• Les litières biodégradables de petits animaux domestiques.

À proscrire des biodéchets :

• Les huiles et les liquides.
• Les pièces de viande, poissons, crustacés, moules, coquillages, os en quantité importante.
• Les plastiques et emballages (comme les pots de yaourt, les sachets de mozzarella, les emballages de charcuterie, le papier huilé, plastifié ou avec aluminium, etc.). Il est impératif de ne jamais laisser de matières plastiques dans les déchets organiques, car ce plastique pourrait se retrouver dans le compost utilisé dans les champs.
• Les mégots de cigarette et cendres.
• Les poudres ou autres produits de nettoyage.
• Les produits chimiques.
• Les langes.
• Les déjections canines.
• Les déchets végétaux (tonte, feuilles, déchets d'élagage, etc.) - ces derniers relèvent généralement d'une autre filière de valorisation (parcs à conteneurs ou collectes spécifiques).

Sensibilisation, Accompagnement et Absence d'Amendes Initiales

La première année suivant l'entrée en vigueur de l'obligation, l'accent sera mis sur la communication et la sensibilisation plutôt que sur la sanction. Il n'y aura donc pas d'amende immédiate. Cette période est dédiée à l'information et à l'accompagnement des citoyens et des entreprises pour qu'ils s'adaptent progressivement aux nouvelles habitudes de tri.

Le cabinet de la ministre Tellier insiste sur l'objectif de "créer un changement d'habitudes". Les intercommunales jouent un rôle clé dans la diffusion de l'information et le soutien aux usagers.

Du côté des professionnels, l'Union wallonne des entreprises (UWE) a pris les devants en sensibilisant ses membres. Un webinaire a été organisé, bénéficiant de l'expérience de la Région bruxelloise, où cette obligation existe depuis mai 2023. Les collecteurs de déchets, comme Veolia, ont également investi dans des infrastructures spécifiques, notamment des camions dédiés, et mènent des démarches de sensibilisation auprès de leurs clients. Philippe Tychon de Veolia Belux souligne que, bien qu'il y ait eu des investissements, le volume total de déchets collectés n'augmente pas forcément, car moins de déchets résiduels sont ramassés, créant un effet de "vases communicants".

Cependant, un regret exprimé par Veolia est l'absence de mécanisme de contrôle pour accompagner ces nouvelles obligations en Wallonie, suggérant que la mise en œuvre pourrait être plus efficace avec un suivi régulier.

Systèmes de Collecte dans les Différentes Provinces Wallonnes

La mise en œuvre de la collecte des biodéchets diffère selon les intercommunales et les provinces, reflétant une adaptation aux réalités locales et aux infrastructures existantes.

• BEP (Province de Namur) : Une collecte est organisée depuis 2010 avec des sacs réglementaires de 25 litres. Les habitants de Beauraing, Bièvre, Gedinne ou Vresse-sur-Semois utilisent un conteneur à puce vert.
• InBW (Province du Brabant wallon) : Les déchets sont collectés avec le sac vert. Les habitants de Beauvechain, Chastre, Chaumont-Gistoux, Perwez, Ramillies, Rixensart utilisent un conteneur à puce vert.
• Idélux (Province de Luxembourg) : Les déchets organiques sont collectés séparément, soit via le duobac, soit via un sac spécifique.
• Tibi (Charleroi) : Depuis un an, toutes les communes couvertes par Tibi bénéficient d'une collecte en porte-à-porte des déchets organiques.

Ces systèmes variés témoignent de l'engagement des différentes zones à mettre en place des solutions adaptées pour faciliter le tri des biodéchets par les particuliers.

Le portail Environnement de la Wallonie constitue une ressource exhaustive, fournissant toutes les informations sur le tri des biodéchets, sa réglementation, ses modalités pratiques ainsi qu'une FAQ, rappelant l'adage "Nul n'est censé ignorer la Loi".

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