Le monde du jardinage est un univers en constante évolution, où la passion pour les végétaux rencontre l'histoire des lieux. Au cœur du Cotentin, dans la Manche, une nouvelle dynamique s'installe au sein du jardin historique du château de Bellenau, situé à Saint-Côme-du-Mont, près de Carentan-les-Marais. Ce site, créé dans les années 1850, représente un joyau romantique et exotique classé aux Monuments historiques, offrant aux visiteurs un cadre unique avec ses grottes et ses canaux. Depuis le mois de novembre, ce sont Silvia et André Rapmund qui assurent la gestion de ce parc de deux hectares, insufflant une nouvelle vie à cet espace patrimonial.
Les nouveaux visages du jardin de Bellenau
Le couple de Néerlandais, installé dans le Cotentin depuis plusieurs années, possède un parcours atypique. André Rapmund, pêcheur professionnel et cuisinier, et Silvia Rapmund, monitrice d’équitation, ont su transformer leur passion commune pour le jardinage en une véritable vocation. Leur aventure a débuté de manière fortuite : après avoir commandé des bulbes à un ami néerlandais, ils se sont retrouvés avec 8 000 tulipes. Plutôt que de les laisser se perdre, ils ont commencé à les vendre lors des foires aux plantes de la région, se prenant rapidement au jeu. Lorsqu'ils ont appris que l'ancien gérant, Bastien Lestrade, cherchait un repreneur pour le jardin de Bellenau, l'opportunité est apparue comme une évidence.
Le passage d'une exploitation de 2 000 m² à un domaine de deux hectares représente un défi stimulant pour le couple. Ils travaillent intensément pour redonner le plaisir à chacun de venir visiter ce parc. L'un des axes majeurs de leur stratégie consiste à enrichir la palette végétale du jardin. Durant l'hiver, ils ont planté près de 5 000 bulbes de jonquilles et de tulipes, promettant une explosion de couleurs pour les mois à venir. En plus de ces plantations, ils envisagent des innovations sensorielles, comme la création d'un "jardin aux pieds nus" et l'introduction d'éléments sonores pour enrichir l'expérience des visiteurs.
La culture des bulbes : une expertise hollandaise
L'expertise d'André Rapmund dans le domaine des bulbes est le fruit d'une longue pratique. Il exerçait ce métier dans le nord des Pays-Bas avant de s'installer en France, attiré par la douceur du climat normand. Aujourd'hui, il cultive ses plantes et ses bulbes dans son exploitation près de Carentan-les-Marais. Sa présence lors des foires aux plantes, comme la Foire aux arbres de Vire Normandie, témoigne de son ancrage dans le milieu horticole local.
Conseils Pratiques : planter des bulbes - Silence, ça pousse !
Sur les étals, les bulbes de fleurs occupent une place de choix. Si le printemps est la saison reine, le travail du jardinier s'étale sur toute l'année, nécessitant une connaissance précise des cycles de floraison et des besoins en sol. La vente de ces végétaux, associée à la participation à des événements spécialisés, permet de faire découvrir au public la diversité des variétés, des tulipes classiques aux espèces plus rares qui demandent une attention particulière.
L'écosystème des foires aux plantes en Normandie
La Normandie regorge d'acteurs passionnés qui se retrouvent régulièrement lors de foires aux arbres et aux plantes. Ces événements, tels que la Foire aux arbres de Vire Normandie, sont des lieux de rencontre essentiels entre les pépiniéristes, les horticulteurs et les amateurs de jardinage. Ces manifestations permettent non seulement la vente de végétaux, mais également l'échange de savoir-faire.
On y trouve une gamme impressionnante de spécialités :
- Pépinières de collection : Des producteurs comme les Pépinières de Percy (érables du Japon et Cornus) ou les Pépinières Oriot (rosiers) proposent des variétés rares.
- Plantes succulentes et exotiques : Des exposants comme Suisse Normande Succulente ou Pépinières Moisson apportent une touche de dépaysement.
- Artisanat d'art : Des métiers d'art, comme la création de cadrans solaires par Jean-Roch Moreau ou les sculptures en fer de Florence Tallec, complètent l'offre pour le jardin.
- Plantes comestibles et bien-être : La présence de producteurs de spiruline ou d'artisans semenciers met en avant l'aspect nourricier et santé du jardin.
Vers une nouvelle ère pour le jardinage de collection
La tendance actuelle dans les jardins normands s'oriente vers la recherche de variétés uniques et une gestion respectueuse de la biodiversité. La Ferme de la Pomme Liane, par exemple, illustre cet engagement en utilisant exclusivement des méthodes biologiques. De même, l'intérêt pour des espèces comme les pins nuage - ou niwaki - témoigne d'une volonté d'intégrer des techniques de taille japonaises pour sculpter le paysage et créer des formes apaisantes.
Les pépinières spécialisées, telles que les Jardins de la Roche Saint Louis, se concentrent sur des feuillages remarquables, comme les aspidistras ou les érables du Japon, qui ajoutent une dimension esthétique et botanique durable. Cette quête de l'exceptionnel se retrouve aussi chez des experts comme ceux de "Pétale d’Ailleurs", qui proposent des plantes rares provenant de régions lointaines tout en garantissant une rusticité adaptée aux conditions climatiques locales.
L'art de vivre au jardin : au-delà des plantes
Le jardin de Bellenau, sous la direction des Rapmund, ne se limite pas à la simple exposition de fleurs. C'est un lieu vivant qui propose des services variés :
- Salon de thé : Pour offrir une pause douceur aux visiteurs.
- Événements culturels : Bourses militaires, séances photos pour les mariages et événements familiaux.
- Animations botaniques : En collaboration avec des experts comme Marie-Gabrielle Degas et Romain Huet, le jardin devient un lieu d'apprentissage avec des balades botaniques et des ateliers d'herboristerie.
La collaboration avec des pépiniéristes renommés, comme la Pépinière de Saint Hilan ou la Pépinière Bellec, assure une diversité de végétaux de qualité. Chaque plante est testée pour sa rusticité, garantissant aux jardiniers amateurs une réussite optimale dans leurs massifs. Ce réseau d'acteurs, unis par une même passion pour la nature, transforme chaque visite au jardin en une immersion sensorielle et éducative, où le savoir-faire se transmet de main en main, de la terre au visiteur.
L'évolution du jardinage, portée par des figures comme André et Silvia Rapmund, montre que le renouveau des parcs historiques passe autant par la conservation du patrimoine que par l'audace de nouvelles plantations. En intégrant des bulbes de qualité, des techniques de taille innovantes et une offre de services diversifiée, ils assurent la pérennité de ce lieu d'exception dans le paysage normand. Ces initiatives encouragent le public à redécouvrir la nature, non plus comme un simple décor, mais comme un espace vivant, changeant au rythme des saisons et des soins apportés par des mains passionnées.