L'arbre aux faisans (Leycesteria formosa), également connu sous le nom de chèvrefeuille de l'Himalaya, est un arbuste caduc dont les baies, pourpres et brillantes, sont très appréciées des gallinacées. Les fruits de l'arbre à faisan font le régal des poules. C'est la première bonne raison pour le bouturer en masse afin de le planter autour du poulailler. La seconde, c‘est qu'il est très décoratif. Il est donc intéressant à installer dans ou autour du poulailler. Cela dit, c'est aussi un arbuste très ornemental qui pousse en buisson d'environ un mètre cinquante de diamètre.
Morphologie et caractéristiques botaniques
Ses tiges creuses, vertes et dressées, aux faux airs de bambou, forment comme lui des nœuds marqués. Son feuillage arrondi en pointe, d'un beau vert clair, se pare de gracieuses clochettes blanches enchâssées dans des bractées grenat, qui retombent en cascades raffinées durant tout l'été. L'arbre aux faisans fait partie des plus beaux arbres ornementaux. Son feuillage vert de jade à reflets bleutés attire instantanément tous les regards. Il présente un feuillage très particulier d'un très beau vert tirant sur le bleu qui égaie le jardin à la morne saison.
Arbuste caduc au feuillage semi-persistant, il culmine à plus de deux mètres et se distingue par son port élégant tout en souplesse un peu à la manière du bambou. Quand il est jeune, l'arbre aux faisans grossit en touffe un peu comme le ferait une vivace. Très résistant au gel du fait de ses origines montagneuses, il peut facilement devenir envahissant. L'arbre aux faisans est un arbuste rustique qui se développe très rapidement ce qui lui donne de bonnes prédispositions pour former des haies. Quand il est planté isolé, il donne du relief à un massif.
Exigences de culture et emplacement idéal
L'emplacement le mieux adapté se situe en plein soleil ou à la mi-ombre dans un sol fertile et bien drainé qui peut être sans problème calcaire. Il se plante dans un mélange de terreau, de feuilles mortes, de sable et de terre. L'arbre aux faisans est un arbuste très décoratif par son feuillage, ses fleurs et ses fruits. Son port buissonnant est parfait pour séparer les différents espaces du jardin : potager, jeux des enfants… Les fleurs de l'Arbre aux faisans sont regroupées en grappes pendantes, donnant des inflorescences spectaculaires. Les fleurs sont suivies par les fruits qui se récoltent en fin d'automne.
Privilégiez un emplacement ensoleillé ou à mi-ombre, et un sol fertile et bien drainé. L'arbre aux faisans tolère assez bien les embruns et pourra donc supporter d'être planté au bord de mer. L'Arbre aux faisans a besoin d'un emplacement ombragé, car trop exposé, il peut facilement avoir les feuilles brûlées. Le nom vernaculaire de la plante vient du fait que les baies noires, au goût de caramel attirent particulièrement les faisans qui s'en font un régal !
Techniques de multiplication : Bouturage, semis et division
La multiplication de cet arbuste est très facile. Elle s'opère soit par division des touffes en automne, soit par semis des graines au printemps ou encore par bouturage. Les semis spontanés ne sont d'ailleurs pas rares. Prélevez des boutures semi-aoûtées en été, en choisissant des tiges saines et vigoureuses. Plantez les boutures dans un mélange de terreau et de sable, et placez-les dans un endroit ombragé et humide jusqu'à ce qu'elles développent des racines.
La division des drageons s'effectue en automne de préférence. Pour conserver les graines, retirez-les des baies, nettoyez-les soigneusement et laissez-les sécher à l'air libre. Semis à l’automne sous abri. L’avantage des semis sous châssis, c’est le bénéfice de lumière directe, et les températures légèrement plus hautes qu’à l’extérieur, le bois du châssis faisant office d’isolant et la large surface vitrée réchauffant l’atmosphère. Vous pouvez éventuellement faire les semis directement en pleine terre. La division de la souche peut être pratiquée toutes les 3 années. Bouturez les cannes partiellement lignifiées en fin d'été en les effeuillant sur la partie inférieure et en les enfonçant de moitié dans un pot rempli d'un terreau de bouturage. Préservez les boutures du gel en les plaçant sous châssis ou dans un garage.
Tuto bouturage des arbustes 🪴🌳
Entretien et gestion de la croissance
Peu exigeant en terme d'entretien, cet arbuste profite toutefois au printemps, d'une taille au niveau du sol des tiges les moins vigoureuses. La floraison en août et septembre apporte encore plus de majesté à l'ensemble. Arrosez-les régulièrement afin de maintenir le substrat humide. Maitriser la taille de l’arbuste, car si le rabattage limite la hauteur, avec les années, la souche peut prendre une réelle importance et parfois elle peut prendre plus de place au jardin qu’attendu ! En pleine terre, l’arrosage est à suivre la première année d’installation. Pas de taille.
Il suffira de recouper ses pousses avant le démarrage de la saison comme une vivace pour le voir repartir de plus belle au printemps. Rabattez à 5 cm du sol les cannes du Leycesteria en fin d'hiver pour profiter rapidement de nouvelles pousses joliment colorées. Maintenez le sol frais par des arrosages en profondeur et la pose d'un paillis surtout les deux premiers étés pour assurer la reprise. Arrosez régulièrement et paillez l'arbre aux faisans cultivé en pot pour éviter que le substrat ne sèche. Fertilisez avec un engrais liquide spécial arbustes à fleurs tous les mois de mai à septembre. Rempotez au printemps tous les deux ou trois ans.
Les fruits : Récolte et usages
L'arbre aux faisans tient son nom d'une particularité de ses baies. En effet, ce fruit noir dans son enveloppe pourpre est, en plus d'être très décoratif, le régal des faisans. À l'issue de la floraison, les fruits apparaissent jusqu'en décembre. Les baies de l’arbre aux faisans sont comestibles mais, il vaut mieux les manger cuites et en nombre modéré. Les fleurs sont suivies de baies violet foncé, presque noires, et sphériques. Tendres à maturité et quand elles ont gelé, elles se dégustent blettes comme les kakis ou les cynorrhodons. Elles sont sucrées avec un goût de caramel.
Ses baies se récoltent de juillet à novembre, elles sont de couleur marron foncé à maturité, avec un goût de caramel (légèrement trop cuit). Il suffit de les prendre par le petit pédoncule qui reste de la fleur et les déguster, si on prend les fruits directement ils éclateront. Alors, plus tôt en saison c'était galère de les récolter, ils s'écrasaient plus qu'ils ne venaient, mais en ce moment, quand je les tire par le petit pédoncule comme conseillé c'est parfait ça vient tout seul. Bon le goût est plus "caramel brûlé" que "caramel", j'en ferais pas des folies mais c'est rigolo.
Diversité et taxonomie du genre Leycesteria
Le genre Leycesteria fait partie de la famille des Caprifoliacées comme le chèvrefeuille, le sureau et la viorne. Les Leycesteria se caractérisent par une croissance rapide et une végétation caduque et drageonnante. Les tiges fines et creuses ou à moelle évoquent les cannes du bambou. Elles peuvent servir à faire des sifflets et des flûtes. Le nom générique Leycesteria est un hommage du botaniste danois Nathaniel Wallich à Sir Leycester (1775-1831) un juge en chef anglais, passionné d'horticulture, en fonction en Inde.
Leycesteria formosa, aussi appelé chèvrefeuille de l'Himalaya, pousse naturellement en Chine occidentale et dans l'Himalaya. Il offre une bonne rusticité (jusqu'à -15/-20°C). L'arbuste forme une touffe arrondie aux jeunes pousses bleu vert et au feuillage vert foncé. H: 2 m. Les fleurs blanches sont groupées par 6 en verticilles et entourées de grosses bractées pourpre foncé très durables. Le Leycesteria crocothyrsos est une espèce originaire d'Inde et de Birmanie faiblement rustique. L'arbuste se hisse jusqu'à 1,5 m pour autant d'étalement. Son port est érigé avec des tiges joliment arquées. La floraison a lieu à la fin du printemps sous forme de grappes pendantes de fleurs en trompette jaune vif mesurant jusqu'à 20 cm de longueur. C'est la première espèce d'arbre aux faisans décrite par le découvreur N. Wallich.
Les bractées : Un atout esthétique majeur
L'arbre aux faisans est un arbuste étonnant pour plusieurs raisons. D’abord ses bractées, mais qu’est-ce qu’une bractée ? Les bractées sont un ensemble de feuilles « particulières » qui se placent entre le feuillage et les fleurs. Elles sont parfois colorées, mais pas toujours. Elles font partie de l’inflorescence. Quand à notre arbre aux faisans, ses bractées sont magnifiques plus encore que ses fleurs. Elles sont simples et assez petites et colorées rouge ou pourpre. C’est dans les bractées qu’apparaissent les baies, comestibles quand elles sont mûres, c’est à dire noires. Les baies ne mûrissent pas toutes en même temps, il faut donc les récolter au fur et à mesure, avant les oiseaux qui en sont assez friands. Les fleurs de l'Arbre aux faisans sont regroupées en grappes pendantes, donnant des inflorescences spectaculaires.
Intégration paysagère et conseils de plantation
Intégrez l'arbre aux faisans aux massifs de fleurs pour leur donner de la hauteur et du volume. Il peut aussi étoffer une haie gourmande ou trôner avec les arbustes à petits fruits plus classiques dans le potager. Plantez l'arbre aux faisans en automne ou au début du printemps (période préférable en climat froid). Offrez-lui un contenant percé de trous de drainage et au moins deux fois plus volumineux que la motte initiale. Comblez avec une bonne terre de jardin ou un terreau de plantation de qualité.
Là où il se fait le plus remarquer, c’est dans une roseraie avec de grands rosiers rugueux et à proximité de plus petits rosiers arbustifs, ou même avec des rosiers tapissants à ses pieds. Possible aussi, dans un pot conséquent pour une plante plus épanouie. En groupe dans un massif, en isolé dans une pelouse, en haie ou en mélange avec d'autres petits arbustes, il peut s'adapter à toutes les utilisations possibles. Il n’est pas compliqué à entretenir, il s’adapte à tous les sols et supporte le soleil ou la mi-ombre. La plantation se fait de novembre à mars en dehors des périodes de gel.
Variétés et adaptations climatiques
Leycesteria Formosa « Golden lanterne » ou « golden pheasant »: au feuillage jaune-vert lumineux parfois taché de pourpre, et fleurs blanches. Il nous vient de l’Himalaya et peut résister à des températures très basses, jusqu’à -20°, pas mal ! On parle d’Arbre aux faisans, mais il s’agit en fait d’un arbuste qui ne dépasse pas les 2 mètres de haut. Son feuillage est superbe, avec des reflets bleutés, il est semi persistant et peut rester en partie en place si l’hiver n’est pas trop rude. Sa floraison arrive en fin d’hiver avec de longues grappes pourpres… La classe ! Ce sont les fruits de couleur pourpre à bleu foncé/noir que l’on va pouvoir déguster de septembre à novembre, quand ils sont bien mûrs.
Originaire de l'Himalaya et de l'Ouest de la Chine, il dispose d'un très beau feuillage vert à reflets bleutés, ses longs rameaux creux sont élégants, ils sont souvent très vigoureux et arqués. L'appareil aérien peut soit complétement disparaître ou seulement en partie l'hiver, les rameaux repartiront de la base de la plante. Très résistant aux froid grâce à ses origines, il peut facilement se disséminer dans un endroit qu'il apprécie, afin de faire un bosquet très esthétique. Il produit des fleurs en involucres violettes.
Considérations sur les contenants et la qualité racinaire
Nous proposons plusieurs types de format du plus petit, avec le godet de 7 cm, au plus grand, avec le conteneur de 1.6 litres. Le godet de 7 cm (abrégé G7) est utilisé seulement pour les fraises des bois, il convient parfaitement à leur chevelure racinaire et au bon développement de la partie aérienne. Le godet de 8 cm (abrégé G8) est un contenant utilisé pour les canneberges et une partie de notre production issue du semis de l’année. Ce format permet un bon développement racinaire. Il permet d’obtenir des plants de qualité sous peu de temps (1 à 2 ans). Le godet de 9 cm (abrégé G9) est le contenant le plus utilisé dans notre pépinière.
Il est utilisé sur une majorité de notre gamme. Le conteneur de 1 L (abrégé C1L) est utilisé pour une partie de notre gamme, souvent des végétaux issus de semis repiqués à partir de G8. Leur chevelure racinaire est puissante et permet une bonne installation de la plante, il est recommandé de griffer les racines pour qu’elles puissent mieux s’étendre lors de la plantation. Le conteneur de 1.6 L (abrégé C1.6L) est le plus gros format mis à disposition sur le site en ligne. Les C1.6L sont utilisés sur une majeure partie de notre gamme, ce sont des plants de deux ans pour l’ensemble de la gamme et 3 ans pour les myrtilliers. Attention ce type de format demande plus d’attention pour l’irrigation les premières années. Nous tenons à vous préciser que les photos ne sont pas contractuelles. Autre point important, la pépinière ne s’attache pas l’aspect visuel de la plante, ni à son esthétisme. Le plus important est le système racinaire, sur lequel nous portons toute notre attention pour laisser à la plante le soin de se développer à son rythme. C’est la garantie d’un système racinaire fort et sain, pour s’assurer du meilleur taux de reprise dans votre jardin.