L'agriculture normande, réputée pour sa richesse et sa diversité, est constamment à la recherche de solutions innovantes et durables pour optimiser la fertilisation des sols. Parmi ces solutions, l'utilisation de bouchons d'engrais, qu'ils soient organiques ou issus de la valorisation de la luzerne, occupe une place de choix. Cette approche s'inscrit dans une démarche globale d'amélioration de la structure du sol, de la vie microbienne et du renforcement du complexe argilo-humique, tout en considérant les impératifs environnementaux et économiques.
ORGALITHE PAYSAGE : Un Engrais Organique 100% Naturel pour la Normandie
ORGALITHE PAYSAGE se présente comme un engrais organique 100% naturel, certifié NFU 42001 AGRICULTURE BIOLOGIQUE. Ce produit, conditionné en sacs de 25 kg, est disponible au départ de Normandie Gazon, offrant une solution de "Click and Collect" pratique pour les agriculteurs et professionnels du paysage. Sa composition est le reflet d'une richesse en éléments essentiels pour la santé du sol et la croissance des cultures.
La composition du produit brut d'ORGALITHE PAYSAGE est la suivante :
- 53,6 % de Matière organique
- 36,8 % de Matière minérale d'origine naturelle
- 9,6 % d'eau
En ce qui concerne les éléments nutritifs, il contient :
- 3 % d'azote organique
- 3 % de phosphore
- 10 % de potasse
- 10 % de soufre
- 8 % de calcium
- 3 % de magnésium (Mgo)
- Des oligo-éléments tels que le bore (B), le cuivre (Cu) et le zinc (Zn).
Ces éléments sont essentiels pour une nutrition équilibrée des plantes et contribuent à la fertilité du sol sur le long terme.
Les Avantages d'ORGALITHE PAYSAGE
ORGALITHE PAYSAGE se distingue par sa richesse en humus stable, un élément clé pour la structuration du sol. Il est également enrichi en zéolithe, lithotame et algues laminaires, des composants naturels qui amplifient ses bienfaits. L'amélioration de la structure du sol est un avantage majeur, permettant une meilleure aération et une meilleure rétention d'eau. La stimulation de la vie microbienne du sol est également cruciale, car elle favorise la décomposition de la matière organique et la disponibilité des nutriments pour les plantes. Enfin, le renforcement du complexe argilo-humique assure une meilleure capacité du sol à retenir les éléments nutritifs et à les libérer progressivement aux cultures.
Modes d'Utilisation et Dosages
L'utilisation d'ORGALITHE PAYSAGE est polyvalente, s'adaptant à différentes phases de la vie des plantes et à divers types de cultures, des gazons aux arbres. Les bouchons de 3 mm facilitent son épandage et son incorporation.
Pour l'entretien des massifs, un dosage de 200 à 300 g/m² en surfaçage est recommandé. Lors de la création de gazons, il convient d'incorporer 250 à 500 g/m² dans les premiers centimètres du sol. Pour la plantation d'arbres, une quantité de 200 g à 10 kg par pied, mélangée à la terre de plantation dans la fosse, est préconisée. Ces dosages permettent d'adapter l'apport en fonction des besoins spécifiques de chaque situation.
Stockage et Manipulation des Engrais : Précautions Indispensables
Le stockage et la manipulation des engrais, en particulier des solutions azotées, exigent une attention particulière pour prévenir les risques environnementaux et assurer la sécurité des opérateurs. Une série de mesures préventives est indispensable pour garantir l'intégrité des installations et la conformité aux réglementations.
Inspection et Maintenance Régulières
Une inspection et une vérification régulières de l'état de corrosion des installations sont primordiales. Les dispositifs de sécurité doivent être vérifiés fréquemment pour s'assurer de leur bon fonctionnement. Un nettoyage et une réfection périodiques des réservoirs, tuyauteries et vannes sont nécessaires pour maintenir les équipements en parfait état. Il est également important de vérifier le bon état des pièces en plastique et de contrôler l'état des tuyaux et flexibles utilisés.
Choix des Matériaux et Dispositifs de Sécurité
Le choix des matériaux est crucial pour la durabilité et la sécurité des installations. Les vannes en inox sont à préconiser, tandis que les vannes en cuivre, bronze ou plastique sont à éviter en raison de leur moindre résistance à la corrosion et aux produits chimiques. L'installation d'une double vanne (une vanne à volant couplée avec une vanne quart de tour) ou d'un bouchon de fermeture est indispensable pour un contrôle accru.
Il est important de protéger les vannes contre les chocs (par exemple, avec une barre d’arrêt ou un muret) et la malveillance (par exemple, avec un cadenas). Il faut également prévoir un récipient pour recueillir les écoulements à la fermeture après débranchement, afin d'éviter toute contamination.
Les tuyaux en acier inoxydable ou en polyester sont à privilégier pour leur robustesse et leur résistance. Les tuyaux plastiques rigides en PVC sont fortement déconseillés en raison de leur vieillissement rapide et de leur fragilité aux vibrations.
Emplacement et Conformité des Pompes
Lors de l'utilisation d'une pompe principale, celle-ci doit être placée à poste fixe dans le bac de rétention ou sur l'aire de déchargement/chargement. Il est impératif qu'elle soit compatible avec les produits utilisés et que son installation soit conforme à la norme électrique NF C 15-100, garantissant ainsi la sécurité électrique de l'ensemble du système.
Rétention Obligatoire et Conseillée
En cas de fuite, le bac de rétention joue un rôle essentiel en permettant de récupérer l'engrais et d'éviter une contamination du milieu environnant. Cette rétention est obligatoire pour les stockages d'une capacité totale supérieure à 100 m³. Elle reste fortement conseillée pour toute nouvelle installation de stockage. Si un seul cuve est présente, la capacité de rétention doit être au moins égale au volume stocké.
Lors de l'installation d'un bac de rétention, il est fortement conseillé de s'appuyer sur un professionnel compétent. Ce dernier pourra éviter les erreurs de choix de matériaux et assurer la réalisation d'un ensemble fiable et sécurisé. Au-delà des capacités mentionnées, le stockage est soumis à la réglementation des Installations Classées Pour l’Environnement (ICPE), ce qui implique des exigences réglementaires plus strictes.
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La Luzerne comme Engrais : Une Alternative Économique et Écologique
L'utilisation des parties aériennes de la luzerne en tant qu'engrais de ferme représente une solution de substitution prometteuse aux apports d'engrais organiques parfois coûteux. Cette forme de valorisation offre également la possibilité d'introduire la luzerne dans des exploitations agricoles qui ne pourraient en produire faute de débouchés commerciaux traditionnels.
Potentiel Azoté de la Luzerne
Les travaux d'Eugène Triboï à l'INRA de Clermont-Ferrand ont démontré l'important potentiel azoté de la luzerne. Ces études ont permis de conclure que la quantité d'azote contenue dans les parties aériennes d'une luzerne de 2 ans était en moyenne de 689 kg/ha. Cette richesse en azote fait de la luzerne une source intéressante de fertilisant naturel.
Recherches d'ARVALIS - Institut du Végétal
ARVALIS - Institut du Végétal s'est penché sur ces travaux afin d'approfondir la piste d'utilisation de la luzerne comme engrais, particulièrement dans le contexte de production céréalière biologique du bassin parisien. Dans cette région, la culture de la luzerne dans les exploitations céréalières sans élevage est souvent limitée aux exploitations situées dans le rayon de collecte d'une usine de déshydratation, ce qui rend la valorisation sur place encore plus pertinente.
Le Programme "Cap Filière Bio" et ses Essais
Un réseau d'expérimentations a été mis en place dans le cadre du programme « Cap Filière Bio » sur une durée de trois ans (2011-2013). Les partenaires impliqués dans ce réseau d'essais analytiques incluent diverses Chambres d'Agriculture (FDGEDA 18, CA 28, CA 36, CA 37, CA 41, CA 45, CA 60, CA 77, CA IdF) et ARVALIS - Institut du végétal.
Les essais ont été conduits sur onze sites répartis sur l'ensemble du bassin parisien : deux en Ile-de-France, neuf en région Centre et un en Picardie. Cette répartition géographique a permis d'évaluer l'efficacité de la luzerne comme engrais dans des contextes pédoclimatiques variés.
Résultats des Essais : Bouchons de Luzerne et Fientes de Volailles
Les résultats des essais de 2011 ont montré un effet moyen et pas toujours significatif des bouchons et de l'ensilage de luzerne. Il est intéressant de noter qu'aucun effet du compost n'a pu être mis en évidence au cours de cette première année. Seules les fientes de volailles ont eu un réel effet significatif sur le rendement et le taux protéique des cultures. Les deux types de bouchons de luzerne testés ont eu des comportements similaires.
Pour la deuxième année du réseau d'essai, deux produits fertilisants à base de luzerne ont été conservés : les bouchons de luzerne déshydratée et l'ensilage de luzerne. La dose retenue pour l'ensemble des modalités était de 60 UN/ha. Deux périodes d'apports ont été proposées dans le protocole : automne et printemps. Les apports de printemps étaient obligatoires et réalisés au stade tallage à fin tallage des cultures.
Il ressort de ces essais que les fientes de volailles et les bouchons de luzerne apportés à l'automne présentaient en moyenne les meilleures efficacités. L'ensilage de luzerne a montré en moyenne une augmentation du rendement par rapport au témoin, mais cette augmentation n'était jamais significative. De même, les bouchons de luzerne apportés au printemps n'ont pas eu d'effets significatifs sur les rendements.
Rentabilité Économique de la Luzerne comme Engrais
Du point de vue économique, la question de la rentabilité des apports de fertilisants élaborés à base de luzerne est cruciale. L'utilisation d'une partie des coupes de luzerne pour produire un fertilisant organique induit en effet une perte de revenus due à la non-vente de la luzerne sur le marché traditionnel.
Dans le cadre de l'étude économique, trois hypothèses de débouchés ont été retenues pour la luzerne :
- Luzerne vendue sur pied à un éleveur.
- Luzerne vendue sur pied à une unité de déshydratation.
- Luzerne vendue en foin.Une quatrième hypothèse a également été considérée, où la luzerne n'est pas vendue mais broyée sur place pour être utilisée comme engrais. Dans cette étude spécifique, la forme de l'engrais de ferme est l'ensilage de luzerne.
La première étape de l'analyse économique consiste à calculer les pertes économiques liées à la non-vente de cette quantité de luzerne pour chaque débouché envisagé. Il est également nécessaire de calculer les surcoûts liés à la fabrication et à l'épandage de l'engrais de ferme à base de luzerne. Pour cela, des hypothèses de prix de vente de la luzerne en fonction des débouchés ont été établies.
La deuxième étape vise à estimer les gains nécessaires sur le rendement du blé pour rentabiliser la fabrication et l'épandage de l'ensilage de luzerne. Cette analyse permet de déterminer le seuil de rentabilité et d'évaluer la viabilité économique de cette approche.
Gestion des Déchets et Recyclage en Agriculture Normande
La gestion des déchets agricoles, notamment les emballages d'engrais et de produits phytosanitaires, est un enjeu majeur pour la protection de l'environnement en Normandie et au-delà. Des pratiques de collecte et de recyclage spécifiques sont mises en place pour assurer une valorisation optimale de ces matériaux.
Bidons de Produits Phytosanitaires et d'Oligo-éléments
Les bidons de produits phytosanitaires et d'oligo-éléments doivent être scrupuleusement propres, avec un rinçage à l'eau claire, et bien secs. Pour un séchage efficace, il est conseillé de prévoir un égouttage d'environ 30 minutes en position inclinée de 10 à 30°. Il est impératif de faire attention aux bouchons et de s'assurer qu'ils sont correctement fermés pour éviter tout écoulement. Les écoulements de produits sont dangereux pour les personnes lors des chargements et du prétraitement des saches. Il est important de noter que les suremballages cartonnés des bidons vides ne sont pas collectés.
Sacs Papier de Semences
Brûler les sacs papier de semences est une pratique qui nuit considérablement à l'environnement. Pourtant, une solution de valorisation existe : ces sacs peuvent être recyclés pour produire de l'énergie ou être transformés en nouveaux produits. Il suffit de ranger les sacs papier de semences complètement vidés et secoués dans la même sache réservée aux sacs, boîtes et bouchons de produits phyto. Une autre option est de ficeler les sacs en fagots et de les stocker sur une palette, au sec et à l'abri, en attendant la collecte.
Big-bags et Sacs d'Engrais
Les big-bags d'engrais, de semences et de plants doivent être correctement vidés. Ensuite, ils doivent être pliés en 3 ou 4, avec l'anse à l'intérieur, puis rassemblés par fagots de 5 à 10 et attachés avec de la ficelle agricole pour faciliter leur transport et leur recyclage.
Pour les sacs d'engrais, la consigne est de faire un fagot avec 50 sacs à plat et de ficeler ce fagot. Ces mesures permettent d'optimiser le volume des déchets et de simplifier les opérations de collecte.
Collectes des Autres Déchets
Il est essentiel de se préparer dès maintenant pour les collectes des autres déchets agricoles. Des collectes spécifiques sont organisées régulièrement. Par exemple, en 2021, des collectes ont eu lieu du 18 au 22 janvier et du 19 au 23 avril pour les bâches d'ensilage, les films d'enrubannage, les ficelles et les filets en plastique. Il est crucial de ne pas mettre les films d'enrubannage dans des big-bags, car cela complique leur traitement. Des saches de collecte spécifiques sont disponibles auprès des distributeurs. Il est également possible de se procurer des saches Adivalor de 250 litres auprès des distributeurs pour collecter les ficelles et filets en plastique. Ces initiatives contribuent à une gestion responsable et durable des déchets agricoles en Normandie.