Le Brevet Professionnel Responsable d'Entreprise Agricole (BPREA) est un diplôme essentiel pour celles et ceux qui aspirent à s'installer en agriculture, et plus particulièrement en maraîchage biologique. Conçu pour des adultes en reconversion, ce cursus offre une préparation complète à la gestion d'une exploitation agricole, combinant théorie, pratique et développement de compétences entrepreneuriales. L'objectif du BPREA est d'aller au-delà des compétences agricoles techniques pour vous préparer à gérer une exploitation agricole, en tenant compte des spécificités du maraîchage biologique, une filière en pleine croissance et qui place l’agroécologie au cœur de ses priorités.
Pourquoi choisir le BPREA pour une installation agricole ?
S'installer en tant qu'agriculteur ou agricultrice implique l'acquisition de compétences diverses et la validation de la capacité agricole. Le BPREA est souvent la première étape incontournable pour obtenir ce statut. Une fois le diplôme en poche, il est possible d'effectuer le parcours à l'installation, le parcours 3P, auprès du Point d’Accueil Installation de votre département. Ce cheminement conduit à l'obtention officielle de la capacité agricole, valable trois ans, et ouvre droit à des avantages significatifs, notamment un accès privilégié aux terres agricoles (priorité pour l'achat et la location de foncier) et aux aides à l'installation, dont la fameuse Dotation Jeune Agriculteur (DJA). C'est également un gage de sérieux face aux banques au moment de demander un emprunt, car elles reconnaissent le bagage de compétences agricoles acquis.
Des compétences agricoles clés et une formation structurée
Le BPREA est organisé et délivré en unités capitalisables, un format spécifique à la formation professionnelle continue et à l'apprentissage, permettant d'obtenir les unités indépendamment. Bien que l'enseignement purement agricole (agronomie, techniques culturales, conduite d’élevage, etc.) soit présent, il n'est pas majoritaire, car la formation est construite pour préparer à la gestion globale d'une exploitation agricole.
La formation se compose de sept blocs à valider, que l'on peut simplifier comme suit :
- Agronomie et raison d’être (UC1 : Se situer en tant que professionnel) : Ce bloc est optionnel pour les titulaires d'un niveau Bac ou supérieur, bien qu'il comprenne une partie agronomique non abordée en lycée général.
- Organisation du travail et du système de production (UC2 : Piloter le système de production) : Ce module est crucial pour structurer efficacement l'activité agricole.
- Bloc technique lié à la spécialité (UC3 : Conduire le processus de production dans l’agroécosystème) : Pour le maraîchage biologique, cela inclut l'agronomie, les itinéraires de cultures, les gestes techniques spécifiques, et la maîtrise du machinisme adapté.
- Comptabilité et gestion (UC4 : Assurer la gestion technicoéconomique, financière et administrative de l'entreprise) : Essentielle à la bonne santé de toute ferme, cette compétence est plus aisée à acquérir en formation qu'une fois installé, où le temps et l'énergie pour se pencher sur les mécanismes comptables sont limités. Comme le souligne Marguerite, « Notre prof de compta était incroyable, c’est une agricultrice passionnée de compta et installée en ferme pédagogique et en poules pondeuses. Elle transmettait la matière avec beaucoup d’enthousiasme et avait à cœur de nous montrer pourquoi c’était utile de comprendre les mécanismes comptables quelle que soit la taille de la ferme. »
- Commercialisation et étude de marché (UC5 : Valoriser les produits ou services de l'entreprise) : Une étape fondamentale pour assurer la viabilité économique de l'entreprise.
- UCARE 1 (UCARE A transformation, UCARE B services ou UCARE C production) et UCARE 2 (UCARE "libre") : Ces deux blocs varient selon les établissements et permettent une spécialisation ou une diversification des compétences. Il est tout à fait possible d'effectuer les cinq premiers blocs dans un centre de formation et les UCARE ailleurs, offrant une grande flexibilité.
Le BPREA en maraîchage biologique permet spécifiquement de se préparer aux métiers de chef d'entreprise agricole, salarié agricole en maraîchage biologique, chef de culture légumière ou encadrant technique sur un jardin d'insertion en maraîchage biologique, en développant les fonctions entrepreneuriales et techniques de production. La formation combine apports théoriques, stages en entreprise (dix semaines), visites de professionnels, travaux pratiques sur le terrain, ainsi que l'écriture et le chiffrage du projet professionnel, qu'il s'agisse d'une installation ou d'un salariat.
L'importance de l'expérience de stage
Au-delà des cours théoriques, le BPREA exige des stages d'une durée de huit à douze semaines, selon les centres. Le rythme des stages dépend de chaque formation ; pour celles en présentiel, ils ont souvent lieu pendant les vacances scolaires. Il est vivement conseillé d’effectuer un stage long dans une structure pour acquérir une expérience durable, complété par un ou deux stages plus courts dans d’autres fermes afin d’explorer différents modèles. Bien que la recherche des lieux de stage incombe aux apprenants, les écoles peuvent mettre à disposition leur réseau pour faciliter cette démarche.
L'expérience agricole de terrain est cruciale pour préparer son installation. Elle permet de confronter son rêve à la réalité et de voir plusieurs modèles en pratique dans le quotidien. Cependant, comme le souligne Valentine, « le BPREA ne propose que 8 à 12 semaines de stage, c’est très peu pour acquérir de l’expérience. N’hésitez pas à compléter cela avec du salariat si vous en trouvez ou alors avec une année de stage Paysan Créatif proposé maintenant par de nombreux départements via les CIAP, cela vous permettra de vivre une année entière de stage tout en les complétant avec des formations dédiées spécifiquement à l’installation. »
Évaluation et niveau du diplôme
L'évaluation du BPREA se déroule en sept temps, correspondant à chaque bloc d'enseignement. Elle prend la forme d'oraux d'environ trente minutes, répartis sur la deuxième moitié du cursus. Chaque oral consiste en une présentation suivie de questions. La présentation est liée au bloc évalué et au lieu de stage ou au futur projet. Par exemple, pour le bloc « comptabilité », il est possible de présenter un investissement fictif et ses conséquences sur la comptabilité d'une ferme de stage ou le plan d'entreprise du futur projet, incluant bilan et comptes de résultats projetés sur cinq ans. Pour le bloc « commercialisation », il s'agira de décrire le processus de lancement d'une nouvelle gamme ou d'un nouveau produit, ou de présenter l'étude de marché de la future ferme.
Officiellement, le BPREA est un diplôme de niveau Bac. Si vous êtes titulaire du baccalauréat, vous êtes dispensé du bloc 1. L'évaluation se concentre sur la capacité à rechercher des informations en stage et à en tirer des conséquences agricoles, plutôt que sur des présentations sophistiquées. Comme le témoigne Marguerite, « J’ai été plutôt agréablement surprise de la bienveillance des jurys pendant les oraux. Ils ou elles ne laisseront pas passer des aberrations agronomiques ou techniques mais on sent que leur volonté n’est pas de nous piéger mais plutôt de comprendre nos raisonnements et s’assurer que l’on a compris les enjeux de base. »
Le témoignage de Lucie et Valentine apprenties en BPREA au CFPPA Ariège Comminges.
BPREA en ligne ou en présentiel : choisir sa modalité de formation
De nombreuses personnes s'inscrivent au BPREA en parallèle de leur activité professionnelle, ce qui rend difficile le suivi d'une formation à temps plein et en présentiel. Grâce au développement des outils digitaux et de la visioconférence, de plus en plus de centres proposent des formations à distance (FOAD - Formation Ouverte et À Distance), parfois à temps partiel. Les modalités peuvent varier, et il est essentiel de choisir l'option la mieux adaptée à sa situation.
Avantages et inconvénients de la formation en ligne
La formation en ligne offre une grande modularité. Le plus grand atout du BPREA à distance est bien celui de la modularité. Vous gérez généralement le suivi des cours via une plateforme numérique, ce qui est très pratique lorsque l'on travaille en parallèle. Cependant, certains centres ont des cours en visio qui exigent une présence à des heures précises.
Les regroupements constituent un aspect enrichissant de la formation à distance. La plupart du temps, vous bénéficiez de quatre à sept semaines de regroupements, qui peuvent nécessiter des jours de congé, mais qui offrent l'avantage de rencontrer les camarades de promotion et les formateurs. Cela rend la formation plus concrète, motive pour les mois suivants, et permet des visites de ferme ainsi que des travaux collaboratifs sur des concepts agronomiques ou techniques plus pointus. C'est aussi l'occasion de passer les oraux, bien que certains centres permettent de les réaliser en visioconférence.
La liberté pour les stages est un autre avantage de la formation à distance. La flexibilité est accrue, avec la possibilité de faire les stages n'importe quand pendant la formation, voire d'opter pour un ou deux jours de stage par semaine sur toute la durée de la formation. Cette dernière option permet de suivre l'évolution d'une ferme sur une saison complète. Il est également possible de faire plus de stages que le minimum requis, en fonction de ses disponibilités. Marguerite en témoigne : « J’avais un emploi de floricultrice trois jours par semaine, c’était top pour moi de pouvoir choisir de travailler mon diplôme les deux jours restants que ce soit en bossant les cours ou en faisant des stages. De toute façon je ne me voyais pas retourner en cours 5 jours/5 pendant un an. Certain·es de mes camarades de promo ont même passé le BPREA en parallèle d’un emploi temps plein ! Ils annoncent 15 à 20h par semaine mais c’est hyper variable selon ce que tu veux retirer de la formation et ton mode de travail. »
Cependant, un BPREA à distance peut être moins interactif. Le revers de la médaille d'un diplôme à la carte est le manque d'échanges humains. Les formateurs ne sont vus qu'une fois tous les trois mois et pour une courte durée, ce qui peut compliquer le suivi et réduire la richesse des échanges avec la classe, des échanges pourtant essentiels à l'évolution du projet et des objectifs. Valentine mentionne : « J’étais parfois un peu frustrée que l’on passe toutes nos journées de regroupement en salle de classe alors que le campus avait une ferme avec de l’élevage et du maraîchage. Certains profs nous y ont amenés pour voir concrètement ce qu’était un système d’irrigation et certains outillages mais on sentait bien qu’en présentiel on aurait le temps de faire plus de choses et surtout potentiellement d’avoir une parcelle test. » De plus, les activités pratiques et de terrain sont souvent limitées lors des regroupements.
Enfin, la dépendance aux outils digitaux est une réalité du distanciel. Les plateformes numériques ne sont pas toujours modernes ou intuitives, et il faut parfois s'armer de patience en cas de dysfonctionnement.
Financement et aides à la formation : rendre le BPREA accessible
Le coût ne doit pas être un frein à votre évolution professionnelle. Plusieurs solutions de financement existent, rendant le BPREA en maraîchage biologique plus abordable. Un centre, par exemple, se targue d'offrir la formation la moins chère du marché, s'inscrivant dans la volonté de renouvellement des générations d'agriculteurs.
La formation est éligible à différents dispositifs de prise en charge :
- Pour les demandeurs d’emploi : Les Régions soutiennent le retour à l'emploi. Ainsi, des formations peuvent être financées par le Conseil Régional, couvrant les frais pédagogiques pour les personnes inscrites à France Travail souhaitant acquérir de nouvelles compétences.
- Pour les salariés (en poste ou en reconversion) : Si vous souhaitez évoluer ou changer de métier, le financement peut être assuré par des dispositifs comme Transitions Pro. Le Projet de Transition Professionnelle (PTP) permet une prise en charge de la formation tout en maintenant, sous certaines conditions, la rémunération.
- Autres situations (cas particuliers) : Chaque parcours est unique, et d'autres leviers peuvent être mobilisés selon le profil et le projet, tels que des aides spécifiques (OPCO, dispositifs de branche) ou des financements au cas par cas en fonction du statut et de la zone géographique. Des organismes comme VIVEA peuvent également soutenir les agriculteurs ou porteurs de projets agricoles.
Un accompagnement personnalisé, souvent via un mentor dédié, est proposé pour aider à maintenir la motivation et conseiller au mieux dans la progression des apprentissages.
Le BPREA en maraîchage biologique : une formation ancrée dans la pratique et l'agroécologie
Le BPREA, ce n'est pas qu'une formation, c'est une expérience immersive au cœur du métier. Des professionnels comme Éric I., Clément J., Laure E., Céline G., Tom T., Carole A., Yaël K., et Nicolas A. témoignent de son efficacité. La formation met l'accent sur la transition et place l’agroécologie au cœur de ses priorités, avec des UCARE dédiées à la diversification des systèmes de production et à la valorisation. Les modalités d'évaluation, par entretiens d'explicitation en visioconférence basés sur des situations professionnelles, ancrent la formation dans le concret.
Cependant, il est important de noter que la formation suit un référentiel élaboré pour tous les projets agricoles, des fermes-usines aux micro-fermes en permaculture. En fonction de votre projet, vous ressentirez parfois des décalages entre vos convictions et vos objectifs et ce qui est enseigné. Il est important d'en être conscient en amont. Valentine partage son expérience : « Dans la formation on insiste beaucoup sur l’aspect chef·fe d’entreprise et cela prend une grande place dans la maquette pédagogique. Évidemment que maîtriser la compta et son prévisionnel économique c’est indispensable mais on te décourage dès que ton dimensionnement ne rentre pas dans le moule (petit projet avec peu d’endettement). Et puis cela met fortement l’accent sur le côté gestionnaire de notre futur métier. On passe beaucoup de temps sur la commercialisation et la comptabilité et personnellement je n’en avais pas besoin donc je trouvais que cela manquait d’équilibre. » Le contenu de la formation dépendra beaucoup de la spécialité du centre, du formateur et des autres élèves, car c'est souvent un lieu d'échanges d'expériences et de débats. Certains cours peuvent sembler superflus, d'autres extrêmement intéressants, selon le niveau de connaissances de départ ou les formations précédentes. Il est d'ailleurs possible, avec l'accord du formateur, d'avancer sur son projet personnel pendant les cours moins pertinents.
Le BPREA est un investissement stratégique pour quiconque souhaite s'engager dans le maraîchage biologique et s'installer de manière durable et réfléchie. Il offre non seulement les compétences techniques et entrepreneuriales nécessaires, mais aussi un cadre pour acquérir l'expérience pratique indispensable et un accès facilité aux aides à l'installation, tout en permettant une flexibilité de parcours adaptée aux réalités des adultes en reconversion.
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