La jacinthe (Hyacinthus orientalis) est une plante à bulbe prisée pour sa magnifique floraison délicieusement odorante. Qu’elle resplendisse au printemps en extérieur ou qu’elle parfume nos intérieurs en hiver grâce à la technique du forçage, elle demeure un incontournable du jardinage. Cependant, lorsque les fleurs se fanent, le jardinier se retrouve souvent face à une interrogation : que faire de ces bulbes pour espérer voir les généreux épis floraux revenir quelques mois plus tard ? Bien conserver ses fleurs à bulbes après la floraison est une solution efficace pour profiter de jolies fleurs chaque année. Il suffit simplement de respecter le cycle de vie des bulbes pour les déterrer, les garder dans des conditions optimales et surveiller leur état de temps en temps.
Les fondamentaux de la gestion post-floraison
La jacinthe est une plante à bulbe comme l’est la tulipe, l’amaryllis, le narcisse, l’iris bulbeux. Elle peut perdurer pendant 2 à 3 ans. Pour éviter que les bulbes de jacinthes fanées ne pourrissent en terre ou qu’ils ne soient grignotés par un rongeur, mieux vaut les retirer au bon moment de l’environnement où ils viennent de donner le meilleur d’eux-mêmes. Ils devront ensuite être conservés au sec et à l’abri.
L'une des erreurs les plus frquentes consiste à couper le feuillage trop tôt. Il est impératif de laisser le feuillage jaunir naturellement. Après la floraison, il est important de ne pas couper les feuilles immédiatement. Elles participent au bon déroulement du cycle naturel du bulbe et le nourrissent pour l'année suivante.
Procédures d'extraction et de préparation
Lorsque la fleur est fanée, procédez comme suit : coupez la tige florale ; attendez que le feuillage ait complètement jauni pour agir ; au début de l’été, coupez les feuilles au ras des bulbes ; déterrez les bulbes de jacinthes fanées à l’aide d’une fourche bêche ; faites-les sécher au soleil durant quelques heures ou bien à plat dans un endroit aéré et sec.
Pour les bulbes qui ne supportent pas le gel, déterrez-les délicatement à l’aide d’une bêche ou d’une fourche après que le feuillage ait complètement fané. Frottez les résidus de terre sur les bulbes, essuyez-les et coupez les racines. Disposez les bulbes sur une cagette en bois que vous rangerez dans une pièce obscure et fraîche (entre 5 et 10 °C). Privilégiez un endroit bien ventilé où les bulbes seront preserver de l’humidité, source de pourrissement.
Surveillance et stockage des bulbes en dormance
Pendant leur période de dormance, n’hésitez pas à vérifier l’état de vos bulbes de temps en temps. Vérifiez régulièrement le bon état de vos bulbes et, avant de les replanter, examinez chacun d’entre eux pour déterminer leur état : sont-ils suffisamment gros et fermes ? Des moisissures sont-elles visibles ? Leur peau pèle-t-elle ?
Après les avoir séchés, placez-les dans un contenant respirant comme des filets ou des caisses en bois, en évitant tout contact direct avec le sol. Pour les bulbes rustiques, notamment les bulbes à floraison printanière, coupez simplement les feuilles fanées, ajoutez un paillage sur votre massif aux périodes froides, et laissez ainsi jusqu’au début des beaux jours.
La gestion spécifique des jacinthes forcées
La jacinthe fleurit naturellement d’avril à juin au jardin mais pour profiter de ses fleurs parfumées et colorées durant l’hiver et plus spécifiquement durant la période de Noël, il est courant de procéder au forçage des bulbes. Le principe est d’avancer la période de repos en les maintenant dans une ambiance plus fraîche et moins lumineuse durant plusieurs semaines.
Il faut garder en tête que le forçage a tendance à épuiser l’énergie vitale de la fleur. Il n’est donc pas garanti de les voir refleurir. Toutefois, si vous souhaitez essayer, aidez votre jacinthe à refleurir en 3 étapes : coupez la hampe florale des jacinthes fanées à ras tout en gardant le feuillage intact ; poursuivez les arrosages sans excès pour éviter toute pourriture du bulbe ; replantez le bulbe dans le jardin au printemps suivant.
Techniques de replantation réussie
De septembre à décembre, selon la région, il est temps de planter les bulbes de printemps. Prévoyez environ 6 semaines avant les risques de gelées pour laisser aux racines le temps de se développer avant l’arrivée de l’hiver. La jacinthe peut être replantée en pleine terre, idéalement dans un sol léger, bien drainé et riche en humus. Privilégiez une exposition à la mi-ombre, dans un massif ou une bordure.
Plantez les bulbes de jacinthe à environ 10 cm de profondeur, pointe vers le haut, espacés les uns des autres de 10 à 15 cm. Ne les arrosez pas durant l’hiver et modérément durant le printemps. Ne plantez pas les bulbes trop profondément pour ne pas provoquer sa pourriture. La règle de base est de recouvrir le bulbe d’une fois sa hauteur en terre.
Comment conserver les bulbes de jacinthes ? - Truffaut
Les secrets du forçage des bulbes
Le forçage des bulbes a pour but de faire fleurir les bulbes en hiver, initialement prévus au printemps. C’est une technique qui permet d’avancer le terme de la floraison en accélérant le rythme des saisons. Il est possible de procéder au forçage des bulbes de mi-septembre à fin octobre. La période de forçage est d’environ 10 à 14 semaines, puis 2 à 3 semaines jusqu’à la floraison.
Pour réussir, optez pour des bulbes sains, ni moisis, ni mous, plutôt gros. Inutile de mettre de l’engrais pour ce forçage, qui ont déjà toutes les réserves nécessaires dans leurs bulbes. L’idéal est de mélanger le terreau horticole avec un petit tiers de sable ou de la perlite pour assurer un bon drainage. Il est aussi conseillé de mettre une petite couche de billes d’argile au fond du pot.
Considérations sur la pérennité des floraisons
Les bulbes peuvent mettre plusieurs années à reconstituer leurs réserves. Dès que vous voyez apparaître des feuilles, ne désespérez pas, les fleurs devraient voir le jour prochainement. Les jacinthes ne refleuriront pas de la même façon. Elles seront plus légères et moins fournies mais toujours aussi élégantes et parfumées.
Le forçage sur carafe épuise toutes les ressources du bulbe, contrairement à la culture en terre. Si vous les avez replantés au jardin, laissez-les en place. Pensez toujours à supprimer les fleurs fanées dès que possible, et à ne pas toucher au feuillage. Le bulbe reconstitue ses réserves grâce à ses feuilles vertes. Vous pourrez supprimer les feuilles lorsqu'elles auront jauni, et seront fanées.
Optimisation de la santé des bulbes
Dès qu'elles sont fanées, n'attendez pas pour couper à leur base les tiges florales fanées. Tailler ces tiges disgracieuses n'a pas seulement un côté esthétique, c'est aussi important pour la plante. En effet, après les fleurs, les fruits se forment. Et la formation de ces fruits et graines demandent de l'énergie à la plante, qui va pomper dans ses réserves c'est-à-dire dans son bulbe.
Préservez les réserves du bulbe en lui évitant de transformer ces fleurs fanées en graines en coupant les tiges dès qu'elles sont fanées. Vous stimulerez la formation de nouvelles fleurs et épargnerez le bulbe. Car plus le bulbe est gros, plus les fleurs sont belles ! Assurez-vous de couper les fleurs fanées, de laisser le feuillage en place jusqu'à ce qu'ils fanent de lui-même. Et lors de vos travaux de jardinage, comme le désherbage, faites attention à ne pas blesser le bulbe. D'ailleurs pensez à marquer l'emplacement de vos bulbes, car en hiver sans fleurs et sans feuillage, difficile de se rappeler où sont enterrés les bulbes.
Perspectives sur la culture des bulbes à fleurs
Il est possible de forcer un bulbe à fleurir dans un intérieur de maison, en sachant que certaines espèces ont besoin d’une période de froid et d’obscurité, qui simule un hiver, pour déclencher leur floraison. Le plus simple est de planter un bulbe acheté dans le commerce qui a déjà été préparé, prêt à planter ou un Amaryllis, qui n’a pas besoin de froid pour fleurir.
Pour les autres, il faut placer ces bulbes à l’obscurité, entre 5 et 10 °C, voire dans un sac en papier dans le bac à légumes du réfrigérateur, pendant trois semaines au minimum, cinq à sept semaines dans l’idéal, avant de les planter. Une fois la période des 10 à 14 semaines passée, vous pouvez sortir vos jacinthes du frais et retirer les sacs plastiques. Après environ 2 semaines, les bulbes seront en fleurs. Adoptez ces gestes simples et profitez chaque saison d'un jardin fleuri et éclatant.