Les cagettes de récolte ajourées : l'outil indispensable pour les professionnels

Les cagettes de récolte ajourées représentent une solution d'emballage et de manutention fondamentale dans divers secteurs professionnels liés à l'alimentation. Leur conception spécifique répond à des exigences strictes en matière d'hygiène, d'aération et de préservation de la fraîcheur des produits. Elles sont devenues un outil privilégié pour les agriculteurs, les maraîchers, les aviculteurs et les viticulteurs, qui cherchent à optimiser leurs processus de récolte, de transport et de stockage.

Cagettes de récolte ajourées empilées

Qu'est-ce qu'une caisse plastique alimentaire ajourée ?

Une caisse plastique alimentaire ajourée est une cagette spécifiquement conçue pour être utilisée dans des milieux professionnels de l'alimentaire. Contrairement aux caisses à parois pleines, elle possède des ouvertures sur les côtés et parfois sur le fond du bac. Cette particularité est essentielle pour diverses raisons. D'une part, elle garantit une aération optimale des produits qu'elle contient, ce qui est crucial pour maintenir leur fraîcheur et éviter la détérioration, notamment la formation de moisissures. D'autre part, ces ouvertures sont idéales pour les produits qui peuvent nécessiter un écoulement d'eau, comme après un lavage.

Le design ajouré permet également de voir le contenu de chaque cagette plus rapidement. Cela s'avère particulièrement utile lorsque la récolte de plusieurs produits différents est mélangée et stockée au même endroit. Dans le cas de bacs gerbables non ajourés, il serait nécessaire de les enlever pour connaître leur contenu, ce qui ralentirait les opérations.

Ces caisses sont généralement fabriquées en plastique durable, tel que le PEHD (polyéthylène haute densité) ou le PP (polypropylène), des matériaux aptes au contact alimentaire direct, garantissant ainsi l'hygiène et la sécurité des produits.

Les avantages incontestables des caisses ajourées

Les cagettes de récolte ajourées offrent une multitude d'avantages qui les rendent indispensables dans le secteur agricole et logistique.

Préservation de la fraîcheur et de l'hygiène

Le design ajouré, au niveau des parois et du fond, garantit une hygiène irréprochable et permet l'aération des aliments, préservant ainsi leur fraîcheur. La circulation d'air continue empêche l'accumulation de chaleur et de condensation, des facteurs qui contribuent à la dégradation rapide des fruits et légumes. Cela évite également la formation de moisissures, prolongeant la durée de vie des produits récoltés. Les caisses agricoles robustes et perméables à l'air et à la saleté en plastique offrent une protection optimale de leur contenu.

Optimisation de la visibilité et du tri

La transparence visuelle offerte par les perforations permet de voir ce que chaque cagette contient plus rapidement. Cela peut être idéal si vous mélangez la récolte de plusieurs produits différents et que vous les stockez au même endroit par exemple. Cette caractéristique simplifie grandement le tri et l'identification des produits, ce qui est un atout majeur pour la gestion des stocks et la logistique.

Facilité de nettoyage et durabilité

Pour préserver la durabilité de votre caisse ajourée, il est essentiel de la nettoyer après chaque utilisation. Le processus est simple : préparez une solution de nettoyage en remplissant un seau d'eau chaude et en y ajoutant un détergent doux ou un produit nettoyant non corrosif. Une fois le nettoyage effectué, rincez abondamment la caisse à l'eau claire pour éliminer tout résidu de détergent. Enfin, laissez-la sécher complètement avant de la ranger. La surface perforée permet un séchage rapide, évitant ainsi les accumulations de résidus et les risques de contamination croisée. Ces caisses sont conçues pour une utilisation durable.

Ergonomie et maniabilité

La conception ergonomique de certaines cagettes, comme la 550x366x295, permet une prise en main facile grâce à ses poignées intégrées. Ces poignées sont renforcées pour supporter le poids du bac lorsqu'il est plein, garantissant ainsi une manipulation sécurisée et confortable pour les opérateurs. Cette facilité d'utilisation réduit la fatigue et les risques de blessures pour les travailleurs.

Réduction des coûts logistiques

Léger, robuste et empilable, ce bac plastique facilite les opérations de manutention et de stockage, réduisant ainsi les coûts logistiques. Les bacs plastiques gerbables et emboîtables sont très pratiques car ils vous permettent d'emboîter les bacs ou de les empiler selon le besoin pour gagner en espace de stockage ou économiser en frais de transport.

Types et modèles de caisses plastiques alimentaires ajourées

Une gamme complète de caisses plastiques alimentaire ajourées de différents formats est disponible pour répondre aux besoins de tous les professionnels. Ces modèles varient en termes de dimensions, de volume, de hauteur, et de capacité d'emboîtement ou de gerbage.

Variété des formats et des dimensions

Vous trouverez des modèles allant de 18,5 à 60 litres, emboîtable ou non, à fond ajouré ou plein, à taille norme Europe ou non. Des bacs 500 x 300 ou 600 x 400 sont proposés, qui correspondent aux normes Européennes et vous permettent d'optimiser le transport de marchandise. Des hauteurs de rebords sont proposées pour y ranger des produits et aliments parfois encombrants ou que vous souhaitez empiler, ces hauteurs allant de 100 à 320 mm.

Schéma comparatif des dimensions des caisses Euro-normes

Exemples de modèles spécifiques

  • Caisse agricole 500 x 300 ajourée - fond plein : Cette caisse plastique agricole a des parois ajourées et un fond plein pour un meilleur maintien des produits. Elle mesure 500 x 300 mm, avec des hauteurs variantes selon les modèles : 180 à 265 mm. Fabriquée en PEHD, elle supporte entre 20,5 et 23 litres.
  • Caisse plastique 600 x 400 emboîtable 50% ajouré : Fabriquée en PEHD, elle est gerbable et emboîtable à 50 % et mesure 600 x 400 mm, ce qui est une dimension normée Europe. Ce bac plastique est disponible en hauteurs 127 à 320 mm, supportant 26 à 60 litres selon le modèle choisi.
  • Caisse plastique 600 x 400 bicolore emboîtable 50% ajouré : Cette caisse plastique est gerbable et emboîtable. Elle est bicolore pour faciliter la distinction entre le côté emboîtable et empilable. Elle est emboîtable à 50 %, et mesure 600 x 400 mm. Les hauteurs disponibles selon les modèles sont de 100 à 245 mm, et elles peuvent supporter 18,5 à 47 litres. Selon le modèle, la caisse est fabriquée soit en PEHD, soit en PP.
  • Caisse plastique 600 x 400 bicolore emboîtable 70% ajouré : Cette caisse plastique alimentaire et agricole est bicolore rouge et grise pour pouvoir distinguer le côté emboîtable du côté gerbable. C'est un bac conçu en PEHD, qui mesure 600 x 400 x 200 mm. C'est donc un bac norme Europe. Le bac peut supporter jusqu'à 32 litres.
  • Cagette agricole plastique ajourée 500x300x265mm 30 L - PEHD Vierge : Protégez, stockez et transportez vos récoltes en toute sécurité avec cette cagette agricole gerbable en plastique 500x300x200 mm fabriquée en PEHD vierge (plastique hygiénique) apte au contact alimentaire direct. Ces caisses agricoles peuvent donc être utilisées comme plateau ou caisse à fruits par exemple, ou encore comme caisse de récolte. Les dimensions extérieures de cette cagette sont de 500x300x265mm et les dimensions intérieures sont de 465x276x257 mm. Le poids propre est de 1,30 kg et le volume est de 30 Litres. Les caisses agricoles peuvent supporter des températures jusqu'à -20 °C. Dotées d'un fond et de parois ajourés, ces cagettes plastique permettent une ventilation optimale des produits, garantissant leur fraîcheur. Elles sont parfaites pour le transport et stockage de fruits et légumes et fortement appréciées par les professionnels du monde agricole. La charge maximale des cagettes plastiques est de 25 kg. Pour la palettisation : sur une palette 1200x1000 mm, vous pouvez stocker 96 caisses - hauteur 2260 mm.

Comment choisir votre caisse plastique alimentaire ajourée ?

Le choix de la caisse plastique alimentaire ajourée idéale repose sur plusieurs critères essentiels.

La matière : PEHD ou PP

Deux critères peuvent être pris en compte dans le choix de votre caisse plastique alimentaire ajourée : la matière ainsi que la capacité de rangement. Concernant la matière, des caisses plastiques alimentaires ajourées en PEHD (polyéthylène) ou en PP (polypropylène) sont proposées selon les modèles.

  • PEHD (Polyéthylène Haute Densité) : Le PEHD est une matière solide, rigide et résistante aux chocs jusqu'à -50°. Elle résiste à l'abrasion, à l'oxydation, à la corrosion, aux acides, alcools aliphatiques, aldéhydes, graisses, hydrocarbures aliphatiques et aromatiques. Le PEHD possède une faible résistance aux agents oxydants. La matière de la cagette agricole : Le plastique HDPE vierge (polyéthylène haute densité) dont est constitué cette caisse est très adapté aux environnements humides, voire mouillés.
  • PP (Polypropylène) : Le PP est une matière dure et semi rigide. Elle est très peu dense et hydrophobe. C'est aussi une solution idéale pour l'alimentation puisque la matière est inerte, inodore et non toxique. De plus, elle est très résistante à l'abrasion, mais fragile à basse température et moins résistante à l'oxydation. Engagé dans une démarche écologique, Schoeller Allibert propose des bacs en polypropylène 100% recyclables. À la fin de leur cycle de vie, les bacs peuvent être entièrement recyclés, contribuant ainsi à la réduction des déchets plastiques.

La capacité de rangement : dimensions, volume et hauteur

Concernant la capacité de rangement, plusieurs facteurs peuvent être pris en compte pour choisir le bac plastique alimentaire ajouré idéal.

  • Les dimensions : Plusieurs dimensions vous sont proposées afin de trouver le bac adéquat. Vous trouverez dans la gamme des bacs 500 x 300 ou 600 x 400, qui correspondent aux normes Européennes et vous permettent d'optimiser le transport de marchandise.
  • Le volume : Des volumes de 18 à 60 litres vous sont proposés. Selon vos besoins en capacité de rangement, vous pouvez vous tourner vers un bac plastique petit volume ou un bac plastique gros volume. Du petit volume d’environ 20 L pour fruits délicats (abricots, pêches) aux capacités intermédiaires de 30 à 45 L pour pommes, tomates ou légumes divers, jusqu’aux grands contenants de 60 à 90 L pour oignons ou stockage massif, la gamme couvre l’ensemble des besoins.
  • La hauteur : Plusieurs hauteurs de rebords vous sont proposées pour y ranger des produits et aliments parfois encombrants ou que vous souhaitez empiler. Ces hauteurs vont de 100 à 320 mm.

Le pourcentage gerbable et emboîtable

Enfin, vous trouverez des bacs gerbables à 50%, 70% ou des bacs non gerbables. Ainsi, si vous souhaitez pouvoir empiler et ranger vos aliments dans les caisses superposées sans les abîmer, vous pouvez choisir une caisse plastique ajourée gerbable. Les bacs plastiques gerbables et emboîtables sont très pratiques car ils vous permettent d'emboîter les bacs ou de les empiler selon le besoin pour gagner en espace de stockage ou économiser en frais de transport.

Applications spécifiques des cagettes de récolte ajourées

Les cagettes de récolte ajourées trouvent des applications diverses et variées dans le monde professionnel de l'agroalimentaire.

Pour le maraîchage

Le bac plastique ajouré est un produit idéal pour une cagette plastique maraîcher. Dans un premier temps, le bac plastique possède tous les critères pour conserver et déposer vos fruits et légumes dans de bonnes conditions. Anti-corrosion, anti-oxydation ou encore anti-abrasion, c'est un bac parfait pour le stockage de vos aliments. De plus, la cagette plastique pour maraîcher est ajourée, ce qui permet d'aérer les fruits et légumes constamment et éviter toute dégradation de la qualité des produits récoltés. Le bac de récolte perforé est un outil indispensable pour les professionnels de l'agriculture et de la logistique. Ce bac est conçu pour optimiser la cueillette, le transport et le stockage des produits agricoles. Sa structure perforée permet une aération optimale, préservant ainsi la fraîcheur des fruits et légumes tout en évitant la formation de moisissures. Il est idéal pour le transport et le stockage des légumes tels que les tomates, les poivrons et les concombres. Les perforations permettent aux légumes de "respirer", ce qui est essentiel pour maintenir leur fraîcheur et leur qualité.

Pour la viticulture

Le bac de récolte perforé Schoeller Allibert est particulièrement adapté à la récolte des raisins dans les vignobles. Sa structure légère et robuste permet aux vendangeurs de transporter les raisins sans effort excessif, tandis que les perforations assurent une aération optimale, évitant ainsi la formation de condensation et la détérioration des fruits. Certaines caisses plastiques pour la vendange sont spécialement adaptées aux besoins particuliers des vignerons, avec des modèles ajourés favorisant l'aération du raisin et des versions à parois pleines pour limiter l'écrasement. Les formats bi-color facilitent l'organisation sur le terrain en distinguant rapidement les bacs de récolte pleins ou vides.

Récolte de raisins dans des cagettes ajourées

Pour l'agriculture et l'horticulture

Les caisses agricoles sont parois ajourées, elles sont donc idéales pour le transport des produits nécessitant une certaine aération. Pour le transport et le stockage de vos produits cultivés avec soin, des formes d'emballage idéales sont proposées : des caisses agricoles robustes, perméables à l'air et à la saleté, en plastique. Elles sont utilisées dans l'agriculture, l'horticulture et la floriculture. Les caisses agricoles en plastique sont fabriquées tout au long de l'année pour garantir un stock suffisant pendant la récolte. Fabriquées dans un plastique spécial, perméable à l'air et à la saleté, elles offrent une protection optimale de leur contenu.

Environnement: le carton à l'assaut des emballages pour fruits et légumes frais | AFP

Ergonomie, recyclabilité et innovation

Les caisses de récolte modernes intègrent des considérations ergonomiques et écologiques essentielles.

Conception ergonomique

La conception ergonomique de la cagette 550x366x295 permet une prise en main facile grâce à ses poignées intégrées. Ces poignées sont renforcées pour supporter le poids du bac lorsqu'il est plein, garantissant ainsi une manipulation sécurisée et confortable pour les opérateurs. Fond ondulé pour préserver les produits fragiles, parois ventilées pour une meilleure conservation, qualité alimentaire conforme aux usages professionnels : chaque détail est pensé pour améliorer la productivité.

Engagement écologique et recyclabilité

Engagé dans une démarche écologique, Schoeller Allibert propose des bacs en polypropylène 100% recyclables. À la fin de leur cycle de vie, les bacs peuvent être entièrement recyclés, contribuant ainsi à la réduction des déchets plastiques. Cette approche durable s'aligne avec les préoccupations environnementales croissantes des professionnels.

Innovation et diversification de la gamme

Des références spécifiques comme les bacs alimentaires, les modèles pliables ajourés spécial salade ou encore les bacs de distribution grand volume avec couvercle intégré assurent une logistique optimisée, du champ au point de vente. Les formats Euronorme 60x40 cm assurent une parfaite compatibilité avec nos palettes plastiques 80x120 ou 100x120 cm, disponibles en piles, pour un gerbage stable et un transport sécurisé.

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