Le Paysage Français : Analyse des Chiffres Clés, Tendances et Statistiques des Entrepreneurs Jardiniers

Le secteur du paysage en France est un domaine en constante évolution, caractérisé par une forte croissance de son chiffre d'affaires et une adaptation continue aux attentes sociétales et environnementales. Englobant une multitude d'activités, de l'entretien des espaces verts à la conception de parcs complexes, cette filière joue un rôle crucial dans l'amélioration du cadre de vie et la promotion de la biodiversité. Cet article propose une exploration détaillée des chiffres clés, des tendances actuelles et des spécificités du métier d'entrepreneur jardinier, y compris les opportunités et les défis du statut d'auto-entrepreneur.

Une Croissance Dynamique malgré les Défis Économiques

Le secteur du paysage a montré une résilience remarquable, avec une progression constante de son chiffre d'affaires. Au cours des dix dernières années, l'aménagement paysager a vu son chiffre d'affaires augmenter de près de 45 %. La dynamique constatée pendant la pandémie s'est poursuivie, avec une croissance du chiffre d'affaires moyen des entreprises de l'échantillon de près de 30 000 €, soit +11,2 %. Au 1er semestre 2023, l'activité a progressé de 3,5 %, ce qui témoigne d'une continuité dans la croissance.

Cependant, cette progression est contrebalancée par une augmentation plus rapide de la masse salariale (+3,8 %), entraînant une baisse de l’EBE de 3,9 %. Même si la marge perd 0,7 point, le résultat et l'EBE profitent de l'évolution du chiffre d'affaires global. Cette tendance traduit un basculement de l'activité "entretien" vers une partie "création" pour les entreprises disposant d’au moins 1 salarié, principalement auprès des particuliers.

La Répartition du Chiffre d'Affaires par Activité

La création de jardins et d’espaces verts pèse de plus en plus lourd dans les activités des entreprises et représente désormais 57% du chiffre d'affaires de la branche, soit une augmentation de +1,5 point en 2 ans. Les activités d’entretien de ces espaces représentent 40,5% du chiffre d'affaires, en baisse de 2 points. Ce changement souligne une orientation croissante vers des projets d'aménagement et de conception.

Les Différents Marchés du Paysage

Les entreprises du paysage servent principalement trois marchés : les particuliers, les marchés publics et les entreprises privées.

• Les Particuliers : Ils représentent la clientèle la plus importante, générant près de la moitié du chiffre d'affaires global (49 %, soit 3,6 milliards d’euros en 2022). Cette part significative confirme les besoins accrus de nature des Français, renforcés ces deux dernières années par la crise sanitaire. Les particuliers accordent une plus grande attention à l’aménagement et à l’entretien de leurs extérieurs ces dernières années.
• Les Marchés Publics : Ils constituent un quart du chiffre d'affaires de la branche (24,5 %, soit 1,8 milliards d’euros en 2022). Leur croissance a été de +20 %, équivalant à une hausse de 0,3 milliards d’euros en 2 ans, ce qui est en deçà des performances des autres marchés. La demande pour la création d’espaces verts est dépendante des marchés publics des collectivités locales. Cependant, ces marchés sont en berne. Les collectivités font souvent appel aux paysagistes pour l'aménagement et le développement des espaces de nature en ville, l'embellissement des espaces urbains, périurbains et ruraux.
• Les Entreprises Privées : Le secteur privé a connu une croissance de +27 %. La demande pour la création d’espaces verts est dépendante des mises en chantier de logements et de bâtiments non résidentiels. L'évolution sur le marché des professionnels privés (entreprises, immobilier, syndic) est plus faible et ses perspectives sont sources d'inquiétude avec la chute des permis de construire engagée depuis 1 an. On remarque également que les entreprises privées, les écoles et les copropriétés se végétalisent particulièrement depuis ces dernières années.

La demande va demeurer très impactée par la crise de l’immobilier neuf et ancien, la baisse des budgets des collectivités locales et les tensions sur le pouvoir d’achat des ménages.

Structure du Secteur : Entreprises et Emploi

Le secteur du paysage est composé d'une diversité d'entreprises, allant des micro-entreprises sans salarié aux grandes structures employant plusieurs dizaines de personnes.

En 2022, on dénombrait 31 890 entreprises dans le secteur, soit une augmentation de 7 % entre 2021 et 2022. La majorité (62 %) de ces entreprises fonctionnent sans salarié, tandis que 23,5 % se composent de 1 à 5 salariés. La moyenne est de 3 salariés par entreprise.

L'Emploi dans le Paysage

Le secteur du paysage est un important pourvoyeur d'emplois. En 2022, la branche du paysage comptait 132 100 actifs, avec une forte augmentation de 17 % en France métropolitaine entre 2020 et 2022. Parmi eux, 76,5 % sont des salariés. Fin 2022, les entreprises employaient 104 000 salariés, soit une augmentation de près de 25 % des effectifs salariés en 2 ans. Cette dynamique exceptionnelle est portée principalement par l'emploi salarié.

Le recrutement et le maintien en poste des salariés restent le défi afin d'assurer le maintien du niveau d'activité. En effet, en 2022, 57% des entreprises souhaitant embaucher n’y sont pas parvenues, ce qui souligne une difficulté majeure de recrutement. Quatre embauches sur 10 réalisées en 2022 (38,5%) l'ont été en CDI, en augmentation de 2,5 points par rapport à 2020. Le secteur compte ainsi 104 000 salariés, dont 83 % en CDI, un pourcentage en légère baisse par rapport à 2020 (-3 points).

Le recours plus généralisé aux rémunérations périphériques peut permettre d’y accéder. La profession a des atouts indéniables à faire valoir, auprès des plus jeunes comme des adultes en reconversion : les emplois, à pourvoir sur l’ensemble du territoire, sont durables, non-délocalisables, et accessibles du CAP au diplôme d’ingénieur.

Les Agences de Conception Paysagère

On dénombre 1 300 agences privées en conception paysagère. La comparaison avec les enquêtes de 2015 et 2020 montre que le nombre d’agences progresse mais 7 sur 10 demeurent sans salarié. Elles génèrent 401 millions d’euros de chiffre d’affaires HT, soit en moyenne 308 500 € par agence. Sur l’ensemble du chiffre d’affaires HT, la maîtrise d’œuvre représente 55%, les études 26% et le paysage 19%.

Le Paysagiste et le Jardinier : Clarification des Rôles

Il est fréquent de confondre l’activité de jardinage et le métier de paysagiste. La différence entre un jardinier et un paysagiste réside principalement dans la nature de leurs missions et leurs compétences.

• Jardinier : Un jardinier est spécialisé dans l’entretien des espaces verts. Il s’occupe des tâches courantes comme la tonte de la pelouse, la taille des haies, l’arrosage, le désherbage et l’entretien général des plantes et des fleurs. Son objectif est de maintenir les jardins en bon état tout au long de l’année.
• Paysagiste : Le paysagiste, quant à lui, se concentre sur la conception et l’aménagement des espaces extérieurs. Il imagine, planifie et crée des jardins, parcs ou espaces verts en fonction des envies du client et des contraintes environnementales. Il peut dessiner des plans, choisir les végétaux et parfois superviser les travaux d’installation (terrasses, allées, bassins).

En résumé, le jardinier s’occupe de l’entretien, tandis que le paysagiste conçoit et réalise les projets d’aménagement extérieur.

Il existe deux types de paysagistes : l'architecte paysagiste, qui imagine l'aménagement et édite les plans, et l'entrepreneur paysagiste, qui donne vie au projet et peut proposer un contrat d'entretien.

Activité du Paysagiste et Codes NAF

Le métier de paysagiste consiste en l'aménagement et en l'entretien d'espaces verts. Ses activités comprennent la conception de projets à destination de collectivités et/ou de particuliers, la maîtrise d'œuvre avec le suivi de chantier, les travaux de création et les travaux d'entretien.

Le code NAF du paysagiste est 81.30Z - Services d'aménagement paysager. Cette catégorie comprend des activités telles que la plantation, les soins et l'entretien de parcs et jardins pour divers types de bâtiments, les terrains municipaux, les espaces bordant les voies de communication, ainsi que les plantations pour la protection contre le bruit, le vent, l'érosion, la visibilité et l'éblouissement.

Des codes NAF spécifiques existent également pour d'autres activités liées au paysage :

• 81.30.11 - Services de jardinage à domicile
• 81.30.12 - Autres services d'aménagement paysager

La nature de l’activité du paysagiste dépend du métier réellement exercé. Celle-ci peut être :

• Agricole : si la production de végétaux est majoritaire dans l’activité.
• Commerciale : quand l’activité consiste principalement à la vente et à l’entretien.
• Artisanale : lorsque l'entreprise réalise des travaux de terrassement et de maçonnerie.
• Libérale réglementée : dans le cas où l’entrepreneur utilise le titre de paysagiste concepteur.

Le Statut de Jardinier Auto-Entrepreneur : Avantages et Limitations

Le statut d'auto-entrepreneur attire de nombreux professionnels dans le secteur du jardinage en raison de sa simplicité de création et de gestion. Cependant, il est important de comprendre ses spécificités et limitations.

Avantages du Statut d'Auto-Entrepreneur

Le statut d’auto-entrepreneur (ou micro-entrepreneur) offre plusieurs avantages pour le jardinier indépendant :

• Démarches de création rapides : Les démarches sont entièrement dématérialisées et se font en ligne. Vous recevez votre Siret d’auto-entrepreneur sous 2 à 4 semaines.
• Régime micro-social : Les auto-entrepreneurs bénéficient d’un régime social avantageux, ne payant des cotisations sociales qu’en fonction de leur chiffre d’affaires (CA), ce qui évite d’avoir des charges fixes en l’absence de revenus. Le taux appliqué aux prestataires de service est de 21,2%.
• Régime micro-fiscal : Un abattement forfaitaire automatique de 34 % est appliqué sur le CA pour le calcul du bénéfice imposable. L'option pour le versement libératoire est également possible, permettant de payer un pourcentage fixe (1,7% pour les prestations de services) au titre de l'impôt sur le revenu.
• Franchise en base de TVA : Tant que les seuils de TVA ne sont pas dépassés, la TVA n'est pas facturée aux clients, offrant des tarifs compétitifs et simplifiant la gestion administrative.
• Cumul d'activités : Le statut permet de cumuler l'activité de jardinier avec d’autres activités (emploi salarié, autres auto-entreprises), réduisant ainsi le risque financier.

Le chiffre d’affaires annuel d’un jardinier auto-entrepreneur est plafonné à 83 600 €. Au-delà, il devra passer en entreprise individuelle au régime réel ou en société (EURL ou SASU).

Limitations et Pratiques Interdites en Micro-Entreprise

La loi est très stricte sur un point : vous ne pouvez pas être jardinier à titre exclusif en micro-entreprise. L’activité de jardinier-paysagiste relève de la Mutuelle sociale et agricole (MSA). Or le statut auto-entrepreneur est ouvert uniquement aux activités commerciales, artisanales et libérales affiliées à la sécurité sociale des indépendants (SSI).

Néanmoins, il reste possible de proposer des prestations de jardinage en auto-entreprise, à condition de compléter votre offre par d’autres services. Concrètement, vous pouvez vous inscrire comme prestataire multiservices (ou homme toutes mains), l’activité de jardinage ne représentant qu’une part de votre activité. Votre activité ne sera plus alors reconnue comme agricole, mais comme de la prestation de services. Parallèlement à vos prestations de jardinage, vous pouvez par exemple proposer des services de petit bricolage (pose d’étagères, montage de meubles, etc.).

De plus, pour accéder au statut de l’auto-entreprise, le jardinier auto-entrepreneur devra s’en tenir aux travaux de petit jardinage, incluant :

• La taille des haies et des arbres
• Le débroussaillage et le désherbage
• L'entretien des plantes, des arbustes et des arbres
• La récolte des fruits et légumes, à des fins de consommation personnelle
• La prestation d’enlèvement des déchets occasionnés

En tant que prestataire de services, vous ne pouvez pas vendre du matériel ou des plantes, car cela relèverait d’une activité commerciale. Vous ne pouvez pas non plus proposer de la conception de parcs paysagers, de l’élagage ou les travaux de terrassement. Ces activités sont en effet réglementées.

Compétences et Formations Requises

Pour devenir jardinier auto-entrepreneur, il est essentiel de posséder des connaissances et compétences techniques de base, même si aucun diplôme spécifique n'est obligatoire pour l'auto-entreprise.

Compétences techniques :

• Connaissances de base sur les plantes : Identifier les espèces, comprendre leurs besoins en lumière, eau et sol.
• Maîtrise des techniques de jardinage : Connaître les techniques de taille et d’entretien des plantations.
• Entretien et utilisation des équipements : Savoir utiliser et entretenir les outils de jardinage.
• Bonne capacité physique : Essentielle pour les tâches manuelles exigeantes.

Compétences entrepreneuriales :

• Compétences commerciales : Prospecter, établir des devis, facturer et gérer les relations clients.
• Gestionnaire : Comprendre les obligations légales, comptables et fiscales de l’auto-entreprise.

Pour renforcer son expertise, des formations telles que le CAP Jardinier, le Bac Pro Aménagements Paysagers, ou le BTSA Gestion et Protection de la Nature peuvent être judicieuses. Des formations courtes spécialisées existent également.

Création de l'Auto-Entreprise et Déclaration SAP

La création d’une activité de service à la personne sous le statut d’auto-entrepreneur se réalise entièrement en ligne via le Guichet électronique des formalités d’entreprises (Guichet unique). Une fois l'auto-entreprise créée, il est possible de se déclarer en tant que prestataire de services à la personne (SAP) sur le site NOVA. Cela permet de proposer des avantages fiscaux aux clients, tels qu'un crédit d’impôt de 50 % et le paiement en CESU préfinancés. Pour être éligible, l'activité doit être exclusivement dédiée aux services à la personne, et le prestataire doit disposer des moyens matériels, humains et financiers nécessaires, avec un casier judiciaire vierge.

Charges à Prévoir

Lors du démarrage de votre activité de jardinier auto-entrepreneur, il est essentiel de prévoir :

• L’achat de matériel et d’outils de jardinage.
• L’achat d’équipements de sécurité.
• Les frais liés à la communication (cartes de visites, flyers, etc.).
• Les dépenses liées à la souscription d’assurances (responsabilité civile professionnelle, assurance véhicule professionnelle, etc.).
• Les frais bancaires, notamment l'ouverture d'un compte bancaire dédié si le CA dépasse 10 000 € durant deux années consécutives.
• La cotisation foncière des entreprises (CFE), due à partir de la deuxième année d’activité, avec des exonérations possibles pour la première année.

Le Marché du Paysage : Contexte et Tendances

Le marché du paysage est un secteur porteur dont le chiffre d’affaires a progressé de près de 45 % ces dix dernières années. Les particuliers, principal marché pour ces services, accordent une plus grande attention à l’aménagement et à l’entretien de leurs espaces extérieurs depuis la crise sanitaire. Le vieillissement de la population et les incitations fiscales (crédits d’impôt) soutiennent la demande, malgré la diminution du pouvoir d’achat des ménages.

La demande pour la création d’espaces verts est étroitement liée à la mise en chantier de nouveaux logements et bâtiments non résidentiels. Le dynamisme du secteur de la construction a généré une forte demande en services paysagers de la part des entreprises privées.

Sur le segment des marchés publics, les dépenses des collectivités augmentent légèrement, surtout pour des raisons environnementales et climatiques, et pour améliorer la qualité de vie des administrés. L’entretien des espaces verts représente 40 % de l'activité sur ce segment.

Le secteur attire de nombreux nouveaux entrants chaque année, en partie en raison de la facilité d’installation (plus de la moitié des entreprises en 2022 ont moins de 6 ans). Cette forte concurrence entraîne des pressions importantes sur les tarifs.

Besoins et Attentes des Clients

Les travaux de création de jardins et d'espaces verts sont la demande principale des clients (57 % du CA total, soit 4,15 Mds d'€). De nouvelles activités, comme les travaux de génie écologique et d’écopastoralisme (entretien écologique des espaces naturels par le pâturage d'animaux herbivores), représentent 2,5 % du chiffre d’affaires de l’activité paysage pour 2022.

Les collectivités font souvent appel aux paysagistes pour l'aménagement et le développement des espaces de nature en ville, l'embellissement des espaces urbains, périurbains et ruraux. Les entreprises privées, les écoles et les copropriétés se végétalisent particulièrement depuis ces dernières années.

Les particuliers ont besoin des services d'un paysagiste pour embellir leur jardin, terrasse ou espace extérieur et pour concevoir des espaces extérieurs fonctionnels. L'expertise des paysagistes permet aussi d'augmenter la valeur d'une propriété. Enfin, les paysagistes sont souvent sollicités pour créer des jardins respectueux de l'environnement : utilisation de plantes adaptées, systèmes d'irrigation économes en eau et matériaux durables.

Prix des Prestations

Le prix moyen d'un entrepreneur paysagiste est de 35 € de l'heure, tandis que celui d'un architecte paysagiste varie entre 40 € et 65 € de l'heure. Ces tarifs dépendent de la nature de la prestation, de la surface et de la complexité du terrain, des matériaux, de la zone géographique et de la réputation du paysagiste. Par exemple, la conception de plan coûte autour de 350 € pour 1 000 m², et la création d'un jardin coûte entre 5 € à 8 € du m².

Tendances du Secteur : Écologie et Innovation

La plus grande tendance dans le paysagisme est l'émergence des jardins écologiques conçus pour favoriser la biodiversité. Ces approches écologiques et durables intègrent des éléments qui soutiennent la vie végétale et animale locale. Les paysagistes utilisent désormais des matériaux pérennes et recyclés, des plantes indigènes et mellifères, ainsi que des techniques innovantes comme la mise en place de drainage durable.

L’offre en prestations de paysage doit s’adapter aux attentes sociétales en matière d’écoresponsabilité. Les entreprises du paysage ont démontré leur capacité d’adaptation aux grands enjeux sociétaux et environnementaux, accélérant leur montée en compétence et diversifiant leurs offres pour répondre à des besoins nouveaux. Les écoles se verdissent, les copropriétés et espaces privés sont incités à prendre part à cette transition, le besoin de nature partout et pour tous augmente et s’appuie sur des compétences accrues en génie écologique et génie végétal détenues par les entreprises.

Cependant, la commande publique n’est pas toujours à la hauteur des enjeux locaux et doit s’accélérer pour soutenir la végétalisation de l’espace urbain et la préservation de la biodiversité. Les actions collectives et les partenariats publics/privés doivent permettre la désimperméabilisation et la renaturation des villes.

Investissements et Perspectives

En 2022, les entreprises ont dépensé 565 millions d’euros en investissements, soit une augmentation de 46 % par rapport à 2020. En 10 ans, ces montants ont augmenté de 170 %. Près de la moitié (47 %) de ces investissements concernent le matériel de chantier et l’outillage. Pour fidéliser leurs salariés et accompagner leur montée en compétence, les entreprises investissent aussi massivement dans la formation de leurs collaborateurs : 22 % d’entre eux ont suivi une formation en 2022.

Les indicateurs actuels valident une transformation continue, soutenue et irréversible de la façon dont le végétal est intégré et organisé dans notre quotidien. La filière paysage, avec ses entrepreneurs jardiniers et ses paysagistes concepteurs, est un acteur essentiel de cette transition écologique et de l'amélioration du cadre de vie en France.

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