La pépinière Côté Plantes, située au 32, Navalhars à Rosporden, incarne depuis son ouverture en avril 2016 une vision exigeante et respectueuse de l'horticulture. Fondée par Florent Dutot, cet établissement s'est imposé comme un acteur incontournable du paysage végétal local, alliant savoir-faire artisanal, engagement écologique et transmission des compétences.
Une philosophie de culture respectueuse de l'environnement
Au cœur de la démarche de Côté Plantes réside une conviction profonde : la qualité d'une plante dépend avant tout de la méthode avec laquelle elle est élevée. Florent Dutot explique : « J’applique des méthodes de culture respectueuses de l’environnement en utilisant des remèdes alternatifs aux produits chimiques. » Cette approche exclut tout recours aux traitements de synthèse agressifs, privilégiant la résilience naturelle des végétaux.
L'aspect énergétique de la production est également au centre des préoccupations de la pépinière. Pour les productions de végétaux sur place, le choix a été fait de ne pas utiliser de chauffage artificiel, mais de privilégier une culture à froid. Cette technique permet non seulement de réduire l'empreinte carbone de l'entreprise, mais elle garantit également que les plantes sont plus robustes et mieux acclimatées aux conditions météorologiques réelles de la région de Rosporden.
La transmission des savoirs : l'apprentissage au centre de l'activité
Le développement constant de l'entreprise a rendu nécessaire le renforcement de l'équipe. Pour Florent Dutot, l'embauche d'un collaborateur est une étape logique et gratifiante : « Embaucher quelqu’un s’est avéré indispensable afin que je ne néglige pas mes productions. De plus, c’est transmettre une passion du métier et son savoir-faire. »
C'est dans ce cadre que Damien Gouiffés, jeune Kernévellois de 16 ans, a rejoint l'entreprise le 1er septembre. En contrat d’apprentissage, il prépare actuellement un CAP, métiers de l’agriculture, option horticole. Son intégration au sein de Côté Plantes est une illustration concrète de la formation professionnelle en milieu réel. Damien Gouiffés a rapidement trouvé ses marques, se montrant particulièrement heureux d’accomplir des tâches diversifiées. Selon ses propres mots, « rien n’est routinier ». Ses missions sont multiples : il s’occupe du rempotage, mais aussi de la maintenance, du nettoyage, du distançage et de l’arrosage des plants.
L'apprentissage à Côté Plantes est complet. Damien a notamment découvert en quoi consistait la multiplication, à savoir couper de petites branches pour les disposer en rangs de bouture afin de créer des racines et de nouveaux plants. Chaque mois, l'apprenti doit rédiger un rapport de stage sur les actions qu’il a menées, un exercice qui structure son apprentissage technique. Florent Dutot souligne d'ailleurs la grande implication de cet apprenti au quotidien.
Le Génie des Métiers: Camille, apprentie horticultrice option floriculture
Une pépinière labellisée : le gage de l'excellence
L'objectif de Côté Plantes est clair : rassembler des compétences horticoles variées pour proposer une large gamme de plantes locales et durables, cultivées avec soin, dans une démarche écoresponsable. En tant que producteurs labellisés "Artisans du Végétal" par l'Association des Horticulteurs & Pépiniéristes de France, l'établissement cultive plus de 70 % des végétaux proposés à la vente.
Ce label, ainsi que celui d'"Horticulteurs & Pépiniéristes de France", est le gage d’une production locale, responsable et de qualité. Depuis l'ouverture, l'équipe s’engage chaque jour à offrir à ses clients des végétaux robustes, sains et diversifiés, destinés à embellir tous types de jardins et espaces extérieurs. Située à Rosporden, la pépinière est un lieu où nature, passion et conseils personnalisés se rencontrent. Dès l'arrivée, le visiteur est accueilli dans un cadre verdoyant et chaleureux, propice à la flânerie comme à l’inspiration.
Une diversité végétale au service des projets paysagers
Une pépinière digne de ce nom propose une gamme végétale étendue, soigneusement sélectionnée pour répondre aux attentes des jardiniers amateurs comme des professionnels de l'aménagement paysager. Chez Côté Plantes, on trouve un vaste choix de plantes d’extérieur, adaptées à tous les besoins :
- Arbustes d’ornement et arbres : Les arbustes et haies représentent une part majeure de l'activité. Lauriers, photinias, thuyas, forsythias, hortensias - ces plantes sont très demandées pour délimiter les propriétés, créer de l'intimité ou structurer les jardins.
- Plantes vivaces et annuelles : Ces variétés séduisent de plus en plus les amateurs de jardins naturels et faciles d'entretien.
- Fleurs de saison et compositions florales.
- Variétés originales ou rares : Des espèces pour jardins atypiques, incluant parfois des plantes aquatiques pour bassins et mares.
- Potager : Une offre incluant des tomates, poivrons, courgettes et fines herbes.
Chaque année, le catalogue s'enrichit avec de nouvelles variétés anciennes de légumes, des plantes insolites, ou encore des espèces rares aux floraisons spectaculaires. L'engagement est de proposer des plantes saines, vigoureuses et prtes à s’épanouir dans le jardin du client. Chaque variété est rigoureusement sélectionnée pour sa résistance, son originalité ou sa beauté florale.
L'accompagnement personnalisé : au-delà de la vente
Chez Côté Plantes, les services proposés vont bien au-delà de la simple vente de végétaux. L'équipe, composée de professionnels expérimentés et passionnés, accompagne les clients dans leurs choix, qu’il s’agisse de créer un jardin fleuri, une haie champêtre ou une terrasse végétalisée. Le partage du savoir-faire horticole, des astuces d’entretien et des idées d’aménagement permet de concevoir un jardin à l’image de chacun, en harmonie avec la nature.
Des compositions sur mesure sont réalisées sur place : jardinières, suspensions, potées fleuries, idéales pour créer un décor personnalisé sur un balcon, une terrasse ou dans des massifs. Pour compléter les plantations, la pépinière met à disposition un choix de produits et d’accessoires de jardinage : terreaux, amendements, paillages, pots, contenants et tuteurs. Fidèles à l'engagement environnemental, les solutions naturelles pour lutter contre les maladies et ravageurs sont toujours privilégiées.
Pour toute information complémentaire, il est possible de contacter la pépinière Côté Plantes au 02 29 40 86 59 ou de se rendre directement au 32, Navalhars, à Rosporden. La structure continue d'évoluer, offrant aux jardiniers un espace où leurs connaissances en botanique se conjuguent avec une production végétale de premier plan.