Le mildiou est une maladie fongique dévastatrice pour de nombreuses cultures, et particulièrement pour la vigne. Ses attaques sur les feuilles et les grappes peuvent avoir une issue fatale pour la récolte, entraînant des pertes significatives en qualité et en quantité si elles ne sont pas maîtrisées à temps. Cette maladie se développe rapidement, rendant les interventions préventives absolument cruciales. Face à des pressions de mildiou de plus en plus irrégulières, des solutions à la fois fiables, robustes, faciles à intégrer et compatibles dans les itinéraires de protection sont devenues indispensables. Pour un gage de réussite des programmes dans la durée, il est également primordial de tenir compte des différentes familles chimiques des solutions à utiliser.
Dans ce contexte, BASF a développé des solutions phytosanitaires innovantes, dont Enervin, spécifiquement conçues pour offrir une protection efficace et durable contre le mildiou, notamment dans la viticulture.
L'Amétoctradine (Initium) : Une Matière Active Fongicide Révolutionnaire
L’amétoctradine, commercialisée par Basf sous le nom d’Initium et intégrée dans la formulation d’Enervin, est une matière active fongicide développée spécifiquement pour les cultures spéciales. Elle a récemment été incluse à la liste positive européenne pour une utilisation en protection des cultures, témoignant de son efficacité et de sa sécurité d'emploi. En France, l’amétoctradine est déjà présente sur le marché de la vigne, en association avec le métirame, sous le nom d’Enervin.
En novembre 2012, l'amétoctradine (Initium) a reçu le prix Agrow de la meilleure innovation phytopharmaceutique, reconnaissant ainsi son caractère novateur et ses performances exceptionnelles. Parfaitement sélective, cette matière active combine souplesse et fiabilité dans la lutte contre de nombreux types de mildiou, y compris celui de la pomme de terre.
Un Mode d'Action Unique et Spécifique
La force de l’amétoctradine réside dans son mode d’action unique et spécifique. Cette molécule se fixe sur les deux faces du complexe III des mitochondries du mildiou, entraînant une rupture brutale de la chaîne respiratoire du pathogène. Ce mécanisme, qualifié de caractère double uni-site, assure une forte efficacité préventive, à la fois stable et difficile à contourner du point de vue des résistances. La résistance de cible à l’amétoctradine est coûteuse pour le mildiou, ce qui limite l'apparition de souches résistantes.
Traitement efficace contre le Mildiou ( 100% écologique)
L’amétoctradine ne se contente pas d’inhiber le développement du mildiou : elle empêche également sa reproduction. Cette action stérilisante complète renforce fortement l’intérêt de son positionnement dès les premières phases sensibles de la culture.
Propriétés Exceptionnelles pour une Protection Durable
Les propriétés de l'amétoctradine contribuent grandement à sa grande efficacité et à la durabilité de la protection qu'elle offre. Elle présente notamment une forte affinité pour les surfaces cireuses des feuilles, ce qui lui permet de s'y fixer solidement. Une redistribution sur les feuilles en croissance assure une protection continue au fur et à mesure du développement de la plante. De plus, sa résistance au lessivage est un atout majeur, garantissant que les cultures restent protégées plus longtemps, même après des pluies importantes.
Enervin : Une Synergie de Matières Actives pour une Protection Renforcée
Enervin, commercialisé par BASF Agro, est un anti-mildiou vigne composé de 440 g/kg de métirame et de 120 g/kg d'amétoctradine. Cette nouvelle substance active, l’amétoctradine, appartient à une nouvelle famille chimique, les pyrimidylamines. Le produit, de formulation WG (granulé dispersable), ne présente pas de classement toxicologique direct et est classé N - Dangereux pour l'environnement, nécessitant des précautions d'emploi. Ses points forts sont clairs : « une grande efficacité sur grappe et sur feuille, une résistance au lessivage et une forte régularité », comme le précise Catherine Gauthier, responsable marketing chez BASF.
Le Phosphonate de Potassium : Complémentarité et Stimulation des Défenses Naturelles
La solution Enervin® Active + phosphonate répond pleinement aux enjeux actuels en associant deux matières actives uniques et complémentaires. Le phosphonate de potassium joue un rôle essentiel dans cette synergie. Son action directe permet une bonne complémentarité sur le mildiou, grâce à son activité fongique sur les stades précoces de développement du pathogène. Au-delà de son action fongique directe, le phosphonate a également une action indirecte : il stimule les mécanismes des défenses naturelles de la vigne, permettant ainsi une réactivité plus rapide en cas de pression accrue de la maladie.
L'Alliance Enervin® Active + Phosphonate : L'Assurance d'une Vendange Sécurisée
La solution Enervin® Active + phosphonate combine la puissance de l'amétoctradine et du phosphonate de potassium pour assurer une protection fiable et performante contre le mildiou, tant sur les feuilles que sur les grappes. Cette alliance démultiplie les voies de la lutte contre le mildiou, affiche une excellente résistance au lessivage, simplifie la gestion des chantiers et propose un profil adapté aux cahiers des charges actuels.
Cette synergie assure non seulement une protection performante et durable, mais aussi une intégration harmonieuse dans les itinéraires de protection modernes, plus durables et valorisables auprès du marché. Solution Enervin Active + Phosphonate s’utilise en préventif en début et milieu de programme, soulignant l'importance d'une application précoce pour maximiser son efficacité.
Futura® : Le Fongicide Multisite et Systémique pour une Protection Complète
BASF a développé une gamme de solutions robustes incluant non seulement l'amétoctradine, mais aussi le dithianon, présent dans Futura®. Futura® a plus d’une cible dans son sac ! La spécificité du dithianon est d’avoir une action multisite avec une action directe sur le mildiou. Cette particularité est un atout majeur dans la gestion des résistances. Le dithianon a la particularité d’avoir une activité préventive lorsqu’il est utilisé avant la pluie contaminatrice et un effet stop en agissant directement sur le tube germinatif du champignon. Cette molécule agit jusqu’à 12 heures après une pluie contaminatrice, offrant une fenêtre d'intervention précieuse.
Futura® est un fongicide à base de dithianon qui offre une protection puissante non seulement contre le mildiou, mais aussi contre d'autres maladies importantes de la vigne comme le black-rot et l’excoriose. La combinaison de Futura® et de Solution Enervin® Active + Phosphonate permet ainsi de construire un itinéraire de protection complet et robuste pour la vigne.
Raisonner sa Lutte Contre le Mildiou : Une Approche Intégrée
Pour maximiser l’efficacité des solutions telles que Futura® et Solution Enervin® Active + Phosphonate, il est essentiel de planifier les traitements en tenant compte des prévisions météorologiques, de l'état des vignes et du niveau de pression de mildiou. Une approche intégrée, qui combine les traitements phytosanitaires avec des mesures préventives agronomiques comme la gestion de la canopée et l'aération des feuilles, optimisera la protection. En choisissant Futura® et Solution Enervin® Active + Phosphonate, les viticulteurs augmentent leurs chances de réussite pour assurer une vendange protégée contre le mildiou.
Précautions d'Emploi et Recommandations de Sécurité
L'utilisation de produits phytosanitaires, même ceux présentant un profil toxicologique favorable comme Enervin (classé N - Dangereux pour l'environnement), requiert le respect scrupuleux des consignes de sécurité et des recommandations figurant sur l'étiquette du produit.
Il est recommandé de faire figurer les informations suivantes sur l'étiquette :
- EUH208 : Contient du métirame. Peut produire une réaction allergique.
- « Contient du 5 chloro-2-methyl-2H-isothiazol-3-one et du 2-methyl-2H-isothiazol-3-one ou bien de la 1,2-benzisothiazol-3(2H)-one. Peut produire une réaction allergique. »
- SP 1 : Ne pas polluer l'eau avec le produit ou son emballage. Ne pas nettoyer le matériel d'application près des eaux de surface.
Il convient de rappeler que l'utilisation d'un matériel adapté et entretenu, ainsi que la mise en œuvre de protections collectives, constituent la première mesure de prévention contre les risques professionnels, avant la mise en place de protections complémentaires comme les protections individuelles (EPI).
Équipement de Protection Individuelle (EPI) Recommandé
En tout état de cause, le port de combinaison de travail dédiée ou d'EPI doit être associé à des réflexes d'hygiène (ex : lavage des mains, douche en fin de traitement) et à un comportement rigoureux (ex : procédure d'habillage/déshabillage).
En cas d'application effectuée à l'aide d'un pulvérisateur pneumatique :
Pendant le mélange/chargement :
- Gants en nitrile certifiés EN 374-3.
- Combinaison de travail en polyester 65 %/coton 35 % avec un grammage de 230 g/m² ou plus avec traitement déperlant.
- EPI partiel (blouse ou tablier à manches longues) de catégorie III et de type PB (3) à porter par-dessus la combinaison précitée.
Pendant l'application :
- Si application avec tracteur avec cabine :
- Combinaison de travail en polyester 65 %/coton 35 % avec un grammage de 230 g/m² ou plus avec traitement déperlant.
- Gants en nitrile certifiés EN 374-2 à usage unique, dans le cas d'une intervention sur le matériel pendant la phase de pulvérisation.
- Si application avec tracteur avec cabine :
Précautions spécifiques en cas de pulvérisation vers le haut :
Pendant le mélange/chargement :
- Gants en nitrile certifiés EN 374-3.
- Combinaison de travail en polyester 65 %/coton 35 % avec un grammage de 230 g/m2 ou plus avec traitement déperlant.
- EPI partiel (blouse ou tablier à manches longues) de catégorie III et de type PB (3) à porter par-dessus la combinaison précitée.
Pendant l'application :
- Si application avec tracteur avec cabine :
- Combinaison de travail en polyester 65 %/coton 35 % avec un grammage de 230 g/m2 ou plus avec traitement déperlant.
- Gants en nitrile certifiés EN 374-2 à usage unique, dans le cas d'une intervention sur le matériel pendant la phase de pulvérisation.
- Si application avec tracteur avec cabine :
Ces mesures sont essentielles pour protéger l'opérateur et l'environnement, garantissant une utilisation responsable et sûre des solutions phytosanitaires.