Habillant parfaitement les murs et treillages de ses belles fleurs colorées et de ses tiges volubiles, le chèvrefeuille est un doux plaisir pour les sens. Son parfum subtil est enchanteur pour quiconque se trouve à proximité lors de la floraison. Le chèvrefeuille présente également l’avantage de s’adapter à tous les climats, sans nécessiter d’entretien trop important.
Présentation générale et diversité du genre Lonicera
Le chèvrefeuille est une plante grimpante et vivace très robuste appartenant à la famille des Caprifoliacées, de genre Lonicera, provenant d’Europe ou d’Asie. La plante se caractérise par des tiges volubiles qui recouvrent très facilement tout support disgracieux du jardin ou qui habillent généreusement les clôtures. Selon les variétés et le climat, on peut trouver du chèvrefeuille persistant ou ayant un feuillage caduc. Les feuilles, apparaissant dès le mois de mars, peuvent prendre différentes teintes, du vert pâle au vert foncé, en passant par le vert bleuté. Le chèvrefeuille peut atteindre 2 à 10 m de hauteur pour 2 à 4 m de largeur à maturité. Ses fleurs parfumées arborent des couleurs chaudes : rouge, rose, orange, jaune ou encore blanc, et peuvent être bicolores. La floraison se produit des mois de mai à octobre, en fonction des variétés.
Le genre Lonicera rassemble un peu moins de 200 espèces comprenant de nombreux hybrides et cultivars que l’on retrouve dans l’hémisphère nord. Sous sa forme arbustive, le chèvrefeuille sera utilisé en couvre-sol ou pour produire une haie. Sous sa forme grimpante, il recouvrira les clôtures et autres supports.
Variétés ornementales : grimpantes et arbustives
La forme du chèvrefeuille dépend de l’espèce à laquelle il appartient :
- Lonicera nitida : un chèvrefeuille arbustif au feuillage assez dense et persistant. Ses petites feuilles s’apparentant à celles du buis, il est utilisé pour former des haies ou taillé en topiaire. Il supporte des températures de -15 °C et peut atteindre 3 m de hauteur.
- Lonicera fragrantissima : ou chèvrefeuille d’hiver, est un chèvrefeuille arbustif au feuillage semi-persistant fleurissant de décembre à mars. Ses fleurs d’un beau blanc nacré sont parfumées. Il est rustique jusqu’à -20 °C.
- Lonicera japonica : ou chèvrefeuille du Japon, est un chèvrefeuille grimpant pouvant atteindre 6 à 10 m de haut, au feuillage semi-persistant. Il fleurit des mois de juillet à octobre. Il se décline en diverses variétés telles que ‘Sweet Isabelle’, ‘Mint Crisp’, ‘Chinensis’ ou ‘Halliana’.
- Lonicera caprifolium : ou chèvrefeuille des jardins, est un chèvrefeuille grimpant à la floraison d’été très parfumée. Il peut atteindre 5 à 6 m de hauteur.
D'autres variétés notables incluent le Lonicera Goldflame (caduc, fleurs rouge et orange), le Lonicera Dropmore Scarlet (caduc, fleurs orange non parfumées), le Lonicera Henryi (persistant, fleurs rose orange parfumées) et le Lonicera Tatarica (caduc, fleurs roses non parfumées). Notez que les petites baies du chèvrefeuille ornemental sont toxiques.
Plantation et installation au jardin ou en pot
Le chèvrefeuille s’épanouit sous tous les climats en France, bien qu’un climat tempéré soit l’idéal. Il apprécie les sols bien drainés et peu calcaires ainsi qu’une exposition au soleil ou à mi-ombre, notamment pour son pied dans ce dernier cas. Attention toutefois au soleil brûlant qu’il pourrait craindre.
Plantation en pleine terre
- Plantez le chèvrefeuille dans un sol bien drainé et fertile. Dans une terre argileuse, vous pouvez créer un lit de gravier que vous recouvrirez de terre du jardin amendée de compost.
- Pour les espèces grimpantes, il faut aider leur croissance en guidant les tiges avec un treillage et en les palissant.
- Pour les haies et les couvre-sols, il vous suffit de guider les rameaux en les bloquant délicatement avec quelques crochets.
Plantation en pot
Le chèvrefeuille est une plante idéale au balcon où il apporte ses couleurs et son généreux parfum. Préférez les variétés hybrides comme le Lonicera « Goldflame », dès le départ, installez le chèvrefeuille dans un bac très grand dans lequel il restera toute sa vie. Comme au jardin, il faudra aider la plante à se développer à l’aide d’un tuteur, de fils ou de treillis. Il faudra la tailler, car c’est une plante envahissante. Il est nécessaire de rempoter le chèvrefeuille chaque année, au printemps. Cette opération sera plus facile si vous ne changez que la terre et que vous conservez le bac.
Tuto - Comment planter le chèvrefeuille ?
Entretien courant : arrosage et taille
En pleine terre, le chèvrefeuille ne nécessite aucun entretien particulier. Pensez simplement à arroser les chèvrefeuilles récemment plantés (moins de 2 ans) et ceux qui sont soumis à une sécheresse prolongée en été. Après la plantation, il faut arroser peu, mais régulièrement et durant toute la phase de croissance. Vous devrez stopper totalement d’arroser en hiver, sauf si la saison est sèche. Pour les chèvrefeuilles en pot, il faudra continuer à arroser la plante même durant l’hiver, cependant, il s’agit davantage de conserver l’humidité de la terre.
Si vous disposez d’un vaste jardin, vous n’avez pas besoin de tailler votre chèvrefeuille. Néanmoins, pour conserver la beauté de la plante et de ses fleurs, il faut éliminer les tiges mortes, notamment dans la partie centrale, afin de donner de l’air au feuillage. Après la floraison vous couperez les rameaux au-dessus du bourgeon sans tailler les branches charpentières. Au balcon, coupez régulièrement pour contrôler la croissance de la plante.
Le chèvrefeuille comestible (Camérisier)
Encore peu connu il y a quelques années, le chèvrefeuille comestible séduit de plus en plus les jardiniers en quête de petits fruits originaux, précoces et faciles à cultiver. Le camérisier, aussi appelé chèvrefeuille comestible, myrtille de Sibérie ou baie de mai, est un chèvrefeuille arbustif (non grimpant) formant un buisson dense au port dressé, mesurant entre 1 et 2 m selon les variétés. Le chèvrefeuille comestible est un petit fruitier d’entretien facile, qui est pour ses fruits allongés bleus à noirs, recouverts d'une pruine bleutée. Les baies mûrissent au printemps avec une saveur entre la myrtille, la mûre et le cassis, avec une pointe d'acidité.
Plantation et fructification
Le camérisier apprécie un sol humifère, frais et non asphyxiant, à pH neutre à légèrement acide. La présence d'au moins deux variétés différentes, compatibles et fleurissant simultanément, améliore la pollinisation et augmente la quantité et le calibre des fruits. Comptez 1,20 à 1,50 m entre deux arbustes en haie fruitière.
Entretien spécifique du camérisier
L'arrosage est un geste crucial d'entretien du chèvrefeuille comestible, car il aime la fraîcheur, surtout au moment de la floraison et du grossissement des fruits. Pour la taille, les 3 premières années, taillez très peu, ôtez seulement le bois cassé ou mal placé. Ensuite, en fin d’hiver, supprimez le bois mort et éclaircissez les branches qui se croisent. Pour le rajeunissement, tous les 4 à 6 ans, retirez 1 à 3 des plus vieilles branches à la base pour stimuler de nouvelles pousses.
Lutte contre les maladies et ravageurs
Le chèvrefeuille, qu'il soit ornemental ou comestible, peut être sujet à quelques attaques :
- Pucerons : Généralement, les coccinelles devraient en venir à bout. Si ce n’est pas le cas, pulvérisez un mélange d’eau et de savon noir (10%) durant trois jours.
- Oïdium : Le principal symptôme est la formation d’une couche blanchâtre sur les feuilles. Il est important d’agir vite soit en éliminant et en se débarrassant des branches atteintes, soit en pulvérisant une solution à base de bicarbonate de soude et de savon de Marseille sur les feuilles. L’application de la bouillie bordelaise à titre préventif est recommandée en automne ou au printemps.
La prévention contre les maladies et ravageurs repose sur quelques taches d'entretien : une plantation espacée, une taille qui éclaircit le cœur, un arrosage au pied sans mouiller le feuillage et un sol paillé. Favorisez la biodiversité avec des haies variées, des fleurs mellifères et des abris à auxiliaires.
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