Le secteur du maraîchage connaît un regain d'intérêt significatif, stimulé par la prise de conscience collective des enjeux d'autonomie alimentaire et le désir de nombreux individus de se reconnecter à la terre. Que ce soit pour de jeunes actifs souhaitant s'ancrer dans leur territoire avec un métier à impact, ou pour des néo-ruraux en reconversion séduits par l'appel de la terre et l'aventure entrepreneuriale, le maraîchage biologique offre de nombreuses opportunités. Le Pas-de-Calais, riche de son patrimoine agricole, propose des parcours de formation adaptés aux adultes désireux de se lancer dans cette voie exigeante mais passionnante.
L'importance de la formation pour devenir maraîcher professionnel
Pour accéder au métier de maraîcher bio, la formation est un parcours classique et souvent indispensable, notamment lorsqu’on est un adulte en reconversion professionnelle. Bien qu'aucun diplôme ne soit strictement obligatoire pour devenir maraîcher, la possession d'une Capacité Professionnelle Agricole (CPA) est un sésame précieux. Cette certification de niveau IV, généralement adossée à l’obtention d’un diplôme agricole de niveau Bac, est nécessaire pour obtenir le statut officiel d’agriculteur. Sans elle, il vous faudra faire une demande d’autorisation d’exploiter, même si vous êtes propriétaire des terres. La CPA est également requise pour prétendre à certaines aides à l’installation, des dispositifs non négligeables lors du lancement d'une activité.
Le rôle du maraîcher ne se limite pas à la simple production ; il est avant tout un chef d’exploitation. Il doit non seulement savoir produire, mais aussi organiser, planifier, optimiser le travail de son exploitation, gérer et animer des équipes, parfois avec du personnel saisonnier. Il lui incombe également de commercialiser sa production et de définir la perspective de son exploitation, le cap vers la ferme qu’il imagine demain. La formation permet d'acquérir ces compétences multidimensionnelles, allant des connaissances techniques de productions agricoles à la gestion administrative d'une exploitation.
Les formations diplômantes pour adultes dans le Pas-de-Calais
Les formations diplômantes pour adultes dans le domaine agricole sont des formations continues. Elles permettent à toute personne qui exerce une activité de reprendre une formation pour acquérir de nouvelles compétences ou valider une reconversion. Les diplômes préparés peuvent être les mêmes que ceux des formations initiales (Bac Pro, BTSA…) ou spécifiques à la formation continue comme le Brevet Professionnel de Responsable d’Entreprise Agricole (BPREA).
Le Brevet Professionnel de Responsable d’Entreprise Agricole (BPREA)
Le BPREA est le diplôme le plus connu et le plus adapté pour une installation en agriculture. Il forme à l’installation en agriculture en proposant des modules sur-mesure selon les spécificités de plusieurs sites de formation. Par exemple, au Campus Agro-Environnemental 62 - Site de Saint-Omer, le BPREA est spécifiquement orienté vers le maraîchage biologique pour répondre aux enjeux d’une agriculture durable et innovante. Ce cursus permet d’allier connaissances techniques de productions agricoles mais aussi gestion administrative d’exploitation. Adapté à un large public (apprentis, demandeurs d’emploi, salariés en reconversion…), le BPREA est une formation personnalisée qui allie théorie et immersion pratique sur le terrain. Certains BPREA sont spécifiquement orientés vers la production en agriculture biologique, ce qui est un atout majeur pour les projets de maraîchage respectueux de l'environnement.
Le Brevet de Technicien Supérieur Agricole (BTSA)
Les BTSA offrent également des spécialisations intéressantes. Bien qu'ils soient plus souvent associés aux formations initiales, certains organismes proposent des parcours en formation continue pour adultes. Ces formations de niveau Bac+2 permettent d'approfondir des compétences techniques et de gestion, essentielles pour la bonne conduite d'une exploitation maraîchère.
Formations en présentiel ou à distance : Choisir l'option adaptée à ses besoins
La formation peut être effectuée en présentiel ou à distance. Chaque modalité présente des avantages et des inconvénients à considérer en fonction de votre situation et de vos préférences.
En présentiel : Ces formations sont souvent plus onéreuses, mais elles offrent un cadre de formation plus strict et des échanges sociaux plus riches avec les autres élèves, les professeurs et les intervenants rencontrés sur le terrain lors de sorties organisées. La proximité avec les exploitations agricoles souvent présentes sur place dans les établissements de l'enseignement agricole, constitue un véritable outil de production grandeur nature au service de la pédagogie.
À distance : Cette modalité s’effectue par le biais de cours en ligne, dans une interface web spécifique, gérée par les mêmes organismes de formation que les formations en présentiel. Elle est souvent moins onéreuse et vous permet d’opter pour une spécialité particulière, même si le centre de formation est loin de chez vous. Elle nécessite une bonne organisation et une discipline personnelle afin de la mener à son terme. La formation à distance peut également intégrer plusieurs jours de pratique sur des sites extérieurs, ce qui implique de prévoir des déplacements et un logement sur place.
Chacune de ces typologies de formation peut aussi inclure plus ou moins de temps de pratique individuelle, sous la forme de stages par exemple. L’établissement de formation vous fournit alors les conventions nécessaires. C’est important car le Parcours de Professionnalisation Personnalisé (PPP), qui permet de s’installer en demandant les aides, nécessite un certain nombre de semaines de pratiques dans plusieurs exploitations.
Il existe aussi des formations plus courtes, ou la possibilité de suivre seulement quelques modules issus de formations longues. Cependant, dans ces cas-là, le diplôme obtenu n’ouvre pas droit à la certification et donc à la Capacité Professionnelle Agricole.
La Validation des Acquis de l'Expérience (VAE)
Si vous disposez d’une expérience significative en maraîchage ou dans le secteur agricole (au moins un an d’activité), vous pouvez faire valoir cette expérience pour obtenir la reconnaissance de votre qualification et le diplôme de niveau IV, vous donnant la capacité agricole. Le dispositif de VAE, Validation des Acquis de l’Expérience, est un excellent moyen d’obtenir votre diplôme sans avoir besoin de retourner à l’école.
L'accompagnement à l'installation et les aides financières
Une fois que vous avez obtenu votre certification de niveau IV, vous pouvez vous inscrire auprès de la Chambre d’Agriculture dans le parcours à l’installation. Vous serez accueilli dans le cadre d’un PAIT (Point Accueil Installation Transmission) et accompagné dans votre Parcours de Professionnalisation Personnalisé (PPP).
Grâce à votre certification, vous pourrez bénéficier des dispositifs d’aide officiels, comme la Dotation Jeune Agriculteur (DJA) - devenue DNJA à partir de juin 2023 - qui s’applique aux « nouveaux » agriculteurs de moins de 40 ans, mais aussi aux plus de 40 ans en versant une aide à la trésorerie en fonction de paliers d’investissement lors de la création d’entreprise. Vous serez également éligible aux financements régionaux, départementaux, etc., réservés aux agriculteurs.
💸Financer sa ferme : les aides nationales à l'installation (DJA & autres)🚜🐄
Financer sa formation en maraîchage
Le coût des formations peut être un frein, mais de nombreuses solutions de financement existent. Les métiers agricoles, à l'instar de ceux du BTP, sont considérés comme "en tension", ce qui ouvre des opportunités pour le financement de votre projet.
Le Compte Personnel de Formation (CPF)
Si vous êtes salarié du privé ou du service public, vous bénéficiez d’un Compte Personnel de Formation (CPF), consultable en ligne. Votre employeur - ou tous vos employeurs successifs - y versent une somme d’argent à hauteur de votre présence annuelle dans l’entreprise. Sur ce compte, vous accumulez un budget de formation (auparavant crédité en heures) jusqu’à 5000€. Vous pouvez donc utiliser votre CPF pour financer tout ou partie de votre formation en maraîchage, dès lors que l’organisme et la formation que vous choisissez sont éligibles. Vous pouvez trouver des organismes de formation directement sur le site du CPF, mais il est conseillé de vous renseigner directement auprès des formations que vous visez, car la liste disponible en ligne n’est pas exhaustive. À titre d’exemple, certains BPREA effectués en présentiel peuvent coûter jusqu’à 12 000€, nécessitant parfois un complément aux frais pédagogiques.
Les aides pour les demandeurs d'emploi
Si vous êtes en situation de demandeur d’emploi et inscrit au Pôle Emploi (à la suite d’un licenciement, d’une rupture conventionnelle ou d’une démission), vous pouvez demander à votre conseiller de monter un dossier pour solliciter une prise en charge du coût restant de la formation par le Pôle Emploi directement.
Les financements régionaux
Il est également possible de solliciter un financement auprès de votre Région. Votre conseiller Pôle Emploi peut vous renseigner, mais vous pouvez également vous adresser aux Missions locales, aux CIDFF ou à CAP emploi. Les régions sont particulièrement sensibles aux formations nécessitant un CARED (Contrat d’Aide et de Retour à l’Emploi Durable).
Le dispositif Transitions Pro
Si vous êtes salarié et que vous n’avez pas encore quitté votre entreprise, vous pouvez bénéficier du dispositif Transitions Pro. Il s’agit d’un organisme régional qui dispose d’une enveloppe annuelle lui permettant de financer des formations aux personnes en activité souhaitant changer d’emploi et de secteur. Ce dispositif a l’avantage de vous permettre de conserver votre poste dans votre entreprise et de vous accorder un congé de formation durant la durée de celle-ci. À l’issue de votre formation, vous pouvez choisir de retourner dans votre poste, le temps d’organiser votre reconversion, si celle-ci est toujours d’actualité. Ce dispositif peut également prendre en charge le coût de votre formation, et parfois certains frais annexes comme les frais de déplacement jusqu’au lieu de formation, frais de restauration. Vous conservez votre salaire qui est remboursé par l’organisme à votre entreprise.
Autres certifications et compétences complémentaires
Au-delà des diplômes principaux, d'autres certifications et compétences peuvent être précieuses pour un maraîcher, contribuant à la sécurité et à l'efficacité de son exploitation. Le Campus Agro-Environnemental 62, par exemple, propose plusieurs formations complémentaires.
Sauveteur Secouriste du Travail (SST)
Un accident peut arriver à tout moment… et savoir réagir peut tout changer ! La formation Sauveteur Secouriste du Travail (SST) vous apprend à porter secours efficacement en cas d’urgence et à prévenir les risques au sein de votre entreprise. Au Campus Agro-Environnemental 62, vous pouvez vous former ou renouveler votre certification pour garantir un environnement de travail plus sûr.
Certiphyto
Que vous soyez professionnel des espaces verts, agriculteur, agent de collectivité ou vendeur en magasin, le Certiphyto est indispensable pour l’utilisation ou la mise en vente de produits phytosanitaires. Obligatoire et réglementé, il garantit une utilisation raisonnée et sécurisée des produits, dans le respect de l’environnement et de la santé publique. Le Campus Agro-Environnemental 62 - Site d’Arras vous propose plusieurs formations adaptées à votre activité : opérateur, décideur ou mise en vente grand public, en formation initiale ou en renouvellement.
Certibiocide
Professionnels des espaces verts, de l’hygiène ou de la désinfection ? L’utilisation de produits biocides est strictement encadrée pour protéger la santé et l’environnement. Avec la certification Certibiocide, vous apprenez à manipuler, stocker et appliquer ces produits en toute sécurité et dans le respect de la réglementation. Le Campus Agro-Environnemental 62 vous propose cette formation pour vous permettre d’exercer en toute conformité et responsabilité.
Développer son expérience et son réseau
Avant de vous lancer dans cette aventure passionnante qu’est le maraîchage, il est fortement conseillé de muscler votre expérience. Les stages de découverte, le woofing, ou le bénévolat dans une AMAP sont d'excellentes manières de mettre les mains dans la terre et d'acquérir des premières compétences pratiques. Découvrir le lycée agricole proche de chez vous peut également vous ouvrir des portes.
Les temps de formations permettent de découvrir de nouvelles solutions, de trouver des ressources, d’acquérir des compétences au service de sa propre ferme et sont aussi précieux pour développer son réseau et faire de belles rencontres tout simplement. Comme le souligne une maxime éclairante : « Le moment où la ferme progresse le plus, c’est quand on en sort ! » Ce qui met en lumière l'importance des échanges et des apprentissages extérieurs à l'exploitation.
L’enseignement agricole se distingue par des méthodes pédagogiques innovantes : éducation socio-culturelle, interdisciplinarité, travail organisé en petits groupes, implantation territoriale et coopération internationale. Ces approches favorisent non seulement l'acquisition de savoir-faire techniques, mais aussi le développement de compétences transversales essentielles pour la gestion d'une entreprise agricole.