Ernest Turc : Un Héritage Horticole Ancien et un Avenir Engagé

Bienvenue dans l'univers d'Ernest Turc, une entreprise qui incarne l'excellence horticole française depuis plus de 110 ans. Ce savoir-faire, transmis de génération en génération, est le fruit d'une passion inébranlable pour le végétal et d'un engagement constant envers la qualité et l'innovation. Fondée au XIXe siècle, l'entreprise Ernest Turc, actuellement dirigée par Matthieu Velé, arrière-petit-fils d'Ernest, est un acteur majeur de la filière horticole, reconnue pour ses créations variétales et sa contribution à la richesse du patrimoine végétal.

L'Épopée Familiale d'Ernest Turc : Des Alpes à l'Anjou

L'histoire d'Ernest Turc est une saga familiale qui débute au XIXe siècle. Les grands-parents d'Ernest Turc ont implanté leur activité dans les Alpes, dans le massif de l'Oisans, où ils produisaient des fleurs et plantes alpines sur de petites parcelles. L'entreprise, à ses débuts, était caractérisée par les voyages à travers le monde d'Adolphe Turc, colporteur dans les Alpes, pour étoffer leurs collections de végétaux et enrichir la gamme de fleurs qu'il cultivait.

Au début du XXe siècle, Adolphe Turc a quitté les montagnes pour s'installer en Anjou, dans la couronne horticole angevine, où les terres sont riches et idéales pour la production d'oignons à fleurs. C'est en Anjou que l'essentiel de l'activité de la famille s'est structurée. L'un des enfants d'Adolphe, Ernest Turc, après avoir étudié l'horticulture en Angleterre puis en Allemagne, a développé dans les années 1920 la production et le commerce des bulbes rue des Ponts-de-Cé à Angers.

La tradition familiale s'est poursuivie avec Robert, l'un des fils d'Ernest, qui a développé la culture des bulbes et la production de fleurs coupées, une activité qui s'est interrompue dans les années 1960. Jean, l'autre fils d'Ernest, a également pris part à la direction de l'entreprise familiale et s'est engagé dans la politique. Aujourd'hui, l'entreprise, désormais dirigée par Matthieu Velé, témoigne de cinq générations de passion et de savoir-faire transmis. L'entreprise Ernest Turc est implantée en Anjou depuis cinq générations.

Ancrage Territorial et Expertise Locale : L'Anjou et la Bretagne

En tant que producteur en Anjou et en Bretagne, Ernest Turc est profondément ancré dans le terroir français. L'entreprise possède deux sites de production : l'un en Anjou, à Brain-sur-l'Authion, d'une superficie de 70 hectares, qui produit bulbes et oignons de fleurs, et l'autre en Bretagne, sur un site de 180 hectares. Ces implantations stratégiques permettent à Ernest Turc de bénéficier de conditions climatiques et pédologiques optimales pour la culture d'une grande variété de végétaux. La société Ernest Turc est une entreprise horticole angevine basée à Angers, en Maine-et-Loire (région Pays de la Loire), spécialisée dans la reproduction de plantes.

L'expertise métier, acquise depuis plusieurs années, a permis à l'entreprise de créer par hybridation naturelle plus de 250 variétés de dahlias, cannas, alstroemères et autres produits végétaux. Le savoir-faire Ernest Turc est aujourd'hui reconnu en France mais aussi à l'international, avec une équipe de passionnés au service de clients tant en France qu’à l’étranger (Pays-Bas, Royaume-Uni, Allemagne, Suisse, etc.).

Une Gamme Riche et Diversifiée : Des Bulbes aux Semences Bio

Ernest Turc est un spécialiste des bulbes à fleurs, proposant plus de 2 500 variétés, dont 250 créations en agapanthes, dahlias et alstroemères. La gamme compte une collection de plus de 2 000 bulbes, semences et végétaux. La spécialité d’Ernest Turc est la production de dahlias, mais l'offre s'étend bien au-delà avec des tulipes, iris, jacinthes, muscaris, lys, alstroemères, et bien d'autres. La liste est loin d'être exhaustive.

Les dahlias, très généreux et florifères, sont adaptés aux massifs mais peuvent aussi fleurir les balcons ou terrasses. Plantés en mai, ils fleurissent à partir de juillet. L’originalité d’Ernest Turc est de produire également leurs propres variétés de dahlias, avec une volonté de rechercher de nouvelles formes et couleurs pour enrichir leur gamme avec les bulbes les plus beaux possible. Le producteur de bulbes et oignons a d'ailleurs déposé un label rouge Dahlia en 2012. Un nouveau dahlia, créé en 2018, a été baptisé 'Angers Supernature' lors du Salon du végétal à Angers.

Outre les bulbes à fleurs, Ernest Turc s'est spécialisée dans les graines avec des gammes de semences larges et complètes. Plus de 1000 références potagères, florales et aromatiques sont distribuées pour tous les jardiniers, novices ou experts. Des semences potagères et florales ainsi qu’une gamme bio sont aussi disponibles. Le potager n’est pas oublié avec les semences potagères. Ernest Turc propose aussi des semences pré-semées, se présentant sous la forme d’un ruban ou d’un rond, facilitant la plantation. Des graines d’aromatiques sont également disponibles : aneth, anis, basilic, bourrache, cerfeuil, persil, entre autres, avec tous les incontournables.

L'entreprise a également créé la plus grande gamme de semences pré-semées issues de l’agriculture biologique avec environ 100 références. Cette gamme est axée vers le nouveau consommateur, avec des graines pré-distancées sur des rubans et des tapis biodégradables. Ernest Turc propose aussi des végétaux issus de la culture de leurs bulbes et semences. La société angevine mise sur l’innovation et la proximité pour défendre son rang dans le bulbe et les graines florales.

L'Innovation au Cœur de l'Horticulture

Ernest Turc est un pionnier de l'innovation dans le domaine horticole. La recherche de nouvelles formes et couleurs pour les dahlias est une priorité, tout comme le développement de variétés résistantes et adaptées aux défis environnementaux actuels. L'entreprise, qui se renouvelle et évolue avec les tendances actuelles, est à la pointe de la production de graines bio, étant numéro un en France sur la production de graines bio avec La Ferme de Sainte-Marthe.

L'entreprise est considérée comme un élément du patrimoine floral français, étant l'ultime producteur de bulbes de fleurs dans l'Hexagone. Son ambition est double : préserver le savoir-faire horticole accumulé depuis plusieurs générations, tout en anticipant les défis auxquels est confrontée la filière.

Engagements et Responsabilité : Vers une Filière Durable

Matthieu Velé, directeur d’Ernest Turc, est très impliqué dans le Collectif de la Fleur Française. Son objectif est de fournir aux floriculteurs des graines et des bulbes à des prix justes pour aider à structurer une filière plus autonome. Pour lui, la réussite ne peut pas être individuelle : il faut que la filière avance ensemble pour provoquer des changements en profondeur.

L'engagement d'Ernest Turc se matérialise par les différents labels obtenus : l'entreprise a obtenu le 3e niveau de plante bleue, est certifiée fleurs de France et est engagée dans la démarche Fleurs de France d’Excellence végétale.

Concernant l'usage des pesticides, un sujet crucial, la France fait figure de bonne élève avec une utilisation moyenne d'environ 3,5 kg par hectare, contre 10,8 kg aux Pays-Bas, selon un rapport de la Food and Agriculture Organization (FAO). Ernest Turc met en avant des cultures plus respectueuses de l’environnement, comme le dahlia et l’iris, qui sont plus adaptés à une production biologique.

Il est essentiel de soutenir la production locale et la saisonnalité des fleurs. La structuration de la filière est primordiale pour garantir une offre durable et de qualité. L'entreprise travaille collectivement pour faire grandir la production française et proposer aux consommateurs des produits plus écologiques et traçables. L'intérêt pour des projets comme Floribalyse, qui propose une analyse à 360° de la filière, témoigne de cette volonté de comprendre l'impact de la production horticole et d'agir en conséquence.

Ernest Turc et le Grand Public : Partage de Passion et Accessibilité

Ernest Turc partage sa passion des bulbes et des graines avec le grand public. L'entreprise a développé une boutique en ligne proposant une gamme de plus de 2 000 produits, permettant aux particuliers de créer leur propre jardin bouquetier et potager. Si vous habitez en Anjou, il est possible de retirer la commande à la pépinière.

Chaque année, l'entreprise ouvre ses portes au grand public à l’occasion des Journées européennes du Patrimoine. C'est l'occasion de vivre une expérience unique de cueillette de fleurs fraîches, locales et de saison près d’Angers. Les champs sont vivants et hébergent une multitude d'insectes nectarivores, comme le papillon œil de paon, qui a profité d’une séance sur un Honka surprise. La structure ouvre ses portes en septembre à l'occasion des Journées européennes du patrimoine.

Un des espaces du parc Terra Botanica comporte depuis 2016 un champ de dahlias d'Ernest Turc, où les visiteurs peuvent admirer plus de 10 000 dahlias sur l'attraction "La Féerie des dahlias".

Événements et Reconnaissances : La Célébration des 110 Ans

Ernest Turc a célébré ses 110 ans avec panache. À l’occasion de son anniversaire, l’entreprise angevine a lancé l’opération "110 dahlias" : chaque commune de Maine-et-Loire a pu recevoir 110 dahlias issus de la production de l’entreprise. Cette offre, diffusée par l’Association des maires de Maine-et-Loire, s'inscrivait également dans la perspective de l’organisation du Congrès International d’Horticulture, qui s’est tenu à Angers en août 2022. Chaque commune a, en contrepartie, été invitée à prendre en photo les parterres ainsi fleuris, promouvant le fleurissement et l'embellissement des communes tout en marquant son soutien à l'horticulture de l'Anjou, particulièrement impactée par la crise sanitaire.

L'entreprise familiale, fondée en 1912, a été récompensée à de multiples reprises, notamment pour ses dahlias. Pour clôturer la dernière édition du Salon du végétal (Angers), Ernest Turc a choisi de baptiser un dahlia 'Angers Supernature', créé en 2018.

Présence et Structure Actuelle

La société Ernest Turc est une société par actions simplifiée (SAS) située à Angers (Maine-et-Loire), 83 rue des Ponts-de-Cé, immatriculée sous sa forme actuelle le 12 août 2004, son activité concerne la reproduction de plantes (0130Z). Sa présidence est assurée depuis novembre 2008 par Bertrand Turc, succédant à Michel Velé (septembre 2004). Cinq ans plus tard, l'entreprise se situe à Loire-Authion, 75 rue de la Croix-de-Bois à Brain-sur-l'Authion. Les établissements Turc comportent deux sites de production, l'un en Anjou à Brain-sur-l'Authion, site d'une superficie de 70 hectares qui produit bulbes et oignons de fleurs, et l'autre en Bretagne, sur un site d'une superficie de 180 hectares.

L'objectif de l'entreprise est la production de tous végétaux d'horticulture, soit directement, soit par contrats de cultures, la sélection de toutes semences, graines ou bulbes, potagers, floraux, fourragers, en vrac ou conditionnés, destinés au jardin, à l'horticulture et la culture maraîchère. L'entreprise s'occupe également du négoce de tous produits et articles de jardins susceptibles d'être commercialisés dans les magasins de graineterie, bricolage, loisirs et autres ou à destination de la clientèle particulière sous toutes ses formes. Le commerce de tous types de végétaux à destination des collectivités et organismes publics, ainsi que l'achat, la vente, l'importation et l'exportation de tous produits agricoles et horticoles et plus généralement de tous produits, articles ou accessoires se rapportant aux activités agricoles et horticoles. La gestion et la vente de services liés à l'activité agricole et horticole font également partie de ses activités.

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis-à-vis de l'ensemble de ses partenaires. L'établissement E. Turc emploie entre 45 et 90 salariés selon la saison.

tags: #horticulture #ernest #turc