Les plantes méditerranéennes en pot, telles que le laurier-rose, les agrumes ou les oliviers, confèrent un charme indéniable aux terrasses et balcons. Cependant, leur sensibilité au gel et au vent hivernal exige une attention particulière. Le choix d’un voile d’hivernage adapté, une isolation rigoureuse des racines et une gestion attentive de l’arrosage sont des étapes cruciales pour un hivernage serein. Dès le mois de décembre, il est recommandé d’hiverner ces plantes fragiles et non rustiques.
Comprendre l'importance de la protection hivernale
Les rigueurs de l’hiver ne font pas bon ménage avec nos plantations. Pour éviter que le froid ne soit trop mordant, offrir quelques degrés ambiants supplémentaires à vos plantes est essentiel. Aux premiers signes de l’hiver, bien emmitouflées sous un voile d’hivernage, les plantes frileuses et arbres fragiles se réchaufferont de quelques degrés supplémentaires.
Le laurier-rose est un arbuste typiquement méditerranéen, qui aime le soleil, la chaleur, et les sols légers, fertiles et très drainants. On le croise en masse dans toute la zone côtière et on peut également le trouver dans les terres, notamment dans la région sud ainsi que sur le littoral atlantique. Cependant, le risque de gelée et l’humidité plus présente rendent la protection hivernale du laurier-rose indispensable. En effet, le laurier-rose est un frileux, ne supportant pas les gelées même peu importantes dans ses jeunes années. Il devient plus résistant avec l’âge, résistant normalement à des températures de l’ordre de -10°, mais il reste relativement gélif, en particulier lorsque les conditions ne lui sont pas entièrement favorables. Par exemple, si le sol est un peu compact et retient l’eau, si l’exposition ne lui permet pas de profiter assez du soleil, s’il n’est pas protégé du vent et du froid par un mur exposé plein sud. Seules quelques variétés se montrent plus tolérantes face au froid, comme ‘Villa Romaine’ ou ‘Ile de Capri’. C’est pourquoi il n’est cultivé en terre que dans les régions où les hivers sont cléments. Ailleurs, il est conseillé de le cultiver en pot afin de pouvoir le mettre hors gel durant l’hiver.
La toute première protection d’un laurier-rose est de lui trouver l’emplacement le plus favorable au niveau de l’ensoleillement et du vent, et de ne pas hésiter, pour les sujets en terre, à ajouter du sable ou des graviers dans le trou de plantation pour que le drainage soit parfait. Comme le laurier-rose s’endurcit en vieillissant, seuls les jeunes sujets seront à protéger dans les zones à hivers doux. Au pire, les lauriers-roses adultes pourront repartir de leur base dans le cas où le gel aurait abîmé leurs parties aériennes. Ailleurs, il vous faudra les préserver quel que soit leur âge, en mettant un paillage autour du pied de votre laurier-rose et en couvrant ses parties aériennes.
Le voile d’hivernage : plus qu'un simple drap
Le voile d’hivernage plante n’est pas un simple drap plastique. Son rôle est de créer un volume d’air autour du feuillage pour limiter le choc thermique tout en laissant respirer la plante. Posé lâchement, il protège des gelées nocturnes et des courants d’air, tout en évitant la condensation excessive qui favorise les moisissures. Ce tissu très léger en polypropylène non tissé offre cet avantage d’être perméable à l’air et à l’eau, évitant ainsi la déshydratation des végétaux protégés. De cette façon, vous protégez du gel vos plantations, tout autant que les boutons de vos plantes rustiques prêts à éclore.
Pour les épisodes de gel marqué, le voile d’hivernage peut être doublé ou associé à une housse d’hivernage avec cordon ou zip pour un gain de chaleur ponctuel. Nortene est une marque reconnue comme la référence en matière d’hivernage avec plus d’une vingtaine de références. L’utilisation d’un voile anti-froid P17 ou P30 permet de couvrir les plantes par épisodes de gel. Les housses d’hivernage viennent par exemple recouvrir la plante et se fixent généralement autour d’un pot, à l’aide d’un zip ou d’un ruban auto-agrippant. Le voile d’hivernage plante reste plus adapté pour les plantes aux branches étalées ou aux feuillages délicats, car il permet la circulation de l’air et limite les risques de condensation.
Les housses d'hivernage : une solution pratique et efficace
Les housses d’hivernage sont indispensables pour préserver vos plantes durant la période froide. Elles assurent une protection efficace contre le gel en enveloppant vos cultures dans un cocon protecteur. Utiliser une bâche d'hivernage pour vos plantes vous offre la garantie de voir vos cultures passer l'hiver sans encombre. Bien choisir et installer ses moyens de protection est crucial pour que vos plantes ressortent en pleine santé dès le retour des beaux jours.
Pourquoi utiliser une housse d'hivernage pour vos plantes ?
Les housses d'hivernage offrent une protection efficace contre le gel, le vent et d'autres conditions hivernales rigoureuses. Elles permettent également aux plantes de conserver une chaleur suffisante, assurant ainsi leur survie et leur vitalité durant l'hiver. La housse d’hivernage est pratique pour les arbustes en pot de forme compacte et permet une fermeture rapide. Elle est idéale pour protéger les plantes du froid et du vent, que ce soit en pot ou en pleine terre.
Comment choisir la bonne bâche d'hivernage pour vos cultures ?
Le choix d'une bâche d'hivernage doit se faire en fonction de la taille et de la nature de vos plantes, ainsi que des conditions climatiques de votre région. Optez pour une housse suffisamment épaisse pour offrir une protection optimale, tout en restant respirante pour éviter l'accumulation d'humidité.
Des exemples de housses spécifiques :
- HIVERZIP XL : Cette housse grand format permet de rassembler toutes les plantes et de les protéger du froid. Ses deux zips facilitent l’accès et sa mise en place.
- Housse avec fermeture auto-agrippante : Elle protège les plantes frileuses ou gélives et arbustes en pot du froid, du vent et de la grêle. Elle se distingue des autres par sa fermeture pratique auto-agrippant.
- Housse d'hivernage pour plantes Roll-Up XL : Grâce à sa grande taille, cette housse de protection convient pour couvrir les grandes plantes ou plusieurs plantes en pot que vous placez côte à côte. Il suffit d'enrouler l'avant de la housse pour l'ouvrir. La housse Roll-Up XL protège la plante contre le gel sévère, mais laisse passer l'air, la lumière et l'humidité. C'est important, car sinon vous risquez d'étouffer la plante.
Comment hiverner le laurier-rose cultivé en pot
L'isolation des racines en pot : une priorité
En pot, les racines sont beaucoup plus exposées au gel que celles en pleine terre. L’isolation du contenant est donc indispensable. On peut entourer le pot avec un manchon en voile, bulle ou jute, ajouter un paillis de 10 cm (paille, feuilles mortes, BRF) au collet, et surélever légèrement le pot pour éviter l’eau stagnante. Les housses d'hivernage sont indispensables pour préserver vos plantes durant la période froide. Elles assurent une protection efficace contre le gel en enveloppant vos cultures dans un cocon protecteur.
Si vous ne disposez pas de place ou si les bacs sont trop lourds pour être rentrés, il est possible de laisser les arbustes dehors en prenant certaines précautions. Protégez la surface du pot avec des feuilles mortes ou des paillettes de lin et entourez l’intégralité du contenant de papier bulle ou de polystyrène souple. Pour les lauriers-roses et autres arbustes en pot, pensez à emballer le pot dans du plastique bulles, c’est un super isolant ! Pailler le pied des végétaux est vraiment un geste bénéfique, à la fois pour les plantes et pour le sol qu’il nourrit et isole du froid et du chaud, entre autres avantages.
Les seuils de rusticité et l'emplacement idéal
Chaque plante méditerranéenne a un seuil de rusticité précis. Le laurier-rose tolère jusqu’à environ -5 °C sur courte durée si protégé, mais au-delà, il faut envisager un hivernage hors gel. L’olivier craint surtout le froid humide, tandis que les agrumes nécessitent un emplacement lumineux hors gel.
Sur un balcon exposé au vent, attachez solidement le voile avec des cordelettes ou des sardines et utilisez un écran coupe-vent si possible. Un mur sud offre une protection naturelle et un rayonnement favorable, idéal pour les lauriers-roses et oliviers. Les serres froides ou vérandas lumineuses sont parfaites pour les agrumes et jeunes plants.
Pour les lauriers-roses en pot, il est généralement conseillé de les abriter dès que les températures descendent en-dessous de -5°. Le bon abri pour ce type de végétaux est lumineux, frais mais pas froid, idéalement à une température stable comprise entre 10 et 15°. Faute d’une telle pièce, vous pouvez éventuellement stocker vos lauriers-roses dans la pièce la moins chauffée de votre habitation, ou bien au garage à condition que celui-ci dispose au moins d’une fenêtre.
Dans la moitié nord de la France, le laurier-rose doit être conservé en hiver dans un local clair, mais non chauffé. Plante méditerranéenne, le laurier-rose fleurit très bien dans les régions moins tempérées à condition d’être cultivé en pot ou en bac. Gélif, il faudra le protéger contre le froid.
Le paillage : un allié contre le froid
Le paillage est une autre forme de protection hivernale essentielle. Il ne sert pas qu’à protéger les plantes de la sécheresse ou de la chaleur ; bien choisi, il forme également un super isolant pour protéger les racines du froid.
Quel est le meilleur paillage pour les lauriers-roses ?
Les parties aériennes ne sont pas les seules à pouvoir être préservées du froid. Il est même très important d’isoler les racines, car si elles sont endommagées par le gel, votre arbuste ne pourra pas repartir au printemps. C’est grâce à un paillage épais tout autour du tronc de l’arbuste que vous créerez une isolation, limitant le refroidissement du sol. Contrairement au voile d’hivernage, le paillage peut être laissé en place tout l’hiver ; vous l’ôterez seulement au retour du printemps pour permettre au sol de se réchauffer.
Commencez par disposer une couche de feuilles mortes de 10 à 15cm d’épaisseur. Choisissez des feuilles qui se décomposent lentement (érable ou chêne) afin de protéger efficacement le système racinaire. Recouvrez toute la ramure d’un voile ou d’une housse d’hivernage en prenant soin d’englober le paillis de feuilles mortes. Maintenez la base du voile ou de la housse à l’aide de pierres bien serrées les unes contre les autres pour éviter toute prise au vent. Les feuilles de fougères sont également utilisables, elles sont résistantes et forment une couverture bien isolante. Les unes comme les autres enrichiront le sol au pied de ce gourmand. La paille peut aussi être utilisée, en couche de 10 à 15 cm. Elle forme en effet un très bon isolant car elle emprisonne de l’air entre et dans ses tiges. À savoir : le laurier-rose pourra également être paillé durant la belle saison, avec des coques de fèves de cacao qui nourriront le sol ou avec des paillettes de lin qui favoriseront le réchauffement du sol.
Gestion de l'arrosage en hiver
L’arrosage doit être très modéré : laisser sécher légèrement la surface du substrat, mais ne jamais laisser la motte totalement sèche. En hiver, réduisez l'arrosage car les besoins en eau diminuent. Arrosez seulement lorsque le sol commence à sécher mais évitez totalement un arrosage trop fréquent pour prévenir la pourriture des racines. Un arrosage excessif peut provoquer la pourriture des racines.
Si vous rentrez vos lauriers en pot, arrosez très peu (environ deux fois par mois) durant cette période de repos. Si des périodes de redoux vous permettent d’ôter la protection, réhydratez légèrement la motte et videz ensuite la coupelle.
Entretien et surveillance pendant l'hiver
Pendant l’hiver, il est nécessaire de vérifier régulièrement l’état des voiles, réparer ou remplacer les protections abîmées, et contrôler l’humidité pour prévenir l’apparition de parasites tels que cochenilles ou aleurodes. Ces indices montrent que des mesures supplémentaires doivent être prises pour améliorer la protection de vos plantes. Il peut être tentant de trop protéger, mais cela peut nuire plus que de raison. Les jeunes lauriers sont plus sensibles au froid. Ils nécessitent une vigilance accrue et des méthodes de protection peut-être plus robustes comparées aux lauriers matures.
Quand protéger et quand retirer les protections ?
Le voile d’hivernage peut être mis en place dès les premières chutes de températures, généralement à partir du mois d’octobre-novembre. Durant tout l’hiver, on laisse l’hivernage en place, tout en profitant des journées plus chaudes et plus ensoleillées pour aérer les plantes, en retirant les voiles d’hivernage. Cela permet ainsi à la plante de bénéficier d’un peu de lumière et de continuer sa photosynthèse, même en hiver.
Tant que le temps est doux et sec, il est préférable de laisser sans protection les lauriers roses cultivés en bac ou en pleine terre, ils profitent ainsi de la lumière et de la chaleur relative. Dès que des gelées sont annoncées (dès -2°C), il est préférable de songer à protéger ces arbustes dont la plupart sont gélifs. Il est également recommandé d’hiverner les lauriers roses cultivés en pots en période froide et humide même s’il ne gèle pas, car ces conditions ne leur conviennent pas et sont susceptibles de les affaiblir. Selon les années et en fonction de la zone climatique où vous vous trouvez, intervenez entre la mi-octobre et la mi-novembre.
En mars, enlevez le paillis et le voile et taillez les branches sèches. Vers mars-avril, protégez les floraisons, car certains arbustes craignent les gelées tardives qui peuvent détruire les jeunes pousses et les boutons à fleur (terre de bruyère, comme les rhododendrons précoces et les camélias). En avril-mai, dès que les gelées ne sont plus à craindre, retirez le voile d’hivernage ainsi que toutes les autres protections hivernales. Au printemps, le retrait des protections doit être progressif pour éviter un choc thermique. Sortez-les au printemps, une fois tout risque de gelée écarté.
Conseils supplémentaires pour les lauriers-roses en pleine terre et en pot
Bien protéger les lauriers roses de pleine terre
Dans les régions où les hivers ne sont pas trop rudes, comme sur le littoral atlantique par exemple, seuls les jeunes lauriers ou ceux qui ne sont pas trop imposants ont besoin d’être protégés. Les arbustes âgés repartent souvent de la base lorsqu’une grande partie de leur ramure a été endommagée par le gel.
Enroulez la ramure du laurier-rose avec le voile ou bien enfilez la housse. N’oubliez pas de passer la protection sous le paillis pour plus d’efficacité et maintenez-la au sol avec du bois ou des pierres. Selon la rudesse de vos hivers, vous utiliserez plusieurs épaisseurs de voile (le voile est plus pratique que la housse pour superposer les épaisseurs).
Le laurier-rose en terre doit être protégé, si possible, uniquement lorsqu’un gel est annoncé. Car la protection de ses parties aériennes se fait grâce à un voile ou à une housse d’hivernage et laisser celui-ci en place tout l’hiver serait nocif pour l’arbuste. Donc dès que le soleil est présent et que le temps est doux (au-dessus de 0°), ôtez le voile pour faire respirer la plante et l’aérer.
Préparer et rentrer les lauriers roses en pots
Supprimez tout d’abord toutes les fleurs, fanées ou non, ainsi que toutes les feuilles jaunes. Taillez éventuellement les branches les plus longues du laurier rose pour réduire son encombrement puis griffez la surface pour aérer la terre. Rentrez vos lauriers dans un local frais (10 à 15°C) le plus lumineux possible, une véranda ou une serre étant l’idéal. A défaut, optez pour la pièce la moins chauffée de la maison. Vous pouvez aussi entreposer vos lauriers dans le garage si celui-ci n‘est pas trop sombre.
Pour les lauriers-roses en pot : si vous ne pouvez pas rentrer les pots, prévoyez une bonne protection. Installez contre le mur le mieux exposé, surélevez-les afin que le froid ne remonte pas dans les pots, groupez-les pour former un micro-climat légèrement moins froid et, en plus du paillage toujours utile, descendez le voile ou la housse jusque sous le pot qui maintiendra la protection en place et employez plusieurs épaisseurs pour une bonne isolation. L’arrosage de vos lauriers-roses va dans ce cas être stoppé.
En appliquant ces conseils, vos agrumes, oliviers et lauriers-roses en pot traverseront l’hiver sans stress et repartiront vigoureux au printemps.
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