La nature regorge de merveilles, et le jardinage révèle souvent son lot de surprises. Il est fascinant de constater combien d’expériences simples peuvent transformer la croissance des plantes ou alléger nos tâches de jardinage quotidiennes. Tout jardinier, confirmé ou débutant, souhaite de bons légumes, des plantes fleuries, un gazon vert, de grands arbustes dans son jardin. Pour réussir, il est essentiel de sélectionner soigneusement les plantes à installer dans votre jardin. Vous mettrez ainsi toutes les chances de votre côté pour leur assurer une bonne reprise et réussir vos cultures. Le premier réflexe est de choisir des plantes adaptées aux conditions de votre jardin, que ce soit en termes de climat, d’exposition ou de sol.
Les astuces insolites pour multiplier vos plantes
Nous avons regroupé ici 8 astuces de jardinage qui vous surprendront par leur simplicité et leur efficacité. Ces conseils ont été pensés pour tous, des novices aux jardiniers plus expérimentés, désireux de découvrir des méthodes originales et peu coûteuses pour enrichir votre jardin.
Le céleri éternel grâce aux cure-dents
Une méthode surprenante mais efficace consiste à planter trois cure-dents dans un pied de céleri coupé et à le placer dans un verre d’eau. Vous verrez bientôt apparaître de nouvelles pousses, prêtes à être replantées pour une récolte continue.
Faire pousser un framboisier à partir d’une framboise
Transformez une simple framboise en un framboisier florissant. Écrasez délicatement le fruit dans un mouchoir, puis enterrez-le. Avec un peu de patience et d’arrosage, un nouveau plant fera son apparition.
La protection des arbustes
Un tube en plastique placé autour du tronc d’un arbuste peut grandement faciliter l’élimination des mauvaises herbes, sans risquer d’endommager le tronc avec les outils de jardinage.
Multiplication du romarin par bouturage
Immergez des branches de romarin dans l’eau jusqu’à l’apparition de racines, puis plantez-les dans un pot. Cette méthode simple favorise la multiplication de vos herbes aromatiques préférées.
Tomates cerises à volonté
Une tomate cerise enterrée et arrosée régulièrement donnera naissance à un nouveau plant de tomates cerises. Une astuce ludique et productive pour renouveler votre stock de tomates.
Un arrosage innovant et économique
Percez une bouteille d’eau et insérez-y une branche. Utilisez cette invention comme arrosoir pour un système d’arrosage lent et efficace, idéal pendant vos absences.
Cultivez votre propre maïs
Un épi de maïs trempé dans l’eau jusqu’à germination peut ensuite être planté en terre. Cette méthode garantit une récolte personnelle de maïs frais à déguster.
La magie des pommes de terre pour des roses robustes
Planter des boutures de rosier dans une pomme de terre avant de les mettre en terre. La pomme de terre gardera la bouture hydratée, favorisant ainsi un enracinement sain et vigoureux.
Bouturer des Rosiers 🌹 Quand et Comment faire ? [4 étapes]
Préparation et travail du sol : la base de la réussite
Le labour est pratiqué en fin d’automne essentiellement au potager et dans les terres particulièrement lourdes et argileuses. Il consiste à retourner la terre en profondeur jusqu’à environ 50 cm pour la décompacter et émietter les mottes. Le bêchage est réalisé sur une profondeur de 15-20 cm. Il est recommandé en automne au potager ou en cours de saison dans les massifs lors des travaux de plantation. Il existe des outils adaptés comme la grelinette ou l’aéro-bêche permettant d’aérer et d’ameublir la terre en profondeur sans la retourner.
Le binage, à l’inverse, est un travail en surface sur 2-3 cm maximum. Il est destiné à casser la croûte qui a tendance à se former à la surface du sol sous l’effet cumulé des précipitations et des arrosages. Cette méthode convient bien aux fleurs, aux légumes et aux aromatiques, notamment annuels et bisannuels.
Dans la nature, les déchets végétaux tombent au sol et se transforment en matière organique par l’action des vers et des bactéries. Pourquoi ne pas faire la même chose au potager ? C’est le principe du compostage de surface qui consiste à étaler ses déchets organiques directement à la surface du potager pour améliorer la fertilité du sol et donc le goût de vos légumes et la productivité de votre parcelle. En plus, les déchets agissent comme paillage naturel et ce type de compostage demande très peu d’effort.
Maîtriser le calendrier des semis et des plantations
Les annuelles qui fleurissent en été et à l’automne, et les légumes dont la récolte se situe du printemps à l’été, sont à semer entre février et avril sous abri, et une fois les dernières gelées nocturnes passées jusqu’en juin en extérieur. Les légumes qui se récoltent en automne et en hiver, et les bisannuelles, se sèment entre juillet et août. Le semis des vivaces dont la floraison est printanière a lieu en été, celles s’épanouissant en été plutôt en début d’automne, enfin celles fleurissant en automne au printemps. Les arbustes et les arbres se sèment le plus souvent en automne, à maturité des graines.
Chaque plante doit disposer d’assez d’espace pour se développer. Intervenez de préférence quand le sol est humide, mais jamais détrempé ni gelé. Lorsqu’une plante se développe, elle puise dans la terre ou le terreau les nutriments dont elle a besoin. Ce qui signifie qu’après une culture, le sol s’est appauvri. Que votre culture soit en pleine terre, en pot, en bac, il faut redonner régulièrement du pep’s au substrat. C’est ce qu’on appelle l’amendement organique : l’action de rendre un sol plus fertile avec des produits naturels. Pour ce faire, vous pouvez apporter du compost, du vermicompost ou encore du fumier mûr.
Gestion de l'eau et ensoleillement : les clés de l'équilibre
Le but est de trouver le bon équilibre qui correspond aux besoins en eau, qui peuvent varier considérablement d’une plante à une autre. Mais aussi en fonction des différents stades de leur croissance et de leur activité, du climat, de la structure et de la nature du sol, et bien évidemment du niveau des précipitations. Il ne faut pas attendre qu’une plante montre des signes de déshydratation pour l’arroser. Observez plutôt la terre, et intervenez dès qu’elle est sèche en surface.
Il existe une méthode redoutable pour savoir si vous devez arroser vos plantes : enfoncez un doigt dans le terreau et attendez quelques secondes. Si vous percevez une sensation d’humidité, votre plante a assez d’eau. Si ce n’est pas le cas, vous pouvez arroser. Le contact avec l’eau permet aux racines de vos plantes de transporter les nutriments dont elles ont besoin pour se développer. Pour la plupart des plantes, le terreau doit toujours être humide.
La prise en compte de l’ensoleillement fait partie des éléments très importants pour la réussite de votre potager. Les plantes ont des besoins différents, la tomate par exemple, aura besoin de plus de soleil que le radis pour se développer. Avant de planter vos légumes et aromates, repérez les endroits plus ou moins bien exposés dans l’espace réservé à la culture sur une journée complète.
Optimisation de l'espace et choix des contenants
Si vous cultivez vos légumes et aromates dans un de nos pots en géotextile ou dans un carré potager, vous devez penser au volume de terreau ou de terre dont vos végétaux auront besoin. Pour simplifier, plus une plante est grande et produit de gros légumes, plus elle aura besoin d’espace. Un pied de tomate cerise par exemple aura besoin d’un pot minimum de 30 cm de diamètre et 30 cm de hauteur soit environ 20 litres. En dessous, la plante sera à l’étroit, la croissance sera modérée et la récolte moins importante. A l’inverse la plupart des aromates n’ont pas besoin de beaucoup de volume pour se développer.
Au-delà de la question du volume, il faut également penser à la profondeur du pot ou du bac. Les radis et les légumes feuilles (laitue, épinard) sont idéals lorsque qu'il y a peu de profondeur car le système racinaire est limité. Si vous débutez, commencez par un petit espace ! En choisissant volontairement un espace réduit, vous apprendrez à faire bien plutôt que faire beaucoup. Vous pourrez prendre le temps de soigner les points évoqués ci-dessus : améliorer la qualité de votre sol, choisir un espace adapté à chaque plante, arroser correctement, respecter l’espace entre les plants etc. Avec un espace réduit, vous serez également contraint d’optimiser la place. Vous pourrez alors planter radis et laitues aux pieds des tomates par exemple.
Entretien courant et récolte : les bons réflexes
En cours de culture comme en fin de saison, il est nécessaire d’intervenir de façon régulière pour garder un jardin propre, en enlevant les mauvaises herbes qui se développent, les fleurs fanées et les végétaux en fin de vie. Les herbes qualifiées de mauvaises par le jardinier sont nombreuses : chardon, chiendent, liseron, mouron, ortie, pissenlit, pourpier, etc.
Coupez régulièrement les fleurs et les tiges florales fanées. On coupe toujours un demi-centimètre au-dessus d’un œil ou d’une feuille. Cette taille permet d’assurer la continuité de la branche, sur laquelle apparaîtront une ou plusieurs pousses. La cueillette des fruits requiert une extrême délicatesse car leur épiderme est très fragile. Tenez les petits du bout des doigts et les plus gros dans le creux de la main. La plupart se détachent en faisant un mouvement rotatif tout en tirant légèrement vers le bas.
C’est important de récolter au bon moment ! De nombreux jardiniers attendent un peu trop et constatent l’impact que cela a sur le goût des légumes. Lorsqu’ils sont récoltés trop tard, les radis et la laitue deviennent amers, les courges perdent du goût, les pois ne produisent plus s'ils ne sont pas récoltés régulièrement.
Accompagnement technique et expertise
Jean-Paul IMBAULT, meilleur ouvrier de France en horticulture, est jardinier, écrivain et chroniqueur jardin sur France Bleu. Vous profitez du confinement pour entretenir votre jardin ? Il est essentiel de sélectionner soigneusement les plantes à installer dans votre jardin.
Au travers de 12 vidéos et de 12 fiches « conseil », les jardiniers disposeront de précieuses informations pratiques pour obtenir le plus beau des jardins ! Chaque mois, un geste technique sera présenté pour savoir comment entretenir les plantes, faire un semis, à quel moment planter, tailler, comment entretenir les végétaux. Découvrez le reste de nos vidéos "Le Calendrier du Jardinier", "Pour l'entretien… Les Bons Gestes au Jardin" et « Mieux Connaître et entretenir ses plantes » sur Youtube plein de trucs et astuces pour ceux qui ont ou pas la main verte ! Chez Permacool, ça nous fait énormément plaisir de vous accompagner jour après jour et vous aider à prendre soin de vos nouveaux compagnons de routes.