L'apiculture, cette pratique millénaire consistant à élever des abeilles pour leurs produits, a connu d'importantes évolutions, notamment grâce à l'innovation en matière d'équipement. La récolte du miel, moment tant attendu par l'apiculteur, requiert un matériel spécifique, fiable et performant pour garantir une extraction efficace, hygiénique et respectueuse du produit. Au cœur de cette démarche, la marque Lega s'impose comme un acteur majeur, offrant une gamme complète de solutions conçues pour répondre aux besoins des apiculteurs, qu'ils soient amateurs ou professionnels. L'engagement de LEGA envers l'innovation et la qualité se manifeste à travers notre démarche centrée sur le développement de produits qui satisfont non seulement les besoins des apiculteurs d'aujourd'hui, mais qui créent également un environnement de travail plus efficace. En prenant un tournant vers l'avenir, LEGA s'engage à rester à l'avant-garde de l'innovation en apiculture, explorant sans cesse de nouvelles perspectives pour améliorer et élargir sa gamme de produits.
La Miellerie : Le Cœur de la Récolte et la Garantie de la Qualité
La miellerie regroupe l’ensemble du matériel nécessaire à l’extraction, la préparation et la transformation du miel. Il s'agit d'un espace dédié où chaque étape de la récolte est menée avec rigueur. Au-delà des équipements, le respect des règles de qualité et d'hygiène est essentiel pour garantir un miel propre, pur et conforme aux attentes des consommateurs. Une miellerie bien équipée facilite l’enchaînement des étapes : extraction, filtration, maturation et conditionnement. Le choix des équipements dépendra naturellement du nombre de ruches gérées par l'apiculteur et du volume de miel à traiter annuellement. Lega propose une panoplie d'outils et de machines qui constituent l'ossature d'une miellerie moderne et performante, depuis les petites installations pour apiculteurs amateurs jusqu'aux solutions professionnelles pour des exploitations de grande envergure.
La Désoperculation : Préparation des Cadres pour l'Extraction
Avant toute extraction, il est impératif de désoperculer les cadres, c'est-à-dire de retirer la fine couche de cire que les abeilles utilisent pour sceller les alvéoles remplies de miel. Cette étape délicate libère le miel et le rend accessible pour l'extraction centrifuge. Les outils de désoperculation sont donc utilisés pour retirer la cire qui ferme les alvéoles avant l’extraction. Lega propose des solutions adaptées à cette tâche, garantissant une désoperculation efficace et rapide. Pour une désoperculation efficace, LEGA présente une gamme de désoperculeurs, tels que le Désoperculeur DV4 Langstroth/Dadant, qui permet de traiter différents formats de cadres, et le Désoperculeur ROLL LEGA®, conçu pour optimiser ce processus crucial. Ces équipements sont pensés pour minimiser l'effort de l'apiculteur tout en préservant l'intégrité des cadres et du miel.
L'Extraction du Miel : Le Rôle Central des Extracteurs Lega
L’extracteur de miel est l’élément central de la miellerie. C'est grâce à lui que le miel est séparé des cadres par la force centrifuge, sans endommager la structure de la cire, ce qui permet aux abeilles de réutiliser les cadres pour une nouvelle production. Lega propose une vaste sélection d'extracteurs, adaptés à toutes les tailles d'exploitations apicoles et à tous les besoins. Les extracteurs de miel, tels que l'Extracteur de miel manuel 4 cadres FALCO® ou l'Extracteur radial Albatros® 54 cadres, sont des indispensables pour structurer le processus d'extraction du miel. Le choix de l'extracteur dépend de plusieurs facteurs, notamment du type et de la taille des cadres (Dadant, Langstroth, Zander, hausse, corps), de la capacité désirée, et de la préférence pour un modèle manuel ou motorisé.
Extracteurs Radiaires Motorisés : Efficacité et Confort
Les extracteurs radiaires motorisés sont particulièrement appréciés pour leur capacité à extraire le miel rapidement et sans effort physique. Les cadres sont placés radialement, permettant au miel d'être extrait des deux côtés des alvéoles simultanément grâce à la force centrifuge.
Un exemple de haute performance est l'Extracteur radiaire motorisé LEGA 28 cadres Dadant FLAMINGO. Cet extracteur radiaire inox d'un diamètre de 700 mm, motorisé avec le performant moteur GAMMA 2 à vitesse réglable, incarne l'efficacité. Il accueille jusqu’à 28 cadres de hausse Dadant ou 12 cadres Langstroth, ce qui en fait un choix idéal pour les apiculteurs gérant un volume conséquent. Fabriqué en Italie, il est conçu pour une extraction rapide, stable et sans effort. Sa construction intégrale en acier inoxydable, associée à des supports externes en acier extra solide, assure que ce tamis résiste au poids du miel durant le traitement sans risque de rupture ou de chute, garantissant ainsi robustesse, hygiène et durabilité.
Pour des besoins intermédiaires, l'Extracteur radiaire 9 cadres électrique LEGA représente une solution performante et durable. Il est destiné à extraire le miel des cadres de hausse Dadant. Il est équipé d'un moteur TOP2 avec régulateur de vitesse, offrant un contrôle précis du processus. Un robinet en plastique alimentaire de 40 mm facilite l'écoulement du miel, tandis que la cuve et la cage sont en acier inoxydable AISI 304, gage de qualité sanitaire et de longévité.
Une autre option est le RADIAL 9 extracteur de miel radial motorisé, d'un diamètre de 520 mm, doté d'une cage en plastique pour 9 super cadres Dadant. Il est également équipé d'un moteur électrique Gamma 2 basse tension, fixé sous la cuve, avec un réglage de vitesse variable entre 0 et 460 tours/minute. Cet extracteur est équipé d'un nouveau dispositif de libération immédiate, d'un robinet en plastique de 40 mm et de 3 pieds en acier massif, assurant une excellente stabilité. Il est à noter que pour les cadres gigognes, des panneaux supplémentaires sont nécessaires (Code LA 4790) et ne sont pas compris.
Pour les apiculteurs utilisant des cadres Zander, l'Extracteur de miel manuel radial ZANDER avec panier en acier inoxydable pour 12 cadres, bien que manuel, bénéficie d'une conception robuste. Son entraînement par engrenage hélicoïdal en acier Zander est logé dans un boîtier fermé en aluminium. Avec un diamètre de 630 mm, il dispose d'une valve de cisaillement en plastique de 40 mm et d'un fond à décharge complète pour une vidange aisée. Trois pieds amovibles peints et un couvercle transparent à charnière complètent cet équipement fiable.
Les données techniques détaillées pour certains extracteurs mettent en avant des caractéristiques communes de qualité :
- Matériau du corps de l'extracteur de miel : Acier inoxydable AISI 304, reconnu pour sa résistance à la corrosion et sa facilité de nettoyage, essentielle pour l'hygiène alimentaire.
- Motorisation : Moteur électrique GAMMA 2 avec régulateur de vitesse, offrant un contrôle précis de la force d'extraction.
- Matériau de la cage : Plastique alimentaire ou acier inoxydable, assurant la sécurité alimentaire.
- Diamètre de la cuve : 520mm, un format courant permettant une bonne capacité.
- Diamètre de la cage : 480mm, et hauteur de la cage : 370mm.
- Code de la cage : #4690600.
- Capacité : 9 cadres en nid d'abeille Hausse.
- Diamètre du robinet : 40 mm, pour un écoulement optimal du miel.
Motorisation Extracteur à Miel
Extracteurs Radiaires Manuels : Fiabilité pour Toutes les Échelles
Les extracteurs manuels sont souvent le choix privilégié des apiculteurs amateurs ou de ceux ayant un nombre de ruches plus restreint, appréciant la simplicité d'utilisation et la robustesse mécanique.
L'Extracteur radiaire 9 cadres manuel LEGA permet d'extraire le miel de 9 cadres de hausse Dadant en même temps. Sa cage radiale en acier inoxydable, d'un diamètre de 485 mm et une hauteur de 390 mm, est conçue pour une efficacité maximale. Il est équipé d'une transmission conique, qui assure une rotation douce et silencieuse de la cage, réduisant l'usure et le bruit. Il dispose également d'un robinet en plastique alimentaire de 40 mm de diamètre, facilitant considérablement l'écoulement du miel. Le couvercle transparent en polycarbonate permet de contrôler le processus d'extraction sans avoir besoin d'ouvrir l'extracteur, ce qui est un avantage pratique. Les 3 pieds en acier peint sont courbés en forme de J pour garantir une stabilité maximale pendant l'extraction, même à pleine charge, évitant tout basculement. La cuve en acier inoxydable, d'un diamètre de 520 mm, présente une forme spécifique qui favorise la vidange totale du miel, ne laissant aucune trace de produit.
Un autre modèle est l'Extracteur à miel RADIAL INOX 12" pour 12 super-cadres ou 3 cadres de couvain DADANT, avec un diamètre de l'extracteur de miel de 520 mm et un diamètre du trou d'épingle de 14 mm. Ce modèle est également conçu pour la durabilité et l'hygiène grâce à sa construction en acier inoxydable.
Extracteurs Tangentiels : Spécificités et Polyvalence
Les extracteurs tangentiels fonctionnent en plaçant les cadres de manière tangentielle à la paroi de la cuve. Le miel est extrait d'un côté à la fois, nécessitant de retourner les cadres pour extraire l'autre face. Ils sont particulièrement adaptés pour les miels plus visqueux ou les cadres de corps.
L'Extracteur tangentiel chromé pour NIBBIO est un exemple. Cet extracteur est conçu pour 3 cadres en nid d'abeilles ou 6 cadres superposés DADANT. Son diamètre est de 520 mm et le trou de broche de 14 mm. Les panneaux mesurent 345 X 390 mm.
Pour les apiculteurs recherchant un modèle compact, il existe l'Extracteur de miel tangentiel manuel en acier inoxydable de qualité alimentaire. Il est adapté pour 4 cadres de hausse Dadant ou 2 cadres de corps Dadant, avec un diamètre de 380 mm. Il est équipé d'une transmission à engrenage conique et de pieds en acier amovibles. Sont également inclus deux demi-couvercles transparents pour couvrir et protéger l'extracteur de miel. Cet extracteur de miel est l'un des plus petits, mais il conserve la même qualité que toute la gamme car il est fabriqué avec les mêmes composants que ceux utilisés pour les plus grands. La cuve et la cage sont en acier inoxydable, comme l'exige la législation sur les matériaux en contact avec le miel, assurant ainsi une parfaite conformité et une grande durabilité. La forme et la structure de l'extracteur le rendent solide, stable et durable, garantissant un investissement pérenne.
La BASE TANGENTIELLE chromée pour extracteur FALCO est conçue pour 4 nids d'abeilles ou 8 super cadres DADANT, avec un extracteur d'un diamètre de 630 mm et un trou d'épingle d'un diamètre de 16 mm.
Des extracteurs spécifiques sont proposés avec des paniers variés, par exemple :
- Avec panier en nylon pour 9 cadres de nidification Hausse ou 3 cadres de nidification DADANT. Il dispose d'un entraînement conique en nylon, d'un fond à vidange totale de 520 mm de diamètre, d'un robinet de coupure en plastique de 40 mm, de 3 pieds amovibles peints et d'un couvercle transparent à charnière. Pour les cadres de nidification, des panneaux supplémentaires sont nécessaires (Code LA 4790) et ne sont pas compris.
- Avec panier en acier inoxydable pour 9 cadres de nidification Hausse ou 3 cadres de nidification DADANT, partageant des caractéristiques similaires (entraînement conique en nylon, fond à vidange totale Ø 520 mm, robinet de coupure en plastique 40 mm, 3 pieds amovibles peints et couvercle transparent à charnière). Là encore, pour les cadres de nidification, des panneaux supplémentaires sont nécessaires (Code LA 4790) et ne sont pas compris.
- Avec panier en acier inoxydable pour 12 super cadres ou 3 cadres gigognes DADANT (Ø 520 mm, robinet de coupe en plastique de 40 mm, fond à décharge complète, 3 pieds amovibles peints et couvercle transparent à charnière). Des options comme une transmission d'engrenages coniques nylon ou une transmission d'engrenages hélicoïdaux sont disponibles. Pour les cadres gigognes, des panneaux supplémentaires sont nécessaires (Code LA 4790) et ne sont pas compris.
Composants et Accessoires d'Extracteurs : Modularité et Entretien
Lega offre également une gamme de composants et d'accessoires pour les extracteurs, permettant l'entretien, l'amélioration ou l'adaptation des machines existantes.
Les BARRES MOTORISÉES POUR EXTRUCTEURS EN ALLIAGE sont des éléments clés pour transformer ou moderniser un extracteur manuel. Disponibles en deux diamètres principaux, 520 mm et 630 mm, elles offrent un réglage variable de la vitesse dans les deux sens de rotation. Elles sont équipées d'un arbre de 14 mm de diamètre et d'une barre de la longueur correspondante (520 mm ou 620 mm). Il est important de noter que les axes centraux fournis avec ces transmissions sont interchangeables pour les extracteurs de miel fabriqués à partir de 2012, assurant une compatibilité avec les modèles récents.
Des pièces de rechange essentielles comme la PAIRE DE BROSSES DE RECHANGE POUR L'EXTRACTEUR DE MIEL MOTORISÉ BAR ALLOY sont également disponibles, prolongeant la durée de vie des équipements motorisés.
Pour les cages d'extracteurs, des options sont proposées comme le PANNEAU EN NYLON POUR EXTRACTEUR DE MIEL RADIALNOVE D.B., conçu pour 9 super-cadres ou 3 cadres de couvain, avec un diamètre d'extracteur de miel de 520 mm et un trou pour cheville de 14 mm de diamètre. Il est précisé que 3 cages supplémentaires sont nécessaires pour les peignes à nid, non incluses (LA 4790). De même, le BASKET DE CAGES EN ACIER INOXYDABLE pour l'extracteur de miel RADIALNOVE D.B. est disponible pour 9 super-cadres ou 3 cadres de couvain, avec les mêmes dimensions et la même nécessité de cages supplémentaires pour les cadres de couvain (Code LA 4797). Le PANNEAU RADIAL 12" "ZANDER" EN ACIER INOXYDABLE est spécifiquement adapté pour 12 cadres ZANDER, avec un diamètre de l'extracteur de miel de 625 mm et un diamètre du trou de l'épingle de 16 mm.
Les transmissions sont des éléments cruciaux pour la rotation des extracteurs. La TRANSMISSION A ENGRENAGES CONIQUES NYLON est conçue pour barre d'extracteur de 520 mm de diamètre (ALLIAGE ou SIMILAIRE). Elle comprend une paire d'engrenages coniques en nylon de 85 mm de diamètre, un support de fixation à la barre d'extracteur et un arbre avec manivelle. Une TRANSMISSION A ENGRENAGES CONIQUES EN NYLON est également proposée pour machine à fondre d'un diamètre de 520 mm, comprenant une paire d'engrenages coniques en nylon de 85 mm de diamètre, avec un arbre de 14 mm de diamètre et une barre de 520 mm.
Pour une mécanique avancée, l'ENTRAÎNEMENT HÉLICOÏDAL est disponible dans un boîtier fermé en aluminium, avec un débrayage automatique de la manivelle, un frein, un axe et une barre de cage centrale. Cet entraînement est destiné aux extracteurs de miel de 520 mm de diamètre (par exemple Radialnove ou Radial 12), avec un arbre panier central d'un diamètre de 14 mm et une barre spécifique pour un entraînement en alliage.
La Filtration du Miel : Pureté et Qualité
Après l'extraction, le miel contient souvent des impuretés telles que des fragments de cire, des débris de bois ou des parties d'insectes. La filtration est une étape essentielle pour obtenir un miel propre et d'une qualité irréprochable.
Le Tamis avec supports pour maturateur LEGA est l'outil indispensable pour les apiculteurs souhaitant filtrer le miel de manière efficace, en retirant toutes ces impuretés. Adapté aux maturateurs de 50 et 100 kg, ce tamis offre une flexibilité appréciable grâce à son diamètre ajustable de 320 à 420 mm. Entièrement fabriqué en acier inoxydable, il allie durabilité, résistance et facilité de nettoyage, des caractéristiques fondamentales pour maintenir les standards d'hygiène. Les supports externes en acier renforcé assurent une utilisation sans risque, garantissant la stabilité du tamis pendant le processus de filtration.
La Maturation et le Stockage du Miel : Avant le Conditionnement
Une fois filtré, le miel doit passer par une période de maturation. Cette étape permet aux dernières bulles d'air et aux fines particules résiduelles de remonter à la surface, où elles peuvent être écumées, laissant un miel parfaitement limpide et homogène avant le conditionnement. Les maturateurs de miel sont donc cruciaux dans la décantation et le stockage du miel.
Lega offre une gamme variée de maturateurs. Pour les apiculteurs amateurs ou ceux qui débutent, le Maturateur plastique à vis 50 kg Lega est une option très pratique. Conçu pour offrir une solution robuste et pratique, ce maturateur en plastique alimentaire est équipé d'un robinet de 40 mm pour un écoulement facile. Des poignées de transport et un couvercle à vis garantissent un stockage étanche de votre miel, protégeant le produit de l'humidité et de l'air.
Pour soutenir ces maturateurs et faciliter l'écoulement du miel, le Support pour maturateur 50 kg LEGA est un accessoire essentiel. Ce support métallique laqué rouge est spécifiquement conçu pour accueillir un maturateur LEGA de 50 kg. Robuste et stable, il surélève la cuve afin de faciliter l’écoulement du miel et le remplissage des pots en miellerie, optimisant l'ergonomie du poste de travail.
La gamme de maturateurs s'étend bien au-delà des petits modèles, allant du Maturateur de miel 50kg ZERO Lega jusqu'au Maturateur Professionnel 1000kg LEGA, répondant ainsi aux exigences des apiculteurs produisant de grands volumes.
Le Pompage du Miel : Optimisation du Transfert
Le transfert de grandes quantités de miel, particulièrement épais et visqueux, peut être un défi. Les pompes à miel sont conçues pour faciliter cette tâche, minimisant l'effort physique et le risque de déversement.
La Pompe à miel avec corps inox LEGA est un équipement performant et fiable. Elle est équipée d'un corps en acier inoxydable, garantissant l'hygiène et la durabilité, et d'un rotor en néoprène alimentaire d'un diamètre de 90 mm, idéal pour le contact avec le miel sans altération. Elle est dotée de deux raccords en acier inoxydable pour la connexion aux tuyaux en plastique renforcé d'un diamètre de 50 mm, assurant une étanchéité parfaite. Cette pompe auto-amorçante est équipée d'un moteur électrique monophasé à rotation lente de 195 tr/min dans les deux sens, offrant une grande souplesse d'utilisation. Montée sur un chariot avec des roues en caoutchouc, elle est facilement déplaçable dans la miellerie. Il est crucial de noter qu'il ne faut jamais la faire fonctionner à sec, afin de préserver son mécanisme et prolonger sa durée de vie.
Pour une gestion automatisée des transferts, l'Indicateur sonore à flotteur LEGA est un complément précieux. Il s'agit d'un indicateur de niveau à ultrasons conçu pour contrôler automatiquement le démarrage et l'arrêt de la pompe monophasée. Équipé d'un avertisseur sonore intégré, il alerte l'apiculteur des niveaux critiques. Cet indicateur se fixe facilement sur le bord du récipient contenant le miel à surveiller, tel qu'un bac de pompage sous l'extracteur ou un maturateur, offrant ainsi une surveillance constante et une automatisation du processus.
Le Traitement de la Cire : Valorisation des Sous-Produits
La cire, sous-produit essentiel de l'apiculture, doit également être traitée. La cire d'opercules ou celle des vieux cadres peut être fondue et purifiée pour être réutilisée, par exemple pour la fabrication de feuilles de cire gaufrée ou d'autres produits. Lega propose des équipements spécialisés pour le traitement de la cire.
La Chaudière à cire à vapeur 30 cadres Lega, connue sous le nom de LEGA Vapor 30, est conçue pour fondre efficacement la cire des cadres de ruche ou des opercules, sans détériorer les fils métalliques intégrés aux cadres. Fonctionnant par production de vapeur d’eau chauffée au gaz (un réchaud n'est pas fourni), elle offre une méthode douce et efficace pour séparer la cire du reste des débris. Elle peut accueillir jusqu’à 30 cadres de corps Dadant ou 60 cadres de hausse, démontrant sa grande capacité. Sa construction en acier inoxydable garantit robustesse, hygiène et longévité, des qualités indispensables pour un usage apicole intensif. Lega propose également des modèles comme les Chaudières à cire VAPOR 15, offrant des capacités différentes pour s'adapter aux besoins variés.
Autres Équipements Spécialisés
Outre les équipements dédiés au miel et à la cire, Lega démontre la polyvalence de son offre en proposant des solutions pour le séchage du pollen, un autre produit de la ruche de grande valeur. Cela illustre l'engagement continu de la marque à accompagner les apiculteurs dans toutes les facettes de leur activité, en fournissant des outils innovants et de haute qualité pour une apiculture moderne et performante.