Le fumier de chèvre pour le jardin comme engrais n'est pas encore largement utilisé. Cela s'explique par le fait qu'il n'est généralement pas vendu. Les propriétaires de chèvres préfèrent utiliser l'engrais sur leurs propres parcelles plutôt que de le vendre à l'extérieur. La raison de ce déficit est la qualité. Manure is an important by-product of farming systems in many countries. Because it is an ideal source of nutrition for many crops. Are you worried about how to manage your goat manure and how to prevent it from harming the environment? In fact, goat manure is a high-quality raw material for the production of organic fertilizer. Collecting the goat manure in your farms, composting it into organic fertilizer. Not only can it effectively deal with goat manure, it can also bring you a certain income.
Les avantages du fumier de chèvre pour le sol et les plantes
Le principal avantage de ce type d'engrais est une petite quantité d'humidité dans les matières fécales. Certes, c'est aussi un inconvénient. En raison du manque d'humidité dans les noix, le fumier de chèvre contient plus de nutriments par kilogramme que tout autre type de matières fécales provenant d'animaux de ferme. Sous la plupart des plantes, les noix de chèvre peuvent être pondues sans craindre de brûler les racines. Bien que le fumier de chèvre appartienne à la catégorie des « chauds », mais pour une surchauffe à part entière, une litière imbibée d'urine est également nécessaire. Les granulés « propres » se décomposent lentement, sans surchauffer le sol et sans renoncer à tout l'apport de nutriments à la fois. En conséquence, la plante sera « pourvue » des éléments nécessaires pendant toute la période végétative.
Les « noix » « propres » présentent des avantages indéniables par rapport à tout autre type de fumier, à l'exception du lapin :
- Il n'y a pas d'odeur désagréable.
- Une composition bactérienne unique qui vous permet d'utiliser du fumier de chèvre frais.
- Absence presque complète d'œufs dangereux pour l'homme, vers.
- Convient à de nombreuses cultures maraîchères.
- Améliore la structure du sol.
Composition et analyse nutritionnelle
Apparemment, en raison du désintérêt des grandes exploitations pour l'élevage caprin, des études sérieuses sur la composition du fumier de chèvre n'ont pas été menées. Et les propriétaires privés de ces animaux n'ont pas besoin de fournir des échantillons pour analyse. Dans tous les cas, ils feront « aller » tout le fumier dans les lits. Seul cela peut expliquer les fortes divergences dans les données sur la composition chimique du fumier. Mais à bien des égards, la teneur en éléments nutritifs dépend de l'espèce analysée. L'humus contient en moyenne : azote 0,5 %, potassium 0,6 %, phosphore 0,25 %.
Les noix de chèvre fraîches contiennent beaucoup plus de nutriments que l'humus. Dans la plupart des indicateurs, ils sont supérieurs à la vache et au porc. Bien que, si vous « pressez l'eau » aux mêmes indicateurs, il s'avère que la bouse de vache contient 3 fois plus de nutriments. Seule l'élimination de l'humidité sans perte ne fonctionnera pas.
Techniques de gestion et compostage
La traitement du fumier de chèvre n'est pas simplement empilé ensemble. En ce processus, le compostage du fumier ovin/caprin est une étape essentielle. Comme l'un des meilleurs fumiers animaux, le fumier de chèvre peut fournir des nutriments aux plantes et améliorer la structure du sol. Comparé au fumier de poulet et à la bouse de vache, la teneur en azote du fumier de chèvre est supérieure.
Fabrication de compost, à l'échelle locale !
Généralement, fermentation nécessite une teneur en eau d'environ 45 %. Mais le fumier de mouton frais a généralement une teneur en humidité de plus de 65 %. Donc, avant le compostage, il est nécessaire d'ajouter certains matériaux auxiliaires secs tels que la paille, les résidus de manioc, la sciure de bois, etc., pour équilibrer l'humidité dans la composition du fumier de chèvre. Le fumier de chèvre composté n'est que le processus préliminaire de la gestion du fumier. En plus de faire de la poudre de fumier de chèvre, vous pouvez également transformer du compost de fumier de chèvre en granulés d'engrais de bouse de chèvre. Les granulés d'engrais sont plus pratiques à appliquer, transporter et stocker.
Utilisation au potager : précautions et dosages
Il est plus facile de dire pour quelles plantes le fumier de chèvre ne peut pas être utilisé comme engrais : les bulbes et l'ail. Les fleurs ne tolèrent pas ce type d'alimentation. Elles commencent à pourrir et cessent de fleurir. Même le fumier de chèvre pourri ne doit pas être ajouté sous l'ail. Il est optimal d'appliquer du fumier de chèvre un an avant de planter l'ail sous les cultures précédentes. Les concombres et les tomates réagissent très bien à l'introduction de fumier frais de chèvre. Leur rendement double. Les oignons répondent bien. Il s'avère gros et pas amer.
Lors de l'épandage sur l'ensemble du site, vous avez besoin d'au moins 150 kg par cent mètres carrés. Dans le même temps, il est nécessaire de re-fertiliser après 3 ans. Si la norme pour cent mètres carrés est de 300 à 400 kg, la période sera déjà de 5 ans. Une chèvre est une créature de taille moyenne, elle ne produit pas beaucoup de fumier. Par conséquent, les jardiniers n'apportent souvent de l'humus « de chèvre » que dans les trous pour les plantes. Dans ce cas, 5 à 7 kg suffiront vraiment pour une centaine de mètres carrés. Mais vous devrez également fertiliser chaque année.
Le fumier en serre : une solution de chauffage naturel
Il est plus rentable d'aménager de tels lits chauds dans les régions du nord. C'est la bouse de chèvre qui n'a pas de concurrents dans ce domaine. En raison de sa faible humidité, vous ne pouvez pas simplement mélanger de l'engrais frais avec de la terre. Un certain nombre d'opérations sont prévues pour le dispositif des lits :
- Creuser d'abord une tranchée de 0,5 à 0,6 m de profondeur.
- Une couche de fumier frais d'une épaisseur d'environ 20 cm est placée sur le fond.
- Ils sont recouverts de terre de manière à ce qu'il y ait 30 à 40 cm au-dessus de l'engrais organique.
Les jeunes plants peuvent être plantés sur le lit de jardin fini dans la serre. En raison de la faible humidité, le fumier de chèvre ne provoquera pas la croissance de moisissures. Et en raison du fait qu'il se réchauffe bien pendant la décomposition, le sol du jardin sera chaud.
Solutions aqueuses et purins
La préparation de l'infusion pour l'irrigation dépend du type de fumier utilisé. Le fumier de litière est préférable car il est plus souple et enrichi en azote. Il doit contenir moins que des excréments de chèvre. Pour obtenir la perfusion, 1 à 2 jours suffisent. Les « noix » de chèvre « propres » devront être conservées dans l'eau pendant 7 à 10 jours. Dans les deux cas, 1 partie de fumier doit être prise pour 10 parties d'eau. Il vaut mieux insister dans un endroit chaud pour que le processus aille plus vite. Une serre est bien adaptée pour cette procédure. Cette solution n'a presque pas d'odeur.
Considérations sanitaires et environnementales
En tant qu'éleveur, il est de votre rôle de manager de fournir un bon environnement pour vos animaux. Faire du fumier de mouton un compost peut éliminer les substances nocives et les odeurs. Le fumier de chèvre contient des substances contenant de l'humidité telles que l'urine de chèvre et la litière. Ces grandes quantités de fumier humide seront le nid des bactéries nocives et des parasites. Cela affecte non seulement l'environnement de croissance des chèvres, mais pollue également l'air, le sol et les sources d'eau.
Des études ont montré que lorsque les déchets avec une teneur en eau supérieure à 98 % sont empilés sur le sol, le liquide s'infiltre dans le sol et pollue même les eaux souterraines. Cependant, si vous compostez le fumier de chèvre avant l'application, les micro-organismes vont digérer les matières organiques et les convertir en nutriments. En même temps, la chaleur produite lors du compostage peut atteindre 60 à 70 ℃, qui peut tuer les substances nocives mentionnées ci-dessus. Il est important de noter que le compostage du fumier de chèvre est une activité de micro-organismes. Ces micro-organismes consommeront de l'oxygène et de l'eau, lorsqu'ils transforment les matières organiques en nutriments. En outre, si la chaleur qu'ils produisent est trop élevée, cela fera du mal aux micro-organismes eux-mêmes. À ce moment-là, un retourneur de compost est nécessaire. Quand il travaille pour retourner les tas de compost, tandis que l'oxygène est transporté dans les matériaux, la chaleur excessive se dissipera.