Lors de l’achat ou de la construction d’un poulailler, le sol est un élément qui ne doit pas être pris à la légère. Il permet en effet de protéger et d’isoler les poulettes du froid et de l’humidité. L’aménagement du parcours herbeux n’est pas à négliger non plus ! Pour lutter contre les intempéries de l’automne, le froid ou la chaleur de votre région, pensez aussi à chouchouter le sol de l’enclos. L’objectif ? Une litière en paille, solution économique qui possède cependant quelques inconvénients. Pour cela, le sol doit être bien isolé. Voyons ensemble les différents types de matériaux disponibles pour construire le sol de votre poulailler.
Les fondations : isoler le sol du poulailler
Les poulaillers en bois et poulaillers écologiques en bois certifié FSC disposent d’un plancher en bois recouvert de tôle, il s’agit du tiroir à déjections. Notre conseil : traitez les parties bois à l’huile de lin pour en garantir la longévité. Pour les modèles classiques, afin d’éviter les risques de moisissure par contact avec le sol, il est conseillé de les surélever d’une dizaine de centimètres. Adeptes du DIY, nous ne vous oublions pas ! Le sol de votre poulailler peut aussi être formé de palettes. Attention cependant à choisir des palettes récentes (commercialisées après 2010), dont le bois n’a pas été traité avec des produits nocifs. Notez qu’il existe aussi de nombreux modèles en bois de poulaillers sur pilotis, dont la partie nuit est surélevée et atteignable via une petite rampe d’accès. À noter que les planchers en bois peuvent être rongés par des rats ou des souris. Ainsi, pour éviter d’éventuelles intrusions de nuisibles, vous pouvez le doubler d’un grillage.
Le béton est l’une des solutions les plus utilisées par les éleveurs industriels, car c’est la meilleure pour obtenir un logement propre et sain. Le sol en béton armé sera très robuste et c’est sans doute le meilleur matériau à utiliser pour un élevage. L’installation des dalles en béton armé peut néanmoins être une tâche complexe à réaliser, c’est pourquoi elle convient plutôt aux éleveurs industriels. Une chape de mortier peut être idéale pour celles et ceux qui décident de construire leur poulailler eux-mêmes, car elle est finalement peu complexe à mettre en place. Pour faciliter son entretien, rien de plus simple : concevez la chape de mortier en pente. Attention cependant : si vos poules ne peuvent pas manger en dehors de votre poulailler, il sera nécessaire de recouvrir de copeaux de bois la chape de mortier. On vous recommande grandement dans ce cas précis d’installer des mangeoires à l’extérieur, dans leur enclos.
Choisir la litière idéale pour l’intérieur
La couverture du sol de votre poulailler est importante pour le confort et la propreté de l’environnement de vos cocottes. Attention à ne pas installer de copeaux d’écorce, inadaptés aux poulaillers. Bon point si vous aimez jardiner : les copeaux s’enterrent et fournissent d’excellents nutriments pour votre sol une fois décomposés.
La paille est un matériau peu coûteux et facile à trouver. La paille absorbe également l’humidité et si celle-ci n’est pas changée régulièrement, elle peut attirer les acariens et les poux rouges. C’est pour cela qu’il est fortement déconseillé d’en faire une litière à part entière. Nous vous recommandons chaudement la paille de lin ou la paille de chanvre, qui vous permettra d’atténuer l’odeur du poulailler. Ces pailles ont un excellent pouvoir absorbant, contrairement à la paille de blé ou de colza. Le foin est très confortable et très doux, c’est pour cette raison qu’il est utilisé pour les nids et pondoirs. Il permet en effet de maximiser le confort de vos poules lors de la ponte. Prenez garde cependant à ce qu’il soit bien sec pour éviter tout risque de moisissure !
Bien choisir la litière pour les poules 🐓 Mon avis sur celles que j'ai testé au poulailler
La litière ultime : un mélange de paille et de copeaux de bois ! Vous additionnez de cette manière les avantages de chaque composant en atténuant leurs inconvénients. Cette solution est isolante afin de maintenir vos poules au sec en hiver. Le miscanthus, aussi appelé "herbe à éléphants", est une grande herbe rustique cultivée en France depuis près de 20 ans. Cette culture est reconnue pour être respectueuse de l’environnement car elle ne nécessite ni engrais, ni traitements. Le miscanthus est particulièrement apprécié comme litière végétale dépoussiérée, notamment en élevage de volailles. La fibre de miscanthus est 10 fois plus absorbante que la paille de blé. Notre litière de miscanthus est défibrée pour une absorption maximale. Ce matériau spongieux peut absorber 3 à 5 fois son volume en eau, ce qui est parfait pour réduire les odeurs et l’ammoniac ambiant.
Aménagement du parcours extérieur
Quelles matières sont recommandées pour le parcours grillagé extérieur de vos poules ? La terre battue est la matière la moins chère et la plus simple à mettre en place. Elle n’est cependant adaptée qu’en zone sèche. Ainsi, lors de l’installation de votre poulailler, n’hésitez pas à entourer votre volière d’une clôture en dur. Plantée bien profondément dans le sol, elle évite toute intrusion et protège vos gallinacés ! Si vous avez un beau tapis verdoyant dans votre jardin, tant mieux ! Dernier conseil : si vous pouvez vous fournir en herbe fraîchement tondue, n’hésitez pas à la déposer dans leur enclos, elles en raffolent !
Le sable est aussi un bon choix pour recouvrir le sol de votre enclos, car il est facile à entretenir. En plus de cela, les poules l’adorent ! Vos volailles apprécieront tout particulièrement de se rouler dedans pour éliminer les éventuels acariens présents sous leurs plumes : ce sont les fameux "bains de poussière". Optez pour la seconde catégorie pour préserver les voies respiratoires de vos volatiles ! Évitez la paille en extérieur : utile en intérieur au sein du poulailler, elle est néanmoins déconseillée en dehors. Malgré son confort à première vue, elle va conserver l’humidité dès qu’elle sera posée sur le sol, ce qui sera au final contre-productif.
Les copeaux de bois sont une couche protectrice contre la boue. C’est un matériau économique qui ne se change que deux à trois fois par an et qui est 100% naturel, ce qui est très apprécié. On les utilise dans l’enclos en raison de ce pouvoir drainant. Ils constituent en outre un tapis qui ne se transforme pas en boue dès que les intempéries arrivent. Si vous envisagez de garder votre Eglu toujours à la même place dans votre jardin, les copeaux de bois sont une solution parfaite. Pour nettoyer l'enclos, rien de plus simple : vous n'aurez qu'à ratisser les copeaux et remplacer ceux qui sont souillés, environ une fois par mois.
Valorisation et gestion du fumier au jardin
M. T. a depuis longtemps l'habitude de valoriser la litière de son poulailler sous la forme de paillis dans le potager. Qui dit matière organique végétale mélangée à des déjections animales, dit fumier. C'est ainsi qu'on peut obtenir du fumier de volaille en compostant en tas, durant quelques mois, la litière (paille, copeaux, broyat…) et les fientes du poulailler. Une fois décomposé, ce fumier avicole se révèle très riche en nutriments : azote 4 %, phosphore 3 % et potasse 2 % (NPK 4.3.2). Il est donc très intéressant à utiliser au jardin et dans le potager.
Il est également possible d'utiliser la litière telle quelle, en l'épandant directement dans les plates-bandes du potager. C'est cette formule du compostage de surface qui est adoptée par beaucoup. Cependant, attention aux passagers clandestins : quand la poule mange, elle en met partout. Avec son bec, elle trie les grains, ce qui en répand beaucoup sur le sol. Et c'est ainsi qu'une fois étalées dans le potager, toutes ces graines contenues dans la litière finissent par germer. Il surgit alors un peu partout des germes de blé, d'avoine, d'orge, de sarrasin ou de lin qui viennent jouer le rôle de mauvaises herbes.
Pour transformer la litière en engrais, plusieurs techniques existent :
- Le fumier brut de poule est le plus riche de toutes les déjections animales. Idéalement, il vaut mieux utiliser ce fumier brut pendant l’été en « paillage », en le plaçant sur la terre autour de la plantation.
- Le séchage à l’air libre consiste à mettre le fumier en tas à l’extérieur du poulailler pour le laisser sécher.
- Le compostage vise à alterner des couches de déchets végétaux avec une couche de fumier. Arroser régulièrement le compost, environ tous les 10 jours, pour obtenir une préparation équilibrée. Pour que cet engrais soit le plus efficace, nous vous conseillons d’attendre entre 4 à 6 mois avant de le répartir dans votre potager.
Protection des plantations face aux poules
Imagine : tu viens de planter avec soin des jeunes arbustes ou quelques fleurs pour embellir le parcours de tes poules. Tu espères créer un petit paradis verdoyant. Mais voilà, quelques heures plus tard, tes efforts sont réduits à néant : des trous, des racines exposées, et tes plants, déjà bons pour le compost. Gratter et fouiller le sol, c’est inscrit dans leur nature. La première étape pour protéger tes plantations consiste à les rendre inaccessibles à tes poules. Installe des petits grillages autour des zones sensibles ou installe tes plantations en limite d’enclos, à l’extérieur de celui-ci.
Attention ! Un paillage même dense (broyat de bois) autour de tes plantations ne dissuadera pas tes poules de gratter. Tu peux ajouter des pierres plates ou des galets au pied des jeunes plants. Si tu veux que tes poules accèdent à certaines zones sans détruire tout sur leur passage, utilise des clôtures mobiles pour réguler leur accès. Parfois, il suffit de détourner leur attention pour sauver tes plantations. Crée des espaces dédiés, avec du sable, de la terre meuble ou des feuilles mortes. Opte pour des plantes peu attractives pour les poules, mais cependant utiles comme le romarin, la lavande, les orties ou les roses trémières. Attends que tes plantes soient bien établies avant de les exposer aux poules.
Indépendamment de la litière choisie, vous veillerez à retirer régulièrement les déjections et à remplacer tout ou partie de la litière au besoin, pour garder une litière propre et sèche, d’une épaisseur de 10 à 15 cm. L’ajout de litière propre et le retournement de la litière permet au sol de rester sec et sans odeurs. Un renouvellement total de la litière sera l’occasion de parfaitement nettoyer et désinfecter le sol du poulailler. Ce nettoyage est également l’occasion d’inspecter le sol pour vérifier qu’il n’y a pas de parasites. Le sol d’un poulailler doit être recouvert, autant pour éviter la boue et l’humidité que pour retenir les déjections et garder le sol propre. Les matières végétales sont les plus utilisées mais elles ont chacune leurs avantages et leurs inconvénients. À vous de choisir la meilleure solution pour vous, et pour vos poulettes !