Les cannas, également connus sous le nom de balisiers, sont des plantes rhizomateuses qui apportent une touche d'exotisme et une explosion de couleurs flamboyantes aux jardins estivaux. Leur feuillage décoratif aux allures exotiques, évoquant parfois celui du bananier, et leurs inflorescences majestueuses, souvent comparées à celles de l'iris ou de certaines orchidées, en font un choix prisé pour les massifs, les bordures ou même la culture en pots. Ernest TURC, par exemple, cultive les cannas depuis des dizaines d'années et a vu naître de nombreuses créations dans ses champs, témoignant de la facilité de leur culture et de leur faible besoin en entretien.
On distingue principalement deux catégories de cannas : les cannas hauts, qui peuvent former de véritables haies végétales et atteindre 1,20 m à 1,50 m, voire dépasser 2 m de hauteur selon les variétés, et les cannas nains, qui ne dépassent pas 50-60 cm de haut et sont idéaux pour la culture en pots ou les petits espaces. Que vous optiez pour des variétés géantes ou des spécimens plus compacts, les cannas offrent un large éventail de couleurs éclatantes, allant du rouge vif à l'orange vif, en passant par le jaune, le rose, le blanc, avec parfois des teintes unies ou bicolores sous forme de taches ou de liserés. Des variétés comme le canna nain ‘Zumba’ (rose vif), le grand ‘Caliméro’ (orange et jaune), le canna rouge ‘Brilliant’, le très bel ‘Andaloucia’ (couleur mandarine), ‘Saladin’ (rose vif) ou encore le canna géant ‘Angèle Martin’ (fleuraison pêche) illustrent cette diversité.
Choisir l'emplacement idéal pour les cannas
Pour que les cannas s'épanouissent pleinement, le choix de l'emplacement est crucial. Ces plantes aiment la chaleur et nécessitent une situation bien ensoleillée et chaude, à l'abri des vents. Un coin bien exposé de votre jardin ou de votre terrasse leur sera particulièrement favorable.
Les exigences du sol
Les cannas apprécient particulièrement les sols riches, humifères et bien drainés. Les rhizomes de cannas ne se cultivent pas dans des terres argileuses qui retiennent trop l'humidité, car un excès d'eau peut entraîner la pourriture des rhizomes. Si votre terrain est lourd, il est conseillé de l'alléger avec du sable et du terreau. Le canna préfère un sol riche, bien drainé et légèrement acide, avec beaucoup de nutriments comme l'azote, le phosphore et le potassium pour se développer.
Préparation du sol
Avant de planter, il est essentiel de préparer le sol en l'ameublissant sur environ 30 cm de profondeur, voire sur la profondeur d'une bêche. Il faut également retirer les résidus, racines ou pierres. Le canna étant une plante gourmande, il ne faut pas hésiter à enrichir la terre avec un apport de compost ou de fumier bien décomposé au moment de la plantation. Pour une culture en pot, un bon terreau pour géraniums convient parfaitement.
Quand et comment planter les rhizomes de cannas ?
Le moment idéal pour planter les cannas dépend de votre climat et de la période de l'année. Les cannas sont des plantes bulbeuses à fleurs estivales et s'épanouissent lorsque les terres se réchauffent.
Période de plantation
Il est en général conseillé de les planter au jardin au printemps, après les Saints-de-Glace, c'est-à-dire une fois que tous les risques de gelées ne sont plus à craindre dans votre région, soit généralement après la mi-mai. Pour les régions aux hivers doux, la plantation peut également se faire à l'automne.
La plantation des rhizomes peut se faire plus tôt pour une floraison plus précoce en saison. Il est possible de démarrer la culture des cannas en pots dès le mois de février en plaçant le rhizome à la lumière et au chaud (environ 20 °C) dans un pot rempli de terreau que vous humidifierez régulièrement. Ces "bulbes" se plantent directement dans le sol lorsque les températures ne sont plus négatives.
Techniques de plantation
- Préparation des rhizomes : Sortez vos bulbes de terre ou des sacs de papier/boîtes de carton où ils ont été remisés. Vérifiez qu'il y a toujours de la vie : ils doivent être verts et bien fermes.
- Profondeur et orientation : Plantez les rhizomes de cannas dans des trous de 10 à 15 cm de profondeur (ou sous 5 à 10 cm de terre) et placez les rhizomes horizontalement avec les "yeux" (bourgeons) vers le haut. Si vos bulbes sont gros et peuvent être divisés (habituellement après 3-5 ans de culture), coupez les racines en 2 en conservant au moins un bourgeon bien vert pour chaque racine.
- Espacement : Il est recommandé d'espacer les cannas nains de 50 cm entre chaque plant et les cannas géants et hauts de 80 cm entre chaque plant. Un espace d'environ 30 à 60 cm entre chaque rhizome de canna est conseillé pour permettre une bonne circulation de l'air et éviter la propagation des maladies.
- Arrosage initial : Arrosez immédiatement après la plantation pour tasser la terre autour des rhizomes.
Les cannas peuvent être associés à d'autres plantes pour réaliser de jolis massifs harmonieux, par exemple aux côtés de graminées, d'arum colorés, de dahlias, de bambous, d'alocasias, de capucines, de mufliers, de phormiums, de ricins ou de verveines de Buenos Aires.
Arracher et conserver les cannas
Arrosage et fertilisation : Des plantes gourmandes
Les cannas, malgré leur allure exotique, apprécient les sols frais et sont des plantes gourmandes en eau et en engrais.
Arrosage
Pendant la période de croissance active, il est recommandé d'arroser vos cannas régulièrement, environ une fois par semaine, en leur fournissant suffisamment d'eau pour maintenir le sol humide. En cas de fortes sécheresses, il est crucial de maintenir la fraîcheur au pied de la plante. En été, lorsque les températures sont élevées, la fréquence d'arrosage peut être augmentée pour éviter le dessèchement des cannas. Cependant, veillez à ne pas trop arroser, car un excès d'eau peut entraîner la pourriture des rhizomes. Laissez tout de même sécher un peu le terreau entre les arrosages, même lorsque le système racinaire sera bien développé.
Fertilisation
Les cannas sont très gourmands et exigent une fertilisation fréquente. Pour assurer une bonne croissance du feuillage, réalisez un apport d’engrais azoté une fois par mois si besoin, ou recouvrez la souche d’une bonne couche de fumier et de compost au début du printemps. Attendez au minimum 2 semaines après la plantation avant de commencer les engrais. Plus le système racinaire se développera, plus vous pourrez augmenter les apports d’engrais. Utilisez un engrais équilibré, riche en azote, phosphore et potassium, ou un engrais pour plantes fleuries une fois par semaine de juin à septembre, pour encourager le développement du canna. En plus de l'engrais, vous pouvez également utiliser du compost ou du fumier bien décomposé pour enrichir le sol et fournir des nutriments supplémentaires à vos cannas.
Entretien des rhizomes de cannas
L'entretien régulier des cannas contribue à prolonger leur floraison et à maintenir leur vigueur.
Suppression des fleurs fanées et taille
Pendant la culture, pensez à retirer les fleurs fanées régulièrement. Cette action entretiendra la production de nouvelles fleurs. La taille des cannas peut être bénéfique pour favoriser une floraison abondante. Une fois que les fleurs ont commencé à se faner, coupez les tiges près de la base pour encourager la formation de nouvelles fleurs. Chaque tige fournie par le rhizome donnera 2 ou 3 inflorescences.
Paillage
Pour limiter le développement des mauvaises herbes et conserver la fraîcheur de la terre, pensez à pailler avec une épaisse couche de copeaux de bois ou de paillette de chanvre après la plantation. Le paillage au pied permet de garder la fraîcheur du sol.
Ravageurs et maladies
Les cannas sont peu ou pas sensibles aux ravageurs et nécessitent très peu d’entretien. Cependant, les jeunes pousses de cannas sont appréciées des limaces et escargots. Il est conseillé de surveiller leur présence et d'installer au besoin des barrières protectrices à l’aide de coquilles d’œuf broyées ou de cendres. Les cannas peuvent être sujets à certaines maladies et ravageurs, tels que les taches foliaires, les pucerons et les limaces.
Hivernage et division des cannas
L'hivernage est une étape cruciale pour conserver vos cannas d'une année sur l'autre, surtout dans les régions aux hivers froids.
Hivernage des rhizomes
Le feuillage du canna est gélif et "cuit" quand les températures deviennent négatives, bien que le rhizome offre une rusticité faible à modérée (autour de -10 °C).
- Dans les régions à hiver froid : Après les premières gelées, couper le feuillage à quelques centimètres au-dessus du sol. Déterrez soigneusement les rhizomes de cannas à l'aide d'une fourche ou d'une pelle. Laissez les rhizomes sécher à l'air libre pendant quelques jours. Une fois que les rhizomes sont secs, placez-les dans un sac en plastique ou un contenant hermétique. Stockez les rhizomes dans un endroit frais et sec, à une température d'environ 10 à 15 degrés Celsius. Rangez-les dans un endroit sec, sain et aéré, à l’abri du gel.
- Dans les régions douces (méditerranéen ou atlantique) : Laissez les rhizomes en pleine terre sous un épais paillage (d’au moins 15 à 20 cm) pour limiter l’effet du gel. Coupez le feuillage du canna quand il n’est plus décoratif.
- Hivernage en pot : Si vous cultivez vos cannas dans des pots, vous pouvez simplement rentrer les pots à l'intérieur pendant l'hiver.
Division des rhizomes
Après quelques années, et si la souche est devenue trop grosse, il est possible de la sortir de terre puis de l’éclater en sections plus petites. La division des rhizomes de cannas est une méthode simple et efficace pour multiplier vos plantes. Elle peut être effectuée au printemps, avant le début de la saison de croissance, ou à l'automne, avant l'arrivée de l'hiver.
Lorsque le printemps revient et avant de replanter vos souches, vous pouvez procéder à une division de la souche de canna en plusieurs éclats avec un couteau tranchant ou un greffoir. Utilisez un couteau propre et tranchant pour couper les rhizomes en sections plus petites. Inspectez les rhizomes pour détecter toute pourriture ou maladie. En mars, il est temps de planter les bulbes à floraison estivale comme les cannas et autres afin de profiter d’un morceau de printemps dans la maison, mais surtout, pour avoir des beaux gros plants prêts à fleurir en mai-juin.
Utilisation des cannas au jardin
Les cannas sont des plantes polyvalentes qui peuvent être utilisées de différentes façons dans votre jardin, apportant un grand spectacle et une touche tropicale.
Massifs de fleurs
Les cannas sont parfaits pour créer des massifs de fleurs spectaculaires. Plantez-les en groupe dans des zones ensoleillées de votre jardin pour créer un impact visuel fort. Pour plus d’effet visuel, constituez des taches de 3 cannas de la même variété dans un massif.
Bordures
Les cannas peuvent également être utilisés pour créer des bordures attrayantes le long des allées ou des plates-bandes.
Pots et jardinières
Les cannas peuvent être cultivés avec succès dans des pots et des jardinières. Dans ce cas, choisissez des variétés naines. Déposez les bulbes sur le terreau en déposant les pointes vers le haut et les racines vers le bas. Si vous avez de petits morceaux, regroupez-les dans un même pot, vos cannas seront plus gros au printemps ! Remplissez le restant du pot de terreau en laissant environ 1 à 2 cm de dégagement, à partir du haut du pot, pour faciliter l’arrosage. Arrosez copieusement, déposez vos pots sous une bonne luminosité et attendez que ça pousse.
Arrière-plans
Les cannas peuvent servir d'arrière-plan attrayant pour d'autres plantes dans votre jardin, offrant une toile de fond luxuriante.
Quelle que soit la façon dont vous choisissez d'utiliser les cannas dans votre jardin, assurez-vous de les placer dans des zones ensoleillées et bien drainées, où elles recevront au moins 6 à 8 heures de lumière directe par jour.