Le Prunier à feuillage pourpre : Guide complet d'un joyau au jardin

Le prunier myrobolan pourpre est un petit arbre aux multiples atouts, très apprécié : facile, tolérant, sain, polyvalent, coloré et portant des fruits. Cet arbre est largement apprécié pour sa magnifique floraison printanière et sa fructification abondante. Les fleurs du Prunus cerasifera sont souvent blanches ou rosées, créant un spectacle saisissant au début du printemps. En plus de ses attributs ornementaux et fruitiers, le Prunus cerasifera joue un rôle important en tant que plante mellifère. Ses fleurs riches en nectar attirent activement les abeilles, les papillons et autres pollinisateurs, qui visitent les inflorescences pour collecter le nectar et le pollen. Ainsi, le Prunus cerasifera offre bien plus que sa beauté décorative et ses délicieux fruits.

Illustration détaillée d'un prunier myrobolan pourpre en pleine floraison printanière dans un jardin paysager

Origines et histoire d'un cultivar historique

Le Prunus cerasifera 'Pissardii' est une ancienne variété de Prunus myrobolan découverte à la fin du 19ème siècle en Iran. Issu d'une hybridation avec le Prunus myrobolan, le Prunus cerasifera 'Pissardii' est un cultivar découvert en 1880 dans les jardins du Shah de Perse à Tabriz par le naturaliste botanique français Ernest-François Pissard. Aussitôt mis en culture en France, cet arbre fut plébiscité par la Société d'Horticulture Nantaise pour la couleur pourpre de ses feuilles caduques de mars à octobre, sa multitude de fleurs roses à étamines grenat dès le début du printemps, son écorce noire et crevassée et sa fructification rouge originale. Décoratif en toutes saisons, le prunier à feuilles pourpres fut également commercialisé sous le nom de Prunus cerasifera 'Atropurpurea'. Arbre d'alignement populaire, le Prunus cerasifera 'Atropurpurea' a été l'une des variétés les plus plantées dans les jardins au cours du 20ème siècle.

Caractéristiques botaniques et développement

Arbre remarquable possédant une couronne ovale à arrondie, relativement compacte, ayant souvent tendance à développer un port tortueux. Hauteur: environ 6 - 8 m. Son écorce brillante est brun foncé à brun violacé. Les jeunes rameaux sont rouge foncé. Ses feuilles sont ovales à ovoïdes et mesurent environ 8 cm de long. Elles sont brun rougeâtre foncé et conservent cette couleur tardivement en automne. Naturellement, le prunier pourpre arbore une silhouette arrondie plutôt esthétique. Port : port ovoïde, bien ramifié lorsqu'il est jeune. Plus âgé le port est variable selon les variétés, il est souvent très ramifié et étalé.

Schéma morphologique montrant la structure ramifiée et le port arrondi du Prunus cerasifera

Feuillage : feuilles caduques, simples, ovales, dentées de 4 à 6 cm de long. Ensuite son jeune feuillage rouge apparaît, virant au pourpre foncé à la fin du printemps. Sa floraison de fleurs roses, simples est très abondante. Celles-ci mesurent environ 2,5 cm de diamètre et apparaissent à partir de la fin du mois de mars et en avril, légèrement avant ou en même temps que la feuillaison. Les cerisiers sont les arbres qui marquent le début du printemps et qui embellissent les jardins durant le mois de mars. L'arrivée de leurs fleurs confirme la transition de l’hiver au printemps et amène la bonne humeur ! Ici, nous présentons le Prunus cerasifera « Pissardii », une variété qui se caractérise par l’apparition de fleurs blanches rosées, suivies par des feuilles pourpres, un contraste remarquable.

Conseils de plantation et conditions de culture

Le prunier pourpre apprécie les expositions ensoleillées, sauf dans le sud de la France ou un emplacement partiellement ombragé lui conviendra davantage. C'est une plante qui nécessite un sol bien drainé et frais avec une exposition au soleil. Comme pour la plupart des arbres et arbustes, privilégiez une plantation à l’automne, hors périodes de gel. En effet, la terre encore réchauffée favorise un bon enracinement. À défaut, une plantation au printemps est également possible. Pour les parcs et les jardins, à condition qu'il soit planté dans des accotements n'enserrant pas son pied, cet arbre peut être utilisé en alignement dans les rues et avenues. Climat : bonne résistance au froid et à la chaleur. Il apprécie le plein soleil à condition que la situation ne soit pas trop brûlante et n'altère pas l'écorce. Les deux premières années, arrosez abondamment et régulièrement.

Arbres et arbustes à feuillage pourpre pour grands et petits jardins

Entretien, taille et gestion de la croissance

En fin d'hiver, supprimez le bois mort. Après la floraison, raccourcissez quelques branches, si vous voulez réduire ses dimensions. Il peut se tailler en arbuste ou être utilisé en haie comme en massif. En isolé, il fera un bon arbre d'ombrage. Il produit aussi un bel effet en alignement. Retirez le bois mort et les branches qui se croisent. L’objectif est de dégager le centre pour laisser pénétrer la lumière. Ses branches sont relativement fragiles. Elles cassent assez facilement, notamment lorsque la fructification est abondante. Si vous n’êtes pas pressé, vous pouvez multiplier votre prunier pourpre par semis à l’automne. Il drageonne beaucoup.

Fructification et usages culinaires

La généreuse floraison du prunier pourpre laisse ensuite place à des prunes, de la même couleur que son feuillage. Les fruits forment des petites prunes de la même couleur que le feuillage. Elles sont rarement suivies de l'apparition de fruits, qui sont rouge foncé et mesurent 2 - 3 cm de long. La fructification est variable selon les années, mais elle est généralement peu abondante. En fin d'été, il porte des prunes pourpres comestibles. La période de récolte s’étend de juillet à septembre, au fur et à mesure des besoins. En faisant un quart de rotation, ils devraient se détacher du pédoncule. En général, les prunes arrivées à maturité sont souples au toucher et dégagent une odeur parfumée.

Photographie en gros plan de prunes pourpres comestibles prêtes à être récoltées sur une branche

Petites prunes de Ø3cm comestibles, juteuses, peu sucrées et légèrement acides. Le fruit comestible mûrit durant le mois de juillet. Plus proche de la prune, il est dur et peut surprendre par son goût amer. En confiture, sirop ou pour agrémenter des petits plats, il est délicieux. Les prunes sont comestibles, juteuses et de saveur assez acidulée.

Santé végétale et vigilance sanitaire

Il est sensible à la moniliose (Monilia laxa) lors des printemps doux et humides. Il est l'hôte des pucerons. Il est sensible à la maladie du plomb qui fait dépérir ses branches. Les champignons lignivores colonisent facilement les plaies de tailles ou de rupture de branches. Dans le cadre de la lutte contre la bactérie Xylella fastidiosa, un contrôle supplémentaire sera effectué sur cette plante sensible. Avec la collaboration de France 5, de Stéphane Marie et de l’émission, l’histoire des plantes SILENCE, ça pousse ! a commencé en 2016. Un groupe de PME familiales et coopératives, spécialisées dans le végétal, a uni ses compétences pour élaborer les produits de la marque SILENCE ça pousse!. Nos colis sont livrés par nos partenaires Colissimo, XPO et Geodis selon le poids, le volume de la commande et sa destination.

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