L’olivier (Olea europaea), cet arbuste persistant et végétal emblématique des régions méditerranéennes, est un excellent choix pour les jardiniers et les amateurs de jardinage. Que ce soit dans un verger, pour un potager ou en tant que haie ornementale, l’olivier peut être multiplié par bouturage. Cette méthode de multiplication végétative permet de créer de nouveaux plants tout en conservant les caractéristiques de l’arbre parent. En dehors de nous fournir ses délicieux fruits que sont les olives, sur ses quinze à vingt mètres de hauteur qu'il peut atteindre, l’olivier est aussi un grand arbre noueux qui trouve très bien sa place dans nos jardins et nos espaces extérieurs. Reste maintenant à réussir son bouturage.
Comprendre le bouturage : définition et enjeux
Le bouturage est une méthode qui consiste à prélever un fragment d’une plante-mère et de procéder à la replantation de celui-ci. Utilisée pour multiplier l’olivier, le bouturage est une méthode de jardinage simple. Toutefois, sa réussite nécessite l’aide de professionnels. Vous pouvez pratiquer le bouturage sur de nombreuses plantes comme le basilic, le laurier rose et même la menthe. Qui ne rêve pas d’un olivier dans son jardin pour lui donner une touche provençale, qui n'est pas sans rappeler les vacances sur la côte méditerranéenne ? Tout d'abord, il faut réussir à le planter et c’est une tâche assez délicate, surtout pour les jardiniers amateurs. Mais rassurez-vous, c’est parfaitement à portée de main en respectant quelques consignes.
Mais avant toute chose, pour que la bouture prenne et que la mise en terre soit possible, de nombreuses conditions doivent être remplies. Ne perdez pas de vue que l’olivier est l’arbre méditerranéen par excellence, la majorité des variétés présentes sur le sol français sont en provenance de Grèce ou d’Italie. Ce sont des pays avec des climats plus chauds que celui de la France.
La période idéale : quand bouturer l’olivier ?
Si vous souhaitez bouturer votre olivier, sachez que vous pouvez le faire plusieurs fois durant l’année. Cependant, la période à préférer est de juillet à septembre. La période optimale pour un bouturage d’olivier se situe entre juillet et septembre. Ces mois correspondent au cycle de croissance active de l’arbre méditerranéen et offrent des températures favorables à l’enracinement.
Le début du printemps (mars à juin) est sans doute la période la plus propice pour effectuer des boutures d’olivier. À cette époque, les jeunes pousses commencent à se développer, la sève monte dans le tronc et les bourgeons commencent à éclore. C’est la période idéale pour couper des rameaux semi-ligneux et pour stimuler l’enracinement des boutures. La fin de l’été (août à septembre) est également favorable pour les boutures, car les jeunes pousses ont eu le temps de se développer après la floraison.
Les jardiniers amateurs peuvent également tenter des bouturages d’olivier en février pour les rameaux ligneux, mais cette période demande plus de précautions. L’hiver et le gel : Les gelées peuvent endommager les boutures et ralentir l’enracinement, c’est pourquoi il est déconseillé de les réaliser durant cette saison.
Sélection du rameau : le gage de réussite
Les premières phases de bouturage d’un olivier sont la sélection et le prélèvement du rameau. Le choix doit être fait avec soin, car c’est de sa qualité que dépendra la réussite de la bouture. La sélection de la plante mère conditionne la qualité des boutures d’olivier. Il faut choisir un arbre sain, vigoureux, exempt de maladies comme l’œil-de-paon, la fumagine, les cochenilles ou les pucerons.
Le choix du rameau détermine largement le succès du bouturage de l’olivier. Il faut sélectionner des branches droites, saines. Choisissez un bon rameau : sélectionnez une tige semi-ligneuse, non trop jeune mais avec des feuilles vertes et un bois un peu durci. 50 centimètres de branche seront nécessaires pour une bonne bouture.
Préparation et techniques de taille
La préparation commence par une coupe nette de 15 à 50 cm selon la technique choisie. Coupez le ou les rameaux que vous avez sélectionnés de manière à ne garder que 6 paires de feuilles sur chacun. Coupez légèrement en biais, juste sous un nœud à l’aide d’un sécateur nettoyé, bien propre et bien affuté.
Sur le bord inférieur, à l’aide d’un couteau bien aiguisé, faites une incision verticale de 10 cm avec votre lame de couteau tranchante. Cette fente permettra la pousse des racines. L’incision verticale à la base du rameau stimule naturellement la production d’hormones d’enracinement.
L’effeuillage partiel limite la transpiration des boutures d’olivier. Il convient de supprimer les feuilles du tiers inférieur et de conserver 3 à 6 feuilles au sommet. Certains jardiniers coupent les feuilles restantes de moitié pour réduire encore l’évaporation. La désinfection des outils entre chaque coupe évite la transmission de pathogènes. Une solution d’alcool à 70° ou d’eau de Javel diluée nettoie efficacement sécateur et couteau.
Mise en terre : substrat et contenant
Un substrat drainant compose la base du succès pour le bouturage de l’olivier. Le mélange idéal associe du terreau de bouturage et du sable de rivière en proportions égales. Concernant son contenant, les bacs de multiplication avec des perforations sur le fond seront à privilégier. Cela permettra ainsi de drainer les excédents d’eau. Une stratification en trois couches optimise les conditions : gravier au fond, 5 cm de sable de rivière, puis 10 cm de terreau de bouturage.
Creusez par la suite de petits trous dans le terreau. Ensuite, avec le dos d’une fourchette, un crayon ou tout autre accessoire de cette dimension, faites des trous dans le terreau et enfoncez-y les boutures à environ 2 à 3 cm de profondeur. Tapotez délicatement le terreau tout autour, arrosez et fermez le couvercle si le contenant en est équipé.
Conditions de culture : chaleur et humidité
Les boutures d’oliviers nécessitent un environnement humide et chaud. En effet, si vous placez vos boutures en plein soleil, votre plante se déshydratera et se desséchera. L’idéal serait de le poser dans une serre. Autrement, la température ambiante des lieux doit environner les 20 à 25 degrés Celsius.
L’humidité atmosphérique joue un rôle déterminant dans la réussite des bouturages d’olivier. Une cloche en plastique transparent percée de quelques trous ou un film alimentaire maintient l’hygrométrie nécessaire. Si vous n’en avez pas, couvrez votre pot avec du film alimentaire de manière à ne pas toucher la bouture (au moyen d’arceaux par exemple). Placez le pot dans une soucoupe remplie d’eau. La bouture viendra y prélever de l’eau par capillarité.
L’exposition lumineuse doit rester modérée pour éviter le dessèchement des feuilles. Un emplacement lumineux sans soleil direct convient parfaitement au bouturage de l’olivier.
Suivi, entretien et patience
Une fois le bouturage effectué, vous devrez être patient. Armez-vous de beaucoup de patience, car quatre semaines seront nécessaires pour que les nouvelles racines se développent bien. Si votre bouture est réussie, vous verrez des racines apparaître au bout de 4 semaines.
Arrosez modérément et assurez-vous que le système racinaire ne soit pas noyé dans l’eau. Il n’y a pas grand intérêt à bouturer un olivier dans l’eau. En effet, les racines qui se forment dans l’eau s’adaptent à leur milieu. Et si vous rempotez votre bouture en pleine terre, les racines, habituées à leur milieu d’origine, ne seront pas capables de s’adapter au changement.
Le rempotage intervient après 6 semaines environ, quand les racines deviennent visibles au fond du pot. Chaque bouture d’olivier doit alors être transplantée dans un godet individuel avec un mélange de terreau et de sable. La mise en pleine terre peut s’envisager l’année suivante, au printemps, après une période d’acclimatation progressive.
Astuces pour les experts et alternatives
Certains jardiniers expérimentés pratiquent le bouturage de l’olivier par tronçons ligneux. Cette méthode consiste à couper des branches de 4 à 5 cm de diamètre en morceaux de 10 cm et à les enterrer en janvier-février. Le marcottage aérien représente une alternative intéressante pour des bouturages d’olivier sur des branches difficiles à prélever. La récupération des rejets naturels offre une solution simple pour multiplier l’olivier. Ces pousses qui apparaissent au pied de l’arbre méditerranéen s’enracinent facilement en pot.
comment faire des boutures d'oliviers ? #2
L’étiquetage des boutures permet de suivre l’évolution de chaque variété et de noter les taux de réussite. Ces observations enrichissent l’expérience du jardinier amateur et améliorent les résultats des futurs bouturages d’olivier. Pour compléter cet article, je vous invite à consulter ma vidéo sur le bouturage d’olivier où je vous aide en détail, étape par étape pour réussir vos boutures. Je partage également des photos personnelles pour vous aider à visualiser le processus et comprendre les gestes précis à effectuer.
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Il existe de très nombreuses variétés d’olivier. Et les conditions de culture varient beaucoup d’un territoire à un autre, d’un cultivateur à un autre. Aussi, le temps à partir duquel un olivier produit et sa vigueur varie. Mais globalement, on peut dire qu’un olivier ne produit pas avant 7 ans. Il atteint sa pleine vigueur entre 20 et 30 ans. Un bouturage d’olivier produit ses premières olives au bout de 3 à 5 ans selon la variété et les conditions de culture. La poudre hormonale améliore le taux de réussite des bouturages d’olivier mais n’est pas indispensable. L’incision verticale à la base du rameau stimule naturellement la production d’hormones d’enracinement. Les signes de réussite d’un bouturage d’olivier apparaissent au bout de 4 à 6 semaines : nouvelles pousses, feuilles plus vigoureuses et racines visibles au fond du pot. Bouturer un olivier n'est pas chose aisée. Il y a un certain nombre d'étapes à respecter. Mais avec un peu de rigueur et de patience, c'est tout à fait possible !