Le bouturage est une technique de multiplication végétative d'une simplicité désarmante, permettant de reproduire une plante aux caractéristiques identiques à celles de sa plante mère, à partir d’un segment de celle-ci. Que ce soit à des fins de production commerciale, ou tout simplement pour augmenter l’abondance de votre jardin-forêt, cette méthode représente un moyen très simple et économique d'enrichir votre espace végétal. Il s'agit d'une pratique ancienne et largement exploitée pour une multitude de plantes, incluant les plantes d'intérieur exotiques, les plantes vivaces pour de jolies plates-bandes, ainsi que les arbustes et les plantes ligneuses de votre jardin.
Le bouturage est un geste simple, à la portée du jardinier débutant, qui ne demande qu'une connaissance des étapes à suivre pour se lancer avec succès. Contrairement à une idée répandue, il n'est pas réservé aux experts.
Qu'est-ce que le Bouturage ? Définition et Intérêt
Le bouturage consiste à prélever une partie d’une plante (tige, feuille, racine ou bourgeon) pour la multiplier. Les plantes obtenues sont des clones de la plante mère, conservant ainsi toutes ses caractéristiques (couleur, odeur, résistance aux maladies, etc.), ce qui n'est pas toujours le cas avec le semis. Cette méthode est particulièrement appréciée pour la préservation des variétés spécifiques qui pourraient ne plus être disponibles dans le commerce, ainsi que pour ses avantages économiques et esthétiques. Multiplier vos propres végétaux réduit les coûts d’achat de nouvelles plantes et permet de créer un jardin luxuriant sans dépenser une fortune.
Le bouturage offre une manière efficace de multiplier vos rosiers, par exemple, tout en préservant leur essence unique. Il permet de reproduire des végétaux à l'identique à partir d'un fragment de la plante mère, qu'il s'agisse d'un fragment de tige ou de rameau (dans plus de 90 % des cas), d'une feuille ou d'un fragment de feuille (comme pour les succulentes, saintpaulias, ou certains bégonias), ou encore d'un fragment de racine (cœur de Marie, pavot d’Orient, corète du Japon).
Les Différentes Périodes de Bouturage
La période de bouturage est cruciale et varie en fonction du type de plante et de la nature de la bouture.
Boutures de Printemps (Boutures Herbacées ou en Vert)
Au printemps, généralement en mai-juin, on réalise des boutures à partir de tiges ou de rameaux verts et tendres. On parle alors de boutures herbacées ou de boutures en vert. De manière générale, celles-ci sont effectuées à "l'étouffée", c'est-à-dire sous une cloche en verre ou en plastique, ou une poche en plastique transparent maintenue par un élastique sur le pot. Cela permet à la bouture d'évoluer dans une atmosphère chaude et saturée d'humidité, favorisant l'enracinement. Les vivaces (asters, lavande, lupin…) se bouturent bien de cette façon, de même qu’un certain nombre de plantes d’appartement (abutilon, caoutchouc, cordyline, etc.).
Boutures d'Été et d'Automne (Boutures Semi-Ligneuses ou Semi-Aoûtées)
En été et en début d'automne, de mi-août à mi-octobre, on réalise des boutures semi-ligneuses, également appelées boutures semi-aoûtées. Celles-ci sont prélevées sur des rameaux de l’année qui commencent à durcir et à changer de couleur, prenant une teinte brune à la base. On dit que les tiges "font du bois", ce qui signifie qu'elles durcissent et se raffermissent, généralement en milieu d'été. Certains arbres, comme l’olivier, et la plupart des arbustes (hortensias, lavatère arbustive, lilas des Indes, chèvrefeuille arbustif, rosiers…) peuvent se bouturer à cette période. Certaines vivaces sont également concernées (sauge, scabieuse, œillets, santoline…).
Boutures d'Automne-Hiver (Boutures Ligneuses ou sur Bois Dormant)
En fin d'automne ou en début d'hiver, lorsque les feuilles sont tombées et que la plante est entrée en repos végétatif, on réalise des boutures de bois sec, aussi appelées boutures ligneuses ou boutures sur bois dormant. Elles se font à partir des rameaux de l’année précédente qui ont pris une texture de bois. La période optimale pour réaliser des boutures ligneuses s'étend de novembre à janvier pour les arbustes à feuilles caduques. Ces rameaux présentent une base dure et une couleur brune caractéristique du bois dormant.
De nombreux arbres et arbustes à feuilles caduques se prêtent parfaitement à cette méthode de multiplication. Parmi les arbustes ornementaux, on retrouve les cornouillers, les hortensias, les rosiers, les seringats, les sureaux et les viornes. Les arbres fruitiers constituent une catégorie particulièrement intéressante pour le bouturage ligneux, avec des espèces comme les framboisiers, cassissiers, groseilliers et caseillers qui se multiplient facilement par cette méthode. D'autres exemples incluent les abelias, forsythias, seringats, troènes, weigelias, peupliers (sauf populus lasiocarpa), platanes et saules. Pour ce qui est des rosiers, cela dépend de leur lignée génétique ; certains rosiers sauvages se bouturent facilement, tout comme leurs descendants, par exemple les rosiers thé et hybrides de thé, en général les anciennes variétés. Pour certaines variétés, cela ne fonctionne pas.
Réussir le Bouturage des Végétaux Ligneux : Étapes Clés
Le bouturage ligneux, également appelé "bouturage de bois sec", se fait en hiver avec des rameaux de l'année précédente. Il ne demande ni chaleur, ni couverture de protection, ni apport d’hormone, en gros : pas de soins particuliers. Cette simplicité d'entretien est un atout majeur.
1. Choix et Prélèvement des Rameaux
La sélection des rameaux constitue la première étape du bouturage ligneux. Il faut choisir des tiges saines, vigoureuses et exemptes de parasites. Prélevez un rameau sain et au bois lignifié. Attention à ne pas confondre bois dormant et bois mort ! Idéalement, les boutures ligneuses doivent être de l’épaisseur d’un crayon.
La longueur des boutures varie entre 12 et 20 centimètres, selon l’espacement des yeux sur la tige. Il faut qu'il y en ait au minimum 3 yeux, ce qui parfois, en raison de l’espacement, peut conduire à des boutures de plus de 20 cm, comme avec des arbres très vigoureux tels que le platane.
Utilisez un sécateur bien affûté et désinfecté pour éviter tout risque de contamination par des champignons. Prélevez un tronçon d’une vingtaine de centimètres en procédant à une coupe en biseau sous un œil. C’est de cet endroit qu’émergeront les racines. N’hésitez pas à marquer la partie apicale, c’est-à-dire la partie supérieure, à l’aide d’un petit scotch ou d’un trait de couleur.
Le bouturage - le prélèvement 2/3
Pour les ligneux comme les fruitiers, taillez le rameau juste au-dessous d’un œil d’une pousse de l’année précédente. Supprimez la portion supérieure tendre au-dessus d’un œil et procédez à une coupe droite à la base du rameau et en biseau en haut.
2. Préparation du Substrat et de l'Emplacement
Un bon substrat est essentiel pour la réussite du bouturage. Il doit être à la fois léger et bien drainant, permettant aux racines de s’établir sans excès d’humidité. La qualité du substrat impacte directement l'enracinement des boutures. Un mélange bien drainant composé de sable et de terre légère favorise l'enracinement.
Préparez une tranchée « en V » de 20 cm de profondeur, dans un endroit abrité du vent. À la fin de l’automne, le sol encore chaud favorise la formation d’un cal, qui précède l’apparition de racines. Mélangez la terre extraite à du sable de rivière, ou utilisez un substrat spécial semis.
L’emplacement de la pépinière doit être choisi avec soin. Un endroit abrité du vent fort, bénéficiant d’une exposition mi-ombragée convient parfaitement.
3. Plantation des Boutures
Les boutures peuvent être regroupées en fagots et stockées dans une jauge durant l’hiver. La jauge est un lieu qui a un sol léger et facile à travailler (souvent du sable) où on entrepose (enterre provisoirement) les arbres en attente de plantation. Cette technique consiste à enterrer les fagots couchés, de préférence dans du sable, ou dans une terre meuble, en les recouvrant de 3 à 5 centimètres de substrat. Pendant cet hivernage, un cal cicatriciel commencera à se former à la base des boutures et parfois aussi sous les yeux.
Alternativement, il est possible de planter directement les boutures dans une tranchée en V, d’environ 20 centimètres de profondeur. Le substrat se compose d’un mélange de terre extraite et de sable de rivière. Insérez délicatement la bouture dans le substrat préparé, en veillant à ce qu’au moins un nœud soit enterré. Tassez légèrement le substrat autour de chaque bouture. Les boutures seront enfoncées profondément dans le substrat de manière à ce que seul le bourgeon terminal émerge hors de terre.
4. Entretien et Suivi des Boutures Ligneuses
L’entretien des boutures est essentiel durant cette phase. Un petit arrosage sera le bienvenu, et si le printemps est vraiment sec, il en faudra quelques autres, mais pas trop, juste de quoi éviter que la terre ne se dessèche fortement. L’avantage du bouturage ligneux réside dans sa simplicité d’entretien. Les boutures ne nécessitent ni chaleur artificielle ni protection particulière durant l’hiver.
5. Repiquage au Printemps
Plus tard en saison, au printemps lorsque la végétation aura démarré au jardin, c’est-à-dire lorsque les bourgeons auront éclos sur les arbres et arbustes, il sera temps de récupérer les boutures. Les déterrer délicatement, couper les liens sans abîmer les boutures, puis les repiquer en pépinière. Le repiquage s'effectue en pépinière dans un sol meuble, bien préparé avec un peu de matière organique, et enrichi.
La plantation définitive intervient généralement à l’automne suivant, après une saison de développement en pépinière. À l’automne suivant, ces plantes seront bonnes à être replantées en lignes de pépinière en vue de leur formation qui durera entre 1 et 3 ans.
Cas Particuliers et Hormones de Bouturage
Boutures à Talon
Dans certains cas, une « bouture à talon » a plus de chances de réussir. Elle se fait à partir d’un rameau secondaire, en conservant à la base un fragment du rameau principal (« talon »). Ce type de bouture se pratique en particulier pour les arbustes fruitiers tels que la vigne, et parfois pour des arbustes comme le lilas.
Hormones de Bouturage
Pour la bouture ligneuse, les hormones de bouturage ne sont pas nécessaires, contrairement aux autres types de bouturage. Le bois lignifié contient naturellement les substances nécessaires à l’enracinement. Cependant, dans d'autres cas et afin de favoriser la production de racines, on peut tremper la base de la bouture dans une poudre d’hormone de bouturage vendue en jardinerie. Il faut alors prendre la précaution de tapoter légèrement la bouture avec le doigt pour éviter un surplus néfaste d’hormones. Seules les plantes ligneuses ont habituellement besoin d’une hormone d’enracinement.
Bouturage dans l'Eau
Certaines boutures de tiges peuvent s’effectuer tout simplement dans un verre d’eau. C’est par exemple le cas de certaines boutures de plantes vertes (papyrus, misère, coléus…), mais aussi des boutures de menthe, de lierre, de laurier rose, de saule. Très ludiques et simples à réaliser, il faut prélever une bouture d’une dizaine de centimètres à l’extrémité d’une tige, débarrasser de ses feuilles toute la partie de la bouture qui sera dans l’eau, et la mettre à tremper dans un verre d’eau (à changer tous les 3-4 jours).
Cependant, les boutures enracinées dans l’eau produisent des racines fragiles qui survivent difficilement à la transplantation. Les racines produites sur une bouture placée dans un verre d’eau s’acclimatent à un milieu aquatique. Quand vous transplantez la bouture dans un pot plus tard, les racines aquatiques sont endommagées et pourrissent. La pauvre jeune plante doit recommencer à zéro en produisant un nouveau lot de racines. Dès que les racines commencent à se pointer (de petites bosses blanches ou jaunes sur la tige), transplantez rapidement dans du terreau, avant qu’elles s’allongent.
Foire Aux Questions sur le Bouturage Ligneux
Q: Quelle différence existe-t-il entre bouture ligneuse et bouture herbacée ?R: La bouture ligneuse utilise des tiges dont le bois s’est durci et lignifié, prélevées en hiver. La bouture herbacée emploie des tiges vertes et tendres, récoltées au printemps ou en début d’été.
Q: Combien de temps faut-il attendre avant de voir apparaître les racines ?R: Les racines se développent généralement pendant l’hiver et deviennent visibles au printemps suivant.
Q: Peut-on utiliser des hormones de bouturage pour améliorer les résultats ?R: Les hormones de bouturage ne sont pas nécessaires pour la bouture ligneuse, contrairement aux autres types de bouturage. Le bois lignifié contient naturellement les substances nécessaires à l’enracinement.
Le bouturage est une méthode simple et économique qui permet de reproduire des végétaux à l’identique à partir d’un fragment de la plante mère. C’est un geste simple, à la portée du jardinier débutant. Il suffit de connaître la marche à suivre et de se lancer !